วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2015-06-05
223 วิว
ราดหน้าชิ้งกี่ร้านนี้แม้จะอยู่แถวบางซื่อ แต่ก็มีป้ายใหญ่บอกให้รู้ว่าสืบสาขามาจากร้านราดหน้าเจ้าดังชื่อเดียวกันนี้ที่อยู่แถวประตูผี โดยด้านในมีแผ่นป้ายเล็กๆให้เห็นว่าร้านนี้เป็นของช้างกี่ ลูกชิ้งกี่จ้า (เลยแอบเดาว่าอาเฮียที่ยืนผัดราดหน้าอยู่ทุกวันนี่คงเป็นคุณช้างกี่สินะ) ร้านนี้เค้าโด่งดังมาจากการเอาราดหน้าธรรมดาๆมาพลิกแพลงใส่ลูกเล่นต่างๆลงไป สนนราคาอาหารที่นี่ก็จะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 35-55 บาทขึ้นอยู่กับอ็อปชั่นที่เลือกค่ะ**-ข้อมูลพื้นฐาน-**ดูจากราคาก็คงเดาได้ว่าภาพลักษณ์ของร้านก็เหมือนร้านข้างทางธรรมดาทั่วไป ไม่ใช่ร้านที่เน้นสวยงาม แล้วก็ไม่ได้ติดแอร์ค่ะ ที่นั่งนั้นมีเยอะพอสมควรแต่ถ้ามาตอนเที่ยงๆก็อาจเต็มได้ ร้านอยู่ในซอยหน้าเตาปูนแมนชั่นบนถนนเตชะวณิช โดยราดหน้
**-ข้อมูลพื้นฐาน-**
ดูจากราคาก็คงเดาได้ว่าภาพลักษณ์ของร้านก็เหมือนร้านข้างทางธรรมดาทั่วไป ไม่ใช่ร้านที่เน้นสวยงาม แล้วก็ไม่ได้ติดแอร์ค่ะ ที่นั่งนั้นมีเยอะพอสมควรแต่ถ้ามาตอนเที่ยงๆก็อาจเต็มได้ ร้านอยู่ในซอยหน้าเตาปูนแมนชั่นบนถนนเตชะวณิช โดยราดหน้านั้นจะเปิดขาย 10.00 น. ถึง 20.00 น. แต่ตอนเช้าตรู่ราวแปดโมงเช้ากับช่วงเย็นๆก็จะมีเป็นข้าวราดแกงขายด้วยค่ะ
**-อาหาร-**● ราดหน้า – ราดหน้าที่นี่มีตั้งแต่แบบธรรมดาเหมือนร้านอื่นทั่วๆไป (35 บาท) แบบเพิ่มไข่ดาว (40 บาท) หรือเพิ่มหมูแฮม (40-50 บาท) ซึ่งหมูแฮมของเค้าในที่นี้คือเนื้อหมูที่เอาไปหมักซอสจนนุ่มและมีสีเข้มกว่าหมูที่ใส่ราดหน้าธรรมดาเล็กน้อย ไปจนถึงเมนูที่เป็น signature ของร้านเค้า คือราดหน้าสี่สี ซึ่งก็คือใส่หมดทุกอย่างทั้งไข่ดาว+หมู+หมูแฮม ค่ะ ในแง่รสชาตินั้นถ้าว่ากันเฉพาะราดหน้าธรรมดาตัวเบสิคก็ถือว่าอร่อยกว่าร้านอาหารตามสั่งทั่วไป แต่ถ้าเทียบกับร้านที่ขายราดหน้าโดยเฉพาะด้วยกันแล้วก็ยังไม่ได้อร่อยที่สุด โดยจุดเด่นของร้านนี้คือเส้นหมี่จะมีลักษณะกรอบนิดๆ (ออกแนวกรอบนอกนุ่มใน) และหอมกลิ่นควันไฟ ส่วนเส้นใหญ่นั้นเหมือนของร้านราดหน้าอื่นๆ แต่แน่นอนว่าร้านนี้พิเศษตรงเพิ่มไข่ดาวกับหมูแฮมได้นี่ล่ะ โดยที่นี่เค้าเตรียมซอสแม็กกี้ไว้ให้ใส่ไข่ดาวด้วยเสร็จสรรพค่ะ
ราดหน้าสี่สี
฿55
61 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เส้นหมี่ราดหน้า
฿35
32 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เส้นใหญ่ราดหน้าผัดแห้ง
฿40
44 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
● ข้าวปลาทอดลุยสวน (40 บาท) – เมนูนี้ไม่เกี่ยวข้องกับราดหน้าโดยสิ้นเชิง แต่ก็ทำออกมาได้อร่อยเลยล่ะค่ะ ปลาทอดมาร้อนๆกรอบนอกนุ่มในฟินเว่อร์แถมให้มาเยอะหลายชิ้น ราดมาด้วยน้ำยำและสารพัดผักสมุนไพรหอมๆผสมพริกสดเล็กน้อยพอให้มีรสมีชาติ ชอบมากมาย ขัดใจอยู่นิดเดียวตรงที่ไม่ใช้ข้าวหอมมะลินี่แหละ..เสียดายจริงจัง
ข้าวปลาทอดลุยสวน
฿40
6 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
โพสต์
