1
0
0
Signature Dishes
ข้าวผัดกุ้ง ผัดกะเพรา
Review (1)
วันนี้ก็มาแนะนำร้านอาหารเจ้าประจำอีกเจ้าหนึ่งครับ ร้านนี้ชื่อ อูฐ อาหารตามสั่ง คาดว่าเจ้าของน่าจะชื่ออูฐ เป็นร้านอาหารที่อยู่ในตลาดเซฟอี แถวสาย 2 เป็นร้านอาหารตามสั่งที่อยู่หน้าท๊อปซุปเปอร์มาเก็ต เพียงร้านเดียว ส่วนร้านอื่นๆจะอยู่ตรงลานตลาด ร้านนี้จะดีหน่อยตรงที่มีให้นั่งทานได้สะดวก แล้วผมก็พัดเย็นกว่าในลานตลาดครับ บรรยากาศของร้านครับ จะอยู่ที่ลานโล่งหน้าท๊อป หรือจะเรียกว่าริมฟุตบาทก็ได้นะ เพราะด้านข้างก็เป็นถนนสำหรับออกจากตลาดได้เช่นกัน เมนูอาหารเพียบ เผื่อใครจะคิดไม่ออกก็สั่งเอาตามเมนูได้ หรือถ้าใครชอบอะไรเป็นพิเศษอยู่แล้ว ก็จัดสั่งกับแม่ครัวได้เลย เขาทำได้ทุกอย่างที่คุณคิดออก แต่ถ้าคุณเอาอะไรผิดสำแดงมาให้เขาทำ ก็รับผิดชอบอาหารของคุณเองด้วยนะ ไม่ใช่ว่าจะไปด่าแม่ครัวหละหน้าตาของแม่ครัวทั้งหลายที่ผมขอเขาถ่ายมา ยิ้มแย้มตลอด แม้จะร้อนอยู่หน้าเตาทั้งวันข้าวสวยร้อนๆ หอมๆ แต่บอกก่อนว่าข้าวของร้านจะแข็งนิดหน่อยเพื่อนำไปทำข้าวผัดแล้วจะได้ไม่แฉะ แต่ก็สามารถทานแบบข้าวขาวได้ อร่อยกำลังดีตู้วัตถุดับ ออกจะรกๆนะ แต่ของทุกอย่างที่เห็นก็ใช้งานจริงหละครับ อย่าไปแคร์มากเลยเรื่องความเรียบร้อย ขอแค่สะอาดไม่มีแมงสาปกับหนูก็พอป้านร้านเหลืองเด่นเป็นสง่า แขวนไว้ด้านบนเหนือร้าน ชัดเจนสิ่งที่ผมสั่งมาทานคือปลาหมึกผัดน้ำมันหอย ไม่ใช่แค่เอาปลาหมึกมาผัดกับซอสหอยนางรมอย่างเดียวนะ แต่ของร้านนี้เขาจะใส่เครื่องต่างๆเข้าไปเพิ่ม เช่นเห็ด หัวหอม ต้นหอม บลาๆๆ ซึ่งถ้าชอบอะไรก็บอกได้ เดี๋ยวแม่ครัวจะใส่ให้เอาหละได้เวลาชิมแล้ว ข้าวสวยร้อนๆ กับปลาหมึกผัดน้ำมันหอย รสชาติเค็มๆมันๆ ได้กลิ่นต้นหอมอ่อนๆ ปลาหมึกนุ่มๆรสเค็มนำหวานตาม อร่อยมากครับ พอมาทานกับข้าวร้อนๆ บ่องตง(บอกตรงๆ)เลยว่ากำลังดีเลยครับ กลิ่นข้าวหอมๆ ผสมกับรสเค็มหวานมัน โอยยยยยยย สุดยอดครับ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)