เม็น โชว์ ยามะจัง (Closed)

รูปแบบของร้านร้าน เม็น โชว์ ยามะจัง เป็นร้านราเมงที่ทำได้รสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร เพราะเป็นฝีมือของคนญี่ปุ่นทำแท้ๆเลยร้านจะตั้งอยู่ที่นิฮอนมาจิ ชั้น 2 ร้านสะอาดตกแต่งได้บรรยากาศร้านแบบญี่ปุ่นเลย มีคนญี่ปุ่นกินเยอะ การันตีในรสชาติแน่นอนเมนูที่สั่งในวันนี้ : ราเมงน้ำข้น ซุปปลา และ เกี๊ยวซ่าทอดราคา : ราวๆ 200 บาทรสชาติของกินที่สั่ง : ราเมงชามนี้มีรสชาติเข้มข้นมาก ตัวซุปนั้นจะเป็นซุปที่ทำมาจากปลา มีรสเข้มข้นมากกว่ากระดูกหมูซะอีก กินแล้วได้รสหวานเข้มถึงใจ นอกจากนี้ตัวเนื้อหมูยังนุ่มหวานอร่อยด้วย เส้นก็เหนียวนุ่มทานง่าย กินแล้วฟินเลยของทานเล่นกินเป็นเกี๊ยวซ่าทอด ทอดมาได้กรอบอร่อย ไส้ในเป็นเนื้อหมูสับหวานๆ กินแล้วหวานมันอร่อยเพลินๆ

วันก่อนมินิได้ไปลองกินร้านราเมงร้านหนึ่งที่ย่านนิฮอนมาชิ และติดใจรสชาติของร้าน MEN-SHOW YAMACHAN เลยเอามารีวิวซะเลยบรรยากาศในร้านก็จะเป็นร้านตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นเลย ภายในร้านจะกว้างและสะอาด มีบาร์นั่งแบบญี่ปุ่นด้วย เจ้าของร้านเป็นคนญีปุ่นเวลาแขกญี่ปุ่นมาร้านเห็นคุยกันสนุกกันเลยทีเดียวลักษณะอาหาร : ราเมงญี่ปุ่นราคาโดยประมาณ : ราคาต่อชามจะอยู่ที่ราวๆชามละ 180-200 บาทรสชาติ : วันนี้ได้สั่งเมนูราเมง TAKUMI RAMEN ซุปกระดูกปลาสูตรเข้มข้ม ซัดซุปกินแล้วได้รสหวานเข้มอร่อยมาก แบบที่หากินไม่ได้ตามร้านในห้างเลย กินแล้วฟินๆนอกจากนี้ตัวเส้นก็เป็นเส้นที่เหนียวนุ่มอร่อย กินได้คล่องคอ ตัวเนื้อชาชู ก็มีความนุ่มหวานอร่อยทานง่าย ได้รสหวาน

ร้านราเมนแบบบ้านๆ ของญี่ปุ่น ที่ให้ความรู้สึกเหมือนกับชาวบ้านคนญี่ปุ่นเค้าทานกัน คือความรู้สึกสำหรับร้านนี้ครับ ร้านเล็กๆ ตกแต่งเรียบง่าย มี 2 ชั้น ซึ่งชั้น 2 มีปล่องสำหรับดูดควันสำหรับ Menu เนื้อย่างด้วย ชั้น 2 เพดานค่อนข้างต่ำ แต่เข้าใจว่าเพราะอยู่บนชั้นบนสุดของ Nihonmachi แล้ว คงทำสูงไปกว่านี้ไม่ได้แล้วMenu จะเน้นเป็นภาษาญี่ปุ่นเป็นหลัก มีภาษาอังกฤษกับไทยมาให้เล็กน้อย แต่ก็รวมไว้หลังสุด ไม่มีภาพประกอบ คนไทยมาครั้งแรกมีมึนไม่ใช่น้อย ต้องอาศัยถามจากพนักงานคนไทย แต่ก็ยังมีพนักงานบางคนที่ถามไม่รู้เรื่องอยู่เหมือนกัน ไม่ใช่เพราะพูดไทยไม่ได้นะ แต่น่าจะไม่เป็นงานมากกว่าSapporo สด อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฟองนุ่มในระดับครีมกันเลยทีเดียว หอม Ma

Men Show Yamachan ร้าน ramen สัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆ อยู่ใน Nihonmachi คอมมูนิตี้มอลล์ ที่เปิดได้ไม่นานและมีร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆหลายร้านร้าน Men Show Yamachan ไม่ใหญ่มาก แต่ไม่อึดอัด มีทั้งที่นั่งแบบโต๊ะและเคาน์เตอร์ในเรื่องของการบริการ บริการดีมากมาตรฐานร้านอาหารญี่ปุ่นพนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส Shio Ra-men หรือ ราเมนซุปเกลือ อร่อยนะ มันไม่ได้เค็มมากๆ เหมือนชื่อ เส้นเหนียวๆ ใช้ได้ ชอบน้ำซุป อร่อยเข้มข้น เค็มๆ มันๆ แต่ไม่เลี่ยน หมูชิ้นใหญ่ นุ่ม ไม่เหนียวเลยชามนี้ 160 บาท ถือว่าราคาไม่แพง เพราะชามใหญ่และอร่อย ชอบร้านนี้อีกอย่างตรงที่เสริฟ์ชาเขียวให้ฟรีด้วย

ร้าน Men Show Yamachan เป็นร้านราเมนที่อยู่ชั้น 2 ในโครงการ Nihonmachi ติดกับ K village ในซอยสุขุมวิท 26ป้ายร้านเป็นสีเหลืองอันใหญ่ เห็นเด่นชัด หน้าร้านก็จะมีเมนูติดไว้ส่วนใหญ่เป็นภาษาญี่ปุ่น แต่อ่านไม่รู้เรื่องก็ดูรูปและราคาก็โอเคล่ะภายในร้านจัดแบบเรียบง่ายดูสะอาดและเป็นระเบียบมาก มีครัวแบบเปิดและที่นั่งตรงเคาน์เตอร์ และโต๊ะอีกประมาณ 10 กว่าโต๊ะตอนที่ไปคนเกือบเต็มร้าน มีคนญี่ปุ่นมากกว่าคนไทยอีก ได้บรรยากาศญี่ปุ่นดี ตามสไตล์ร้านญี่ปุ่น เจ้าของร้านจะน่ารักมากๆ กล่าวทักทายและขอบคุณลูกค้าเสียงดัง อัธยาศัยดี พนักงานก็บริการดี ช่วยแนะนำว่าแต่ละเมนูเป็นยังไงKyoto Ramen 160 บาท น้ำซุปหอมมาก รสชาติก็อร่อย หวานๆเค็มๆ กลมกล่อม