ภัตตาคารหลังสวนหูฉลาม ไต่เซ้ง (Closed)

มาที่นี่ต้องสั่งหม้อแรกเป็นหูฉลามให้มาเสิร์ฟเป็นเมนูจานแรกค่ะ เพราะก่อนที่จะทานของอิ่ม อาหารที่หนักท้อง ควรทานหูฉลามซึ่งถือว่าเป็นของดีก่อนที่ท้องจะอิ่มเกินมาในหม้อตั้งไฟ ไม่เยอะเท่าไหร่นะคะ แต่เนื้อหูฉลามมาเป็นแผ่นใหญ่ๆ ถ้ามาเป็นครอบครัวใหญ่อาจต้องสั่งที่ใหญ่เพราะคงไม่พอ อีกจานที่หอม อร่อย ทานเป็นออร์เดิฟกันก่อน เป็นเป็ดปักกิ่งหนังจัดว่ากรอบมากมายค่ะ ทานคู่กับแผ่นแป้ง ราดซอสที่เข้มข้นหอมกลิ่นเป็ด กับต้นหอมอร่อยจนอยากทานอีกจานก็ไม่อิ่มค่ะ ^^''จานหนักท้องเป็นผัดโกยซี่หมี่ ชอบเห็ดกับหน่อไม้อยู่แล้วค่ะ เลยถูกใจที่โรยหน้าราดเป็นเห็ดและหน่อไม้แบบเต็มๆ จนเส้นบะหมี่หลบในกันเลย คนที่ไปวิ่งสวนลุมฯ อาจจะเคยเห็น หรือรู้จักกันบ้าง อยู่แถบด้านหลังรั้วสวน

นานๆทีจะเจอร้านอาหารที่ คุณภาพดี ปริมาณเยอะ ในราคาจริงใจ ยิ่งถ้าหากันในเมืองนี่ยิ่งหายาก"ครัวไต่เซ้ง" ร้านนี้เป็นร้านย่อยของ หลังสวนหูฉลามไต่เซ้ง แต่จะเปิดตอนเที่ยงขายอาหารจานเดียว ตอนกลางวันคนจะเยอะมาก หากไปช้าอาจอดกินเพราะบ่ายแก่ๆก็ขายหมดแล้วข้างหน้ามีลานจอดรถแต่จอดได้น้อย อาจจะจอดริมทางได้ เราไปบ่ายกว่าๆ คนเริ่มซา ดีนะอาหารยังพอเหลือให้สั่งได้บางอย่างเมนูจะมีทั้งอาหารจานเดียว และ ติ๋มซำซึ่งส่วนใหญ่จะนึ่งสดอาจจะต้องรอนานหน่อย ติ๋มซำที่นี่ขอบอกว่าคุณภาพเน้นๆ อย่างขนมจีบกุ้ง (40 บาท) กุ้งใส่มาสามตัวได้ รสชาติอร่อยมาตรฐานชอบมาสั่งขนมจีบร้านนี้ไปไหว้เจ้าลูกชิ้นกุ้งทอด (40 บาท)อร่อยค่ะ กุ้งเยอะ เด้งๆ รสชาติเค็มกำ

ร้านนี้อยู่ถนนหลังสวนค่า ป้ายไม่ใหญ่มากแต่ก็พอมองเห็นจ้า พนักงานบริการแบบดีมากๆๆๆ แนะนำตลอด ดูแลตลอด เดินมาเติมน้ำ เปลี่ยนจานให้ตลอดเลยค่ะ บรรยากาศร้านก็ออกจีนๆ ตกแต่งแบบจีนๆค่ะ ที่นี่จะมีแบบชุด แล้วก็แบบสั่งแยกค่ะ ราคาค่อนข้างแพงเหมือนกันค่ะพอดีไปทานกับผู้ใหญ่ที่ทำงาน เลยไม่กล้าถ่ายรูปมากอ่ะค่ะ อันนี้เป็นชุดแรกที่มาเสิร์ฟค่ะ อร่อยหมดทุกอย่างเลย หมูสีแดงๆข้างหลัง ไม่แน่ใจว่าเรียกว่าอะไร แต่ว่าอร่อยมากๆๆๆ รสชาติออกหวานๆ หมูก็นุ่มมากค่ะ ส่วนเมนูทางซ้ายอร่อยมากเหมือนกันค่ะ หูฉลาม ก็โอเคค่ะ รสชาติออกไปทางจืดๆค่ะ เป็ดปักกิ่งค่ะ อร่อยมากกกกกก หนังกรอบมากค่ะ น้ำจิ้มก็หวานอร่อยมากๆ แป้งก็ไม่เหนียว อร่อยจริงๆค่ะ หมี่ซั่วค่ะ รสชาติห

แวะมาทานที่นี่ครับ พนักงานที่นี่บริการดีมากกก หาร้านไม่ยากเลยครับ เข้ามาซอยหลังสวนประมาณกลางๆซอยครับ บรรยากาศโอเคเลย ที่นั่งมีเยอะ แบ่งส่วนได้ดีครับ อยากจะบอกว่าอาหารอร่อยดีมากครับ อันนี้เป็นหูฉลาม เค้าจะเสิร์ฟมาเป็นถ้วยๆแบบนี้เลยครับรสชาติ จืดนิดหน่อย ถ้าคนไม่ชอบรสชาติเข้ม จะอร่อยพอดีเลยครับ หูฉลามก็จะกรุบๆ อร่อยดีครับ เป็ดปักกิ่ง อร่อยมากกกกกกก อันนี้ขอแนะนำครับ หนักเป็ด กรอบมากกก แป้งก็นุ่มม ไม่เหนียวมาก น้ำจิ้มก็หวาน เข้มข้น อร่อยมากครับ อันนี้เป็นหน่อไม้ทะเลครับ รสชาติเค็มๆหวานๆนิดหน่อย อร่อยดีครับ ข้างหลังเป็นสลัดผลไม้กุ้ง กุ้งกรอบๆเด้งๆ ดีมากแต่หวานไปนิดหน่อย ตรงน้ำสลัดครับ อันนี้เป็นของหวาน เผือกหิมะ กับเม็ดก๋วย

ท้าวความเดิม เหตุจากคุณเจ้านายใจดี พาแม่หัวหอมกับเพื่อนที่แผนกมาเลี้ยงรับน้องใหม่ที่ร้านหลังสวนหูฉลาม ขอรีวิวอาหารจานเพิ่มเติมจากรีวิวตอนที่ 1ค่ะ ร้านหลังสวนหูฉลาม นี่เป็นร้านอาหารจีนชื่อดังย่านหลังสวน เปิดมานานมาก ถ้าอยากกินอาหารจีนอร่อย ๆ ต้องที่นี่เลย จากชิดลมขับรถมาร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ ระหว่างซอยหลังสวนซ. 3 และ หลังสวน ซ.4 แอบกระซิบเพิ่มเติมว่าหน้าร้านหลังสวนหูฉลามจะมีเปิดขายพวกอาหารกลางวันด้วย เป็นอาหารจานเดียวพวกข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูกรอบ ข้าวหน้าไก่ รสชาติดี ราคาไม่แพงค่ะ ทุกอย่างเริ่มต้นจานละ 40 บาทด้านบรรยากาศ กับบริการของร้านหลังสวนหูฉลาม ได้บ่นให้ฟังไปแล้วในตอนที่ 1 ขอไม่เล่าซ้ำละกันนะคะ มาต่อเรื่องเม

วันนี้คุณเจ้านายใจดี พาแม่หัวหอมกับเพื่อนที่แผนกมาเลี้ยงรับน้องใหม่ที่ร้านหลังสวนหูฉลามกัน มีโอกาสดี ๆ แบบนี้เลยกระโดดล้มทับคุณเจ้านายอย่างแรงเลย อิอิร้านหลังสวนหูฉลาม นี่เป็นร้านอาหารจีนชื่อดังย่านหลังสวน เปิดมานานมาก ถ้าอยากกินอาหารจีนอร่อย ๆ ต้องที่นี่เลย จากชิดลมขับรถมาร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ ระหว่างซอยหลังสวนซ. 3 และ หลังสวน ซ.4 หน้าตึกจะมีที่จอดรถหน้าตึกได้ อยู่ตึกเดียวกับ R.S. Suki ค่ะ แต่ร้านหลังสวนนี่จะอยู่ที่ชั้น 1บรรยากาศร้านด้วยความที่เป็นร้านเก่าแก่ ตึกก้อค่อนข้างเก่านิดนึง ในร้านจะแลดูสลัวนิดนึง โต๊ะอาหารก้อจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ไม้ตัวใหญ่ๆสไตล์จีน ตรงกลางโต๊ะเป็นไม้อีกแผ่นบนแป้นหมุน ไว้หมุนเลื่อนอาหารให้กันรอบโต๊ะ เมนูอาหา

ร้านใหญ่มีที่จอดรถ บรรยากาศเก่าๆแบบร้านจีนสมัยก่อน บริการดี อาหารวัตถุดิบสดดีมาก ปรุงรสไม่จัดมากกลมกล่อมดี ราคาพิจารณาจากทุกปัจจัยแล้วต้องบอกว่าคุ้มราคาคับhttp://doisontheway.com/?p=840