ก๋วยจั๊บสามทุ่ม (BangYai)

ร้านก๋วยจั๊บสามทุ่ม ตั้งอยู่ที่ Food Park ใน Central West Gate ค่ะระหว่างเดินเลือกว่า เที่ยงนี้จะทานอะไรดี ก็สะดุดตากับร้านนี้ค่ะ เพราะเค้าตั้งเครื่องเคียง(ที่ใส่ในก๋วยจั๊บ)ไว้ที่หน้าร้านละลานตามาก หมูกรอบดูน่าทานมาก แถมยังมีไข่ และเต้าหู้ทอดของโปรดอีกเลยต้องจัดไปค่ะ เมนู "ก๋วยจั๊บไม่ใส่เครื่องใน"ค่ะสัมผัสแรกคือ ซุปของก๋วยจั๊บจะออกหวานนิดๆค่ะ แต่หมูกรอบนี่ให้มาเยอะเลย ชอบมากค่ะ แต่ตัวหมูกรอบของร้านนี้เค้าเอาไปชุบแป้งก่อนทอดด้วย หมูกรอบเค้าเลยจะกรอบมากกว่าร้านทั่วไป เพราะมีแป้งที่ชุบอยู่ทำให้กรอบยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ ต่อมาคือ เต้าหู้ทอดหั่นบางๆ นี่ก็กร๊อบ..กรอบอีกแล้ว เต้าหู้ไม่เหม็นหืนด้วย ถ้าขายเต้าหู้ทอดเปล่าๆเป็นเครื่องเคียงด้วยจะดีมากค่ะ

Read full review

แต่ตัวหมูกรอบของร้านนี้เค้าเอาไปชุบแป้งก่อนทอดด้วย หมูกรอบเค้าเลยจะกรอบมากกว่าร้านทั่วไป เพราะมีแป้งที่ชุบอยู่ทำให้กรอบยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ ต่อมาคือ เต้าหู้ทอดหั่นบางๆ นี่ก็กร๊อบ..กรอบอีกแล้ว เต้าหู้ไม่เหม็นหืนด้วย ถ้าขายเต้าหู้ทอดเปล่าๆเป็นเครื่องเคียงด้วยจะดีมากค่ะ ส่วนเส้นเกาเหลาพระเอกของชามนี้ก็ใช้ได้ค่ะ เส้นหนานุ่ม กำลังดี ส่วนไข่ เนื้อด้านนอกก็ไม่แข็งจนเกินไป ทานเพลินดีค่ะ โดยรวมแล้วผ่านค่ะ รอบหน้าจะทานอีก