Video
Telephone
02-255-3530
Good For
Casaul Dining
Family Style Dining
Opening Hours
Today
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
ร้านอาหารญี่ปุ่น วาโชกุ ตั้งอยู่ชั้นล่างของโรงแรมลักซ์ เอ็กซ์แอล ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามหลังสวนบัลโคนี่ (Langsuan Balcony) หรือเยื้องๆกับซอยหลังสวน 7 มีที่จอดรถให้นิดหน่อย ภายในร้านเป็นร้านขนาดเล็กวันที่ไปน่าจะรองรับได้ไม่ถึงสามสิบท่าน บรรยากาศโดยรวมตกแต่งเรียบง่ายสบายๆ บริการดี อาหารวัตถุดิบสดสะอาด รสมือโดยรวมทำได้ดีมีรสมีชาติอยู่ จะติก็แค่การสร้างความสมดุลในบ้างเมนูเท่านั้นซึ่งก็ยังถือว่ารับได้ ราคาส่วนใหญ่ให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้สบาย เมื่อคิดถึงเรื่องที่ตั้งของร้านซึ่งอยู่ในย่านหลังสวนแบบนี้ครับ.ชมเมนูอื่นของวาโชกุเพิ่มเติม : http://www.doisontheway.com/%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B8%AA%E0%B8%A7%E0%B8%99-washoku/ HOTATEUNAGIBEEF GUNKANWAGYU ROLLบรรยากาศภายในร้าน
continue reading
เป็นอาหารญี่ปุ่นมื้อเล็ก ๆ ที่ไปลองมาพอดีคืนวันเสาร์จะไปเดินเล่นซื้อของที่คลองถมเลยถือโอกาสไปเพิ่มพลังกันก่อน ที่ ร้าน Washoku ถ.หลังสวน ร้าน Washoku อยู่ใน โรงแรม Luxx Hotel นะครับ ถ้าวิ่งเข้าหลังสวนจะอยู่ทางขวามือ ต้องสังเกตุดี ๆ เพราะป้าย และ ทางเข้า จะเล็กสักหน่อยหรือ สังเกตุฝั่งตรงข้ามทางเข้าโรงแรม จะเป็น Wine Bridge ร้าน ขนาดกระทัดรัด กะด้วยตา น่าจะประมาณ 10 โต๊ะ +- นิดหน่อยบรรยากาศ เงียบ ๆ Private มาก ๆ ครับอ้อ โรงแรม Luxx นี่ก็เล็ก ๆ เก๋ ๆ ดีด้วย แถมแอบเห็นร้านอาหารฝรั่งด้านในไว้ต้องมาลองอีกสักรอบสั่งเครื่องดื่มกันก่อน ชาเขียว ร้อนและเย็น รีฟิล มาทานกันแค่ 2 คน เลยลองสั่งไป 3 อย่างก่อนกะถ้าไม่อิ่มค่อยสั่งเพิ่มจานแรกมาไว รอไม่นานเลยครับสลัดแซลมอน มีสาหร่ายสีออกดำ ๆ มาด้านบนด้วย จานใหญ่พอสมควรปลาชิ้นใหญ่ ลายสวย ครับ น้ำสลัดแยกมาแบบนี้ หอมงา สุด ๆ เลย จับราดได้เลยครับ สำหรับน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นถ้าสลัดครีมผมไม่กล้าราดแบบนี้นะ กลัวเลี่ยนผักสดกรอบดี น้ำสลัดรสกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวจัดและที่เด่น ๆ คือ หอมกลิ่นงามาก ๆแซลมอนโรล มาไล่ ๆ กัน ข้างบนมีมายองเนส แปะไข่แซลมอนมา2เม็ดไส้เป็น ไข่หวาน ปูอัด อโวคาโด และ แตงตามสเตป จิ้มโชยุ ที่ละลายวาซาบิไปหน่อยส่งเข้าปากทั้งคำเลย อาหย่อยยยย ^ ^สุดท้าย ขอน้ำ ๆ มาซดร้อน ๆ สักหน่อยเลือกเป็นอุด้งต้มยำ มาหม้อย่อม ๆ เลยครับ ต้มยำแบบน้ำข้น หอมเครื่องต้มยำพอประมาณรสชาติกำลังดีครับ แซบเล็ก ๆ ไม่จัดจ้านมากนักพวกเครื่องก็จะเป็น พวกของทะเล กุ้ง ปลาหมึกอ้อ มีไข่ออนเซนมาด้วย ตอนแรกไม่รู้เขี่ยซะแตกเลย 55เป็นอีกร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ ที่ผมติดใจเลยครับถึงจะเป็นร้านในโรงแรม แต่ราคาก็ไม่สูงมาก และ ค่อนข้าง Private ดีมื้อนี้ 900 กว่าบาท อิ่ม อร่อย กันไป ก่อนไปเดินคลองถมต่อ
continue reading
จากที่ได้เห็นกระแสร้าน washoku มาซักพักเห็นคนรีวิวไว้ว่าวัตถุดิบดี เจ้าของร้านน่ารัก อาหารอร่อยก็อยากไปลองบ้างแถมร้านอยู่ติดที่ทำงาน ร้านนี้ตั่งอยู่ในโรงแรม Luxx Hotel เป็นโรงแรมเล็กๆในซอยหลังสวน ให้สังเกตทางเข้าอยู่ตรงข้าม wine bridge ทางเข้าเล็กมาก ข้างในมีที่จอดรถค่ะวันที่ไปเป็นวันธรรมดาตอนกลางวัน คนยังไม่มากัน เลยแปลกใจทำไมวันนี้คนน้อยบรรยากาศในร้านกว้างขวางดี เหมาะแก่การมาทานข้าวกับเพื่อนๆนั่งคุยกันสบายๆในส่วนของเมนูถ้าดูจากในเล่มจะมีน้อยอย่าง พนักงานจะให้ไปเลือกจากหน้าจอคอมที่ร้านมีเมนูให้เลือกมากมายเลยค่ะไม่ว่าจะ ปลาดิบ สลัด อูด้ง สุกี้ ข้าวปั้น set ข้าว เทมปุระราคาอยู่ในระดับกลางๆไม่แพงอย่างที่คิดค่ะขอเริ่มจากเมนูเบาๆด้วย สลัด tamago unagi (150 บาท)น้ำสลัดจะเป็นแบบญี่ปุ่น ใส่งา ข้างบนเป็นไข่หวานม้วนกับปลาใหลย่างรสชาติลงตัวค่ะ ไข่หวานไม่หวานไป ปลาใหลก็ย่างมาหอมดี น้ำสลัดช่วยตัดความเลี่ยน อร่อยค่ะEbi Tempura (280 บาท)ขอบอกว่าปลื้มเทมปุระร้านนี้มาก เพราะทอดมาได้กรอบ แป้งไม่หนา เพราะปกติจะเจอแบบแป้งหนาแข็ง ที่นี่ไม่อมน้ำมัน กุ้งสดเนื้อเด้งหวานไม่คาว ตัวใหญ่ได้มาตรฐาน ติดใจจนอยากกลับไปกิอีกTonkatsu Set (320 บาท)หมูทอดมาได้กรอบกำลังดี เนื้อหมู juicy นุ่มดีค่ะ ไม่เหนียว ไม่สุกเกินไป เสริฟมาพร้อมกับสลัดและข้าวโดยส่วนตัวเราไม่ชอบน้ำสลัดแบบนี้เท่าไหร่ เพราะใส่หัวหอมดิบ แต่ยอมรับว่าที่ร้านทำของทอดได้ดีมากต่อด้วย highlight ของร้าน Dragon on Fire (300 บาท)ถ้าจำไม่ผิดคือปลาทูน่าราดด้วยซอสแดงๆ ซอสจะเหมือนซอสเต้าเจี้ยวเผ็ดของเกาหลีสีแดงรวมๆเป็นรสชาติที่แปลกใหม่ดีค่ะ ไม่เลี่ยน ทานได้เรื่อยๆRoll Unagi (350 บาท)อันนี้ชอบมาก เป็นโรลข้าวที ห่อด้วยปลาใหลกับอโวคาโด โรยด้วยงา ราดด้วยซอสเค็มๆหวานๆเป็นรสชาติที่ทานง่าย คนที่ไม่ชอบทานปลาดิบ ลองสั่งโรสนี้น่าจะถูกใจนะคะและ Wakyu Suki (650 บาท)ขอเริ่มจากน้ำซุป ที่ยังรู้สึกว่าไม่ค่อยหอมยังกลมกล่อมไม่พอค่ะ และเนื้อวากิวที่หั่นมาหนาไป เลยทำให้เนื้อเหนียว น่าเสียดายน่าจะแร่มาบางๆคงจะอร่อยกว่านี้ เลยทำให้เมนูนี้ไม่ค่อยเป็นที่ประทับใจเลยค่ะขอจบมื้อเบาๆด้วย โมจิไอศกรีม (ชิ้นละ 80 บาท)ลองสั่งมา 3 รส ชาเขียว ราสเบอรี่ ชอคโกแลต อร่อยทุกรสค่ะ แต่ชอบรสราสเบอรี่ที่สุดเพราะรสชาติมันจะออกแนวเปรี้ยวๆ สดชื่น ตัดความเลี่ยน ตบท้ายมื้อหนักๆได้ดีมากค่ะสรุปภาพรวมรสชาติโดยรวมอร่อยค่ะ คุณภาพดี ราคาสมเหตุผลนะคะ ถ้าเทียบกับคุณภาพและปริมาณการบริการดีค่ะ พนักงานเป็นมิตร แต่มีการจด order ผิดถึง 2 ครั้ง ยังไงต้องคอยเช็คอีกทีเวลาสั่งอาหารเสร็จนะคะ คิดว่าคงกลับมาทานบ่อยๆค่ะ
continue reading
You may be interested in