1
0
0
Telephone
061-919-5415
Good For
Casaul Dining
Opening Hours
Today
10:00 - 22:00
Mon - Sun
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
แจ่วฮ้อน หม้อไฟสไตล์อีสาน หรือ ที่คนไทยนิยมเรียกกันว่า สุกี้ยากี้อีสาน ซึ่งจะคล้าย ๆ กับจิ้มจุ่ม แต่มีความแตกต่างกันเล็กน้อย ตรงที่น้ำซุปของจิ้มจุ่มจะน้ำใสกว่า ส่วนแจ่วฮ้อนต้นตำรับแท้ ๆ จะใส่เลือดหมูเลือดวัวลงไปให้ข้น ๆ แต่สำหรับร้าน “ล้านส้มตำลาว ทองหล่อ” มีเมนูเด็ดตรงที่เป็นแจ่วฮ้อนที่น้ำซุปทำจากน้ำมะพร้าวอ่อน ซึ่งจะมีความเก๋ ไอเดียแปลกใหม่ดีค่ะ “ล้านส้มตำลาว ทองหล่อ” ตั้งอยู่ใกล้ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาทองหล่อ สามารถขับรถมาจอดได้ เพราะในร้านจะแบ่งเป็นโซนสำหรับล้างรถด้วย ส่วนใครสะดวกเดินทางด้วยบีทีเอส สามารถลงสถานีทองหล่อ เดินเข้ามาในซอยไม่ไกลมาก อยู่ด้านซอยคู่ ก่อนถึงซอยทองหล่อ 2 ร้านจะมี 2 โซนคือแบบ Outdoor และ Indoor เราเลือกนั่งโซน Indoor สบายกว่าเพราะมีห้องแอร์ให้นั่ง เป็นร้านกระจก ไม่ใหญ่มาก ตรงเพดานด้านบนตกแต่งด้วยฝาครอบอาหารแบบหวาย ดูเก๋ ๆ ดี ส่วนโซน Outdoor จะกางโต๊ะช่วงค่ำ ๆ นั่งได้หลายโต๊ะเลยค่ะเราไม่พลาดที่จะเลือกสั่งเซ้ต แจ่วฮ้อนหมู (299 บาท) ในเซ็ตจะมีเนื้อหมูสดหมักไข่ ผักสด วุ้นเส้น พร้อมเครื่องต้มน้ำซุปแจ่วฮ่อน ทั้งกระเทียม ขิง ข่า ตระไคร้ ใบมะกรูด มะเขือเทศ หอมแดงซอย ตัวน้ำซุปจะเป็นน้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวอ่อนสดจากลูก ผสมน้ำซุป ต้มกับเครื่องแจ่วฮ้อน ซึ่งตรงนี้ทางร้านจะมีบริการปรุงให้ค่ะ จากนั้นก็ใส่เนื้อหมูลงไป ตัวน้ำซุปจะหอมหวานจากตัวเนื้อและน้ำมะพร้าวอ่อน ส่วนน้ำจิ้มมี 2 แบบปรุงให้รสแซ่บขึ้น น้ำจิ้มจะมีใส่ข้าวคั่วแบบหอมเตะจมูกเลยค่ะ มีพริกสดซอย กระเทียม มะนาวให้เราปรุงเองเพิ่มรสชาติให้แซ่บซี้ดสะใจกันเลย ส้มตำไทย (69 บาท) เส้นส้มตำกรอบดี จะตำมาแบบรสจัด ใส่น้ำปลาร้าที่ทางร้านทำเองทำให้ส้มตำรสกลมกล่อมดีค่ะ ส้มตำจะโรยด้วยถั่วลิสง กุ้งแห้ง ถั่วฝักยาว และมะเขือเทศ ลาบหมู (89 บาท) ลาบหมูเราว่าทำมารสไม่จัดเท่าไร ทำมาแห้ง ๆ ไปหน่อย กลิ่นข้าวคั่วยังไม่หอมเท่าเมนูน้ำจิ้มแจ่วฮ่อน กินคู่กับข้าวเหนียวใส่มาในกระติ๊บ (15 บาท) คอหมูย่าง (89 บาท) เนื้อหมูส่วนคอติดมันไม่เยอะย่างมาเนื้อนุ่มหอม ๆ ยิ่งจิ้มคู่กับแจ่วรสเด็ด โรยด้วยข้าวคั่วหอม ๆ เด็ดดีเลยค่ะ โดยรวมเราชอบนะคะ อาหารอร่อยดี ร้านดูใส่ใจในคุณภาพของวัตถุดิบ ดูสดใหม่ ใช้ของดีค่ะ ราคาถ้าเทียบว่าเป็นย่านทองหล่อก็ถือว่าไม่แรงจนเกินไป เป็นอีกร้านที่แวะเวียนมาชิมได้ค่ะ
continue reading