Chikalicious (ชิกาลิเชียส) (Khlong Toei Nuea)

Read full review

Chikalicious ร้าน Dessert Bar สุดหรูที่ไทยเราลงทุนไปซื้อแบรนด์นี้มาจาก Manhattan กันเลยทีเดียว ว่ากันว่าเจ้าของร้านนั้นไปอ้อนวอนเจ้าของร้านถึงเมกากันเลยทีเดียวกว่าทางร้านจะยอมให้มาเปิดร้านในประเทศไทยเรา ร้านนี้เป็นร้านของหวานที่เสิร์ฟเป็นคอร์สเหมือนของคาว มีสาขาหลักตั้งอยู่ที่ Central Embassy แต่วันนี้ที่ผมจะมารีวิวเป็นสาขาย่อยที่มาเปิดเป็นบูทและขายเพียงแค่ โดซองเท่านั้นครับ! ก่อนอื่นต้องขยายความคำว่าโดซอง (Dough'sSant) ก่อนครับ โดซองเนี่ยมาจากคำว่า โดนัท+ครัวซอง คือการนำแป้งครัวซองกับโดนัทมาผสมกันแล้วทำมันออกมาให้มันมีรูตรงกลางให้เหมือนกับโดนัทนั่นเองครับ
ผมเองมีโอกาสได้ลองโดซองครั้งแรกก็เมื่อครั้งที่ได้ไปทานที่ร้านที่เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่นี่แหละครับ ครั้งนั้นทางร้านยังไม่ได้ขายโดซองให้ทานในร้านได้ในช่วงเย็นๆผมเลยต้องซื้อกลับบ้านแทน ตอนนี้ทางร้านมาเปิดตู้ขายโดซองแล้วก็ขนมต่างๆอยู่ในห้าง Terminal 21 กลางเมืองเลยถือว่าเป็นเรื่องดีมากครับ
โดซองของทางร้านนั้นมันทั้งนุ่ม อร่อย แต่ละรสชาติความอร่อยก็ต่างกันออกไป แต่ผมกล้ายืนยันได้เลยครับว่าไม่ว่าจะรสชาติไหนมันก็อร่อยมากจริงๆ อร่อยสมกับที่เป็นขนมชื่อดังจากเมกา อร่อยที่ยอมจ่าย 100 บาทเพื่อทานมัน ลองสักคำแล้วจะถอนตัวไม่ขึ้นเหมือนผมแน่นอนครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
สาขานี้เป็นบูธเล็กไม่มีที่นั่งให้บริการครับ ลูกค้าต้องซื้อใส่กล่องกลับบ้านเท่านั้นเลย พนักงานที่มาเปิดบูธที่สาขานี้บริการดีมากครับ อธิบายถึงแต่ละรสชาติได้เป็นอย่างดี มีการแนะนำอีกด้วย ที่สำคัญยังดูเต็มใจบริการยิ้มแย้มแจ่มใสสุดๆครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
สาขานี้มีแต่โดซอง เอแคลร์ แล้วก็พวกเค้กจำหน่ายอยู่นิดหน่อยครับ ทางร้านจะขายโดซองเป็นหลักเพราะน่าจะได้รับความนิยมมากที่สุด และที่สำคัญมันยังอร่อยที่สุดอีกด้วยครับ
โดซองของทางร้านนั้นต้องขอบอกเลยว่านุ่มมาก ตัวแป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้แต่ละไส้ก็อร่อยมากถึงมากที่สุด ก่อนที่ผมจะเคยทานเมนูนี้เคยได้ยินหลายๆคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่ามันอร่อยมากจริงๆ ผมเข้าใจได้จริงๆก็ตอนที่ได้ทานมันนี่แหละครับ หลังจากนั้นมันก็กลายเป็นของโปรดของผมมาตั้งแต่วันนั้นเลย
วันนี้ผมซื้อมา 3 รสชาติ ดังต่อไปนี้ครับ
1) Brulee - รสนี้เป็นรสโปรดของผมตลอดกาล มันเป็นโดซองไส้บลูเร่ รสชาติจะคล้ายๆครีมคัสตาร์ด ไม่มีคำบรรยายใดๆนอกจากจะบอกว่ามันอร่อยมากที่สุดแล้วจริงๆ กัดเข้าไปแทบจะละลายในปากเลยครับ (5/5)
2) Green Tea - รสนี้เป็นรสชาเขียวที่เข้มข้น แต่ไม่ขม อร่อยเข้ากันดีมากๆกับตัวโดซองครับ (5/5)
3) Oreo - รสนี้เป็นรสครีมผสมกับเนื้อโอรีโอ รสชาติของชิ้นนี้ค่อนข้างหวานครับเพราะตัวโดซองเองก็หวานอยู่แล้วเจอความหวานของโอรีโอและครีมเข้าไปอีกยิ่งถูกใจสุดๆไปเลยครับ (5/5)

Chikalicious (ชิกาลิเชียส) (Closed)