ไมเซน

Open Now

Now Closed

ร้าน Maisen นี่เราเคยไปลองครั้งแรกตอนเปิดที่สยามพารากอนใหม่ๆ ตอนนั้นเดินเข้าไปแบบไม่มีข้อมูลใดๆ แล้วสั่งเมนูที่บังเอิญนึกอยากทานคือกุ้งทอด ปรากฏว่าอร่อยประทับใจฟินกระจาย กุ้งตัวโตอวบ ทอดมากรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมัน..พอตอนหลังถึงได้รู้ว่าร้านนี้เค้าโด่งดังที่หมูทอดที่ว่ากันว่านุ๊มนุ่มจนตะเกียบตัดได้ ครั้งนี้เลยมาลองเมนู Kurobuta Katsumabushi (395 บาท) ที่เค้าว่าเป็น signature ของที่นี่ค่ะ..ตามสไตล์ร้าน tonkatsu ก็ต้องมีการเอากะหล่ำปลีซอยมาเสิร์ฟให้ทานเล่นเป็นสลัดก่อน น้ำสลัดที่นี่มี 2 สูตร คือน้ำสลัดครีมงาขาวที่หอมงารสกลมกล่อม และน้ำสลัดโชยุที่รสเปรี้ยวจัดจ้าน รสชาติดีทั้งสองสูตรจนรักพี่เสียดายน้อง ทานสลับกันเพลินไปเลยค่ะนอกจากน้ำส

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องหมูทอด หรือที่เรียกว่า ทงคัตสึ หมูกรอบนอกนุ่มใน รสชาติจืดๆไปนิด เสริ์ฟกำหล่ำหันฝอยๆจานใหญ่มาก รสชาติก็ดอเคค่ะ ราคาแพงไปหน่อยสำหรับเรา แต่นานๆลองทานทีนึงก็โอเคค่ะ เราไปทานที่สาขาพารากอน คนพลุกพล่านไปหน่อย 

ลองทงคัตสึมาไม่กี่ร้าน จัดอันดับให้ร้านนี้เป็นร้านอันดับ 2 ในดวงใจรองลงมาจาก saboten สาขาพารากอนเล็กมาก ได้นั่งชั้น 2 พนักงานไม่ค่อยมี โผล่มาวับๆแวมๆ แต่พูดจาบริการดี สั่งชุดทงคัตสึ สันใน (345-) ในชุดจะมีข้าว ซุปมิโซะ สลัด กะหล่ำปลี ชาเขีนส ไอศกรีมชาเขียว อาหารรอนานพอสมควร ประมาณ 10-15 นาที แต่เสิร์ฟกะหล่ำปลีอันดับแรก กินกับน้ำสลัดโชยุ (รสชาติออกเปรี้ยวหวาน) และน้ำสลัดครีมงาขาว (รสชสติออกมันมัน) ที่ญี่ปุ่นส่วนมากจะกินกับน้ำสลัดงาขาว สามารถเอาผสมกันได้ ลงตัวอยู่คะ กะหล่ำซอยบาง สด กรอบ กินเพลินมากมาก ***กะหล่ำปลี ข้าว และซุปมิโซะเติมฟรี เราไป 2 คน สั่งเซตเดียวก็อิ่มคะ ตัวทงคัตสึตัดชิ้นมาให้ 6 ชิ้น แต่ไม่ได้มาแบ

แค่เห็นรูปนี้หลายๆคนคงคุ้นตากันดี เพราะมีช่วงนึงที่รูปนี้ถูกโปทรโมตอย่างหนักบน facebook จนเกิดกระแสว่าร้านอะไร น่ากินจังเลยยยยและแล้ว maisen ก็มาเปิดสาขาที่บ้านเราเลยไปลองโดนเมนูนี้ซะหน่อย เป็น pocket sandwich ใส้หมูทอดทงคัตสึพร้อมไข่อร่อยดีนะ แป้งก้ไม่หนามาก นิ่มๆกำลังดี ราคาประมาณ 100 นะ จำไม่ค่อยได้บีียากาศที่นี่ดีค่ะ แต่โต๊ะค่อนข้างน้อย มีชั้นลอยถ้าช่วงพีคๆ คนค่อนข้างเยอะพอสมควร

*มือใหม่หัดรีวิวนะคะอาจจะให้ข้อมูลไม่ละเอียดเท่าที่ควร ขออภัยไว้ล่วงหน้าด้วยค่ะ______________________________วันเสาร์ว่างๆแบบนี้ เกิดอยากกินทงคัตสึมากกกกกเลยเซิร์ชดูหลายร้าน และสุดท้ายก็ลงเอยที่ร้านนี้ 'maisen'เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องทงคัตสึมากค่ะ จากการอ่านในหลายๆรีวิวและรู้สึกว่าที่พารากอนจะเป็นสาขาใหม่ด้วย เพิ่งเปิดได้ไม่นานจึงตัดสินใจลุยเลย เย่!ร้านอยู่ชั้น G ไม่ไกลจากบันไดเลื่อนเท่าไหร่ค่ะโซนนั้นจะมีร้านอาหารญี่ปุ่นหลายๆร้านเลย หาไม่ยากค่ะด้านหน้าร้านจะมีตู้โชว์อาหารพร้อมราคาชัดเจนค่ะ ง่ายต่อการตัดสินใจร้านมี 2 ชั้น ชั้นบนจะเป็นส่วนตัวกว่าค่ะตอนเรากับเพื่อนไปถึงที่ร้าน คนเยอะพอสมควร จึงถามพนักงานเคาท์เตอร์ว่ามีโต๊ะส

วันนี้เเมวนอกใจเซ็นทรัลเวิลด์ มาลองของใหม่ที่พารากอน เมี้ยว..ร้านไมเซน หมูทอดทงคัตสึ เเนวใกล้เคียงซาโบเตน เมี้ยว..ร้านอยู่ชั้น G ตรงข้ามร้านฟูจิ สังเกตง่าย เมี้ยว..หน้าร้านสไตล์ญี่ปุ่น ได้บรรยากาศ เชิญชวนให้เข้าไปลิ้มลอง เมี้ยว..บนโต๊ะ มีเครื่องปรุงหลากหลายเลย เมี้ยว..มีไรบ้าง เดี๋ยวจะงง มีรายละเอียดบอกครบถ้วนจ้า เมี้ยว..หลังจากต่างคนต่างสั่งเมนูกันไปเเล้ว ก็มีกระหล่ำฝอยเย็นเจี๊ยบมาเสิร์พ เมี้ยว..ผักจานกลาง เเละมีจานเล็กเเจกเเต่ละคนให้ตกเเบ่ง ราดซอสตามใจชอบ เมี้ยว..เเมวชอบกินทั้งน้ำสลัดงา เเละสลัดโชวยุ กินสลับกันไป เมี้ยว..กระหล่ำเติมได้ไม่อั้น สวรรค์ของเเมวเลย เมี้ยว..ผักสดหวานกรอบ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ชอบจริงๆ

Maisen ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องทงคัตสึหรือหมูชุบแป้งทอด ร้านที่เพื่อนมากินในวันนี้ คือที่าขาสยามพารากอน ตั้งอยู่ที่ชั้น G อยู่ฝั่งตรงกันข้ามกับฟูจิและเอ็มเค ร้านหาไม่ยากค่ะ ส่วนการเดินทางมาพารากอนก็สะดวกสบายด้วยรถไฟฟ้าค่ะ แล้วมาลงสถานีสยาม ก็ถึงพารากอนเลย บรรยากาศภายในร้าน ดูเรียบๆ ตัวร้านตกแต่งแบบญี่ปุ่น โดยใช้ไม้เป็นหลัก เฟอร์นิเจอร์เป็นไม้สีเข้ม ดูญี่ปุ่นๆ แอบขรึมนิดๆ ร้านมี 2 ชั้นค่ะ ด้านบนดูเป็นส่วนตัวและเงียบกว่าข้างล่างอยู่หน่อย พวกเพื่อนได้ที่นั่งด้านบนค่ะ เพื่อนว่าดีกว่าด้านล่างอ่ะ ไม่เขินกับสายตาคนด้านนอกและวิวดีด้วย เมนูภายในร้านไม่หลากหลายเท่าไหร่ เพราะส่วนใหญ่จะเป็นทงคัตสึและของทอด แต่