今次黎到曼谷，即刻番去哩間韓國燒肉餐廳，因為佢質素超高，回味無窮，環境舒適，價錢平，最緊要係全程有人幫你燒😊

哩間冇得上網訂位，所以我哋早少少5點食，去到都要等15分鐘。舖頭有兩層，我哋被安排坐二樓卡位。每張怡都會有一位特定嘅職員serve你同埋幫你燒嘢食。

你未落order 佢已經即上前菜。前菜種類真的嚇你一跳，有泡菜，辣青椒，芽菜，醃白蘿蔔，韓國粉絲，生菜（可包肉食）同埋沙律菜。所有前菜都好好味，份量亦唔吝嗇，佢哋會當你就嚟食完一碟前菜時幫你叫定新一碟，係可以無限refill.

我哋6個人叫左1 set 燒牛，有3種牛肉，個set仲已經包埋一個蔬菜鍋，菠蘿，芝士，另外我哋加咗豬頸肉同豬腩肉。

首先職員會特登燒一小碗蒜片俾你送肉食，真的很窩心！

然後佢會續樣肉燒俾你食，你食到差唔多佢先再燒下一種肉，確保你享受到佢最好的味道。另外，每開始燒一種肉前，佢都會show 個label,俾你睇下塊肉係何方神聖。今次哩個牛set嘅肉都係aged, 哩個價錢當然aged 嘅時間唔會耐喇，但感覺好似係高質左好多。

所有牛都冇醃過，原汁原味用炭火燒，職員十分專業，當然同好多餐廳一樣會問你食幾成熟，我哋食medium rare, 佢好專業哋煮塊排，當佢剪開塊扒嘅時候，肉中心嘅顏色非常之靚，食起嚟軟嫩多汁，帶有濃郁的牛肉香氣😋

另外佢嘅豬腩肉烤得非常香脆，佢烤之前仲好專業地用温度計確定爐嘅温度先開始煮。煮嘅時候迫晒腩肉啲油出黎，食嘅時候非常脆口，肥瘦肉都層層分明。

最後佢仲會煮牛肉薄片mozzarella，拉絲的芝士口感Q彈，與牛肉的肉香完美融合。

佢嘅燒菠蘿亦係一絕。

成餐飯雖然食咗好多肉，但一啲漏嘅感覺都冇，所有肉都令人回味無窮，可惜已經太飽食唔落啦，要等下次再去泰國先食倒喇…

來曼谷一定要到訪上年12月開幕既市中心新商場「Emsphere」商場有好多曼谷本地人氣美食同商店都進駐左呢到！

商場地理位置取勝，只需承坐🚆BTS到Phrom Phong Station 落車，行橋數分鐘內直到😎

🍮商場包羅萬有，但見到「八號甜蜜」非常有親切感，無論裝修定食物款式及器皿都有香港特色🇭🇰
主打布丁既甜品店，超過十款經典口味配搭，充滿住香港同泰國既味道

🥇Black Sesame Pudding THB128
牛奶布丁配黑芝麻粉，另配有芝麻糊，食用時需要淋上布丁上，正宗芝麻糊同芝麻粉非常濃郁

💚Pandan Kaya Pudding THB128
斑蘭醬在布丁上配有幾塊餅乾，旁邊的並不是椰汁，原來是純牛奶，加入牛奶，令到斑蘭味更香

🥭Mango Pudding THB128
香甜多芒滿佈牛奶布丁，伴芒果汁，味道新鮮，牛奶布丁好香奶香味兼好滑

🥇Kumquat Juice with Konjac Pearl & Honey Jelly THB108
蒟蒻蜜糖珍珠金桔汁，真材實料，酸味甜度平衡，連埋珍珠一齊食，好清新仲生津解渴，好適合係泰國飲🤗

🧋Hong Kong Milk Tea with Boba and Pudding THB118
採用香港傳統奶茶配珍珠同牛奶布丁，香濃既奶茶底連布丁口感豐富，最喜歡的是唔係好甜

💡黎到曼谷必食既甜品，仲可以行下新地標兼嘆冷氣🤗🤗

📍 Ba Hao Tian Mi (ปา เฮ่า เถียน มี่) (Khlongtan)
🗺️ KhlongtanEmsphere, GM Floor, Sukhumvit Road, Khlong Toei, Bangkok

🍽️餐飲：
💮omelet packed with crabmeat
名物！一定要食！一切下去，有湯汁流出，烘蛋很香，蟹肉超蟹超大塊！

💮cramy choo chee curry with fried sheatfish
咖哩是有一點點辣，不太能吃辣的都可以，炸魚炸得好👍🏻魚身不會炸得太乾，但尾巴部分炸的很脆，可以吃的

💮seablite salad with prawns
這個不太推，作為前菜沙律，有點過咸，而且不知道seablite是甚麼🤣

💮phad thai with river prawns
普通的phad thai，有吃過其他更好吃的，所以這個就沒有很推薦

🎄環境：
是很高級的餐廳，一進去就感受到，但不會覺得很拘謹，因為人很多，也有點吵，反而會比較自在

🎎服務：
高級餐廳的服務當然不錯👍🏻

因為是慶祝結婚週年，最後竟送上一份甜品，實在是窩心☺️

㊗️結論：
位置真的不太方便，去的時候是走過去，離開的時候選擇grab

可惜不是每一道菜都讓我驚艷…

久仰大名的copper beyond buffet今次終於吃到了！
最近開了一間分店在central world附近的gaysorn amarin，在BTS Chit lom 旁邊，而且可以經OpenRice 網站訂位，十分方便不怕堵車又不怕訂不到！
這次訂的時間是12:00，應該是餐廳第一輪，剛到餐廳出示訂座的qr code就可以排隊等入座。訂位時要選擇想吃的主菜，我們選擇了menu b ，兩個人可選4款主菜，選了鵝肝&牛扒、帶子、龍蝦和鱈魚。主菜我最喜歡是鵝肝&牛扒，肉味十分香濃，點的medium rare熟度完美！鵝肝也是十分美味，很推薦！
除了主菜外，還有a la carte menu 是無限量點餐的，只要到點餐處排隊下單就可以，食物種類繁多，前菜主菜甜品一應俱全！著名的和牛壽司及和牛船麵真的很美味😋而餐廳的khan soi 即是咖哩椰汁麵湯底十分濃郁，生蠔也很新鮮，有些生腌的蝦和三文魚腩也很新鮮，不過我怕肚痛所以不敢多吃，甜品的芝士蛋糕很好吃。
餐廳新開張所以環境十分之整潔，整體來說真的很不錯，menu b 價錢是3109🐷，不過訂座是已透過信用卡付款訂座，折合港幣大約6百幾元，我認為也值得試試，由其是喜歡吃牛肉的一定會覺得很滿足。訂座時表示生日會得到生日蛋糕一件！

#20240506 ✈️ 📍 Copper Beyond Buffet @copperbeyondbuffet Lum Phi NiGaysorn Amarin, 3rd Floor, Phloen Chit Road, Pathum Wan ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #HungryHubPackageASelect1PremiumMenu ฿2,249/人 💭 上網做功課既時候見到呢間野最近好多人講，網上book定位仲有得平，價錢取決於個main course，出面buffet既野無咩餐都食得，所以🐷今次揀左最平個餐，一於盡情食出面啲野😎 . 🥢 #LobsterTailWithTrioCheeseVeloute 💭 因為上網買既時候就要揀埋，無實物睇唯有參考圖片，三樣野揀之中似乎呢個係最唔伏，食落龍蝦肉質彈牙，食得出係新鮮龍蝦，配芝士仲有啲白汁，好味但有少少飽肚🦞 . 🥢 #冷盤 💭 同香港最大分別肯定係生蠔，呢度拎蠔唔使排隊唔使等，又無限每人拎幾多隻，擺晒出枱面任拎呢下已經贏左，一碟有兩款蠔，都係偏大蠔口感偏creamy，泰式食生蠔唔用紅色果隻汁同檸檬🍋佢地會用泰式酸辣汁同埋一隻望落似xo醬但食落甜甜地既醬，襯落幾得意不過唔係🐷杯茶所以食左一碟夠皮喇🦪 . 🥢 #熱食 💭 有分出去自己拎或者order，食過既都好高質，唔會為左填飽你個肚而大大舊飯，肉果啲比得一啲都唔孤寒🥩order既澳洲牛同出去拎既黑松露湯都覆桌左好多次，如果叫多個main course既package個肚就無位試出面果啲喇😏 . 🥢 #甜品 💭 野飲係自己拎個杯出去斟，有汽水機都有啲fruit punch之類既特飲🍹最推薦焦糖燉蛋，做到外熱內冷既口感👍🏼唯一失望係無芒果糯米飯同埋生果要order有啲麻煩，不過最尾都係飽到捧住個飽走😮‍💨提聲如果上網book左位可以早少少到拎定枱號先，咁一到時間就可以直入唔使蝕左喇😎 . #曼谷美食 #🐷衝出香港 #🐷在曼谷 #🐷_食

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝙒𝙊𝙇𝙁 𝟵𝟴𝟰🌗 𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐵𝑎𝑛𝑔𝑘𝑜𝑘 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐶𝑜𝑛𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜𝑟𝑎𝑟𝑦 𝐸𝑢𝑟𝑜𝑝𝑒𝑎𝑛🇪🇺 𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸： 1. 𝑈𝑛𝑖 𝑇𝑜𝑎𝑠𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝐵𝑙𝑎𝑐𝑘 𝑇𝑟𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒 🥪 Uni | Black Truffle 2. 𝑈𝑛𝑎𝑔𝑖 “𝑅𝑜𝑠𝑠𝑖𝑛𝑖” 𝑇𝑜𝑎𝑠𝑡 🍞 sourdough | sea urchin | brown better | marinated egg yolk | abalone 3. 𝐴𝑢𝑠𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑎𝑛 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 🥩 striploin MB9+ 4. 𝑃𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑠𝑞𝑢𝑖𝑑 𝑖𝑛𝑘 & 𝐻𝑜𝑡𝑎𝑟𝑢 𝑖𝑘𝑎 🦑 squid ink | grilled Hotaru ika 5. 𝑂𝑦𝑠𝑡𝑒𝑟 🦪 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛：฿ 4000 (~𝐻𝐾𝐷$1000) #Wolf984 #TasteOfEuropeInThailand #984wolf #FoodieInThailand #ThaiFoodAdventure #europeanflavors #foodlover #foodgasm #delicious #foodofinstagram #foodshare #foodiesofinstagram #foodporn #instafoodporn #foodieofinstagram #foodstragram #曼谷 #西餐廳 #finedining #finedinning #bangkok #bangkokthailand #bangkokfinedining

泰國旅行食法國菜，餐廳坐落民宅區，水準有中上❤️價錢非常平民價！裝修富法國風情，有一個酒吧枱，朋友可以小酌一杯🥂另外有閣樓沉醉式用餐！ 🥩Wellington Beef (1450THB)（威靈頓牛排） 烘烤的酥皮香得很有層次，內裡第一層是香炒蘑菇飄散四周，內裡有五成熟牛排，軟腍嫩口，滿滿的牛肉鮮味，馥郁又惹味，配搭忌廉香草汁，令牛肉的口感更和諧！ ~Lunch Set~(699THB) 🌟Tuna salad stuffed Tomato 蕃茄入口爽嫩多汁，吞拿魚醬加醋汁，酸甜開胃！ 🌟Duck breast pepper sauce with potato sautée (鴨胸肉） 要了五成熟，鴨肉的內心呈現粉紅色的狀態！口感鮮嫩，醬汁有少許胡椒的辛香，鴨香味撲鼻，味道誘人，令人回味無窮。 🌟Chocolate Mousse 朱古力細滑可口，有不同的質感！ 🌟Cappuccino 豐富的奶泡，加上不甜的咖啡底，配上朱古力甜品剛剛好！

1960年創立至今，在泰國曼谷享有非常高的知名度！ 最初是在水門的推車販賣，每天銷售量不過幾份，如今發展成為門庭若市的繁榮局面！ 店內有冷氣！！！建議提早食，晚上7:00開始要排隊了😂 🐓海南雞飯 雞胸肉質嫩滑不老，雞肉味道濃郁，油飯是香而不膩，一口接一口，很快清盤！配搭新鮮爽甜的青瓜，更突顯雞肉的鮮美。 🐓海南炸雞飯 表皮薄身脆口，雞肉的汁水依舊保留，沾上店內特式辣醬，風味加倍，令人回味！ 🐓雞內臟（雞肝、雞腎） 雞肝非常粉嫩，入口是軟糯無比！雞腎爽口美味，內臟控必食！ 🥬香辣脆皮豬肉炒椰菜仔 椰菜仔爽脆有韌性，豬肉吸滿 香料，味道似香港的馬拉盞！辣而有勁，好開胃！ 🌿香茅斑斕汁：是夏天清爽的味道！ 🌼菊花茶：正常的甜菊花！ 📍紅大哥水門雞飯店 17 Chaloem Loke Bridge, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國 #紅大哥水門雞飯店#泰國#海南雞飯#雞肝#內臟#椰菜仔#泰國美食 #Go-Ang Pratunam #Thailand#Hainan Chicken Rice#ChickenLiver #Chickenkidney #Thai Food#Hainanese Chicken Rice#Nasi ayam Hainan#ข้าวมันไก่

【名不虛傳。最強自助餐】 這家被譽為曼谷自助餐天花板，距離一般旅遊景點會有一段路程。建議坐Grab到餐廳，從central world 出發大約坐了20-25分鐘就能到達（視乎交通狀況）。餐廳採取預約制，只能通過網訂以及全數付款。餐廳有很多不同價錢的套餐以供選擇。最便宜的是1999THB。餐廳有接待處去處理當天的訂座，出示訂座二維碼，就會領到餐桌號碼。店裡環境寬闊，領取食物空間足夠。在點餐窗口排隊跟店員說出食物號碼，之後就會送到你的桌上，值得一說是擺盤很精緻。 ❈ Hungry Hub Pack B - Select 2 Premium Menu 2559 THB/Person 這次選擇了2個主食，包括是鵝肝配澳洲西冷牛排和松露龍蝦金麵。鵝肝油香肥美，牛排肉汁豐滿，龍蝦嫩滑鮮甜。 自助餐種類真的很多，飲料也是喝到飽，當天只是吃了一小部份，味道都不錯，推薦以下食物 ： ✦生蠔 - 新鮮脆口帶點海水味 ✦醬油蝦 - 醬油味偏甜 ✦刺身 - 鮮甜 ✦澳洲和牛壽司 - 牛肉薄身，肉味出眾 ✦黑松露奶油濃湯 - 味道驚艷，必點 ✦ creme brulee - 焦糖脆皮，蛋味香濃 ✦cheesecake - 芝士味濃郁，口感綿密細滑 ✦和牛船麵 - 現場用牛血製作湯底 註： 用餐時間為2小時， 平日分了3個用餐時段，分別是12pm，5pm和7:30pm。 週末最早是10am，12:30pm，4pm和6:30pm。

泰國旅行
由酒店搭五個站到phloen chit落車就係我地今日既第一站
自從係香港食過幾間50 top pizza asia就鍾意左用火爐高溫焗出黎既真pizza
上次去東京都去左亞洲第一既pizza bar on 38th
咁曼谷最top既就係亞洲第八既pizza massilia
所以今日就特登過黎會一會佢門口個牌都幾顯眼


有戶外位鬼佬好鍾意
但夏天係度食pizza應該係玩命


門口都放左個pizza爐係度唔知真定假


入門口左手面就見到個同little napoli一樣既pizza火爐側邊擺左勁多外賣盒
50 top pizza官網張相個肥佬michele fernando就見唔到


pizza massilia開全日無落場時間
所以我地食完早餐都休息左陣先出發
入到黎既時間係兩點零鐘但成間舖頭除左我地
只係有兩檯客係度
一個本地人都無
入面裝修係曼谷街頭黎講係算唔錯既
幾意大利餐廳feel


咁所以四人大檯係坐得好舒服既檯面擺盤就普普通通
不過有檯布


其實都明白點解會無地人人同咁少客
因為呢間餐廳價錢係比普通曼谷價錢貴太多
一個pizza要五六百意粉都要三四五百雖然未到香港價
但都唔平得幾多
應該唔係泰國人會成日食既地方
擺明就係for遊客或者中產


不過我係黎之前就睇過官網
見到佢話兩點半之前係有lunch set既
呢個都係我揀兩點鐘黎既原因
lunch set menu就無擺係檯面
要問佢先比
同香港d契弟一L樣lunch就實在抵太多
唔洗一舊水港紙就可以有一個pizza同甜品雖然選擇少好多
但仲包一杯汽水
咁都唔錯啦

原來佢都曾經係2020年既米芝蓮餐盤推介不過而家已經無左了
另外仲係gambero rosso既兩塊pizza餐廳
咁當然呢個網就唔算太信得過
因為香港pizza店就只得ciak一間
但都算係認識餐廳既其中一個途徑啦


無點到沙律
但都有類似fine dining既開胃菜雖然只係蕃茄蓉
麵包就普普通通不過好似都係烤出黎
醋都係自己落既係曼谷係無tap water呢樣野
水係同汽水同價既存在不過佢地就會比多一杯冰比你


雖然無人
但都成三四個字先上pizza第一個係最普通既margherita
就係次次食到最正常最基礎既口味
另一個係alla norma其實都係差唔多
分別只係多左車厘茄同茄子
兩個pizza係同一時間上
就真係fine dining既節奏
之但係margherita比較係無咁熱既
唔知會唔會佢地先焗完margherita但就等埋一齊先上檯呢
基本pizza豹紋係有既味道OK
但就唔係話好特別有驚喜果一隻
無話好軟或者好juicy咁樣
最主要都係其中一個唔夠熱
另外兩個真係幾乎一樣
所以真係揀番一個意粉好過
而家好似食緊兩個一樣既pizza咁


反而甜品係比較有驚喜藥水雪糕唔係淨係比一球你而係有裝飾過配埋餅先上
tiramisu都係好食軟滑唔會食到出水果隻話說佢地隻碟都幾有特色仲有個獨立廁所入面都有裝修過
唔同普通污污糟糟果款
有些少酒店feel


即係估唔到明明只係兩道菜但就係到食左兩個鐘
可能真係無乜人又唔會好似高級餐廳咁拘謹
呢度係比較放鬆既係泰國食野係要收17%稅連服務費
所以雖然每個set唔洗一舊水港紙
但加埋晒都要成千匹先走到
即係話佢地正價果款單點menu真係香港價黎
不過呢度食物可以
環境都幾靚同舒服
就應該真係好吸引鬼佬既
但我又唔會覺得佢會排係大部份香港pizza店之上
我覺得pizza project都好食過佢

𝐍𝐀𝐑𝐀 係泰國當地有名的連鎖品牌，海外分店擴展到到新加坡、香港、台灣、越南、印度、緬甸、斯里蘭卡各國，而 👦🏻👧🏽 就係香港試過，今次就親身嚟到泰國食正宗泰式料理！



🍱 NARA’S Mix Appetizer
小食拼盤兩至三人份量，有春卷 🥟 餃子、串燒、魚餅、炸蝦等十分豐富，除了魚餅有點驚喜，其他都好一般



🦐 Ayutthaya River Prawns with Red Curry Sauce
最期待但卻最失望既菜式，紅咖喱大頭蝦唔新鮮仲有些少霉 🫠 唯一可讚係蝦膏蝦味濃又香口




🥘 Beef Cheek and Three Roots Massaman
瑪莎曼咖哩配牛面頰，咖喱唔算辣，帶有桂皮八角作點綴，配菜有紫薯同薯仔。牛肉有兩件 🐂 一件口感軟腍，另一件則又嚡又靭，太大對比～



🥠 Omelette Soup with Pork Ball and Lettuce
第一次見識到奄列配湯，頭湯香濃，而奄列味道都不錯，仲有豬肉粒同娃娃菜，健康菜式之選 🥬



🍹 Lychee Juicy
荔枝汁、泰式米漿、鮮青檸汁、伯爵茶青檸汁、伯爵茶糖醬、檸檬汽水以上配搭成飲品，口感清新，酸酸甜甜，入口香茅檸檬味重 🍋



🍋 Lemon Lime Soda
金桔汁、檸檬汁、糖漿、檸檬梳打水，味道偏酸


🍹Iced Longan
龍眼冰 正常發揮


因為係香港食過覺得出色先想到一試泰國總店，結果有點失望 🙃 裝潢、服務一流，Nara 每間分店都置於各大型商場中，貴價菜式但名過於實，當下寧願食返街邊檔好了 😩


𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐟𝐚𝐭𝐟𝐚𝐭 👧🏽👦🏻 帶你食盡泰國

Finally tried the highly anticipated small dinner club in Bangkok. The flavors were surprising and delicate, but I wished there were more hot dishes. The restaurant's dark and mysterious design added to the allure. Thai fusion concept and creatively named dishes that matched the background music (But abit loud for me). Favorites included Duck and Hide, Winter's Bone, and the Tom Yum dishes. While I prefer more hot dishes, it was still an amazing experience. Time saving notes: I got no beef (for) with you what goes up must come down aged watermelon, white onion, siam tulip, ginger cream, huahin oscietra caviar crying tiger coconut charcoal tart, pork jowl, abalone, finger lime, wild herb sorry for being crandy custard apple, roasted mackerel broth, seaweed looking at tomyum prawn from far away part I banana prawn, fermented chili, fine vegetables she put de lime in de coconut - Harry Nilsson young coconut, calamari, sawtooth coriander too many italians, only one asian green papaya, sator, glass prawn, black garlic & lime Daft Punk is playing in my mouth horse mackerel, green chili, black sesame, watermelon duck and hide 4 weeks aged muscovy duck, stone banana, duck tongue aromatic rice, best part of the duck life of rice unripe rice, ripened rice, toasted rice, fermented rice winter's bone bone marrow, banana crème brûlée (mine one changed to sweet potato, sooooo good, heard better than bone marrow from @jut) looking at tomyum prawn from far away part II kaffir lime, coriander, prawn, fish sauce caramel study of perspective chumphon cocoa, prachuap cocoa, fermented soybean, pork rind I LOVED THEM ALL♥️🖤

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17 06 23 晴天🌞
Day 5 曼谷 Terminal 21
@savoeyrestaurant


琴晚食咗餐超唔滿足嘅炭燒海鮮Buffet👿
今朝起身嘅第一餐 就緊係要安慰返自己個肚仔
既然酒店住係 “Terminal 21” 附近
咁就要出發去呢個商場到搵食啦🤤🤤🤤


“Terminal 21” 總共有9層
裏面有：大型超市、潮流服飾、小型市集、戲院 等等…
而當中最多嘅 就一定係餐廳同美食🎉🎉🎉🎉
主要位於商場4-5樓全層


但正正喺5樓🧸
就有間深受遊客同泰國人歡迎嘅餐廳🧡🇹🇭
無論晏晝定夜晚 永遠都座無虛席
有時甚至要排隊添~~


但因為哩間餐廳 實在太好味啦
結果 我同肥仔足足幫襯咗3次🤭🤭🤭!!!


*會有10%服務費*


STIR-FRIED JUMBO CRABMEAT IN
YELLOW CURRY SAUCE
咖喱炒蟹肉 THB 520
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即炒熱辣辣上碟


雖然唔係正宗嘅咖哩 但調味十分出色
上碟時 已經聞到好香嘅咖喱味
不過食落去味道偏向甜甜地、零辣感
另外裏面亦加咗 滑嘟嘟嘅滑蛋
撈飯嘅時候簡直完美


唔洗自己拆殼就食到咁多蟹肉 非常方便
每舊入口都充滿蟹嘅鮮味
而且肉質非常結實同飽滿


*因為係用新鮮螃蟹拆肉 所以價錢會貴啲啲


FRESH RAW SHRIMP MARINATED IN
FISH SAUCE
辣魚露汁配生蝦刺身 THB 240
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生蝦厚大 肉質爽嫩彈牙
食嘅時候 啖啖都散發出一浸生蝦鮮甜嘅味道


泰式靈魂酸辣汁都幾辣
怕辣千祈唔好點太多


FRIED RICE CRISPY PROK
WITH ROCK SALT AND FRESH CHILI
脆皮豬腩肉飯 THB 170
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呢個飯都係堅正
豬腩仔外皮香脆鬆化 每舊肥瘦相間


飯面會有脆香金蒜粒、辣椒粒
每啖都會食到；
少少甜、少少辣、再外加少少岩鹽嘅鹹味
所以味道層次極為豐富


QUICK-FRIED WATER MIMOSA WITH CHILI
泰式炒通菜 THB 160
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夠鑊氣 食起嚟又香又辣又惹味


THAI ICED TEA
泰式奶茶 THB 80
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無咩特別 正正常常
但因為無得揀糖度 所以通常都係偏甜
等冰融咗啲啲 甜度就會變返適中
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14 06 23 晴天☀️
Day 2 曼谷 Siam 19:53
@intersiam1981


係雲集各大商場嘅“Siam”
竟然有間CP值超高嘅泰國菜餐廳💯
雖然去旅行 食野/買野盡量唔會太睇價錢
只但係如果中途遇到 平靚正嘅👏🏻👏🏻👏🏻
呢個旅程就會更加難忘🥰~~


平時香港食生蝦 一碟至少都要90蚊起
想食得再豐富啲 埋單就要幾百蚊先落到樓💸💸
所以通常要去到過時過節 或者 一班朋友聚舊
先至有機會食到泰國菜🇹🇭


不過 我今晚終於唔再受以上嘅束縛🦐
可以瘋狂式咁任叫生蝦啦🤩🤩🤩~~


*因為呢間餐廳收得比較早，而且一入夜會超多人，所以最佳時間18:30前就要開始排隊*


Raw shrimps topped with spicy fish sauce
辣魚露汁配生蝦刺身 THB 138
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生蝦入口爽脆 味道鮮甜
而且每隻都超大隻
但辣魚露一早已經淋晒上面 所以會越食越辣
怕食辣嘅要有定心理準備


Deep fried pork spring roll
炸豬肉春卷 THB 88
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春卷外皮炸到脆卜卜 夠乾身 唔會覺得油膩
內餡配蔬菜+豬肉 食起嚟肉味十足
而且口感層次 非常豐富


可以點埋佢哋嘅泰式甜酸醬
食嘅時候會更加開胃


Oyster crispy omelet in hot plate
蠔仔煎蛋 THB 138
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外層煎蛋食起嚟微微嘅酥脆感 內裏軟嫩
唔似蚵仔煎嗰種太黏、太過一Pat
但咬落去又會有少少煙靭


而香濃嘅蛋味配鮮甜嘅蠔仔簡直絕配


蠔仔份量都算多 隻隻都飽滿


可以點埋佢地嘅辣醬 味道會更突出


Stir-fried wide noodles
with Chicken & fermented squid
泰式炒河粉配雞肉 THB 85
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鑊氣十足 每啖都充滿香味
河粉𡁻起嚟煙煙韌韌
味道輕輕似好味版嘅乾炒牛河 (但走向唔同)


Tom Yum Kung (Squid)
魷魚冬陰公湯 (湯碗) THB 130
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冬陰公湯頭 微酸微辣
椰奶香味較重 味道偏甜
對比正宗嘅 感覺有少少唔一樣


魷魚新鮮、大舊 質感彈牙爽口


配料豐富：魷魚、菇類、香茅、香草


Thai Iced Tea
泰式奶茶 THB 40
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奶茶普通 唔太特別
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14 06 23 晴天☀️
Day 2 曼谷 Siam 15:13
Mango Tango


去到泰國緊係要食芒果糯米飯啦🥭~~
其實隨便一檔路邊攤都已經好好味
啲芒果又甜又多汁 糯米又香又煙韌
加埋淋喺面嘅椰漿 完全係my favourite ar!!!🤩🤩🤩


不過始終唔係個個都想熱辣辣🥵
企係街邊到慢慢品嘗
如果 想坐得舒服啲 又有冷氣涼❄️❄️❄️
可以試吓去朝聖地點：Mango Tango
佢地嘅佈置for打卡真係一流架🤘🏻🤘🏻🤘🏻~~


*雖然味道、環境方面都唔錯
但係價錢就比出面偏貴*


Mango Thai Sundae THB 175
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1/4舊芒果肉粒 熟成度啱啱好
入口軟腍 香甜、多汁


少少鹹嘅椰漿+有嚼勁嘅糯米飯 (似有調過味)
兩者融合一齊 嗰種滋味難以形容
配埋面頭脆卜卜嘅脆米 口感層次大大提升


芒果雪糕
感覺似食緊雪葩 味道帶酸
如果可以轉其他雪糕會比較好


Mango Tango Extra Sticky-rice THB 250
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半邊芒果 熟成度啱啱好
入口軟腍 香甜、多汁


少少鹹嘅椰漿+有嚼勁嘅糯米飯 (似有調過味)
兩者融合一齊 嗰種滋味難以形容
配埋面頭脆卜卜嘅脆米 口感層次大大提升


一大篤忌廉+芒果布甸
布甸入口綿滑 裏面佈滿新鮮香甜嘅芒果肉粒


芒果雪糕
感覺似食緊雪葩 味道帶酸
如果可以轉其他雪糕會比較好
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