Waraku Japanese Casual Dining (Closed)

สวัสดีคะ วันนี้ ได้มีโอกาสเข้ามาในเมือง เลยขอ รีวิวซะหน่อย วันนี้ นึกครึ้มๆ อยากทานอาหารญี่ปุ่น แต่เบื่อพวก ฟูจิ หรือ ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วๆไป ก็เลยลองเข้าไปร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านนี้ดู Waraku คะ อยากจะบอกว่า เคยเดินผ่านร้านนี้ แล้วเห็นคนสั่ง ราเมนอะไรสักอย่าง ชามใหญ่มากกกกกกกก แต่ครั้งนี้ ไม่ได้สั่งคะ กลัวทานไม่หมด ไว้โอากาสหน้า ถ้ามีโอกาส จะมารีวิวนะคะ ไม่มีคิวเลยคะ อาจเป็นเพราะวันธรรมดา แล้วช่วงบ่ายแล้วด้วย เลยไม่ค่อยมีคนคะ มาเริ่มเมนูแรกกันเลยดีกว่าข้าวหน้า ปลาแซลมอน เป็นคนชอบทาน ปลาแซลมอนมากๆๆๆๆ ไม่พลาดที่จะสั่ง แซลมอนมาทานคะ จานนี้ เป็น แซลมอนแร่สดคะ ชิมแล้ว รสชาติใช้ได้คะ ไม่คาว เพราะถ้าแซลมอนไม่สดนี่ จบกัน

ครั้งที่ 3 ของเเมว สำหรับร้านอุด้งชามยักษ์ เมี้ยว..วารากุ CTW ชั้น 7 เมี้ยว..เเมวนัดเจอกับจินนี่ (สมาชิกโอเพ่นไรซ์) ที่รุ้จักเเละสนิทสนม เมี้ยว..ทีเเรก จินนี่งอเเง ไม่อยากกินอุด้ง เเต่เเมวงอเเงอยากกิน เมี้ยว..จินนี่ก็เลยตามใจ เมี้ยว..พาจินนี่เข้าร้านวารากุ เมี้ยว..ร้านนี้ก็ไสตล์ญี่ปุ่นอีกเเล้ว เมี้ยว..เเมวชอบบรรยากาศ เมี้ยว..จินนี่ เป้นผู้หญิงบ้าเกี๊ยวซ่า เมี้ยว..ไปร้านไหนต้องสั่ง เมี้ยว..เเละจินนี่ ก็เป็นผู้หญิงเรื่องมากกับเกี๊ยวซ่า เมี้ยว..ตินู่นตินี่ เยอะเเยะ ทั้งๆที่เเมวว่ามันอร่อยจะตาย เมี้ยว..เนื้อหมูที่สับขยำมากับกะหล่ำ กับเครื่องเทศลับเฉพาะ ที่เเทรกอยุ่ข้างในก็อร่อยดี เมี้ยว..เเต่เเมวว่าอร่อยดีนะ ถึงเเม้จินนี่จะไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่ เมี้ยว..เเมวว่า

ด้วยความที่เซ็นทรัล เวิลด์คนเยอะทุกร้าน เราเลยต้องเดินเลือกไปเรื่อยๆ หาร้านที่คนไม่ค่อยเยอะจะได้ทานไวๆ ก็มาเจอร้านนี้อยู่ที่ชั้น 7 ค่ะ บรรยากาศหน้าร้านจัดได้สวยดี ดูไม้ๆ สีสันสว่างตา เลยลองเข้าไปดู สั่งหมูทอดหม้อไฟมา โว้ววววว เสิร์ฟมาทีไฟแรงมากกกก เดือดปุๆ จะทานแต่ละคำต้องรอเป่าแล้วเป่าอีกเลยค่ะ แต่รสชาตเค้าก็โอเคนะคะ เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป ใครอยากลองอาหารร้อนๆ แนะนำร้านนี้ค่ะ พนักงานบริการดี ดูแลทั่วถึงจ้า

Waraku ตั้งอยู่ที่ Central World ชั้น 7เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ออกแนวฟิวชั่นหน่อยจัดเด่นของร้านก็อยู่ที่ชามโตๆๆๆบรรยากาศก็เนืองแน่นนิดๆ มีลูกค้าเข้า-ออกอยู่เรื่อยๆส่วนเมนูที่สั่งทานมื้อนี้ก็ บิบิบบัม จ้าาาเป็นข้าวยำเกาหลีสไตล์ญี่ปุ่น ที่เสิร์ฟมากันในหม้อดินร้อนๆเราก็นำมาคลุกๆๆๆรวมกัน ก็จะออกมาเละๆ 555 แต่รสชาติก็อร่อยนะะเปรี้ยวๆหวานๆ

บรรรยากาศร้านเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วๆไปไม่มีอะไรแตกต่าง มาดูเมนูชื่อแต่ละอย่างยาวๆ อลังการเรียกง่ายทั้งนั้น มาดุเมนูแรกกันก่อนกับเทมปุระทงโคตสึ ราเม็ง ตกใจเล็กน้อยถึงปานกลางเมื่อพนักงานเอามาวางตรงหน้าเพราะว่าอลังการชามใหญ่มากๆๆส่วนกุ้งเทมปุระแยกมาอีกถ้วยได้มา 3 ตัว ใหญ่อยู่เหมือนกัน ชามนี้อร่อยอลังการจ่ายไป 200 บาทตบท้ายด้วยของหวานมีให้เลือกหลายอย่างเช่นโมจิไอศกรีม มัทฉะเรดบีนไอศกรีม บานอฟเฟ่ บิสกิต เครปไอศกรีม อร่อยแต่รอนานมากๆคะข้อนี้ควรปรับปรุง

พอดีได้ไปทานอาหารร้าน Waraku ที่ Central world ชั้น7 อยู่ด้านในสุด ติดกับ Zen หาร้านไม่ยากค่า หน้าร้านจะโชว์จานชามที่ใส่อาหารจานเบอเริ่มเลย เห็นดังนั้นพวกเราก็รีบตรงเข้าไปในร้านเพื่อทดลองรสชาติอาหารของที่นี่ว่าเป็นอย่างไร เมนูที่สั่ง ข้าวหน้าปลาไหล แต่แยกข้าวกับปลาไหลนะคะ จะเสริฟมาเป็นหม้อไฟมีฝาครอบ รอสักพักค่อยเปิดฝาออกเป็นเนื้อปลาไหลประมาณ 4 - 5 ชิ้น รสชาติเฉยๆค่ะ จานต่อมาเราสั่งคัสสึด้ง รสชาติโอเคดีค่ะ แต่มันเหมือนรสชาติอาหารไทยๆยังไงไม่รู้ ไม่มีความเป็นรสชาติญี่ปุ่นเลยค่ะ เราว่าถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่น ไม่แนะนำร้านนี้นะคะ นอกนั้นการบริการค่อนข้างดีค่ะ โดยรวมแล้วให้ 3 / 5ดาวค่ะ

ร้านนี้เป็นร้านอาหารเปิดใหม่ที่ central world ค่ะ อยู่เเถวคำพูน เน้น ราเมงและอุด้ง ชามใหญ่บิ้กเบิ้มค่ะชามเเรกไม่เเน่ใจชื่ออาหารค่ะ เเต่ชามนี้จะออกเลี่ยนๆ นิดนึง ใส่ชามใหญ่โต ข่มขู่มากๆเลยชามนี้เป็น Kare Ramen เส้นราเมงร้อนๆ นุ่มๆ มาพร้อมกับกุ้งเทมปุระ 2 ตัว กุ้งนี่เต็มปากเต็มคำมากๆค่ะ ไม่ผิดหวัง ราคาก็น่าคบด้วยเหมือนกัน จามนี้สุดท้ายอันนี้เป็น Potato Cheese เหมาะสำหรับคนชอบทานชีส ชีสเน้นๆเลยย อร่อยย ติดใจเลยค่ะ ^^สรุปว่าร้านนี้ ก็โอเคค่ะ เมนูหลากหลาย หากใครสนใจจะทานอุด้งชามยักษ์ จัดเลยค่ะไม่ผิดหวังเเน่นอน ขนาดของชามที่เห็นแล้วน่าตกใจมาก แต่ไม่ต้องห่วงบางเมนูเขาจะมีให้เลือกระหว่าง M (Mini) หรือ R (Regular) ค่ะ

ร้านอาหารที่เราจะมาทานกันในวันนี้เป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นอีกแล้วชื่อร้าน Waraku อยู่ที่ central world เราเลยได้ลองสั่งอุด้งชามโตชามนี้มากิน เป็นอุด้งครีม ชื้อคิโนโกะ มั้งถ้าจำไม่ผิดรสชาติของมันออกเป็นแบบเลี่ยนๆเหมือนกินอาหารอิตาลีเลยมันเหมือนจะมีนมข้นๆมากไป แต่เส้นอุด้งของญี่ปุ่นยังคงเป็นเอกลักษณ์ นุ่มเหนียวโดนใจเหมือนเดิม แต่ทว่ามาอยู่กับน้ำครีมที่เป็นน้ำซุปไม่เข้ากันอย่างแรง ไม่ปลืมเรยการบริการพนักงานก็สนใจเรียกลูกค้าดี ภายในร้านตกแต่งกว้งขวางดี โล่งๆสบายตา

เดินผ่านร้านนี้หลายรอบแล้ว เห็นตัวอย่างที่โชว์อยู่หน้าร้านแล้วน่าทานมากเลยต้องมาทดสอบร้านนี้อยู่บนชั้น 7 Central Wolrd บรรยากาศร้านดูดีค่ะ หน้าร้านมีวางเรียงตัวอย่างจำลองอาหาร เรียกลูกค้าเข้าร้านได้เป็นอย่างดีเลยอาหารจานแรกที่ต้องสั่งเลยก็ คืออุด้งน้ำใส ใส่ไก่กับไข่พอพนักงานเอามาเสิร์ฟ ถึงกับอึ้ง ชามใหญ่มาก นึกว่ากาละมัง หน้าตาอุด้งชามนี้ ดูจืด ๆ พอกินเข้าไป ก็เป็นไปตามคาดคือ จืดสนิท ปรุงแล้วปรุงอีกก็ยังไม่ได้รสชาติจานที่สอง พิซซ่าญี่ปุ่น เสิร์ฟมาเป็นในกระทะเหล็ก มีไฟอุ่นมาด้วย หน้าตาดีอีกแล้ว พอกินไปรู้สึกธรรมดา ไม่ประทับใจอีกเหมือนเดิมค่ะจานสุดท้ายเป็นสลัดเต้าหู้ หน้าตาก็ดูดีแต่จืดสนิทอีกแล้วค่ะสรุปรวม ๆ ร้านนี้อาหารหน้าตาดูดี น่าทาน แต่มัน

บ่ายนี้ มาเดินเล่น ช๊อป กิน เที่ยวกะเพื่อนสาวที่ CTW จ้าาาา อยากได้นู้นนี่นั่นไปหมด และกองทัพต้องเดินด้วยท้อง ก็เลยมาหาร้านอาหารทานกันบนชั้น 7 CTW โซนนี้จะมีอาหารให้เลือกหลายร้านค่ะ ส่วนมากจะเป็น Japan Food ซะเยอะ และก็มาเจอะกับร้าน Waraku จำได้ว่าเคยทานตอนแรกๆที่เปิดร้านนี้คะ วันนี้ก็ขอกลับมาลองอีกรอบ ต่อคิวรอนานมากกกเกินกว่า 30 นาที ก็งงๆนะว่า ทำไมปิดบางโวนไว้ในเมื่อลูกค้าก็ยืนรอหลายคิวเลย บรรยากาศหน้าร้าน ดูดีนะคะ แต่บริการช้ามากกกก เมนูหน้าร้าน ที่ทำเหมือนของจริง น่ากินมากค่ะ ราเมนชามใหญ่ๆ กะกว่าจะกินราเมนอยู่พอดี ทงคัตซึ อร่อยค่ะ หมูกรอบนอก นุ่มใน สั่งมาเป็น Set Menu

ร้าน WARAKU อยู่ในห้าง Central World โซนของกิน Heaven on 7 ชั้น7ร้านจะอยู่ข้างในสุด เลยข้าวมันไก่สิงค์โปรเข้าไปอีกไปถึงพนักงานต้อนรับดีมาก เดินไปนั่งนี่พูดภาษาญี่ปุ่นต้อนรับเสียงดังเป็นทอดๆ เลย แต่โต๊ะที่นี่ออกจะแปลกหน่อย โต๊ะเล็กสำหรับนั่ง 2 คนจะเป็นโต๊ะหันข้างเข้าหากันดูเบียดๆ เหมือนกินอยู่ในหลืบ เปิดเมนูพร้อมสั่ง อาหารเค้าหลากหลายเว่อ ที่เห็นโชว์อยู่หน้าร้านก็มีราเมงชามบะเร่อเท่ากะละมัง ส่วนก๋วยเต๊่ยวจะมีทั้ง ราเมง อุด้ง และอุด้งที่เป็นครีมซอส แปลกดีไม่ค่อยเห็นที่อื่น โซบะก็มีข้าว จะมีพวกข้าวหน้าหมู ไก่ ปลาไหล ให้เลือกเยอะแยะมากมามาย มีเซ็ตขจ้าวปั้น ซาซิมิ ข้าวเกาหลี บิบิมบับ แล้วก็ของกินเล่นพวกเสียบไม้ย่าง ฯลฯเปิดเมนูเลือกนานมา

ร้านจะอยู่ที่ ชั้น 7 ของเซ็นทรัลเวิลด์ การตกแต่งจะดูสบายตาโอ่โถงร้านค่อนข้างใหญ่ หน้าร้านก็จะมีราเมน อุด้งตัวอย่าง ในชามยักษ์ใหญ่ ดูแล้วน่าทานมากๆ เห็นชามและปริมาณราเมน ตัวอย่างที่วางหน้าร้านถ้าไปคนเดียวทานไม่หมดแน่ตัดสินใจสั่งมา 1 อย่างเป็นเมนู อุด้งไก่ และ ไข่ในซุปใส พนักงานยกชามมา โอ้...สุดยอดไปเลยชามใหญ่จริงๆเหมือนที่ตั้งหน้าร้านเลยแหละ แต่พอมองเข้าไปในชาม ทำไมอุด้งมันไปขดตัวอยู่ก้นชามแบบนี้ไม่เหมือนตัวอย่างเลย รสชาติ ค่อนข้างจืดมากๆ ไม่กลมกล่อมเพราะไม่มีรสชาติเลย เส้นเหนียวนุ่มดี แต่ทานลำบากมาก ด้วยลักษณะชาม และ เส้นที่ใหญ่และลื่น ช้อนกลางที่ใช้ไว้ตักแบ่งไม่เหมาะกับการตักอาหารแบบเส้นเลยเมนูอื่นก็เลยไม่กล้าสั่งมาล

เเมวยังคงสถิตย์อยู่เซ็นทรัลเวิลด์ เมี้ยว..heaven on 7 คือสวรรค์ของคนหิว เมี้ยว..เเล้วเเมวก็เดิมนวยนาดมาถึงร้านสุดท้าย ของโซน (เกือบหลุดไปเซ็นละ) เมี้ยว..วารากุ เมี้ยว..ของจำลองหน้าร้าน หน้ากินมาก เมี้ยว..ดูเมนูหน้าร้าน เพื่อช่วยในการตัดสินใจ เมี้ยว..อ๊ะ เอาอันเน้ จากินอันเน้ เมี้ยว..เเล้วก็นวยนาดเข้าร้านไปเลย เมี้ยว..เอาอีดาโกะมากินเล่นก่อนเลย เมี้ยว..อีดาโกะ เป้นปลาหมึกตัวเล็กๆ เมี้ยว..รสชาดหวานๆ เคี้ยวหนึบ หงึบๆ โรยงาขาวมาด้วย อร่อยมากเลย เมี้ยว..เเล้วเมนูหลักก็มา เมี้ยว..ปรากฎว่า ไม่ได้สั่งตันตันอุด้งอย่างที่ตั้งใจไว้ เมี้ยว..เเถมไอ่ที่สั่งมากิน ก้จำชื่อไม่ได้อีกตะหาก เมี้ยว..จำได้เเต่อีดาโกะ เมี้ยว..เเต่เอาเป็น

เคยเห็นในเนตรีวิวทีนึงว่าตอนเปิดร้านใหม่ๆเค้าลด 20% ยังเสียดายว่าไปไม่ทัน บังเอิญวันนั้นไปแล้วพนักงานเสิร์ฟยืนตะโกนอยู่หน้าร้านนี้วันนี้วันเดียวลดราคา (เค้าอาจจะตะโกนแบบนี้ทุกวันก็ได้ 55)ก็เลยต้องจัดกันไป 3 เมนูสลัดมันฝรั่ง รสชาติเฉยๆไม่ได้อร่อย ไม่ได้แย่ ออกกลางๆโซบะเย็นเทมปุระ เทมปุระอร่อย เส้นโซบะร่วนไปหน่อย แต่ที่ไม่เวิร์คคือให้วาซาบิน้อยมากๆ ก้อนจิ๊ดเดียวปาด 2 ทีก็หมด ขอพนักงานเสิร์ฟผู้หญิงที่ยืนว่างๆไปกว่าจะเอามาให้เพิ่มก็แทบจะอิ่มแล้ว ช้ามากทั้งๆที่ลูกค้าก็ไม่ได้เยอะบิบัมบับ ข้าวยำเกาหลี จานนี้อร่อย แต่ก็ไม่เข้มข้นมาก อาจเพราะปริมาณมันเยอะเกินก็เป็นได้บรรยากาศร้านโปร่งสบายดี แต่พนักงานไม่ค่อยสนใจลูกค้า มีผู้จัดการร้านผู้ชายที่ดีหน่อย

มาแนะนำเมนูของร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ ฟิวชั่นค่ะ เมนูที่จำแนะนำคือ บิบิมบับค่ะเป็นเมนูสไตล์เกาหลีที่เรียกง่ายๆก็คือเป็นข้าวยำ ที่อยู่ในหม้อดินร้อนๆค่ะวิธีทานจะต้องเอาข้าวที่อยู่ในหม้อดินมาคลุกกับพวกเนื้อและเครื่องเคียงข้างในมีเนื้อหมู ถั่วงอก ผักดอง พวกกิมจิ แครอส สาหร่อย เห็ดเข็มทอง แลัวก็ซอสรสชาติจะออกเปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยมากเลยค่ะ ราคา ประมาณ 200 ต่อคนค่ะบรรยากาศ ร้านค่อนข้างใหญ่ แต่งแนว Japanese modern พิกัดร้าน ร้านนี้อยู่ที่ชั่น 7 CTW ค่ะ