วิดีโอ
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
10:00 - 22:00
จันทร์ - อาทิตย์
10:00 - 22:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
เมนูแนะนำ
แบบว่าแอบหมักดองร้านนี้ไว้มาเป็นเดือน ขอพาทุกคนนั่งไทม์แมชชีนย้อนกลับไปวันลอยกระทงที่ผ่านมา ... Chabuton สาขาเกตเวย์ เอกมัย นั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานีเอกมัย แล้วเดินทะลุเข้าห้างมาเลยค่ะ ร้านอยู่ขวามือ หาง่ายมากๆ บรรยากาศร้านสไตล์ญี่ปุ่น มีฉากกั้นพื้นที่นั่งแต่ละโต๊ะเป็นสัดส่วน แต่พื้นที่ระหว่างโต๊ะถือว่าไม่กว้างนัก เลยอาจจะดูอึดอัดไปบ้างถ้าในร้านีลูกค้าเยอะค่ะร้านจากญี่ปุ่นด้วยสูตรราเมนแบบญี่ปุ่นจริงๆ แต่รอบนี้เราขอทานเมนูแบบไทยๆ แซ่บๆ ด้วยแล้วกัน มื้อนี้เลยค่อนข้างฟิวชั่น (ดูดีม๊ะ?) .... "ชุดแซ่บ ซุป ชาชูด้ง" ข้าวหน้าหมูชาชูนุ่มๆ แต่ค่อนข้างจืดไปนิด แต่ได้โชยุนิดๆก็ช่วยชูรสได้ดีค่ะ เสิร์ฟมาพร้อมซุปต้มยำสไตล์ไทยรสไม่จัดเท่าร้านอาหารไทยแต่ก็ช่วยให้มื้อนี้มีรสจัดจ้านมากขึ้นค่ะ แถมมีสลัดถ้วยเล็กมาให้ทานเคียง และโค้กอีกแก้ว ทั้งหมดนี้ราคา 199 บาท เซ็ทเดียวอิ่มคุ้มไม่ต้องสั่งหลายอย่างเลยค่ะแถมไปวันที่ AIS มีของขวัญพิเศษให้ เลยได้ไอศครีมชาเขียวถั่วแดงฟรีอีกหนึ่งถ้วย ... กินคาวต่อหวาน ครบมื้อแบบสมบูรณ์สุดๆพนักงานก็บริการดีเลยค่ะ มาเทคแคร์ตั้งแต่เริ่มนั่งลงโต๊ะ และแนะนำการกดโค้ดสำหรับรับสิทธิ์ AIS โดยให้เรากดไว้ตั้งแต่เข้าร้าน เพราะสิทธิ์นี้จะให้ถึงแค่เวลา 18.00 น. และตอนนั้นก็ใกล้เวลาแล้ว แต่เค้าจะนำมาเสิร์ฟให้เมื่อเราทานอาหารเสร็จค่ะ น่ารักสุดๆ
อ่านต่อ
พิจารณาเรื่องราเมนก่อนครับ ชามแรกของผมเป็นราเมนที่ทางพนักงานบอกว่าเป็น 1 ใน 2 ราเมนที่รสเผ็ดที่สุดของร้านเพราะว่าความเผ็ดนั้น มาจากบรรดาหมูสับที่คลุกเคล้ามาเป็นอย่างดี(ซึ่งผมต้องเทน้ำมันพริกเผา + พริกป่นไปเยอะมาก ถึงจะรสชาตตามนั้น) ด้านปริมาณ : โดยส่วนตัวผมคิดว่าในราคา 195 บาท เส้นจะดูน้อยลงไปหน่อยน้าขออภัยจริงครับที่ผมจำชื่อเมนูนั้นไม่ได้ จำได้แต่มันเป็นเมนูหมายเลข5มาต่อกันกับราเมนชามที่2 ของแฟนผม เป็นราเมนซุปกระดูกหมูเข้มข้น(ประมาณนั้น)ความเผ็ด....แน่นอนว่าไม่มีเลยผมลองชิมคำแรก ... ก็อื้มมม เข้มข้นดีจริงๆครับ อารมณ์ประมาณว่ากระดูกหมูนี่คัดสรรมาอย่างดีจากจังหวัด....(อะไรไม่รู้นึกเอาเอง)แต่พอยิ่งทาน ไอความเข้มข้นนั้น มันกลายเป็นเป็นความเลี่ยนซะงั้น ซึ่งพริกป่นกับน้ำพริกเผา เอาไม่อยู่เลยขออภัยรอบที่2ครับ ที่ผมลืมชื่อเมนูนี้อีกแล้ว แต่คิดว่าน่าจะเป็นหมายเลย1นะมาดูเรื่องของไก่ทอดครับ ผมนั่งพิจารณากับแฟนอยู่ว่า.... "น้ำจิ้มล่ะ" ไม่มีแฮะ เหลือบไปทางเครื่องปรุง ก็มีแต่น้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า ผมก็ลองมาราดจิ้มดู ปรากฎว่าไม่ได้เข้ากันเลย ผมแปลกใจอย่างที่ว่าถ้าเค้าไม่มีน้ำจิ้มให้ ประมาณว่ารสชาตดีในตัวอยู่แล้ว แล้วเค้าจะมีช่องใส่น้ำจิ้มมาเพื่อ???ผมขออนุญาตวิจารณ์แบบตรงๆเลย ก็คือนอกจากเรื่องของรสชาติแล้ว เมนูไก่ทอดนั้น สั่งไปพร้อมกับราเมนเลย แต่ปรากฏว่าทานราเมนเกือบหมดแล้ว ก็เพิ่งจะมา ในส่วนนี้ขอติด้านเวลาของเสริ์ฟอาหารครับผมแต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ผมไม่ได้หมายความว่ารสชาตอาหารที่นี่จะแย่นะครับผมคิดว่า นี่ เป็นร้านอาหารของคนญี่ปุ่น เค้าขายให้กับคนญี่ปุ่น และแน่นอนครับ รสชาตก็ต้องเพื่อคนญี่ปุ่นเช่นกันซึ่งขัดกับวัฒนธรรมการกินของคนไทยนั่นคือคนไทย ทานอาหารรสจัด!!! มันก็เลยขัดๆกันนิสนึงครับผมจึงขออนุญาติให้คะแนนไปในเชิงลบหน่อยนะครับ
อ่านต่อ
คุณอาจสนใจ