ความอร่อยจากโครงการของพ่อ

พระราชดำรัสในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ความว่า
"เรื่องที่จะช่วยชาวเขาและโครงการชาวเขานั้น มีประโยชน์โดยตรงกับชาวเขา เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ชาวเขามีความเป็นอยู่ดีขึ้น สามารถเพาะปลูกสิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นรายได้กับเขาเอง
จุดประสงค์อย่างหนึ่งคือมนุษยธรรม หมายถึงให้ผู้อยู่ในถิ่นทุรกันดารสามารถมีความรู้พยุงตัวให้มีความเจริญได้"

"อีกอย่างหนึ่งเป็นเรื่องช่วยในทางที่ทุกคนเห็นว่าควรจะช่วยเพราะเป็นปัญหาใหญ่ คือปัญหาเรื่องยาเสพติด ถ้าช่วยชาวเขาปลูกพืชที่เป็นประโยชน์บ้าง เขาจะเลิกปลูกยาเสพติด คือ ฝิ่น ทำให้นโยบายการระงับการปราบปรามการสูบฝิ่นและค้าฝิ่นได้ผลดี อันเป็นผลอย่างหนึ่ง"

"อีกอย่างคือชาวเขาตามที่รู้เป็นผู้ทำการเพาะปลูกโดยวิธีที่จะทำให้บ้านเมืองของเราสู่หายนะได้ ที่ถางป่าและปลูกโดยวิธีไม่ถูกต้อง ถ้าพวกเราทุกคนไปช่วยเขาก็เท่ากับช่วยบ้านเมืองให้มีความดี อยู่ดีกินดีและปลอดภัยได้อีกทั่วประเทศ ถ้าสามารถทำโครงการนี้สำเร็จให้ชาวเขาอยู่เป็นหลักแหล่ง และสนับสนุนนโยบายรักษาป่า จะรักษาป่าให้เป็นประโยชน์ต่อไปและยั่งยืนมาก"

“โครงการหลวง” เป็นโครงการส่วนพระองค์ในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลเดช ในการส่งเสริมการปลูกพืชเมืองหนาวแก่ชาวเขา เพื่อเป็นการหารายได้ทดแทนการปลูกฝิ่น ซึ่ง ณ เวลานั้น ฝิ่นถือเป็นภัยต่อความมั่นคงของชาติ โดยโครงการหลวงก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2512 ปัจจุบันร้านโครงการหลวงมีสินค้าตราโครงการหลวงและตราดอยคำ หากใครเคยแวะไปจับจ่ายจะเห็นว่ามีผักผลไม้ที่เป็นผลผลิตสดจากดอย มีนม มีเครื่องดื่ม ขนม สินค้าแปรรูป สินค้าหัตถกรรม และสินค้าอื่นๆ มากมาย

OpenRice รวบรวมสินค้าที่น่าสนใจมาไว้ ดังนี้

จิตรลดา นมสด UHT รสจืด แพค 6 กล่อง 60 บาท

น้ำมะตูม 16 บาท
น้ำตะไคร้ 16 บาท
น้ำกระเจี๊ยบ 16 บาท
น้ำเก็กฮวย 16 บาท
น้ำลำไย 16 บาท

ดอยคำ น้ำมะเขือเทศ 17 บาท
ดอยคำ น้ำสตรอว์เบอร์รี 17 บาท
ดอยคำ น้ำมะม่วง 15 บาท

นมสดจากโครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชดำริ ราคา 35 บาท
นมพร้อมดื่มรสชาติเข้มข้นหอมมัน แคลเซียมสูง มีวิตามินเอ ไม่ต้องแช่เย็น

น้ำพีช พร้อมดื่ม ขวดแก้ว ราคา 35 บาท
น้ำเคพกูสเบอร์รี ขวดแก้ว ราคา 35 บาท
น้ำเสาวรส ขวดแก้ว ราคา 35 บาท

นมผง จากโรงนมผงสวนดุสิต โครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา

โยเกิตไขมันต่ำ ผสมวุ้นมะพร้าว 15 บาท
โยเกิตไขมันต่ำ ผสมผลไม้รวม 15 บาท

เยลลี่ผสมน้ำพีช โครงการหลวง

เยลลี่เสาวรส 25 บาท
เยลลี่มัลเบอร์รี 25 บาท
เยลลี่สตรอว์เบอร์รี 25 บาท

แยมพีช 50 บาท
แยมสตรอว์เบอร์รี 50 บาท
เนยงาดำ 140 บาท หอมเนย รสชาติทั้งมันทั้งเข้มข้น

ดอยตุง แมคคาเดเมียนัทบด
รสธรรมชาติ และ รสช็อกโกแลต ราคา 175 บาท
เอาไปห้าดาวเลย หอมมากอร่อยมากกก

เนยสดจิตรลดา 50 บาท
จากโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา

ธัญพืชชนิดแท่งรสผลไม้ จากโครงการหลวง
มีส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รี กล้วย สับปะรด
เสาวรส ข้าวกล้อง อร่อย ดีต่อสุขภาพ

ดอยตุง คุกกี้แมคคาเดเมีย นัท 85 บาท
หอมอร่อย ใส่งาขาวและงาดำ กรุบกรอบ

ดอยตุง คุกกี้แมคคาเดเมีย นัท รสช็อกโกแลต กรอบอร่อย

คุกกี้กาแฟ โครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา

คุกกี้เนยวานิลลา 80 บาท
คุกกี้เนยช็อกโกแลต 80 บาท

ข้าวเกรียบสาหร่ายเกลียวทอง
กลิ่นธรรมดา กลิ่นกุ้ง และกลิ่นบาร์บีคิว

ข้าวเกรียบฟักทอง 25 บาท
ข้าวเกรียบเห็ดหอม 25 บาท
ข้าวเกรียบแครอท 25 บาท

เห็ดหอมทอดกรอบ 90 บาท
อร่อยมากกกกกกกกกก

ดอยตุง แมคคาเดเมีย รสวาซาบิ 85 บาท
ดอยตุง แมคคาเดเมีย รสสาหร่าย 85 บาท
ดอยตุง แมคคาเดเมีย รสเกลือ 85 บาท

ขนมธัญพืชอบกรอบ
รสอะราบิก้า จากโครงการหลวง ราคา 25 บาท

บ๊วยกวน 29 บาท เคี้ยวเพลิน รสกลมกล่อมมาก
ลูกอมรสมะตูม 15 บาท

ดอยคำ ว่านหางจระเข้อบแห้ง (รสมะนาว) ราคา 65 บาท
รสเปรี้ยว กินแก้ง่วงยามบ่ายได้
ดอยคำ แคนตาลูปอบแห้ง ราคา 40 บาท
อร่อย หอมหวาน กินเพลินมาก

ข้าวหอมมะลิซ้อมมือ จากโรงสีข้าวตัวอย่าง
โครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา

ข้าวกล้องดอย ข้าวเหนียวก่ำ

ถั่วแดงหลวง จากโครงการหลวง ราคา 40 บาท
ข้าวกล้องหัก ธัญพืชโครงการหลวง ปลูกด้วยกรรมวิธีธรรมชาติ 100%

กิมจิผักกาดขาว 95 บาท
ไม่ใส่น้ำตาล มีสาร GABA ป้องกันสมองเสื่อม ลดความเครียด

น้ำพริกเผาธัญพืช สูตรเผ็ดมาก 40 บาท
น้ำพริกเผาธัญพืช สูตรเผ็ดน้อย 40 บาท
น้ำพริกเผาธัญพืช สูตรมังสวิรัติ 45 บาท

พาสต้าเส้นสดโครงการหลวง 3 สี
จาก บีทรูท ผักโขม แครอท

เนยแข็งเฟต้าชีสนมควาย

เฟต้าชีสนมควาย
พร้อมมะเขือเทศในน้ำมันมะกอก หอมกลิ่นเครื่องเทศ

อย่างออริกาโน่ พาสเล่ย์ โรสแมรี่ ไทม์ พริกไทยดำ

มะเขือเทศกึ่งแห้งในน้ำมัน สำหรับใส่สลัด พาสต้า พิซซ่า หรือปรุงเป็นซอสต่างๆ

ผักกาดฮ่องเต้ 25 บาท
มันเทศญี่ปุ่น 80 บาท
พริกหวานสีแดง 35 บาท

มะเขือเทศเชอรี่แดง ราคา 35 บาท

บรรยากาศร้านโครงการหลวง

ร้านโครงการหลวงมีหลายสาขา

ดูสาขาร้านโครงการหลวง คลิก