Video
Read full review
2012-07-12
53 views
ผึ้งน้อยได้มีโอกาสไปทานร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดูหรูหราไฮโซในโรงแรมโนโวเทลบางนามาค่ะ คราวนี้เป็นลาภปากเนื่องจากลูกค้าเลี้ยงค่าาาา แต่ก็น่าเสียดายที่ไม่มีโอกาสถ่ายภาพมาให้ชมกัน เพราะถ้าจะหยิมมือถือขึ้นมาถ่ายรูปในวงทานข้าวสนทนาธุรกิจนั้นไม่เหมาะสมอย่างแรงค่ะ ดังนั้น รีวิวนี้จะเป็นรีวิวแรกของผึ้งน้อยที่ไม่มีภาพ และไม่ทราบราคาค่ะ อย่างไรก็ตาม จะพยายามบรรยายให้เห็นภาพมากที่สุดนะคะ ร้าน HIIRAGI (ฮิอิรางิ หรือจะอ่านว่า ฮีรางิ ก็ไม่ผิดค่ะ) ผึ้งน้อยอยากรู้ว่าชื่อร้านมีความหมายว่าอะไรเลยลองเปิดดิกฯดูก็เจอว่า 柊คือต้นฮอลลิ ซึ่งเป็นไม้ที่มีผลกลมๆเล็กๆสีแดงใบแฉกๆ ต้นเดียวกับที่เราเห็นเค้านิยมเอามาประดับในเทศกาลวันคริสต์มาสนั่นแหละค่ะ บรรยากาศร้าน
แต่ก็น่าเสียดายที่ไม่มีโอกาสถ่ายภาพมาให้ชมกัน เพราะถ้าจะหยิมมือถือขึ้นมาถ่ายรูปในวงทานข้าวสนทนาธุรกิจนั้นไม่เหมาะสมอย่างแรงค่ะ ดังนั้น รีวิวนี้จะเป็นรีวิวแรกของผึ้งน้อยที่ไม่มีภาพ และไม่ทราบราคาค่ะ อย่างไรก็ตาม จะพยายามบรรยายให้เห็นภาพมากที่สุดนะคะ
ร้าน HIIRAGI (ฮิอิรางิ หรือจะอ่านว่า ฮีรางิ ก็ไม่ผิดค่ะ) ผึ้งน้อยอยากรู้ว่าชื่อร้านมีความหมายว่าอะไรเลยลองเปิดดิกฯดูก็เจอว่า 柊คือต้นฮอลลิ ซึ่งเป็นไม้ที่มีผลกลมๆเล็กๆสีแดงใบแฉกๆ ต้นเดียวกับที่เราเห็นเค้านิยมเอามาประดับในเทศกาลวันคริสต์มาสนั่นแหละค่ะ
บรรยากาศร้านจัดแต่งอย่างเรียบหรูประดับด้วยที่กั้นระแนงไม้สไตล์ญี่ปุ่น การจัดวางเลย์เอาท์ก็ดล่งโปร่งสบาย มีทั้งโซนที่นั่งแบบโต๊ะเก้าอี้ทั่วไป โซนที่มีเก้าอี้โซฟานั่งสบายๆ และเห็นว่ามีแบบห้องส่วนตัวด้วยนะคะแต่ผึ้งน้อยไม่เห็นด้านในห้องเลยไม่รู้เหมือนกันว่าจะเป็นห้องแบบญี่ปุ่นรึเปล่า
อาหารทานเล่นก็ทยอยกันมาก่อน ทั้งถั่วเอดามาเมะ (ถั่วแระญี่ปุ่น) และนัตโต้ (ถั่วหมักญี่ปุ่นที่ยืดๆไงค่ะ กลิ่นแรกรสแปลกๆแต่ผึ้งน้อยทานได้สบายมาก ที่สำคัญ เจ้าถั่วหมักที่ว่านี้ดีกับผิวพรรณเอามากๆเลยนะคะ)
จากนั้นก็มาเข้าสู่จานหลักซึ่งทานกันเป็นเซทค่ะ ที่ออร์เดอร์มาก็มีทั้งเซทแซลม่อนเสต็ก เซทเนื้อเสต็กหั่นลูกเต๋า ซ้ำกันบ้างต่างกันบ้าง
ที่ผึ้งน้อยทานคือ เซทเนื้อเสต็กหั่นลูกเต๋า ค่ะ
เนื้อหั่นมาขนาดค่อนข้างใหญ่แต่ไม่ถึงกับทานยาก เรียกได้ว่าเต็มปากเต็มคำ จัดมาในปริมาณที่จุใจ
ชิ้นเนื้อหนานุ่มเคี้ยวง่ายไม่สะดุด แม้จะวางมาบนกระทะร้อนก็ยังได้ระดับความสุกกำลังสวยที่มีเดี้ยม กัดแต่ละคำสัมผัสได้ถึงน้ำในเนื้อหวานหอม ทานกับข้าวญี่ปุ่นนุ่มเหนียวได้เพลินจนลืมอิ่ม (รู้ตัวอีกทีก็จุกซะแล้วค่ะ )
ทางด้านแซลม่อน (ของคุณพี่คนที่นั่งข้างๆ) ก็หน้าตาน่าทานไม่แพ้กัน เนื้อแซลม่อนงามๆชิ้นโตนอนทอดมาบนกระทะร้อนเช่นกัน ดูท่าทางจะเนื้อหวานน่าดู (เห็นแล้วก็อยากทานค่ะ )
สรุปว่ามื้อนี้อิ่มจังตังค์อยู่ครบ นอกจากจะได้รับการบริการเรียบหรูระดับโรงแรมแล้ว ยังได้ทานอาหารอร่อยในปริมาณที่ถึงอกถึงใจอีกด้วย ถืดว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านที่น่าสนใจจะมาจัดซ้ำเองเลยล่ะค่ะ
Post
