การกินบุฟเฟ่ต์เป็นยิ่งกว่าศาสตร์และศิลป์ แน่ใจหรือว่าคุณรู้ทั้งข้อควรปฏิบัติและห้ามปฏิบัติในวงการอาหารบุฟเฟ่ต์ทั้งหมดแล้ว วันนี้เรามีข้อควรปฏิบัติ 10 ประการในการเตรียมตัวไปกินบุฟเฟ่ต์รวมทั้งข้อควรระวังในระหว่างการกินบุฟเฟ่ต์มาฝาก
โทรจองที่นั่งก่อน สำหรับร้านที่ได้รับความนิยม และที่สำคัญคอนเฟิร์มกับเพื่อนร่วมก๊วนให้มั่นเหมาะว่าจะไปแน่ๆ จะได้จองที่นั่งเท่าจำนวนสมาชิกในโต๊ะ
สอบถามข้อมูลค่าใช้จ่ายให้ครบถ้วน เช่น มีส่วนลดร่วมรายการไหม มีเครื่องดื่มอะไรรวมในบุฟเฟต์บ้าง ถ้าไม่มีราคาเท่าไร กำหนดการแต่งกายหรือไม่
เลือกเครื่องแต่งกายที่ใส่สบาย ไม่รัดแน่นจนเกินไป เหมาะกับการลุกนั่งและเดินไปเดินมา
ไม่ควรอดอาหาร เพื่อจะกินได้เยอะๆ เพราะจะยิ่งทำให้กินได้น้อยและเสียสุขภาพ มื้อก่อนหน้าอาจกินอาหารแบบไม่อิ่มมาก หรืออาหารที่ย่อยง่าย จะช่วยให้กระเพาะขยาย เหมือนเป็นการยืดเส้นยืดสายก่อนออกกำลังกาย
เดินชมไลน์อาหารให้ทั่ว ก่อนตักอาหาร วางแผนว่าจะกินอะไรบ้างตามลำดับก่อนหลัง (อาจตักสิ่งที่น่าจะได้รับความนิยมและหมดเร็วมาลองชิมก่อนเป็นอย่างแรกๆ)
ควรตักมาชิมก่อนอย่างละน้อย หากติดใจอาหารชนิดใด สามารถเดินไปตักเพิ่มหรือสั่งเพิ่มได้อีกโดยไม่น่าเกลียด
ไม่ควรตักมาเผื่อเพื่อน เพราะจะทำให้ตักอาหารมามากเกินความจำเป็นและอาจทานไม่หมด
ดึงจังหวะการกิน สำหรับร้านที่มีหม้อต้มหรือเตาย่างมาให้ อย่าใส่อาหารลงไปเยอะในคราวแรก ค่อยๆ ใส่ เพื่อช่วยดึงจังหวะในการกินไม่ให้เราอิ่มจัดภายใน 15 นาทีและยังกินของอร่อยได้ไม่ครบ
กินช้าๆ เคี้ยวนานๆ จะช่วยให้สัมผัสกับรสชาติอาหารได้ดีกว่าการรีบๆ กินเพื่อให้คุ้มหรือให้ได้ปริมาณมากๆ เพียงอย่างเดียว
อย่ากินจนอิ่มเกินไป ระหว่างกินให้ประเมิณตัวเอง หากรู้สึกว่าเริ่มแน่นเกินไป (อาจสังเกตุระหว่างเดินไปตักอาหาร) ก็ควรหยุดกิน เพราะเราไม่ควรทำให้ความสุขจากการกินของอร่อย กลายเป็นการทรมานร่างกายนะจ๊ะ
