ตึ๊งข้าวต้มหัวปลา

Open Now

Now Closed

อีกครั้งกับร้านติ๊งข้าวต้มหัวปลา ชอบในรสชาติ และคุณภาพของอาหาร สด จริงๆคนเข้ามาทานอาหารเรื่อยๆ โต๊ะว่างตลอด แวะมาทานกันได้แถวตลาดพลู ด้านหลังร้านติดกับทางรถไฟ ถ้าหน้าติดถนน รถจอดได้ริมถนนได้เลยคะปลาหมึกสดผัดพริกเผา แบบจานเล็ก ขนาดจานเล็กยังได้เยอะขนาดนี้ อร่อย สดไม่เลี่ยน รสชาติกลมกล่อมต้มยำรวมมิตรน้ำข้น มาทานคราวนี้เหมือนรสชาติดีขึ้น อร่อยขึ้น น้ำต้มยำเผ็ดเปรี้ยวเครื่องเต็มชาม ซดร้อนๆ คล่องคอผัดผักกระเฉดหมูกรอบ ยอดอ่อนๆ ทานได้ทุกก้านเลย หมูกรอบอร่อยไม่เหนียวผัดมารสชาติไม่เค็มจนเกินไป หอยแครงเผา หอยตัวใหญ่ดี สด แต่น้ำจิ้มไม่ค่อยแซ่บเท่าไหร่

ร้านตึ๊งข้าวต้มหัวปลา อยู่ใกล้กับตลาดพลูเปิดหน้าร้านทั้งข้างหน้าและข้างหลังติดกับทางรถไฟ แล้วแต่ลูกค้าจะสะดวกนั่งแบบไหน แต่เราเลือกนั่งด้านหน้าร้านสว่างๆ อาหารน่าทานหลายอย่างเมนูอาหารรายการอาหารแนะนำ ของร้านนี้อยากทานแบบไหนลองเลือกดูกันปลาหมึกผัดพริกเผา จานใหญ่มาก อร่อยๆ รสชาติดี จานนี้ราคา 150 บาทหอยหอยผัดพริกเผา หอยลายตัวใหญ่นะ มีเนื้อหอยทุกตัว ใส่ใบโหระพาหอมๆ จานนี้ราคา 80 บาทต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำรสชาติไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ อ่อนเผ็ด อ่อนเค็ม ชามนี้ราคา 80 บาทผัดผักกระเฉดหมูกรอบ ยอดกระเฉดอ่อนๆ อร่อยนะ เราชอบเยอะด้วย จานนี้ราคา 80 บาทสรุปภาพรวมร้านนี้- รสชาติอาหาร : อร่อย เยอะ คุ้มมาก- คว

ร้านตึ๊งข้าวต้มปลาเป็นร้านข้าวต้มรอบดึกที่ขายอาหารหลายอย่าค่ะ โดยวัตถุดิบทั้งหมดจะถูกวางไว้หน้าร้าน และด้านในร้านจะมีโต๊ะเกือบสิบโต๊ะค่ะ นอกจากข้าวต้มแล้วหมูสะเต๊ะที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้กันวันนี้สั่งไปหนึ่งชุดมีประมาณ 10 ไม้ราคา 40 บาท ระหว่างรอก็ฟังแม่ค้าบ่นไป เป็นที่รู้กันว่าเจ้ร้านนี้แก่ดุ 555หมูสะเต๊ะที่นี่ค่อยข้างนุ่ม รสชาติอ่อนๆทานกับน้ำจิ้มรสหวานหน่อยๆและน้ำส้มสายชูก็เข้ากันดี

ตึ๊งข้าวต้มหัวปลา เป็นร้านขายข้าวต้มปลา และข้าวต้มสไตล์โต้รุ่งด้วยค่ะมีทั้งข้าวต้มปลาแบบชามเดียว และกับข้าวตามสั่งสำหรับข้าวต้มกุ๊ยมาร้านนี้แนะำนำให้สั่งเมนูปลาทั้งหลายค่ะ สดจริง อย่างต้มยำปลากะพง ต้มยำที่นี่ทุกคนติดใจน้ำ้ต้มยำแซ่บ เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด แถมใส่พริกแห้งคั่วมาด้วยเพิ่มความหอมอร่อย อีกเมนูที่ชอบหอยจ๊อทอดค่ะ หอยจ๊อรสชาติอร่อย ทอดมากรอบนอกนุ่มใน ทานกับบ๊วยเจี่ยอร่อย แก้เผ็ดได้ดีเลยล่ะค่ะ ราคาอาหารก็ไม่แพงเลยค่ะ

ร้านนี้มาบ่อย อยู่ใกล้ๆ บ้าน อยู่ตรงข้ามวัดราชคฤห์นะ ไม่ใช่วัดราชพฤกษ์ค่ะ เป็นร้านอาหารตามสั่ง และก็มีข้าวต้มต่างๆ เช่น ข้าวต้มปลา ข้าวต้มบะเต็ง ข้าวต้มหอยนางรม ถ้าใครที่ไม่อยากทานตามสั่ง มากินแค่ข้าวต้มอย่างเดียวเค้าก้อไม่ว่า แต่ที่ทำให้ชอบมาร้านนีก็คือ ต้มยำ แล้ววันนี้ก็ไม่พลาดที่จะสั่งต้มยำปลา หม้อไฟ 100 บาท ต้มยำตึ้ง อร่อยมาก เข้มข้น แซ่บ ตามด้วย ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ อันนี้ก็ไม่เคยพลาด 80 บาท ผัดกับน้ำมันหอย ใส่หมูกรอบ เค็มนิดๆ แต่ว่ามันไปหน่อยหอยจ้อ เส้นละ 50 บาท สั่งมา 2 เส้น มีประมาณเกือบ 10 ลูก กินร้อนๆ ยิ่งอร่อยไปเลย กรอบ ไส้เป็นไส้ ปูผสมหมู พูดถึง ไส้ โอเคสมราคา ไม่ค่อยมีแป้งเท่าไหร่ เนื้อเน้นๆมาถึงปูผัดผงกะหรี่ จานนี้มี

รายการอาหารอร่อยๆ ทั้งนั้น สำหรับร้านตึ้งข้าวต้มปลา ก็เป็นร้านเก่าแก่ เป็นร้านประำจำบ้านเลย บางทีคิดไรไม่ออก ก็ร้านนี้ใกล้บ้านดี ขับรถไปไม่ถึง 5 นาที ถ้ามาจากบางยี่เรือ เลี้ยวซ้าย เข้าถนน เทอดไท เลยวัดกลางมาหน่อย ใครๆ แถวนั้นก็รุ้จักไม่ได้มากินแค่ข้าวต้มปลาอย่างเดียวก็ได้ อาหารตามสั่งอื่นๆ ก็มี อร่อยทุกอย่าง ไม่ผิดหวังแม้ว่าร้านจะเล็กๆ ไม่น่าชวนนั่งก็ตามที ชอบกินต้มยำ ต้มยำร้านตึ้งอร่อยมาก ใครๆกินก็ต้องติดใจ (ไม่ได้ถ่ายรูปมา ลืม) สำหรับต้มยำ มีแบบชาม 60 บาท ถือว่า ไม่แพง แบบหม้อไฟ 100 เดียวเอง รสชาิด เข้มข้นมาก สะใจ เปรี้ยว เค็ม เนื้อปลาก็เยอะกินทีไรต้องซื้อกลับบ้านทุกทีข้าวต้ม หน้าตาแบบนี้ ชามนี้ ข้าวต้มปลากระพง 50 บาท รสชา

เป็นร้านข้าวต้มปลาปลา แถวบ้านเก่าของผมเองเคยได้ไปชิมมาเมื่อหลายเดือนก่อน พอดีวันนั้นไปหาเพื่อนแถวบ้านเก่าเลยแวะมาทานที่ร้านข้าวต้มปลา เจ้านี้ถ้ามาจากทางบางยี่เรือให้เลี้ยวเข้ามาถนนเทอดไทขับตรงมาตามทางเลยตลาดวัดกลางมานิดเดียว สังเกตุซอยเทอดไท 21ร้านจะอยู่ใกล้กับซอย แม้บรรยากาศที่ร้านจะดูเล็กแคบๆ แฉะๆชื้นๆ หากเรามองข้ามก้อจะได้ลิ้มรสกับความอร่อยของเมนูที่ร้านอย่าง ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย รสชาติดี ตัวเนื้อปลากะพงก้อชิ้นใหญ่ดีอีกอย่างก้อต้มยำหัวปลา เมนูเอาใจสำหรับคนชอบแทะกินหัวปลาครับ สนนราคาก้อไม่แพงมากราคาชาวบ้าน แว่วมาว่ามีมาเปิดสาขาตรงบางแคแล้วอีกที่ครับ