สมควรกุ้งอบวุ้นเส้น

Open Now

Now Closed

ร้านนี้อยู่ไม่ไกลบ้านเท่าไหร่ ขับรถออกมาเส้นเจริญรัถแล้วเลี้ยวซ้ายเหมือนจะไปดาวคะนอง ร้านนี้น้องสาวพามากินเพราะว่าน้องเคยมากินไปแล้วครั้งนึงก็เลยชวนเรามา เห็นน้องบอกว่าก็พออร่อยใช้ได้ ยังต้องลองขอแวะชิมสักหน่อยหน้าตากุ้งอบวุ้นเส้น วุ้นเส้นจะนิ่มๆชุ่มไปด้วยน้ำอบ เหมือนอบได้ทีพอควรวุ้นเส้นจะเค็มๆหน่อยแต่ก็อร่อยดี กุ้งตัวกลางๆไม่ใหญ่มาก แต่กุ้งไม่สดเท่าไหร่ แต่โดยรวมก็อร่อยใช้ได้คะ

มาแถวๆ บ้านอีกครั้งค่ะ วันนี้จะมาทานกุ้งอบวุ้นเส้นกับเด็กๆ หลังจากไปรับกลับจากเรียนพิเศษ เห็นบ่นหิวๆพามาเติมพลังหน่อยร้าน ร้านนี้ทำรสชาติทั้งตัววุ้นเส้น และน้ำปรุงได้พอดีมากค่ะ (บางร้านทำวุ้นเส้นจะสุกเกินพอดี เส้นเปื่อยไป) ทำวุ้นเส้นได้เส้นเหนียว พอดี และน้ำปรุงที่หมักกุ้งไว้กับวุ้นเส้น ได้ทั้งรสหอม หวานเนื้อกุ้ง และเค็มแบบพอดีๆ วุ้นเส้นฉ่ำน้ำเครื่องปรุง ทานวุ้นเส้นอย่างเดียวก็อร่อยค่ะเนื้อกุ้งแม้ตัวไม่ใหญ่มาก แต่เนื้อสดมากค่ะ แถมเนื้อยังหวาน ไม่แข็งด้วยใครที่ชอบทานหอยแครงร้านนี้ก็มีค่ะ (ส่วนตัวไม่ค่อยได้ทาน ได้มาทานก็ร้านนี้) เราจะบอกให้สุกมาก น้อยได้ตามใจเลยค่ะ อยากให้ลองน้ำจิ้มร้านนี้ดู อร่อยแบบสุดๆ เผ็ด ได้ใจ สามรสค่ะ