Video
Opening Hours
Sat - Sun
08:00 - 17:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
บ้านพุงกางเป็นร้านเล็กๆ หรือเรียกว่าเป็นแผงเล็กๆ อาจจะถูกต้องมากกว่า ตั้งอยู่ในตลาดน้ำคลองลัดมะยมโซน 4 เดินทางมาไม่ยากค่ะ ถ้ามาถึงตลาดน้ำคลองลัดมะยมแล้วล่ะก็ เดินมาฝั่งที่ไม่มีที่จอดรถแล้วเดินลึกเข้ามาเรื่อยๆ ค่ะ โซน 4 เป็นโซนที่ไม่ติดริมน้ำ มีป้ายเห็นค่อนข้างชัดเจนเลยค่ะบรรยากาศของโซน 4 อาจจะไม่น่าอภิรมย์สักเท่าไหร่นัก เพราะไม่ติดริมน้ำ ดังนั้นอากาศจะร้อนกว่าโซนอื่นเพราะลมพัดเข้ามาได้น้อยกว่าค่ะ แต่ร้านบ้านพุงกางนี่นำเสนอจริงๆ เรามาทีไรก็ต้องมาซื้ออาหารทะเลเผาของร้านนี้ตลอดเลย ซึ่งเดิมเคยนำอาหารจากโซนนี้ไปนั่งริมคลองโซนอื่นได้ แต่มาคราวนี้เราเห็นบางโซนติดป้ายไว้ว่าห้ามนำอาหารจากที่อื่นเข้าไปค่ะ เลยเป็นครั้งแรกที่ได้นั่งเหงื่อตกในโซนสี่กุ้งของทางร้านคนขายบอกว่าจับมาเมื่อเช้าแล้วก็แช่น้ำแข็งไว้ ดังนั้นจะสดมากทีเดียวค่ะ มีทั้งกุ้งที่ปิ้งแล้วและกุ้งสดๆ ให้เลือกกันก่อนปิ้ง แล้วแต่ว่าเราจะเลือกใหม่ให้ทางร้านปิ้งหรือเอาที่ปิ้งไว้แล้วก็ได้ เราเลยให้ทางร้านช่วยเลือกแล้วปิ้งให้ใหม่ค่ะจะได้อร่อยๆ กุ้งที่ซื้อมาครึ่งกิโล 6 ตัว 240 บาท หวานมากกกก เนื้อสดแน่น คือดีงามแม้ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลยเพื่อนบอกว่าแค่กุ้งอย่างเดียวไม่พอ ก็เลยสั่งปลาหมึกย่างมาสองตัว 120 บาท ย่างมาได้กำลังดีเลยค่ะเนื้อกรอบนอก ด้านในยังนุ่มดึ๋งเคี้ยวง่าย คือดี คือฟินมาก ส่วนหอย ระดับความปลื้มยังไม่เท่ากับกุ้งและหมึกย่างนะคะ มาร้านนี้แนะนำให้กินกุ้งเผาเป็นอันดับหนึ่งเลยค่ะ เรามาตลาดนี้ทีไรก็มาซื้อกุ้งร้านนี้ทุกทีเพราะรู้สึกว่าได้คุณภาพ และพ่อค้าใจดีค่ะ
continue reading
You may be interested in