ข้าวซอยเสมอใจ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

Samerjai had featured on a lot of "Best Khao Soi" lists, been recommended by my Thai friend Amit, and also been highly recommended by another couple of "food-forward" people. I was starting to like sitting in the back of Grab taxis. The drivers barely talk to you, the cars are generally clean and the AC has been blasting all day. You can just gaze out the tinted windows and suffocate on life's emptiness for a brief spell.Another out-of-the-way spot, housed in a huge canteen style building with r

           หากมาถึงเชียงใหม่และไม่ทานอาหารเหนือ ก็เหมือนมาไม่ถึงคะ วันนี้เลยมาทานร้านนี้กันเลยชื่อร้าน ข้าวซอยเสมอใจ  คะ มีเมนูให้เลือกหลากหลายคะ ทั้งหมูสะเต๊ะ ข้าวซอย ขนมจีน ให้ทานกันมากมาย แต่เมนูที่สั่งวันนี้เลือกเป็น ข้าวซอยไก่ กับ ไส้อั่วทอด คะ   รสชาติของข้าวซอยที่นี่มีความเข้มข้นคะ เผ็ดๆหน่อย อร่อยมากคะ ส่วนอีกจานคือไส้อั่ว มาเป็นจานเล็กๆคะ รสชาติก็ทั่วๆไปคะ แต่ก็อร่อยดี  สมกับเป็นร้านข้าวซอยชื่อดังของเชียงใหม่จริงๆคะ อร่อยสมคำร่ำลือมากคะ 

ข้าวซอยเสมอใจ ซอยฟ้าฮ่าม ในที่สุดก็ได้มาชิมในร้านขายอาหารหลายอย่าง แต่ชื่อร้านข้าวซอย มันก็ต้องข้าวซอยเซ่จัดมาเลยครับ ข้าวซอยเนื้อ และแถมด้วยขนมจีนน้ำเงี้ยว ไส้อั่ว จิ้นหมูข้าวซอยน้ำแกงรสชาติเบาๆ ไม่เข้มข้นมาก แต่ก็ไม่ได้ใส เส้นนุ่มดี เนื้อตุ๋นมาได้เปื่อย ชิ้นใหญ่เต็มคำบีบมะนาว ใส่ผักลงไปก็พอดี ถือว่าอร่อยครับขนมจีนน้ำเงี้ยวให้เลือดเยอะมาก เยอะสะใจ รสน้ำแกงนัวๆ รสออกกลมๆ ถือว่าอร่อยเลย แต่ไม่มีดอกงิ้วไส้อั่วมาตรฐานของไส้อั่ว ไม่ได้ประทับใจอะไรพิเศษจิ้นหมูโอเคครับ กินเพลินสรุป อร่อยสุดในมื้อนี้คือ ขนมจีน 555 ส่วนข้าวซอยถือว่าอร่อยใช้ได้ครับ แต่ไม่ได้อร่อยแบบโอ้โห

ถ้าช่วงเที่ยงใครได้ผ่านไปในซอยฟ้าฮ่าม ที่ในเมืองเชียงใหม่ คงจะรู้สึกแปลกใจว่าทำไมคนมาวัดเยอะจัง ทีจริงแล้วมาจอดรถในวัดเพื่อไปกินข้าวซอยฟ้าฮ่ามต่างหาก ร้านข้าวซอยเสมอใจ ชื่อร้านข้าวซอยแต่ในร้านมีอาหารหลากหลายชนิดเลย ทั้งของกินเล่น และอาหารหลักสำหรับวันที่ไปลอง ก็ต้องลองของขึ้นชื่อ ข้าวซอยเนื้อก็อร่อยพอใช้ได้ รู้สึกว่าได้ยินคำโฆษณาว่าอร่อยมาก มากินจริง ไม่อร่อยเท่าคำร่ำลือเลยลองอีกชุด ขนมจีนน้ำเงี้ยว มีผักมาให้ด้วย ขนมจีนจัดว่าอร่อยเลยนะ และที่เราชอบมากที่สุดคือ พวกข้าวเหนียว ไส้อั่ว หมูทอด อันนี้เราชอบที่สุดเลย จะสรุปอย่างนี้ดัไหมนะ ว่าร้านข้าวซอยเสมอใจอร่อยหลายอย่าง ที่ดูอร่อยน้อยสุด คือ ข้าวซอย เย้ยผ่านไปเชียงใหม่ แวะไปลอ

ร้านนี้คงไม่ต้องเกริ่นยาว เพราะเป็นร้านดังสุดๆของเชียงใหม่นะคะ เมนู ทั้งของคาวของหวาน มีให้เลือกจุใจ อาหารเหนือเน้นๆค่ะ เรามาตาม GPS เลย หาไม่ยาก อยู่บริเวณฟ้าฮ่าม จอดรถหน้าวัดเลยค่ะ เราเพิ่งเคยมาทานที่นี่ครั้งแรก ประทับใจหมูสะเต๊ะเป็นพิเศษค่ะ ไปดูกันค่ะ 1. หมูสะเต๊ะ หมูเนื้อนุ่มมากๆ สุกกำลังดี น้ำจิ้มเข้มข้น อร่อยมากๆค่ะ ชิ้นใหญ่จุใจด้วย ไม่แทรกมันหมูมาให้รำคาญใจอีกด้วยค่ะ ให้คะแนนเต็มไปเลย2. ไส้อั่วทอด รสชาดจัดจ้าน จานไม่ใหญ่มาก กินกันคนละไม่กี่คำ ก็หมด มันอร่อยอ่ะค่ะ ชอบๆค่ะ เผ็ดดีด้วยค่ะ3. ของดังที่นี่ ข้าวซอยค่ะ เราสั่งมากันทั้งเนื้อและไก่ ชอบเนื้อมากกว่าไก่ค่ะ แต่ว่าแล้วแต่ชอบเลยค่ะ ข้าวซอยที่นี่ต่างจากที่อื่นมากๆตรงความเข้ม

หลายคนอาจสงสัยว่า เที่ยวปายทำไมกินร้านที่เชียงใหม่ทัวร์นี้ไปเที่ยวปายค่ะ แต่ก่อนอื่นนั่งเครื่องบินไปลงที่เชียงใหม่เหมารถตู้ไปปายค่ะ แต่ก่อนอื่นขอแวะทานอาหารเที่ยงก่อนนะคะบอกคนขับรถว่า อยากกินข้าวซอย คนขับก็จัดร้านนี้ให้เลยค่ะ "ข้าวซอยเสมอใจ"หลังจากออกจากสนามบินเชียงใหม่ได้ซักพัก (นานพอที่จะหลับได้)ก็มาถึงที่ค่ะ ขับรถเข้าไปจอดในวัดฟ้าฮ่ามได้เลยค่ะ จะแวะทำบุญก็ดีนะคะจากวัดฟ้าฮ่ามเดินออกมาทางซ้ายก็จะเจอร้านอาหารขนาดใหญ่ (ร้านข้างๆ มีขายเต้าหู้นมสด ไม่ค่อยอร่อยค่ะ )เดินเข้ามาในร้านแอบงงเล็กน้อยเพราะคนขับไม่บอกอะไรเลยแต่เห็นภายในร้านกว้างขวาง ยาวไปด้านใน โต๊ะเก้าอี้เพียบคิดว่าร้านนี้ต้องโด่งดังอย่างแน่นอน (หรือไม่ก็เป็นร้านทัวร์

แวะทานข้าวซอยเสมอใจ เจ้าถิ่นพาไปทานบอก ต้องมาร้านนี้หากมาเชียงใหม่ เวลาก็ไม่มี สั่งมาลองแล้วกันอะไรได้เร็วๆ พนักงานบอก ข้าวก๊านจิ้น หรือ กั๊นจิ้นไหม อาหารพื้นถิ่นแปลกหากินที่ไหนไม่ได้ อะไรประมาณนี้แหละ เอาก็เอา ได้เร็วใช่ไหม 555+ร้านนี้อยู่ตรงข้างวัดฟ้าฮ่ามพอดิบพอดีเลย หาไม่ยาก หมู่ 2 ถนนเจริญราษฎร์ หน้าตาคล้ายข้าวคลุกกะปิเลยวุ้ย ข้าวเอามาคลุกเลือด ไม่อาหย่อยเยยยย เศร้าๆๆๆๆ ข้าวมาเย็น หมูเคียงสับมันมากกกก ข้าวเปียกนิดๆด้วย กุนเชียงอร่อยอย่างเดียวเลย 555+ใครมาทานร้านนี้ ขอให้เลือกทานแนว ข้าวซอยร้อนๆ จะดีกว่านะครับ ไม่ recommend เลย จานนี้ เหอๆๆ ขอลาไปก่อนครับเพื่อนๆ เจอกันรีวิวหน้า ขอบคุณครับ สวัสดีครับ

ตอนนี้ก็เริ่มจะหนาวแล้ว(รึป่าว) หลายๆคนอาจจะขึ้นไปเที่ยวเชียงใหม่ ก็เลยอยากแนะนำร้านแถวๆนั้นให้บ้างกับร้านข้าวซอยชื่อดัง ร้านนี้ "ข้าวซอยเสมอใจ" เมนูร้านนี้มีให้เลือกมากมายหลายหลาก เป็นที่รู้จักจนตอนนี้เค้าเปิดสาขาสองแล้ว อาหารที่กินกันวันนี้มีสามคน สั่งมากินเล่น และกินจิงจังมากับพระเอกของงาน ข้าวซอยเสมอใจ ค่ะ เปนไงหล่ะ วิธีการเสิร์ฟก็กินขาดแล้ว รสชาติค่อนข้างกลมกล่่อม มันนิสๆ ไม่เลี่ยน กินกับผักเคียง ไม่ต้องปรุงอะไรก็อร่อย อีกจานนึงที่อยากแนะนำคือนี่เลย ขนมจีนน้ำเงี้ยว เครื่องเยอะมากๆ ให้กันเต็มๆ รสชาติอร่อยค่ะ แต่เผ็ดอ่ะ แอบกินไม่ไหว เพราะเผ็ดจิงๆ ใครๆ ที่ชื่นชอบความอร่อยสไตล์นี้ก็ลองกันได้นะค๊ะ ที่เชียงใหม่กับหนาวนี้

ยังอยู่กันที่เชียงใหม่ค่ะ แฮ่...นาน ๆ จะได้พักร้อน (แบบอากาศร้อน ๆ หนาว ๆ ของภาคเหนือ) ก็เอาให้เต็มที่หน่อยค่ะ ฮาาา ครั้งนี้มาหาของหม่ำในตัวเมืองกันบ้าง (ก่อนที่จะเดินทางกลับมาหาอากาศร้อนมั่ก ๆ ในกทม.) อาหารที่ขึ้นชื่อของภาคเหนือก้คงจะหนีไม่พ้น "ข้าวซอย" ซึ่งมีทั้งเนื้อและไก่ และร้านดังที่ใคร ๆ ก็พูดถึงก็คือ "ข้าวซอยเสมอใจ" นี่ล่ะค่า ลักษณะร้านเป็นตึกแถว 3 ห้องติดกันก็เลยทำให้ดูพื้นที่กว้างมาก รองรับลูกค้าได้เยอะอยู่ค่ะ ร้านนี้อยู่ถนนเจริญราษฎร์ค่ะ จอดรถแถว ๆ หน้าร้านนั่นแหละ ช่วงที่ไปนี่ตอนบ่าย ๆ แล้วนะคะ ลูกค้าก็เลยไม่เยอะซักเท่าไหร่ ได้อาหารเร็วดีด้วย แต่ที่สังเกตคือพนง.ที่นี่ดูไม่ค่อยจะสนใจลูกค้าเท่าไหร่นะคะ อ้อ! ภายในร้านไม่ได้มี

เรามาทานร้านนี้ตามที่ได้ศึกษาข้อมูลมาจากในเวปโอเพ่นไรซ์บ้างแล้วและได้สงสัยว่าคำว่า editer choise มันได้มาไงว้า เราคิดว่าน่าจะมาจากการเขียนของนักชิมและความชอบส่วนตัวของเวปมากกว่ารสชาติของอาหารเพราะรสชาติไม่อร่อยเลยเหมือนที่นักชิมหลายๆท่านได้เขียนไว้เหมือนกันว่าให้ทำใจเอาไว้เลยร้านคนเยอะมากคอยเกือบ30นาที เราซื้อข้าวซอยหมู3ห่อ แคปหมู1 หมูสะเต๊ะ 17 ไม้ 190 บาทแพงเหมือนกันเพราะปริมาณน้อยมาก ข้าวซอยหมูรสชาติน้ำข้าวซอยถือว่าพอทานได้น้ำไม่เข้มข้นมากนัก ส่วนตัวเนื้อหมูทำจากหมูทอดเอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแต่เหนียวมากหมูสะเต๊ะรสชาติพอทานได้ ในส่วนน้ำอาจาดรสชาติเข้มเครื่องเทศมากไปหน่อยและให้แตงกวานับชิ้นได้เลยเร

ช่วงสิ้นปีเก่าขึ้นปีใหม่แบบนี้ จังหวัดที่นักท่องเที่ยวแห่กันไปมากที่สุด คงหนีไม่พ้น จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งส่วนใหญ่จะขึ้นไปสัมผัสกับอากาศอันหนาวเหน็บ รวมทั้งไปชื่นชมดอกไม้สวยๆ ที่งานมหกรรมพืนสวนโลกกัน ดังนั้นวันนี้เลยขอรีวิวร้านอาหารชื่อดังในเชียงใหม่ให้ชมกันบ้างนะครับ"ร้านข้าวซอยเสมอใจ" เป็นร้านอาหารเหนือชื่อดัง ที่อยู่ในตัวเมืองเชียงใหม่ครับและเป็นร้านข้าวซอยที่มีชื่อเสียงอีกร้านของจังหวัดเชียงใหม่ ร้านนี้หาไม่ยากครับ อยู่บนถนนเจริญราษฎร์ ติดกับวัดฟ้าฮ่าม ซึ่งสามารถจอดรถในวัดและเดินไปที่ร้านได้เลยแค่ก้าวเข้าไปในร้านก็ทำให้คิดได้ว่ามาไม่ผิดร้านแล้ว เพราะมีเครื่องหมายการันตีเพียบ การตกแต่งข้างในเป็นแบบร้านธรรมดาครับ ไม่ได้สวยงามอะไร แต่ก็มีโต๊ะไว้ใ

ร้านนี้ถือว่าเป็นเจ้าเก่าแก่โด่งดัง ประจำเชียงใหม่ รับประกันความอร่อยจากหลายสถาบัน ขายกันจนรวยเลยร้านเปิดโล่ง กว้างขวาง มีที่นั่งหลายโต๊ะ ที่จอดก็ไปจอดในวัดแล้วเดินมาได้ แต่บรรยากาศร้านตอนนี้ไม่ค่อยดีนัก อิงการเมืองมากเกินไปนิด แดงเทือกกันจัดๆ นั่งแล้วอึดอัดๆที่นี่เมนูข้าวซอยขึ้นชื่อที่สุด ทั้งไก่ เนื้อ รสชาติน้ำซุปกะทิมันก็เข้มข้นดี แต่มันยังไม่สุด เพื่อนบอกว่าอันที่เป็นเนื้ออร่อยกว่าไก่ เข้มข้นกว่า ของเราเป็นไก่มันไม่เปื่อยเท่าไหร่ ออกหวานนิดๆ ต้องทานกับผักดองถึงจะพอดี (เมื่อก่อนอร่อยกว่านี้) นอกจากข้าวซอยยังมีขนมจีนน้ำเงี้ยว หมูสเต๊ะ ส้มตำ-ไก่ย่าง ราคาไม่แพงแต่ไม่ได้ชิม รู้สึกไม่ค่อยอยากนั่งนาน หลังๆก็ไม่ได้ไปร้านนี้แล้ว เพราะไปเจอร้านอิสลามบ้านๆอ

เดินทางมาเที่ยวเชียงใหม่ ไม่พลาดต้องมาร้านนี้ เดี๋ยวจะหาว่ามาไม่ถึงเชียงใหม่ ข้าวซอยเสมอใจ อยู่ข้างๆ วัดฟ้าฮ่าม ในร้านสองฝั่งจะมีอาหารหลากหลายเมนูให้เลือก ไปแล้วต้องรีบจับจองที่นั่ง เพราะคนจะเข้ามาเรื่อยๆ ไม่มีวันหยุดหยอนข้าวซอยไก่ จริงๆมีหลากหลาย ทั้ง ไก่ หมู เนื้อ ลูกชิ้นหมู รสชาติจะไม่จัดจ้านเท่ากับข้าวซอยในกรุงเทพ ถึงได้รู้ว่าของแท้เป็นอย่างนี้เอง ราคาก็กันเอง ชามละ 30 บาทเท่านั้นขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารพื้นเมืองชาวเหนือ ที่คนกรุงนิยมอีกจานหนึ่ง รสชาติดีมากทั้งหมูสับและกระดูกหมูที่มีเนื้อหมูชิ้นโต ใส่ลงในน้ำซุป ดอกงิ้ว ให้รสกลมกล่อมลงตัว แถมขนมจีนเต็มชาม กินคู่กันระหว่างขนมจีนและน้ำเงี้ยว ได้รสชาติต้นตำรับสำหรับการบริการ เนื่องจากว่า

รสชาติ : ข้าวซอยอร่อยมากบรรยากาศ : ร้านธรรมดาๆ ไม่มีแอร์บริการ : บ้านๆ ราคา : ถูก แต่ อร่อย การเดินทาง : -

เนื่องจากวันที่ไปทาน เป็นวันอาทิตย์ และเป็นร้านดัง ผู้คนพลุกพล่าน พอสมควร การซื้อเป็นแบบบริการตัวเอง ต้องซื้อคูปอง ไปซื้ออาหารคล้ายๆ food center แต่ข้อดีคือร้านมีเมนูอาหารค่อนข้างหลากหลายให้เลือกเยอะ สำหรับเมนูที่ทานเป็นข้าวซอยเป็นเมนูมีชื่อเสียงของร้าน โดยรวมก็ถือว่ารสชาติดี แต่อาจจะเป็นเพราะคาดหวังว่าเป็นร้านดัง เลยรู้สึกว่าน่าจะรสชาติดีกว่านี้ สำหรับราคาอาหารก็ราคากลางๆ ไม่ถือว่าแพงมาก