Rocket Coffeebar

Open Now

Now Closed

在曼谷的咖啡店可說是鋪天蓋地。除咗Roast之外，第二間高質精品咖啡店非Rocket莫屬! Rocket 係由幾位瑞典人而開。由2013年開業，到現在喺曼谷已經有四間分店，而每家店都有不同風格。Sathon 12 以Scandinavian式設計，店內有一張“L” shaped 白色雲石枱，而餐具勻用上白色或者藍色。本來想試下呢度嘅特式咖啡，但我選擇困難症又再次發作 ，我叫餐廳服務員介紹俾我啦，點知佢哋幫我叫左杯Latte (THB 100) 😅除咗咖啡之外，呢度啲輕食都好出色。🥚Egg and soldiers (THB 70)可算係classic 英式早餐。蛋白部份煮熟保留蛋黃gooey and runny 😋 再配上芝士多士烘底 ! perfect dipping !!! 咁就真係Good morning!!🍳Rockets Benedicts 4.0 (THB 295) 係呢度嘅signature dish! 煮Egg Benedict最重要係煮蛋時間同温度都要拿捏得好好。蛋下面再配上bacon同酸烤麵包一齊食。絕對冇介紹錯。

ร้าน rocket coffeebar ตั้งอยู่ที่สาทร ซอย 12 ค่ะ ร้านหาไม่ยากเท่าไหร่ มองหาร้านฟ้าๆก็จะเจอ ถ้าเข้าจากซอย 12 ร้านจะอยู่ด้านขวา ตรงข้ามคอนโดค่ะ ร้านจะเล็กๆหน่อย ที่นั่งไม่เยอะค่ะ ต้องรอคิวสักแปป แม้ว่าร้านจะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ว่าคนมาทานเยอะมากกก ที่จอดรถไม่ค่อยมีนะคะ ต้องหาในซอยเอาบรรยากาศหน้าร้านค่า เมนูมีสองหน้าค่ะ เมนูค่ะ จานนี้ชื่อ Crabo - cado ราคา 395 บาทค่ะ เป็นปูอยู่บนอโวคาโดค่ะ แล้วก็มีคาเวียร์อยู่ด้านบนค่ะ รสชาติอร่อยมากๆค่ะ ปูนิ่มมากก ซอสอร่อยมากๆ รสชาติหวานๆค่ะ Rocket's benedict ราคา 185 บาทค่ะ ซอส hollandaise อร่อยมากๆๆ มันนุ่มหวาน ทานกับไข่ เบคอนและผักร็อกเก็ตอร่อยมากๆค่ะ จานนี้แน

หากรวมตัวสมาชิก ที่มีพี่สาวพี่ชาย และน้องสาวที่แสนน่ารัก กันได้เมื่อไร มักจะลงเอยกันที่ร้านอาหารและร้านกาแฟต่างๆ และในครั้งนี้ได้รับการแนะนำจากน้องสาวผู้ที่ชื่นชอบที่จะสรรหาร้านกาแฟดีๆ มานำเสนอตลอดเวลา ซึ่งได้นัดแนะกันว่าร้านต่อไปคือร้านนี้ ซึ่งแค่ได้ดูข้อมูลก็น่าสนใจแล้วครับ จึงตอบตกลงได้ไม่ยาก และยิ่งหาข้อมูลพบว่าที่มาของร้านนี้เป็นอย่างไร ยิ่งทำให้ร้านนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น เพราะว่าร้านนี้เกิดขึ้นจาก Ben-david และ Dannie สองพี่น้องตระกูล Sorum และ Thomas Anostam ผู้ที่หลงไหลในกลิ่นหอมสดชื่นของกาแฟ รวมตัวกันเปิดร้านนี้ขึ้นมา และที่สำคัญยังมีการ ดึง Chatin Dienel เชฟมือดีที่มีประสบการณ์ทั้งจากโรงแรมและร้านอาหารมิชลิน มาเป็นเชฟประจำ