1
0
0
Telephone
02-527-5354
Opening Hours
Today
10:00 - 18:00
Mon - Sun
10:00 - 18:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
วันนี้พักจากการพาไปทานอาหารนอกกรุงเทพฯ เป็นร้านอาหารในกรุงเทพฯชั้นเกือบนอก แล้วก็ยังเป็นร้านใกล้บ้านด้วยนะครับ ร้านนี้ผ่านไปผ่านมาหลายหนดูท่าทางสะอาดสะอ้านน่ากินดีครับ วันนี้ได้มีโอกาศแวะมาชิมร้านนี้แต่เช้าเลยครับข้าวขาหมูตันหยง รัตนาธิเบศร์ร้านข้าวขาหมูตันหยง รัตนาธิเบศร์ อยู่ตรงข้ามห้างเซ็นทรัลสาขารัตนาธิเบศร์เลยครับ ใกล้ๆร้านหอยทอดศิริวรรณ ถ้ามาจากงามวงศ์วานก็วิ่งตรงข้ามสะพานลอยข้ามแยกแครายมา แล้วชิดซ้ายวิ่งคู่ขนานมาเรื่อยๆ พอผ่านบริษัทไทยประกันชีวิตก็ชิดซ้ายไว้ครับ เล็งป้ายร้านถ่ายรูปกรุงสยามเอาไว้ อาศัยจอดรถแปะๆแถวหน้าร้านถ่ายรูปกรุงสยามนั่นแหละครับ เดินเลยมาไม่กี่คูหาตึกแถวก็จะเจอร้านข้าวขาหมูตันหยงแล้วครับ หน้าร้านตั้งหม้อขาหมูใบเบ้อเร่อ ส่งกลิ่นหอมหวนมาก และมีตู้ก๋วยเตี๋ยวและตู้ข้าวหมูแดงอยู่ข้างหน้าพยายามหาข้อมูลของร้านข้าวขาหมูตันหยงว่ามีความเป็นไปเป็นมาอย่างไร ร้านนี้เป็นร้านสาขาหรือเปล่า หรือว่าเป็นร้านต้นตำรับก็หาไม่เจอครับ เพราะนั้นผมจะถือว่าเป็นร้านต้นตำรับนะครับ ถ้าใครมีข้อมูลมาหักล้างก็จะยินดีเป็นอย่างยิ่งครับผมไม่ได้เป็นลูกค้าคนแรกของร้านนะครับ ถึงแม้ว่าจะไปกินตั้งแต่ตอน 8 โมงครึ่ง มีลูกค้าคนอื่นๆที่มาแวะกินอยู่แล้วหลายๆโต๊ะ หลายคน ผมคาดว่าน่าจะเปิดขายตั้งแต่เช้าประมาณ 6 โมง – 7 โมงนี่แหละครับอาแปะ (คงเป็นเจ้าของร้าน) ยิ้มทักทายผมอย่างเป็นกันเอง และเชื้อเชิญให้เลือกโต๊ะนั่งตามสบาย ร้านข้าวขาหมูตันหยงนี่ต่างจากร้านที่อยู่ในตึกแถวทั่วๆไปที่นอกจากเค้าจะมีโต๊ะที่อยู่ภายในร้านแล้วเค้ายังมีโต๊ะนั่งทานอยู่หน้าร้านเลยไปถึงตึกแถวคูหาข้างๆ อันนี้ไม่รู้ว่าตึกแถวคูหาดังกล่าวนี่เป็นของอาแปะเจ้าของร้านหรือเปล่านะครับ แต่เห็นว่าปิดเหมือนไม่มีคนอยู่ อยู่ตลอดเวลาครับ ผมเลือกนั่งโต๊ะที่อยู่ในร้านเพราะจะได้ถ่ายรูปได้สะดวกๆ ไม่ต้องมีสายตาที่เป็นเครื่องหมายคำถามคอยมองมาอย่างสงสัยสั่งน้ำมะตูมมากินก่อนครับ น้ำมะตูมไม่หวาน ไม่เข้มข้น แก้วเล็กนิดเดียว ไม่ประทับใจครับ แต่จุดประสงค์ที่มาร้านนี้ไม่ได้มาเพราะน้ำมะตูมครับ อิอิอิเมนูของร้านข้าวขาหมูตันหยงมีมากมายเหลือเกินครับ มีตั้งแต่ข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง – หมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยวปลา เกาหลาปลา ข้าวต้มปลา ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เกาเหลาหมูตุ๋น เนื้อปลาลวกจิ้ม และเย็นตาโฟ .... นั่งคิดดูว่าถ้าสั่งมาหมดทุกเมนูมีหวังท้องแตกตายแต่ๆ แล้วอาแปะจะต้องตกใจมากๆ ด้วย ก็เลยเลือกเมนูเด่นๆของทางร้านมา 3 อย่างครับเมนูแนะนำเมนูแรก ข้าวขาหมูพิเศษ ราคา 45 บาทอาแปะตะโกนถามว่า “เอาแต่เนื้อช่ายม้าย” .... รีบตะโกนสวนกลับไปอย่างว่องไวปนอารมณ์เสียนิดๆว่า “เอาเนื้อหนังคราบ” .... แหม่ๆๆๆ กินข้าวขาหมูทั้งทีจะไม่กินหนังได้ยังไง ... จริงมั๊ยครับ (ความจริงอยากจะสั่งหนังล้วนๆก็เกรงใจอาแปะเค้าน่ะครับ อิอิอิ)คำแรกตักชิมน้ำพะโล้ก่อนครับ น้ำพะโล้หอมอร่อย หวานๆ เค็มๆ ดีมากๆ ครับ รสชัดเจนทุกรสครับ หวานเป็นหวาน เค็มเป็นเค็ม แล้วยังมีกลิ่นเครื่องเทศอีกด้วยครับหอมจริงๆ คำที่สองเรามาชิมขาหมูกันบ้างครับ ขาหมูจานนี้เป็นแบบพิเศษครับ เนื้อขาหมูสับจึงเยอะเป็นพิเศษ เยอะทั้งเนื้อและหนังเรย ที่สำคัญทั้งเนื้อและหนังนุ่มมากๆครับ แทบไม่ต้องเคี้ยวเรย ทั้งนุ่ม ทั้งหอมเครื่องเทศเพราะผ่านการตุ๋นมาอย่างดีคาดว่าคงตุ๋มกันข้ามคืนเลยอ่ะครับ เพราะผมไปกินตั้งแต่ตอนเช้ามากๆ ที่ร้านก็มีขาหมูพะโล้นุ่มๆ หอมๆ มาขายแล้วจานที่ 2 เป็นข้าวหมูแดง – หมูกรอบ (พิเศษ) ราคา 45 บาทข้าวหมูแดง – หมูกรอบ ร้านนี้รสชาติถือว่าใช้ได้ครับ โดยเฉพาะน้ำราดนี่ใช้ได้ดีเลยครับ หมูแดงกับหมูกรอบที่ให้มาก็ถือว่าเยอะมากๆ (หรือว่าเป็นเพราะสั่งแบบพิเศษหว่า) ไข่ก็ให้มาทั้งฟองเลยคราบจานสุดท้าย เกาเหลาเย็นตาโฟ ราคา 40 บาทจานนี้ไม่แนะนำครับ เพราะเครื่องที่ใส่มาในชามเย็นตาโฟมีแค่เลือดหมูกับผักบุ้งเท่านั้นที่ควรอยู่ในเย็นตาโฟ เครื่องชนิดอื่นๆไม่ควรจะอยู่ในเย็นตาโฟเลยครับ ไม่ว่าจะเป็นหมูชิ้น หมูกรอบ ถั่วงอก รสชาติน้ำซุปก็ธรรมดาๆครับร้านขาหมูตันหยงเป็นร้านอาหาร(ที่ผมจัดเองว่า)เป็นร้านอาหารแบบข้างทาง(เฉพาะขาหมู)เกรด A ครับ แต่ต้องสั่งขาหมูเท่านั้นนะครับ ข้าวหมูแดงให้แค่โอเค แต่เย็นตาโฟไม่ผ่านครับ ถ้าผ่านมาแถวๆถนนรัตนาธิเบศร์ก็ลองแวะมาชิมขาหมูของร้านนี้ได้ครับ รับรองว่าเปื่อย นุ่ม หอม อร่อยมากๆครับ
continue reading
You may be interested in