Mokuola (โมกุโอละ) (Closed)

ในช่วงเย็นวันทำงานแบบนี้ ร้านอาหารร้านไหนๆส่วนมากก็จะเต็มไปด้วยคนรอคิวค่ะ เรากับเพื่อนเลยเดินหาร้านที่ว่างๆเพื่อนั่งเม้าท์กันแบบไม่กดดันมาก จนมาเจอร้านนี้ค่ะร้าน Mokuola Hawaii แห่งนี้ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ประยุกต์ ฟิวชั่นฮาวายที่แทรกกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น ร้านตั้งอยู่บนชั้น 4 ของห้างติดกับร้าน Sushi Den เป็นร้านแบบเปิดโล่งค่ะ ตกแต่งโทนเหลืองอ่อนสบายตา นั่งสบาย เมนูเด่นของที่นี่เป็นแพนเค้กค่ะ แต่วันนี้เราขอจัดเป็นมื้อเย็นสบายๆ เลยลองเป็นเมนูข้าวกับสเต็กดูค่ะ:: Grilled Chicken Steak 180 บาท ::เมนูนี้เป็นสเต็กไก่ย่างชิ้นโต เสิร์ฟมาบนจานร้อนสไตล์ญี่ปุ่น เคียงมาด้วยพริกหยวกผัดหั่นเต๋า เฟรยซ์ฟราย และน้ำซอสเทอริยากิ ตัวไก่ย่างนุ่มชุ่มซอส

ร้านนี้ดูคอนเซปเก๋ๆชิคๆ น่าลองเลยแวะเข้าไปกินกับเพื่อน เมนูละลานตามาก แต่ก็พลาดสั่งมาไม่โดนซักจานแต่เค้าให้อาหารจานใหญ่ ปริมาณเยอะกว่าที่อื่น เมนูที่สั่ง จานแรกเป็นสลัดเบคอน รสคือเค็ม เค็ม เค็ม เค็มแบบน่าจะมีอะไรผิดพลาด ไม่น่าจะเค็มได้ขนาดนี้ ฝืนกินเพราะเสียดายตังค์แต่ก็ไม่ไหวกลัวไตจะวายซะก่อนถัดมาเป็นข้าวแซลมอลย่าง อันนี้ก็พลาดตรงไม่น่าสั่งซอสเทริยากิเลย เพราะมันหวานมากกกกกก หวานมึน ต้องขูดซอสออกกินแซลมอลเฉยๆจานสุดท้ายดีสุด ซี่โครงหมู ออกหวานไปนิด แต่ก็ถือว่าดีสุดแล้วใน 3 จานเสียดายมากมันเลี่ยนซะก่อนเลยไม่ได้ทานของหวาน เดาจากทรงร้านนี้คงต้องเน้นของหวานมากกว่า

ร้าน Mokuola Hawaii เป็นร้านอาหารฮาวายสไตล์ญี่ปุ่น มีหลายสาขาให้เลือกทาน เมนูเด่น ๆ ของร้านนี้ก็ต้องแพนเค้กแหละ เล็งมาหลายรอบได้มาลองซะที เราเลือกมาทานที่สาขาสยามพารากอน ร้านอยู่ที่ชั้น 4 โซน Food Passageบรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยดอกไม้ ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอยู่ในสวน ที่นั่งโซนเคาน์เตอร์นั่งได้ประมาณ 5-6 คน ส่วนโต๊ะ 2 และ 4 ที่นั่งมีหลายโต๊ะเราได้นั่งโต๊ะ 2 ที่นั่ง เพราะไปกัน 2 คนรับเมนูมาเปิด ๆ ดู โห เมนูเค้ามีเยอะเหมือนกัน อาหารนี่ดูดีน่ากินหลายอย่างทั้งเมนูเรียกน้ำย่อย , เมนูข้าว , เมนูเส้น ๆ เครื่องดื่มก็มีทั้งน้ำผลไม้ , ค๊อกเทล , ไวน์ , เบียร์ , กาแฟ ชา และ ครื่องดื่มอื่น ๆ มองเห็นเมนูอาฟเตอร์นูนทีของที่นี่ก็น่าส

ใครไม่เคยลอง เเพนเค้กประยุกต์ ดัดแปลงเป็นอาหารต่างๆ ต้องมาลองถามว่าอร่อยไหม เเล้วเเต่คนชอบ เเต่เราว่า มันหวานเลี่ยนไปนิด เเต่เพื่อนที่ไปด้วยบอกว่า อร่อย1. Creme Brule คือว่าเเพนเค้กมันหวานอยู่เเล้ว (น่าจะไม่ใส่ความหวานในเเพนเค้ก) เเละครีมที่ราดมายังหวานอีก คือ หวานเกินไปนิด2. Grilled Sausage สลัดในจานอร่อย เเพนเค้กกับไข่ดาวไม่สุกเข้ากันมากๆ เเต่ไส้กรอกธรรมดาการบริการและพนักงาน: น่ารักมาก มีอะไร ตามและถามให้ตลอด

เห็นรีวิวร้านนี้มาได้ซักพัก คิดว่าน่าสนใจมาก ด้วยคอนเซปการแต่งร้าน และการนำเสนอของจานอาหาร ดูมีเอกลักษณ์ ตอนนี้มี 2 สาขาคือMercury Ville ชั้น 3 (BTS ชิดลม) และสาขา Siam Paragon ชั้น 4 ติดกับร้าน sushi den ครั้งนี้ได้รับเชิญจากทางร้านให้มาลองชิมที่สาขา Siam Paragon ค่ะ ร้านนี้เน้นอาหารจานเดียว ออกแนวอาหารสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น กินง่ายๆ เช่นเซทข้าว Hawaiian Combo เสริฟพร้อมกับมันฝรั่งทอด สลัด และซุป และมีพวก Teppan อาหารกระทะร้อน ส่วนไฮไลท์ของร้านอีกอย่างก็คือแพนเค้ก มีทั้งแบบคาวและหวาน ร้านนี้มีเครื่องดื่มให้เลือกเยอะค่ะ ตั้งแต่ cocktail, mock-tail, smoothie, Hawaiian soft drinkสีสันสวยมาก ตกแต่