บิชามอน ซับโปโร ราเมน

Open Now

Now Closed

วันนี้วันเกิดเพื่อนที่ออฟฟิต นายพาเดินทะลุสนามไดรฟ์กล์ฟในซอยสุขุมวิทใกล้ๆ สุขุมวิท 45มีร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่ในนั้น คนเยอะอยุ๋ ไม่เคยรู้เลยว่ามีร้านตรงนี้ด้วยไปถึงก็สั่งกันเต็มที่ ทั้งซูชิ ทั้งราเมน บลาๆๆ สั่งตอนหิวเป็นงี้ทุกทีมาละออกเดิร์ฟ เป็นแซลม่อนจานจุ๋มจิ๋ม เสิร์ฟให้ทุกคน เรียกน้ำย่อยนแรกมาแล้ว ซูชิแซลม่อนมาเป็นก้อนกลมๆ น่ารักเชียว แต่ข้าวเยอะไปหน่อยนะจ๊ะอีกซักพักแคลิฟอร์เนียโรลก็ตามมา ลุยเล๊ยและแล้วราเมนของเราก็มา ที่นี่เค้ามาซุปราเทนหลากหลายมาก งงไปหมดอะไรเป็นอะไร แต่พนักงานก็ดูงงๆ นะคะเพราะถามแลวพนักงานก็ตอบตามชื่อ ไม่ได้ช่วยอธิบายอะไรเลยนะ ก็เลยจิ้มๆ เอา สองชามนี้เหมือนกันแต่ซูปคนละอย่างจ้าและนี่ก็ซุชิอีกจาน สุดท้ายก็ต้องตบด้วย

จินนี่ไปแถวพระขโนงมาแหละ หาอะไรทานกันดีกว่าร้านอยู่ระหว่างบีทีเอสเอกมัยและพระขโนง (ใกล้พระขโนงมากกว่าค่ะ)ราเม็งที่นี่เป็นสไตล์ซัปโปโระ อดไม่ได้ต้องแวะเข้าไปชิมเสียหน่อยเจ้าค่ะ หน้าร้านเป็นประตูกระจก ตกแต่งสวยงามค่ะ พอเดินเข้ารั้ว ประตูร้านอยู่ด้านขวามือ ซึ่งถ้าใครเอารถมา ให้ขับตรงเข้าไปจอดด้านในได้ค่ะ (เสียค่าจอดนะเจ้าคะ) หน้าร้านมีป้ายบอกเวลาเปิด-ปิดชัดเจน พอเข้าไปเจอนี่ก่อนเลยค่ะ กั้นส่วนในร้าน และหน้าร้าน ให้ลูกค้าที่นั่งทานอยู่ด้านในรู้สึกถึงความเป็นส่วนตัวเวลาทานราเม็งไงคะ แถมมีนิตยสารต่างๆไว้ให้ลูกค้าที่มาทานคนเดียวเพราะว่าร้านราเม็งส่วนใหญ่ ลูกค้า(ที่เป็นคนญี่ปุ่น)มักชอบมานั่งทานคนเดียวน่ะค่ะ เป็นวัฒนธรรมญี่ปุ่นเค้าแต่ที่นี่

มีโอกาสได้ผ่านมาแถว TEE OFF golf driving ก็เห็นร้านอาหารญี่ปุ่นไม่ใหญ่มากนักอยู่ร้านนึง พออ่านชื่อก็เลยรู้ว่าเป็นร้าน Bishamon ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อของประเทศญี่ปุ่นนั่นเอง ได้ผ่านมาทั้งที ก็ขอลองซักนิดละกันนะจานเเรก ... เกี๊ยวซ่ามายองเนสเเละต้นหอม (10 ชิ้น 130 บาท)ทานตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อย ไส้ข้างในก็ชุ่มฉ่ำดีคะ ทานกับมายองเนสที่ราดมาพร้อมต้นหอม ก็ยิ่งหอมมันมากขึ้นคะจานต่อมา..ดงบุริ..ข้าวหน้าเเซลมอนกับไข่ปลา (140 บาท)เป็นข้าวญี่ปุ่นใส่มาในถ้วยขนาดกำลังพอดี ด้านบนราดด้วยไข่และปลาแซลมอนชิ้นเล็กๆ โรยหอมซอย เเละใส่ไข่ปลาแซลมอนมาด้านบนสุดอีกที ทีเด็ดจานนี้ตรงไข่ปลานี่แหล่ะ เวลาเคี้ยวเเล้วเเตกในปากนี่มันชุ่มฉ่ำ กรุบกรับ

ที่นี่ มีราเมนเจ้าดังมาจากญี่ปุ่น ตอนเปิดตัวอลังการ เราสนใจมากๆเลยค่ะได้แต่ผ่านไปผ่านมา จนในที่สุดก็มีโอกาสค่ะเนื่องจากร้านอยู่ในที่ไดร์ฟกอล์ฟซึ่งมีคนญี่ปุ่นมามาก ในร้านจึงมีคนญี่ปุ่นมาทานเยอะ ทั้งแบบเพื่อนฝูงและครอบครัวค่ะรู้สึกยังกะได้ไปเที่ยวอยู่ญี่ปุ่นแน่ะอาหารที่นี่ทานแล้วอร่อยทั้งซูชิ ราเมน ของย่าง เราให้คะแนนดีเลยค่ะข้าวรสชาติดี เปรี้ยวกำลังเหมาะ ปลาสด ซุปราเมนอร่อยเข้มข้น เส้นก็ดีค่ะของย่าง ย่างได้หอมอร่อย ไม่ไหม้ด้วย

ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามคอนโดพอดี เลยเป็นอีกหนึ่ง Choice เวลาไม่รู้จะกินอะไรดีร้านนี้ตั้งอยู่หน้าสนาม Drive Golf ที่ชื่อ Tee Off Driving Rangeไม่น่าแปลกใจว่า คุณอาจเห็นคนเดินถือถุงกอล์ฟเข้ามาในร้านร้านตกแต่งแบบ Modern Japanese Style เน้นน้ำตาลเข้ม ดูผู้ใหญ่เพราะลูกค้าส่วนใหญ่ก็คนที่มาตีกอล์ฟเนี่ยแหละค่ะตอนที่ไป..ร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นาน เลยได้รับจานพิเศษเป็นโปรโมชั่นช่วงเปิดร้าน จานนี้ค่ะเป็นซูชิ 6 ชิ้น เนื้อปลาสดดี แต่ไม่ได้รสชาติเตะลิ้นซักเท่าไหร่ แต่ให้ฟรีมีหรือจะไม่ชอบ เกี๊้ยวซ่าเป็นจานเรียกน้ำย่อย จำราคาไม่ได้น่าจะราวๆ 150 บาทราเมงของคุณแม่ ราเมงที่นี่มี 2 ไซส์ ราคาแตกต่างกันไปตามชนิดของราเมงในรูปเป็นชามใหญ่ค่ะ ชามเล็กนี่เป็นข