Brasserie 9 (Closed)

ร้านอาหารฝรั่งเศสในสไตล์ FINE FRENCH CUISINE ที่เน้นรสชาติแบบดั้งเดิมของอาหารฝรั่งเศส กับบรรยากาศโอ่อ่าโปร่งสบาย กับเมนู A LA CARTEหรือจะเป็น MENU SETก็มีให้ลิ้มลอง อย่างเมนูแนะนำต้อง ROYAL PIGEON AND FOIE GRAS ที่มาอย่างสวยเก๋และอร่อยสด หรือ GRILLED FOIE GRAS ตับห่านย่าง ที่การันตีรสชาติความอร่อย พร้อม RIB EYE STEAK ที่คลุกเคล้าเครื่องเทศอย่างลงตัวกับเนื้อชั้นดีที่ย่างได้สุกกำลังดี พร้อมจิบไวน์ัชั้นเลิศ

Brasserie 9 เป็นร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่Asiatique The RiverfrontBrasserie 9 เป็นร้านอาหารที่บอกได้เลยว่าคุณภาพวัตุดิบเลิศมาก เชฟก็เป็นชาวฝรั่งเศษเลยส่วนเมนูที่อยากจะแนะนำก็เป็น >> ฟอกราย่างราดซอสบรั่นดีคาววาดอสเป็นตับห่านย่างและราดด้วยซอสคาววาดอส ทานคู่กับแอปเปิ้ลและองุ่นที่ชุ่มไปด้วยซอสคาราเมลทานคู่กับขนมปังฝรั่งเศสตามเข้าไปอีกแหล่มเลย อีกจานกับ >> กุ้งทะเลย่างหมักกับซอสเพอโนเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง มาแบบกุ้งตัวเบ้ง เสิร์ฟมาพร้อมกับมันฝรั่ง เบบี้แครอท และหน่อไม้ฝรั่งพันเบคอน และซอสเพอโนใส่กระเทียมอีกหน่อยเพื่อเพิ่มความหอม เจ๋งสุดๆอะ

ออกตัวก่อนเลยว่า รีวิวนี้ถือเป็นฉบับมินินะคะ เนื่องจากเกิดจากความตัดสินใจปุบปับของไอ้นู๋พุด กะคุณเพื่อน เนื่องจากคุณเพื่อนชวนไปเปลี่ยนสินค้าที่ เอเชียทีค ด้วยกันก็เลยไปเป็นเพื่อนค่ะอันที่จริงจากบ้านไอ้นู๋พุด (พระราม 3 ) มีรถสองแถวผ่านด้วยนะคะ แต่ทีนี้นัดกับคุณเพื่อนที่ย้ายหอไปอยู่แถวอ่อนนุชนู่นแน่ะ เลยตกลงกันว่าจะมาเจอที่ท่าเรือสาทรค่ะ เพราะเราจะนั่งเรือไปกัน จากท่าสาทรจะมีท่าเรือสองท่า ต้องดูดี ๆ นะคะ เพราะท่าเรือดั้งเดิมปกตินั้นสำหรับผู้โดยสารที่ต้องการนั่งเรือด่วนเจ้าพระยา แต่สำหรับใครที่ต้องการไป เอเชียทีค ต้องเดินเลยขึ้นไปหน่อยจะเจออีกท่าเรือหนึ่ง สำหรับลูกค้า เอเชียทีค โดยเฉพาะ สังเกตได้จากป้ายด้านข้าง และด้านหลังเรือจะมีโลโก้ของเอเชี

เราได้แวะไป Asiatique ที่อยู่แถวริมน้ำ ไปเจอร้านอาหารฝรั่งเศสร้านนึง บรรยากาศค่อนข้างดี แต่คนทานไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ ก็เลยลองเข้าไปทานอาหารกันดู ต้องบอกก่อนว่ามีแต่เมนูภาษาอังกฤษนะคะเมนูที่แนะนำ Mixed seafood platter สำหรับทานเล่น เป็นกุ้ง lobster เสริฟพร้อม oyster และหอยแมลงภู่พร้อมน้ำจิ้ม 5 ชนิด จานละ 1,600 บาท ตามด้วย Salmon salad ค่ะ น่าทานมาก เนื้อปลาสดแต่เสริฟมาปริมาณน้อยเมื่อเทียบกับความคาดหวัง แต่เนื้อปลาหั่นใหญ่ขนาดใหญ่กว่าที่อื่นค่ะ แต่ตัวสลัดเราว่าเฉยๆ ราคาน่าจะประมาณ 650 บาท นอกจากนี้ยังมีฟัวกราส รสชาติโอเค ทางร้านมีขนมปังเสริฟให้ทานรองท้องก่อนด้วยค่ะ เสริๆได้เรื่อยๆทานพร้อมเนยสดค่ะ