ร้านอาหารญี่ปุ่น

คอร์ส Omakase

1. ร้านอาหารญี่ปุ่น In The Mood For Love One เอกมัยซอย 1

ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่สร้างความประทับใจแก่คนรักซูชิมาแล้วนักต่อนัก In The Mood For Love One เอกมัยซอย 1 โดดเด่นทั้งบรรยากาศและบรรดาวัตถุดิบต่างๆ ที่คัดสรรมาอย่างดี ที่ร้านนี้มี Omakase Course หรือ Chef’s Choice โดยทางร้านนำเสนอ Omakase มื้อกลางวัน Omakase Red 8 คำ 2,000 บาท และ Omakase Blue 12 คำ 3,000 บาท แต่ถ้าต้องการสั่งเมนูพิเศษหรือเพิ่มเติมบางอย่างก็สามารถพูดคุยกับเชฟได้ โดยราคาจะแปรผันตามเมนูที่สั่ง โดยรอบกลางวันจะให้บริการทุกวัน 12.30-14.30 น. สำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 02-392-8477

2. ร้านอาหารญี่ปุ่น Sushi Ichi, Grand Hyatt Erawan Bangkok Hotel

เป็นถึงร้านอาหารญี่ปุ่นระดับมิชลินสตาร์ (Michelin Star) ที่อยู่ย่าน Ginza ประเทศญี่ปุ่น เมื่อมาเปิดที่เมืองไทยก็ต้องได้รับความนิยมอย่างล้นหลามเป็นธรรมดา ที่ร้าน Sushi Ichi ซึ่งตั้งอยู่ชั้นใต้ดินโรงแรมเอราวัณนั้นจะเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น โดยมื้อกลางวัน Omakase จะอยู่ที่ราคา 4,000 บาท ส่วนมื้อเย็นจะมี Omakase Nigiri ราคา 5,000 และ Omakase อันเลอค่าที่มีราคาถึง 7,000 บาท สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง 02-250-0014

3. ร้านอาหารญี่ปุ่น Mugendai Sushi & Tempura Bar ชั้น 7 The Grass Thonglor ทองหล่อ 12

หนึ่งในร้านซูชิที่ติดอันดับ รวม 10 ร้านซูชิมาแรงขั้นเทพ ของ OpenRice มาแล้ว Mugendai Sushi & Tempura Bar แทบไม่ต้องบรรยายเลยว่าที่นี่มีดีอย่างไร ก็ด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยมและบรรยากาศที่สร้างความรู้สึกเหมือนไปทานอาหารอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น ทำให้หลายคนพูดถึงและจดลิสต์ไว้เลยว่าต้องไปลิ้มลองให้ได้ สำหรับคนที่อยากลิ้มลอง Omakase ก็มีห้องให้บริการ Omakase โดยเฉพาะแต่ต้องจองล่วงหน้าที่เบอร์ 02-726-9222 หรือ 087-996-8888 ราคาของคอร์สเริ่มต้นอยู่ที่ 5,500 บาท

4. ร้านอาหารญี่ปุ่น Sushi Kanda ชั้น 2 โครงการ No.88 ทองหล่อ

ถ้าจะพูดถึง Omakase คนที่ชื่นชอบการทานเมนูอย่างนี้น่าจะนึกถึงร้าน Sushi Kanda ที่ทองหล่อ เพราะที่นี่เสิร์ฟความสดมาจากตลาดปลาญี่ปุ่น โดยเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่นจะบินไปโตเกียวเพื่อซื้อวัตถุดิบจากตลาดปลา Tsukiji ด้วยตัวเองแทบทุกสัปดาห์ ซึ่งร้านนี้จะนำเสนอรูปแบบซูชิสไตล์ดั้งเดิมของคนญี่ปุ่นที่หาทานได้ยากในเมืองไทย ทั้งยังมีวัตถุดิบที่หาทานได้ยากมาให้คนไทยได้ลิ้มลองกันอยู่ตลอด ทำให้ร้านนี้มีทั้งลูกค้าประจำและลูกค้าหน้าใหม่แวะเวียนเข้ามาอยู่เรื่อยๆ โดย Omakase Course ของร้านจะมี 3 แบบ 3 ราคา 3,000 บาท 5,000 บาท และ 7,000 บาท สอบถามเพิ่มเติมโทร.02-712-6639

5. ร้านอาหารญี่ปุ่น Yashin by Tenyuu ชั้น 3 Nihonmura Mall ทองหล่อ 13 

ร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านที่น่าสนใจ ด้วยคุณภาพและความหลากหลายของเมนู ทำให้ร้าน Yashin by Tenyuu กลายเป็นร้านที่ฮอตฮิตขึ้นมา ที่สำคัญคือเชฟที่บรรจงสร้างสรรค์เมนู Omakase นั่นคือเชฟคนไทยมากความสามารถที่ผ่านประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่นจากร้านซูชิที่อเมริกามาแล้ว ขอบอกเลยว่านอกจากอาหารอร่อย คุณภาพดีแล้ว เชฟยังแซ่บอีกด้วย โดยเมนู Omakase จะรับเฉพาะมื้อเย็น ช่วงเวลา 18.00 น.-20.00 น. และ 20.00 น.-22.00 น. แต่ละรอบรับลูกค้าได้เพียง 6 คนเท่านั้น ราคา 4,500 บาทต่อ 12 คอร์ส และ 5,500 บาทต่อ 16 คอร์ส ใครอยากทาน Omakase กับเชฟบอสสำรองที่นั่งได้ที่ 02-712-6868

6. ร้านอาหารญี่ปุ่น Sushi HINATA ชั้น 5 Central Embassy

ต่อกันที่ Omakase Course สุดเลอค่า ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น Sushi HINATA ที่ Central Embassy ที่เลือกเสิร์ฟซูชิในแบบดั้งเดิม ซึ่งที่นี่จะชื่อเมนูว่า Matsu ซึ่งเป็นอาหารมื้อเที่ยงสุดพิเศษจัดสรรค์อย่างพิถีพิถันจากเชฟผู้มากประสบการณ์ สนนราคาที่ 3,000 บาท สามารถบอกเชฟได้ว่าชอบเมนูซูชิหรือซาชิมิ ส่วนที่เหลือก็ปล่อยเป็นหน้าที่ของเชฟที่จะนำเสิร์ฟความสุดยอดในมื้ออาหารมื้อนี้ สนใจสอบถามข้อมูลทางร้านได้ที่ 02-160-5935

7. ร้านอาหารญี่ปุ่น Maiuu Sushi Bar มายยู ซูชิ บาร์ ซอยราชครู พหลโยธิน ซอย 5 

อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นที่น่าจับตามอง Maiuu Sushi Bar มาในสไตล์ซูชิบาร์ระดับพรีเมียม โดยมีวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจาก Hokkaido สัปดาห์ละ 5 ครั้ง ไปเมื่อไหร่ก็จะได้ทานวัตถุดิบอิมพอร์ต แถมพ่อครัวหลักของร้านเชฟลูกครึ่งไทย-ญี่ปุ่น เชฟอคิระ เขมาวุฒานนท์ ก็เคยร่วมในการแข่งขันเชฟกะทะเหล็ก ประเทศไทย มาแล้ว สำหรับ Omagase ของที่นี่ ราคาอยู่ที่ 2500-4000 บาท สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม 02-619-8664  

8. ร้านอาหารญี่ปุ่น Sushicyu & Carnival yakiniku ชั้น 3  All Seasons Place CRC Tower

เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คนญี่ปุ่นในเมืองไทยกล่าวขวัญถึง ร้าน Sushicyu & Carnival yakiniku เพราะมีเมนูอร่อยในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ให้เลือกมากมาย แต่เมนูไหนก็ไม่เท่า Omakase ที่มีราคาไม่แพง เซ็ตละ 1580 บาท แถมยังได้วัตถุดิบอย่างดีที่การันตีความสดใหม่ ถ้ายังไม่หนำใจที่นี่ก็มีเสิร์ฟเมนูข้าวหน้าปลาดิบ ยากินิกุ และบาร์บีคิว ให้เลือกอร่อยกันเพิ่มเติม สอบถามข้อมูลได้ที่ 02-251-1995 

9. ร้านอาหารญี่ปุ่น Shinsei Authentic Sushi อารีย์

ขยับเข้ามาที่ย่านอารีย์กันบ้าง โซนนี้เริ่มมีร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ ทยอยเปิดตัวอยู่ตลอด Shinsei Authentic Sushi ก็เป็นร้านหนึ่งที่น่าสนใจไม่น้อย โดยคอร์ส Omakase ของที่นี่จะรับได้รอบละ 7 คน โดยแบ่งออกเป็น 3 แบบ 12 course ในราคา 1500 บาท 15 course ในราคา 2300 บาท และ 18 course ในราคา 3000 บาท คุ้มค่าตามเงินในกระเป๋าสตางค์จนลูกค้าแน่นร้านอยู่ตลอด ถ้าไม่อยากพลาดเมนูอาหารตามใจเชฟของร้านนี้ ก็ต้องโทร.สำรองที่นั่งที่หมายเลข 02-619-7271

10. ร้านอาหารญี่ปุ่น Kiraku พระราม 3

ปิดท้ายด้วย Omakase ราคาเบาๆ ที่ใครก็สัมผัสได้ ร้าน Kiraku ตั้งอยู่ตรงข้ามวัดดอกไม้ ถนนพระราม 3 เน้นการเสิร์ฟแบบ Omakase ทั้งยังเก๋ไก๋ด้วยการเสิร์ฟซูชิขั้นบันไดที่คุณหรีดเรียกว่า บันไดซูชิสู่สวรรค์ ใครอยากลิ้มลอง Omakase Sushi ที่มีทั้ง 5 คำ 7 คำ 9 คำ และสูงสุดถึง 15 คำชวนฟิน โทร.มาสำรองที่นั่งได้ที่ 02-294-2118 ราคาเริ่มต้นเพียง 380 บาทเท่านั้น

***ราคายังไม่รวมค่าบริการและภาษี***