เต้าหู้เย็นยาคูลท์ปีโป้ ทำง่ายๆด้วยไมโครเวฟ
หลังจากกระแสเต้าหู้เย็น
มาแรงจนฉุดไม่อยู่ เชื่อว่านักกินและเพื่อนๆ ที่ชอบทำขนมน่าจะอยากลองทำกันเต้าหู้เย็นสูตรของตัวเองกันดูบ้างแน่ๆ แต่หลายคนสภาพครัวก็ไม่อำนวยนัก มีแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียว ไม่มีเตาที่สามารถตั้งไฟหรือต้มนมได้ วันนี้ OpenRice จะมาแนะนำสูตรเต้าหู้เย็น
ง๊าย...ง่าย ที่มีเพียงไมโครเวฟก็สามารถทำได้ ให้เพื่อนๆ ลองไปทำดูค่ะ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก แต่คอนเฟิร์มว่าอร่อยม๊าก...มาก แน่นอนค่ะ เพราะเป็นรสชาตินมเปรี้ยวผสมปีโป้ที่น่าจะเป็นเมนูโปรดของหลายคนอยู่แล้ว พร้อมแล้วไปทำเต้าหู้เย็นยาคูลท์ปีโป้
ด้วยไมโครเวฟกันเลย
สูตรเต้าหู้เย็นยาคูลท์ปีโป้ด้วยไมโครเวฟ
1. นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม 1 ขวดเล็ก (85 ml)
2. เยลลี่ปีโป้ถ้วยใหญ่ 4 ถ้วย
วิธีทำเต้าหู้เย็น
ยาคูลท์ปีโป้1. เทนมเปรี้ยวและเยลลี่ปีโป้ลงในชามผสมที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
2. หั่นเยลลี่ออกเป็นชิ้นเล็กๆ แนะนำให้เปิดฝาถ้วยแล้วหั่นเยลลี่ในถ้วยก่อนค่อยเทลงชามผสม จะหั่นได้ง่ายกว่า
เทเยลลี่ลงในชามแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เปิดฝาถ้วยแล้วหั่นก่อนเทใส่ชามก็สะดวกไม่น้อย
3. นำนมเปรี้ยวและเยลลี่เข้าไมโครเวฟด้วยไฟอ่อน (300 W) เวฟประมาณ 5 นาที แล้วนำออกมาคน เวฟต่ออีก 5 นาที นำออกมาคน เวฟต่ออีก 5 นาที หรือจนกว่าเยลลี่จะละลาย
4. คนให้เยลลี่และนมเปรี้ยวเข้ากันดี ไม่มีเศษเยลลี่เหลือ
5. ตักใส่พิมพ์ที่ต้องการ แนะนำว่าควรเป็นพิมพ์ที่ก้นค่อนข้างลึกหน่อย เช่น แก้วกาแฟ ปากแคบก็ไม่เป็นไร เพราะเยลลี่มีความเหลวและยืดหยุนกว่าเต้าหู้เย็นแบบที่ใช้เจลาตินหรือผงวุ้น เยลลี่จะบานออกเองเมื่อคว่ำลง
6. นำเข้าตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงจนเซ็ทตัว
7. นำออกมาคว่ำใส่จาน บั้งให้เป็นตารางเพื่อความสวยงาม พร้อมตกแต่งด้วยขนมและผลไม้ตามชอบ
แค่นำออกจากพิมพ์เต้าหู้เย็นของเราก็น่ารักน่ากินซะขนาดนี้แล้ว
จัดตกแต่งเต้าหู้เย็นยาคูลท์ปีโป้ให้สวยงามด้วยขนมที่ชอบ
เพียงเท่านี้ เพื่อนๆ ก็สามารถทำขนมเต้าหู้เย็นเด้งดึ๋งดั๋งแถมอร่อย ไว้ให้พ่อแม่พี่น้องเพื่อนฝูงได้ลองชิมกันแล้วจ้า...ทานให้อร่อยนะจ๊ะ!
คลิกอ่าน! เต้าหู้เย็น คือขนมอะไร? ทำไมใครๆ ก็อยากกิน พร้อมวิธีทำอย่างง่าย