Hachiban Ramen (ฮะจิบัง ราเมน)

Open Now

Now Closed

ร้าน ฮะจิบังราเมน ที่เดอะมอลล์บางแคชั้น1 บรรยากาศร้านเงียบๆ ธรรมดาๆ ไม่มีไรพิเศษค่ะพนักงานไม่พอต่อการบริการค่ะ แต่ร้านดูสะอาดดี โต๊ะเก้าอี้ก็สะอาด ส่วนเรื่องราคา เพิ่งมีการปรับราคานิดหน่อยค่ะ ร้านนี้มีเมนูราเมนหลายอย่างเลยค่ะ แต่วันนี้ขอเสนอ ข้าวผัดชาฮั่ง ค่ะ เมนูนี้ชื่อว่า ชาฮั่ง ค่ะ เป็นข้าวผัดคล้ายๆบ้านเรานี่แหละค่ะ แต่ในข้าวจะมีหมูสูตรของทางร้าน หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าผัดมาด้วยค่ะ และใส่แครอท ถั่วลันเตา ไข่ ผัดผสมกันมาค่ะ ที่สำคัญมีขิงดองมาให้ด้วยค่ะ เวลารับประทานควรผสมขิงดองลงไปในข้าวเลยค่ะ เพราะเวลาเคี้ยวโดนจะทำให้ไม่เลี่ยนเลยค่ะจานนี้เป็นทาโกะยากิค่ะ เนื้อแป้งจะหนาๆหน่อยค่ะ ข้างในมีหนวดปลาหมึกยักษ์อยู่ 1 ชิ้น แต่ที่อร่อยของ

บรรยากาศร้าน : ร้านตกแต่งในแบบญี่ปุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนทานข้าวที่บ้าน เฟอร์นิเจอร์ไม้ให้อารมณ์แบบญี่ปุ่นมากๆรสชาติอาหาร : ทาโกยากิของร้านนี้จะลูกเล็กกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ และทำมาแบบข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม มีปลาหมึกชิ้นใหญ่อยู่ข้างใน รสชาติกำลังดี ซอสที่ราดมามีรสออกหวานนิดหน่อยเข้ากับความเค็มอ่อนๆของเนื้อทาโกยากิได้เป็นอย่างดีการบริการ : เข้าไปในร้านพนักงานก็จะนำเมนูมาให้ดู เราก็เลือกเมนูที่ต้องการ พนักงานก็จะนำมาเสริ์ฟให้ถึงโต๊ะ ทานเสร็จก็คิดเงินที่หน้าร้าน

วันนี้แวะมาซื้อของแถวบิ๊กซี แล้วก็เลยแวะหามื้อเย็นทานซะหน่อยเดินไปเดินมากไม่รู้จะเลือกร้านไหนดี ก็เลยแวะเข้านี่เลย ฮะจิบัง ร้านที่สาขานี้ก็ตกแต่งคล้ายๆกับสาขาอื่น ๆ คือ เน้นโทนสีสบายตา (แบบมองแล้วแอบอิ่ม)เดินมาถึงพนักงานก็เชิญเข้าไปเลยเนื่องจาก วันนี้ร้านค่อยข้างไม่มีคน (มีประมาณ 2-3โต๊ะ)บรรยายกาศเงียบดีจริงๆและเมนูที่เลือกทานวันนี้คือยากิโซะบะ รสชาติอ่อนๆ ไม่เค็มมากจนเกินไป กำลังพอดีเส้นก็ลวกมาได้นิ่มกำลังดีเลยทีเดียว ชอบมากตรงที่โรยหน้าด้วยสาหร่ายด้วยนี่แหละ (แต่น้อยจัง)ทานคู่กับน้ำชาเขียว ซึ่งไม่หวานเลยเป็นชาเขียวแบบไม่หวาน (ตอนแรกนึกว่าจะหวานซักนิดซะอีก) มือนี้หมดไปประมาณ 100 บาท การบริการนั้น เนื่องจากไม่ค่อยมีคน อา