Video
Read full review
2016-05-26
628 views
รีวิวนี้ จะพามารู้จักกับโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนาที่เป็นสาขาใหม่เพิ่งทำการเปิดอย่างเป็นทางการไปไม่นานนี้สาขาราม 2-บางนา นี้ ได้ลองสอบถาม ถึงเมนูเด็ด ก็เลยได้เมนูเจ๋ง ๆ มาครับ คือ โจ๊กต้มยำเซ็ตเรือ+เซ็ตแซลมอน+กุ้งแม่น้ำ +หมูเด้ง+หอยแมลงภู่ ใส่แครอท ฟักทอง บร็อคโคลี่และปาท่องโก๋ มันสนุกตรงที่ เราเลือกรสชาติโจ๊กหรือมาม่าได้เอง พร้อมกับ เครื่องต่าง ๆ ที่แบ่งเป็นเซ็ต ๆ ไว้ เดี๋ยวเรามาดูกันครับว่าแต่ละอย่างหน้าตาจะเป็นยังไง แต่ก่อนอื่นเรามาดูบรรยากาศร้านโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนากันก่อนครับร้านโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนาตั้งอยู่ในโครงการ เดอะ ไพรมารี่ คอนเนอร์ ซ.จรรยาวรรธก็คือ ถนนเข้าสู่ มหาวิทยาลัยรามคำแหง 2
รีวิวนี้ จะพามารู้จักกับโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนาที่เป็นสาขาใหม่เพิ่งทำการเปิดอย่างเป็นทางการไปไม่นานนี้
สาขาราม 2-บางนา นี้ ได้ลองสอบถาม
ถึงเมนูเด็ด ก็เลยได้เมนูเจ๋ง ๆ มาครับ คือ
โจ๊กต้มยำเซ็ตเรือ+เซ็ตแซลมอน+กุ้งแม่น้ำ
+หมูเด้ง+หอยแมลงภู่ ใส่แครอท ฟักทอง
บร็อคโคลี่และปาท่องโก๋ มันสนุกตรงที่
เราเลือกรสชาติโจ๊กหรือมาม่าได้เอง พร้อมกับ
เครื่องต่าง ๆ ที่แบ่งเป็นเซ็ต ๆ ไว้ เดี๋ยวเรามาดูกันครับ
ว่าแต่ละอย่างหน้าตาจะเป็นยังไง แต่ก่อนอื่นเรามาดูบรรยากาศ
ร้านโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนากันก่อนครับ
ร้านโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนาตั้งอยู่ในโครงการ เดอะ ไพรมารี่ คอนเนอร์ ซ.จรรยาวรรธ
ก็คือ ถนนเข้าสู่ มหาวิทยาลัยรามคำแหง 2 วิทยาเขตบางนา
หากเข้ามาจากถนนบางนา-ตราด จะง่ายที่สุดครับ
เพราะตรงเข้ามาจนเจอทางหลักบังคับเลี้ยวขวา
โครงการที่เป็นที่ตั้งของร้าน ก็จะอยู่ตรงหัวมุมที่เลี้ยวขวาเลยครับ
ร้านโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนา จะอยู่ใกล้กับบริเวณ
ทางออกของโครงการครับ
บรรยากาศร้านแบบโอเพ่นแอร์หลังคาสูง โชว์วัตถุดิบและครัวการปรุงโจ๊ก พร้อมเตาถ่านไฟแรงให้เห็นกันถึงใจ
สามารถเดินไปดูได้เลยครับ ซึ่งวัตถุดิบที่เป็นเครื่องใส่หม้อนั้น
ทางร้านก็จะทำสุกไว้แล้ว เพื่อเตรียมอุ่นในหม้อดินครับ
ที่โต๊ะจะมีใบรายการ ให้เราได้เลือกว่าจะกินอะไรจะกินโจ๊กรสชาติไหน หรือจะกินมาม่า จะเลือกเป็นเซ็ต
ที่ทางร้านจัดไว้ให้เป็นเมนูแนะนำ หรืออยากจะเพิ่มเครื่อง
ตามใจฉันก็แล้วแต่เลยครับ มีราคาแจ้งชัดเจน
น่ารักตรงที่ถามชื่อกันด้วยครับ 555
เครื่องปรุงและผักโรยหน้าอย่างขิงและต้นหอมซอยมีให้พร้อม เติมเองได้ตามชอบ
เดินมาชมการปรุงโจ๊ก/มาม่า ครับมีหม้อโจ๊กแยกรสชาติไว้ชัดเจน การอุ่นก็ตักทุกอย่าง
ใส่หม้อดิน ขนาดหม้อแล้วแต่ออปชั่นการสั่งครับ
แล้วก็มาอุ่นร้อนบนเตาถ่านไฟแรงกันแบบนี้
ในส่วนของเครื่องดื่ม จะมีบริการน้ำดื่ม น้ำผลไม้และน้ำอัดลมผมชิมน้ำส้ม ขวดน่ารักดี รสชาติโอเคครับ
เมนูแรก เอาใจเด็กน้อยกันครับ กับโจ๊กรสธรรมดาใส่หมูสับ บะช่อ และลูกชิ้นปลาการ์ตูน มาแบบเดือดปุด ๆ
ยืนยันความอร่อยด้วยสาวน้อยนางแบบจำเป็น
เมนูถัดมา มาม่าต้มยำเซ็ตประมง แต่เปลี่ยนจากกุ้งธรรมดาเป็นกุ้งแม่น้ำยักษ์และเพิ่มไข่ไก่ครับ ซึ่งเซ็ตประมงปกติแล้ว
จะมีกุ้ง ปลาหมึกกรอบ ปลาหมึกและหอยแมลงภู่ครับ
เครื่องมาเต็ม เส้นมาม่ากำลังอร่อย น้ำต้มยำจัดจ้านคล้ายลูกผสมของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลายยี่ห้อรวมกัน
ส่วนไข่ไก่นั้น สุกกำลังโปรดเลยครับแบบนี้
โชว์ตัวกุุ้งแม่น้ำ ไซซ์ขดแล้วเท่ากับปากกาลูกลื่นเลยครับเนื้อก็สด มันหัวกุ้งก็เต็ม กินพร้อมกันกับน้ำต้มยำ ซี๊ดซ๊าดอย่าให้พูดเลย
หน้าตาโจ๊ก 3 รสชาติครับ ขอให้ทางร้านตักใส่ถ้วยเล็กมาเพื่อจะชิมและนำมารีวิวให้ทราบ
เริ่มจากทางซ้ายสุด เป็นเนื้อโจ๊กรสธรรมดา ก็หอมดีเลย
ตรงกลางเป็นโจ๊กต้มยำ รสจะไม่จัดแบบน้ำต้มยำ แต่มีกลิ่นที่ใช่
ส่วนรสนั้นจะบาง ๆ เพื่อให้ทานได้ไม่จัดจ้านเกินความเป็นโจ๊กไป
ส่วนทางขวาสุด เป็นเนื้อโจ๊กรสซุปเปอร์ ใช่แล้วครับ กลิ่นและรส
ไปทางต้มซุปเปอร์ขาไก่ที่เรารู้จักกันนั่นเอง
จัดเครื่องโรยหน้าใส่ถ้วยมาถ่ายรูปสวย ๆ สักหน่อย
เมนูถัดมาครับ ไฮไลท์เลย ขนาดมิกกี้ยังถึงกับขมวดคิ้วเพราะความเบิ้ม
ใช่แล้วครับ นี่คือเมนูที่เกริ่นไว้ที่ตอนต้นรีวิวนั่นเองครับโจ๊กต้มยำเซ็ตเรือ+เซ็ตแซลมอน+กุ้งแม่น้ำ
+หมูเด้ง+หอยแมลงภู่ ใส่แครอท ฟักทอง
บร็อคโคลี่และปาท่องโก๋ อะไรจะบวกนู่นนี่นั่นเยอะไปหมด 555
ยังเสียดายไม่หาย ว่าจะสั่งใส่ไข่ไก่อีกสัก 2-3 ฟอง ดันลืมซะนี่
ปลาแซลมอนชิ้นเป้ง แว่นใหญ่คับเรือ
กุ้งแม่น้ำไซซ์ใหญ่ ไม่แพ้ในมาม่าต้มยำหม้อก่อนหน้า
หอยแมลงภู่และหมูสับตาม ๆ กันมาเลย
ลองวัดขนาดกับหลาย ๆ สิ่งอย่างครับ อืมมมเหมาะกับการกินกัน 2-3 คนเลยล่ะครับ อย่าได้ฝืนกินคนเดียวเชียว
เพราะจะอิ่มเกินไปครับ เป็นเมนูที่ประทับ และสนุกกับการใส่นู่นนี่นั่น
ตามใจฉันมาก ๆ ครับ กับโจ๊กเปิดหม้อ
ไม่วายสั่งไข่เจียวมาเพิ่ม แต่เสียดายที่เป็นไข่เจียวที่ทอดไว้แล้วไม่ได้ทอดใหม่ ๆ ไม่งั้นจะอร่อยมาก ๆ ครับ
หมูตุ๋น เป็นอีกอย่างที่อยากแนะนำ ตุ๋นด้วยสูตรของสาขานี้เองไม่เหมือนสาขาอื่น ใช้ส่วนหมูขั้วตับ ตุ๋นยาจีนหอม ๆ รสชาติดี
สั่งมากินเล่นก็อร่อย หรือจะมาใส่โจ๊กด้วย มาม่าด้วยก็เหมาะสม
กิน ๆ อยู่ เงยหน้ามาอีกที คนเต็มร้านเลยครับ ตั้งแต่หัวค่ำแถมมียืนรอคิวกันอีกด้วยนะ (มีคนแอบเล่นกล้องด้วย)
ซึ่งถ้ามาช้า เครื่องบางอย่างก็อาจจะหมดก่อนและอดกินได้นะครับ
ร้านเปิด 16:00-00:00 น. ถ้ามาเร็วได้ก็รีบมานะครับ
เป็นยังไงบ้างครับ กับรีวิวโจ๊กเปิดหม้ออันโด่งดัง
สำหรับสาขาราม 2-บางนา แห่งนี้ ถือว่าตอบโจทย์
คนชอบกินโจ๊กในรสชาติใหม่ ๆ ในหม้อดินอุ่นร้อนเดือด ๆ
พร้อมกับเครื่องโจ๊กที่หลากหลาย เลือกใส่ได้ตามใจชอบ
เป็นตัวเลือกการกินโจ๊กแนวใหม่ ที่ไม่จำเจเลยในความคิดผม
สนใจติดต่อสอบถามสำรองโต๊ะได้ที่
โทร : 081-550-3352
https://www.facebook.com/jokeperdmor.ram2bangna/?fref=ts
ขอให้มีความสุขกับการกินโจ๊ก/มาม่าเปิดหม้อกันทุกคนนะครับ
Post
