กินของหวานให้เหมาะกับวัย
2012-06-15

 

รู้หรือไม่ ผู้คนแต่ละวัยก็เหมาะกับของหวานต่างชนิดกัน มาดูแลสุขภาพอย่างง่ายๆ ให้ห่างไกลโรคด้วยการรับประทานของหวานที่เหมาะกับอายุของคุณ

ของหวานสำหรับวัยเด็ก (ตั้งแต่แรกเกิด - 20 ปี)

ของหวานสำหรับเด็กๆ มีทั้งประโยชน์และโทษ กล่าวคือ หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยกระตุ้นให้เด็กรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ ได้ดี แต่หากทานในปริมาณมากเกินไปติดต่อกันอย่างต่อเนื่อง ผลการวิจัยพบว่าจะมีแนวโน้มทำให้เด็กกลายเป็นคนชอบใช้ความรุนแรง ก้าวร้าวได้ รวมทั้งยังทำให้เกิดอาการอยากกินของหวานในปริมาณมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากสมองหลั่งสารโอปิออยด์ ทำให้เกิดความพอใจอยากกินของหวาน หรือเรียกง่ายๆ ว่าเกิดอาการเสพติดของหวานนั่นเอง เสี่ยงเกิดโรคเบาหวาน โรคฟันผุ โรคอ้วน  ดังนั้น วัยเด็กควรรับประทานขนมหวานในปริมาณไม่เกิน 20% ของพลังงานที่รับประทานทั้งหมดใน 1 วัน ขนมหวานที่ได้แนะนำ ได้แก่ ผลไม้สด ขนมปังกรอบแบบโฮลวีท นมชนิดจืด ขนมหวานแบบกะทิน้อย สำหรับขนมขบเคี้ยวควรเป็นพวกปลาเส้นหรือธัญพืชอบ ไอศกรีมสามารถทานได้นานๆ ครั้ง

ของหวานสำหรับวัยผู้ใหญ่ (20-60 ปี)

วัยผู้ใหญ่ทานขนมหวานด้วยความเคยชินและใช้ขนมหวานเป็นตัวช่วยในการคลายเครียดจากการทำงาน แต่พฤติกรรมดังกล่าวส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว เนื่องจากน้ำตาลจากของหวานจะให้ความสดชื่นแก่ร่างกายเพียงช่วง 30 นาทีหลังจากทานเข้าไปแล้วเท่านั้น เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลงจะกระตุ้นให้ร่างกายอยากของหวานขึ้นมาอีก เกิดเป็นวงจรความเคยชินประจำวัน เมื่อร่างกายขาดของหวานจะทำให้รู้สึกไม่สดชื่น  ดังนั้นควรปรับพฤติกรรมด้วยการเลือกทานของหวานที่มีประโยชน์อย่างผลไม้ที่หวานน้อย เช่น ฝรั่ง แอปเปิ้ล สามารถรับประทานของหวานได้สัปดาห์ละครั้ง และตรวจระดับน้ำตาลในเลือดอยู่เสมอเพื่อเลี่ยงการเป็นเบาหวาน

ของหวานสำหรับวัยผู้สูงอายุ (60 ปีขึ้นไป)

ของหวานสำหรับผู้สูงอายุหากหลีกเลี่ยงได้จะดีที่สุด เนื่องจากเป็นอันตรายต่อสุขภาพ หรือหากรับประทานมากเกินไปจนระดับน้ำตาลในเลือดสูง กลายเป็นโรคเบาหวาน แถมยังอาจเกิดโรคแทรกซ้อนได้ง่ายกว่าปกติอีกด้วย ทั้งโรคความดันโลหิตสูงมีโอกาสเสี่ยงมากกว่าปกติถึง 60-65% โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง มีโอกาสเป็นถึง 2-4 เท่า นักโภชนาการจึงแนะนำให้ผู้สูงอายุรับประทานอาหารประเภทคาโบไฮเดรตไม่ขัดสี กากใยสูง เช่น ข้าวกล้อง ถั่วเมล็ดแห้ง ธัญพืช ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นของหวาน แต่ใส่น้ำตาลน้อยๆ ได้ เช่น เต้าส่วน ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

Keyword
กินขนมตามวัย
ของหวาน
วิธีกินของหวานเพื่อสุขภาพ
OpenRice TH Editor
Monthly chart
超過250間餐廳進駐!曼谷最新地標 One Bangkok 美食大搜查
2024-11-13
送別2024!曼谷天台酒吧狂歡8選🍸
2024-11-12