Video
Read full review
2013-01-16
231 views
ไม่ถึงกับเป็น pizza lover ตัวยง แต่เมื่อไรที่ได้ยินหรือรู้ว่ามีพิซซ่าที่ไหนอร่อยเด็ด ต้องพาตัวเองไปกินให้รู้ว่าเด็ดจริง ทุกครั้งไป มีข้อแม้เดียวคือ ต้องเป็นพิซซ่าแป้งกรอบบางเท่านั้น ไม่ชอบแป้งหนา กับที่มีขอบสารพัดคิดสร้างสรรค์กันขึ้นมา ถ้าจะกินต้อง “ดั้งเดิม” เท่านั้น จะว่าไปมีร้านพิซซ่าแป้งบางกรอบหลายเจ้าในกรุงเทพฯที่อร่อยขึ้นหิ้งเป็นตำนาน ร้านนี้เป็นอีกร้านหนึ่งที่ได้ยินมานานว่า พิซซ่าแป้งบางกรอบอร่อยมาก ร้านชื่อ B restro อยู่ซอยรางน้ำใกล้อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิวันที่ไปต่างชาติเยอะมาก การที่ต่างชาติเยอะเป็นข้อยืนยันว่า “ร้านนี้ต้องอร่อย” โดยไม่ต้องมีป้ายเชิญชวนชิมจากนักชิมคนใดมารับประกัน เพราะชาวต่างชาติ ชอบของอร่อย และต้องดี ราคาไ
วันที่ไปต่างชาติเยอะมาก การที่ต่างชาติเยอะเป็นข้อยืนยันว่า “ร้านนี้ต้องอร่อย” โดยไม่ต้องมีป้ายเชิญชวนชิมจากนักชิมคนใดมารับประกัน เพราะชาวต่างชาติ ชอบของอร่อย และต้องดี ราคาไม่แพง เห็นภาพแล้วต้องเป็นตามข้อสินษฐานของตัวเองแน่ๆ
เปิดเมนูมีอาหารหลายอย่างน่ากิน มว๊ากกกก ทั้งแบบดั้งเดิมและแบบประยุกต์ เปิดหน้าพิซซ่าต้นเหตุของการมาที่ร้านนี้ โอ้ มีพิซซ่าน่ากินเยอะมาก เลือกไม่ถุก เลยสั่งแบบ 2 หน้าในถาดเดียวมาซะเลย
ตัวแรกคือ napoletana มี ซอสมะเขือเทศสด,แองโชวี,มะกอกดำ,กระเทียม,ออร์ริกาโน่ หน้านี้ รสชาติจัดจ้านเครื่องเทศคือกระเทียม แต่ไม่ฉุนนัก กินแล้วต้องบอกว่า “กำลังดี” อีกหน้าคือ margherita มีซอสมะเขือเทศสด,มอสเซลเลล่าสด,ออร์ริกาโน่ หน้านี้กินแล้วต้องบอกว่า “อร่อยแบบพื้นๆ ทว่า เจ๋งกว่าที่เคยกินมา” ไม่เลี่ยนจนเกินไป พิซซ่าร้านนี้แป้งอบออกมากำลังดี เห็นรูปติดในร้าน เป็นการอบแบบเตาถ่านด้วย เสน่ห์อบแบบเตาถ่านคือจะหอม
สรุปว่า ชอบทั้ง 2 หน้า มีโอกาสจะกลับมากินหน้าอื่นๆต่อไป นอกจากนี้ที่แอบหมายตาไว้คือ เมนูแนะนำที่ช่างคิดเหลือเกิน แล้วจะกลับมา
Post
