ภัตตาคารนิวกวงเม้ง

Open Now

Now Closed

วันศุกร์เลิกงานอยากจะหาของอร่อยๆทาน แนะนำที่นี่เลยคะ เมนูนี้จะเป็นเมนูพิเศษสำหรับลูกค้าเก่าแก่ ลูกค้าใหม่ๆจะไม่ค่อยรู้กัน เพราะคุณพ่อชอบทานอาหารฝรั่งรสชาติจีนๆก็เลยบอกพ่อครัวว่าอยากกินเมนูนี้ ทางพ่อครัวก็จัดให้ ได้ดั่งใจเลยคะ ขนมปังหน้ากุ้งโรยงา สีเหลืองทอง ทอดแบบไม่อมน้ำมัน ทานคู่กับสลัดผัก น้ำสลัดเป็นแบบพิเศษเหมือนเยลลี่สีเหลืองๆแต่พอคลุกเคล้าเข้ากันกลับกลายเป็นครีมสลัด เมนูนี้เป็นเมนูที่เด็กและผู้ใหญ่ชอบทานกันทุกคน

เป็นภัตตาคารจีนแบบดั้งเดิมที่หาทานได้น้อยร้านมาก ไม่ว่าตัวอาหารเมนู วัตถุดิบ อาจจะมีบางจานที่ทานแล้วไม่ค่อยเป็นอย่างที่คิด วันนี้เลยขอแนะนำจานที่ส่วนตัวคิดว่าอร่อย และชอบเป็นการส่วนตัวนะคะ จานแรกพลาดไม่ได้ค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง ขาห่านน้ำแดง ราคาสมกับของที่ทานค่ะ (มาร้านนี้มาเพื่อทานของอร่อย และวัตถุดิบดี ราคาไม่แพงมาก อาจเหมือนแพงสำหรับบางคนแต่หาทานยากค่ะ) เปื่อยน้ำแดงที่อบขาห่านซึมเข้าทุกส่วน จะเหนียว เคี่ยวจนข้นค่ะ ทานได้เพลินหม้อนี้ก็ห้ามพลาดค่ะ เป็นโลโก้ของทางร้านเลย หูฉลามน้ำแดง ด้วยความที่ทางร้านอยู่ย่านเยาวราชดังนั้น หูฉลามที่ทางร้านนำมาทำจึงเป็นแพ ใหญ่มากๆ ค่ะ ไม่มีเป็นเศษๆ รับรองค่ะ ไม่ผิดหวัง เต็มปากเต็มคำ น้ำซุป

ใครที่ชอบกินปลาดิบแบบคนจีน แนะนำร้านเด่นๆร้านนี้เลยคะ ฮื่อแซ ของที่นี่่ จะหั่นมาเป็นชิ้นบางๆ จะเห็นเนื้อปลาสีชมพู ทานแกล้มด้วยน้ำจิ้ม หวานใส่ถั่วลิสง แนมด้วยผักคึ่นไฉ่ สัปรด ไช้เท้าสไลด์ เข้าปากจะได้รสหวานจากเนื้อปลา และผักต่างๆที่แนมมาด้วย นอกจากอาหารจานนี้แล้วยังมีอาหารจานเด็ด อีกจาน เป่าฮื้อกัก ที่นี่จะใช้เป่าฮื้อจาก เม็กซิโก ของแท้ หั่นเป็นลูกเต๋าชิ้นใหญ่ ผัดน้ำมันหอย ทานคู่กับยอดคะน้า เรียบง่ายแต่อร่อยเหลือใจ