Video
Read full review
2013-04-30
37 views
ร้านราเมนแบบบ้านๆ ของญี่ปุ่น ที่ให้ความรู้สึกเหมือนกับชาวบ้านคนญี่ปุ่นเค้าทานกัน คือความรู้สึกสำหรับร้านนี้ครับ ร้านเล็กๆ ตกแต่งเรียบง่าย มี 2 ชั้น ซึ่งชั้น 2 มีปล่องสำหรับดูดควันสำหรับ Menu เนื้อย่างด้วย ชั้น 2 เพดานค่อนข้างต่ำ แต่เข้าใจว่าเพราะอยู่บนชั้นบนสุดของ Nihonmachi แล้ว คงทำสูงไปกว่านี้ไม่ได้แล้วMenu จะเน้นเป็นภาษาญี่ปุ่นเป็นหลัก มีภาษาอังกฤษกับไทยมาให้เล็กน้อย แต่ก็รวมไว้หลังสุด ไม่มีภาพประกอบ คนไทยมาครั้งแรกมีมึนไม่ใช่น้อย ต้องอาศัยถามจากพนักงานคนไทย แต่ก็ยังมีพนักงานบางคนที่ถามไม่รู้เรื่องอยู่เหมือนกัน ไม่ใช่เพราะพูดไทยไม่ได้นะ แต่น่าจะไม่เป็นงานมากกว่าSapporo สด อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฟองนุ่มในระดับครีมกันเลยทีเดียว หอม Ma
ร้านเล็กๆ ตกแต่งเรียบง่าย มี 2 ชั้น ซึ่งชั้น 2 มีปล่องสำหรับดูดควันสำหรับ Menu เนื้อย่างด้วย ชั้น 2 เพดานค่อนข้างต่ำ แต่เข้าใจว่าเพราะอยู่บนชั้นบนสุดของ Nihonmachi แล้ว คงทำสูงไปกว่านี้ไม่ได้แล้ว
Menu จะเน้นเป็นภาษาญี่ปุ่นเป็นหลัก มีภาษาอังกฤษกับไทยมาให้เล็กน้อย แต่ก็รวมไว้หลังสุด ไม่มีภาพประกอบ คนไทยมาครั้งแรกมีมึนไม่ใช่น้อย ต้องอาศัยถามจากพนักงานคนไทย แต่ก็ยังมีพนักงานบางคนที่ถามไม่รู้เรื่องอยู่เหมือนกัน ไม่ใช่เพราะพูดไทยไม่ได้นะ แต่น่าจะไม่เป็นงานมากกว่า
Sapporo สด อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฟองนุ่มในระดับครีมกันเลยทีเดียว หอม Malt มาก ไม่มีกลิ่นแปลกๆ แบบเบียร์ไทยแบบขวดมี ประทับใจมากครับ แก้วนี้
เกี้ยวซ่าย่างตามแบบต้นตำหรับ อร่อยจริงอย่างต้นตำหรับครับ หอมน้ำมันงา หวานน้ำด้านใน กรอบนอกนุ่มใน ส่วนคอหมูย่างเป็นเมนูไทย ญี่ปุ่นประยุกต์ครับ ออกหวานเค็ม อร่อยใช้ได้ ต่างจากคอหมูบ้านเราตรงมีรสหวานปนอยู่ด้วย และน้ำจิ้มราดมาให้เลย แต่ไม่เผ็ดครับ
ไก่ทอดรสชาติธรรมดาครับ แต่ที่เด็ดคือมีมะนาวมาให้ เมื่อบีบใส่แก่แล้ว อร่อยขึ้น 235% ครับ
และจานหลักของเราก็มา จำชื่อไม่ได้ แต่กลิ่นหอมพวกน้ำมันงา หัวหอมเด่นมาก คนชอบพวกต้นหอมหัวหอมก็จะชอบเลยครับ รสออกเค็มๆ มันๆ หน่อยตาม style ญี่ปุ่น เลี่ยนเล็กน้อย แต่ก็ทานได้เรื่อยๆ จนหมดครับ
ชามสุดท้ายจำชื่อไม่ได้อีกเหมือนกัน (เพราะ menu เจ้าปัญหานี่แหล่ะ) เสริฟพร้อมหอมซอย หน่อไม้ และไข่ต้ม ผมว่าอร่อยครับ แต่บางคนในโต๊ะบอกว่าไม่ค่อยชอบ รสจะคล้ายๆ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอยู่เหมือนกันสรุปชอบครับ
Post
