เรามักจะได้ยินชื่อ “เก๋ากี้” เมื่อพูดถึงสมุนไพรยาจีนที่นำมาตุ๋นน้ำซุป และเมื่อไม่นานมานี้มีผลไม้อย่างหนี่งเริ่มเป็นที่นิยม ถูกนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารเสริม มีชื่อเสียงเรียงนามว่า “โกจิเบอร์รี่” แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าเจ้าสองสิ่งนี้ คือผลไม้ชนิดเดียวกัน!

เก๋ากี้ หรือ ลีเซียม บาร์บารุ่ม (Lycium Barbarum) หรือที่คนรุ่นใหม่เรียกว่า โกจิเบอร์รี่ คือ ผลของต้นเก๋ากี้ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งอยู่ในตระกูลเบอร์รี่สีแดงมีลักษณะเป็นเมล็ดเล็กๆ นิยมรับประทานในหมู่ชาวจีน เป็นยาบำรุงชั้นดี มีฤทธิ์ปานกลาง รสหวาน

ลักษณะของเก๋ากี้ที่เราเห็นกันนั้น มักเป็นผลตากแห้ง สามารถนำไปต้ม ตุ๋นเป็นอาหารบำรุงร่างกายได้ ส่วนผลโกจิเบอร์รี่ มักพบเห็นเป็นเมล็ดสดๆสีแดง

ค้นพบว่าผลเก๋ากี้ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีสารแอนติออกซิแดนท์ในปริมาณมากช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ โดยสารออกซิแดนท์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเป็นสาเหตุสําคัญของความแก่ก่อนวัยอันควร

นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณอีกมากมาย เช่น แก้อาการอ่อนเพลีย บำรุงสายตา เพิ่มความสามารถในการมองเห็น รักษาโรคตาบอดกลางคืน ช่วยดูแลเรื่องผิวพรรณ  เพิ่มภูมิคุ้มกันโรค สามารถหยุดการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต ยับยั้งการเกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ช่วยให้หัวใจแข็งแรง เป็นต้น

หากจะกล่าวถึงประโยชน์ทั้งหมดของเก๋ากี้หรือโกจิเบอร์รี่คงต้องว่ากันอีกยาว แต่ถ้าใครอยากดูแลสุขภาพแบบไม่ต้องเจ็บตัว ก็ลองหาเก๋ากี้หรือโกจิเบอร์รี่มารับประทานกันเก๋ๆก็น่าจะดีนะ

ที่มา : สสส.

เครดิตภาพ : alibaba, superhumanfoods, aanbodpagina, aromsook, blogspot, siamca, tourdefoodblog