น้ำพริก ครูผา

Open Now

Now Closed

จำความรู้สึกแรกที่ซื้อกลับมาทานที่บ้านได้ว่า (พอเสียดายที่ตอนซื้อไม่ได้ชิม มัวแต่ชี้ๆ เลือกๆแล้วก็รีบกลับมา เลยไม่รู้ว่ารสชาติอร่อยแค่ไหน) อร่อยมากจนรู้สึกว่าเป็นรสชาติน้ำพริกที่เคยทานมานานมากที่ร้านนึงที่พัทยา ที่ยายคนแก่ๆ ทำขาย แล้วก็ไม่เคยมีรสชาตินี้ได้ทานอีกเลยค่ะ ชอบตัวน้ำพริกหนุ่ม ที่หอมมะเขือนำกลับไปแช่เย็นทานได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ ส่วนน้ำพริกมะขามชอบสุดค่ะ มะขามเปรี้ยวไม่มาก แต่เนื้อเข้มข้นเข้ากันดีกับเนื้อหมูสับ และเผ็ดนิดๆ เนื้อมะขามที่ทำได้ละเอียดมากๆ ค่ะ ทานกับข้าวเปล่าๆ ก็อร่อย หรือผัดกับข้าว หรือทำเป็นกับข้าวได้หลายอย่างค่ะ