1
1
0
Telephone
089-665-5584
Good For
Casaul Dining
Additional Information
เป็นร้านอาหารในโครงการฯ น้ำเปล่าฟรี มีกาแฟสด
ขนมไทยสูตรชาววัง ที่จอดรถน้อย
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
มาเรียนทำขนมไทยกันอีกรอบค่ะที่โครงการอนุรักษ์ขนมไทยวันนี้มาเรียนทำ "มงกุฎเพชร" (โชวร์รูปให้ดูก่อน) เป็นขนมที่คาดว่าหลายๆคนเคยเห็นแต่เรียกผิดสีปรกติที่เห็นๆกันจะเป็นสีเหลืองปิดทองคำเปลว แต่วันนี้เราใส่สีเพิ่มเป็นนพเก้าเลยก่อนทำมาเติมพลังงานก่อน ร้านอาหารของโครงการค่ะ ไข่เจียวชะอมกับน้ำพริกชะอมมาเยอะทอดไม่หนาไม่บางไม่อมน้ำมันด้วย ส่วนน้ำพริกนี่-เผ็ด แกงส้มมะละกอกับทอดมันอร่อย น้ำแกงเข้มข้นจริงๆรสจัดจ้านแบบไทยแท้ๆเลย ทอดมันก็ลงตัวพอดีระหว่างพริกแกงกับเนื้อปลา เรียกว่าเป็นอาหารที่ดูเหมือนข้างราดแกงธรรมดาแต่รสชาติครบเครื่องของแท้แบบต้นตำรับเลย จากนั้นก็มานั่งกวาดเม็ดแตงเตรียมทำขนม นั่งทำเฉพาะเม็ดแตง 3 ชม.กว่าถึงจะได้ --"---แถมถ้าจะให้หนาสวยกว่านี้ต้อง 5-8 ชม.แน่ะ รู้ซึ้งเลยว่าขนมไทยโบราณมันช่างยากเย็นจริงๆอุปกรณ์เตรียมประกอบ ฐาน เม็ดแตง และตัวมงกุฏเพชรค่ะ รสชาติอาหาร-เข้มและครบแบบไทยเดิมจริงๆ เผ็ดก็เผ็ดจริงบรรยากาศ-ที่นั่งเป็นสวนเย็นสบาย อิงธรรมชาติ แต่ที่จอดรถน้อยอย่าเอามาเลยราคา-ก็ 40-50 บ. อาจจะดูแพงกว่าทั่วไป แต่รสชาติดีกว่านะบริการ- บริการตนเองค่ะ มีน้ำแข็งเปล่า น้ำเปล่าฟรี
continue reading
You may be interested in