ร้าน Dressed เป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่เลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ไม่ว่าจะเป็นผักออร์แกนิกส์ , ผักไฮโดรโปนิกส์ นำมาครีเอทเป็นเมนูต่าง ๆ ร้านเค้ามีหลายสาขา 
สาขาที่เราเลือกมาทานวันนี้คือสาขาสยามพารากอน พิกัดร้านอยู่ชั้น G โซนฟู้ดฮอลล์ ตรงข้ามร้านชานมโคโค่

ตัวร้านเป้นแบบโอเพ่น บรรยากาศสบาย ๆ ตกแต่งด้วยโทนสีส้ม-เขียวสะดุดตา มีบริการฟรีไวไฟให้ใช้ด้วยนะ

เมนูของทางร้านมีให้เลือกทานหลากหลาย ทั้งซุป , สลัด , แซนวิช , จานหลัก , ขนม , สมูทตี้ อาหารตะวันออกกลางก็มีนะฯลฯ ที่สำคัญแต่ละเมนูมีแคลอรี่กำกับไว้ด้วย นอกจากนี้ยังมีเมนูใหม่เป็นเมนูอาหารไทยแบบฟิวชั่น และเมนูเนื้อวากิวให้สั่งด้วย สำหรับสลัด/แร๊ป และพาสต้า เราสามารถครีเอทเองได้ ว่าชอบหรือไม่ชอบอะไร อยากใส่อะไรก็เลือกได้ตามชอบ

เมนูที่ได้ชิม
- เครื่องดื่มสมูทตี้มีหลากสี ทั้ง Bella Berry , Mango Tango , Minted Avocado , Vanilla Strawberry (Protein Shakes) เราสั่ง Mango Tango เพราะแคลน้อยดี 133 kcal เท่านั้น รสหวานเย็นชื่นใจ มีส่วนผสมของมะม่วง , แอปเปิ้ลและน้ำส้ม หรือใครชอบแบบไทย ๆ ก็ส่งเป็นเครื่องดื่มเมนูไทยฟิวชั่นอย่างน้ำอัญชัน ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำผึ้งและมะนาว
- Watermelon, feta and fired tuna salad เมนูปลาแห้งแตงโมที่หั่นแตงโม ที่ฟิวชั่นมากับเฟต้าชีส มะกอกดำ และผักสลัด เสิร์ฟคู่กับปลาแห้งที่เลือกใช้ปลาทูน่ามาทำ ชิมแล้วได้ความสดชื่นจากแตงโมตัดกับความกรุบกรอบของปลาแห้ง และความกลมกล่อมของชีส
- Sid's ผักสดกรอบ น้ำสลัดอร่อย เมนูนี้เราชอบนะ
- Saeng wah (Spicy Prawn Salad) กุ้งลวกสุกแบบเนื้อเด้ง นำมายำด้วยเครื่องสมุนไพร รสไม่เผ็ดจัดจ้านมากนัก คนไทยทานได้ ต่างชาติทานดี
- Honey Poke Rice Bowlเมนูข้าวสไตล์ญี่ปุ่น ทางร้านใช้ปลาทูน่าดิบหมักซอสมิโซะ เสิร์ฟคู่กับข้าวไรซ์เบอร์รี และผัก-ผลไม้สด
- Pan-fried atlantic salmon with quinoa salad and cashew gremolata สเต็กปลาแซลมอนสุกกำลังดี สลัดคีนัว และน้ำสลัดก็อร่อย
- Spaghetti Smoked pork and chicken meatballs สำหรับเราเส้นสุกไปนิด แต่รสชาติรวม ๆ แล้วดีค่ะ
- Australian Ribeye Steak (180 g) เลือกระดับความสุกได้ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม 2 ชนิด แนะนำซอสแจ่ว ชิมแล้วติดใจทุกคน
- Seabass steak จานนี้ก็ทำปลาได้ดีเนื้อฉ่ำไม่แห้ง ทานคู่กับซอสแกงเขียวหวานที่มีรสเผ็ดเล็ก ๆ แล้วช่วยส่งรสได้ดี
- Whole wheat pancakes เป็นแพนเค้กที่มีคุณค่าทางอาหาร เต็มไปด้วยไฟเบอร์ ทานคู่กับอัลมอนด์สไลด์ , ช็อคโกแลตชิพ , สตรอเบอรี่และน้ำผึ้ง
- French toast ขนมปังชุบไข่ ทานคู่กับกล้วยหอม , เก๋ากี้ , ซอสเบอรี่และน้ำผึ้ง

สำหรับร้าน Dressed ต้องบอกว่าเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่รสชาติลงตัวมาก ๆ ตกแต่งสวย อร่อย มีประโยชน์ แถมคำนวณแคลมาให้เสร็จสรรพ เรากินแล้วชอบมาก ใครสนใจแวะไปลองชิมได้ทั้ง 7 สาขาทั่วกรุงเทพฯ
Siam Paragon/Mercury Ville/Empire Tower/Exchange Tower/Liberty Square/Q-House Sathorn/Singha Complex

วันนี้ขอกลับไปซ้ำร้านเดิม ที่เคยรีวิวไว้เมื่อ 2 ปีก่อน อีกครั้งนึง เป็นร้านซูชิเล็กๆ แต่ปลาชิ้นใหญ่ ราคาสบายกระเป๋า อยู่ในศูนย์อาหารแฮปปี้แลนด์ ย่านบางกะปิ อีกแหล่งจุดศูนย์รวมของกิน มากมายสำหรับคนแถวนี้   ร้านที่ชวนมาหิว วันนี้ชื่อร้านว่า "ไข่หวานบ้านซูชิ byข้าวนิ่มซูชิ" ซึ้งเดิมใช้ชื่อร้านว่า "ข้าวนิ่มซูชิ" นั้นแหละ แต่ว่าร้านรีแบรนด์ใหม่ จริงๆ2ร้านนี้ เป็นร้านพี่-น้อง กันนั้นเอง

[พิกัด]  ตั้งอยู่ในศูนย์อาหารแฮปปี้แลนด์ (ตรงข้าม The Mall บางกะปิ) เป็นร้านขนาด2บู๊ธ อยู่ตรงหัวมุมในศูนย์อาหาร หากเดินมาจากห้างเอ็นมาร์ค พลาซ่า (N Mark Plaza) ก็เดินเข้าไปในศูนย์อาหารเลี้ยวซ้ายมือ มองไปมุมของศูนย์อาหารเจอแน่นอน  เวลาเปิดปิดของร้านข้าวนิ่มซูชิคือ 16.00 - 21.30 น. ทุกวัน 
[Hightlight]
Sushi เริ่มตั้งแต่ 10-15-20-30 บาท โดยเป็นซูชิที่ชิ้นปลาใหญ่มาก ข้าวนิดเดียว ฟินเต็มๆคำ สำหรับคนรักซูชิต้องมาลอง อร่อยไม่แพ้ร้านดังย่านทองหล่อ-เอกมัย เลยทีเดียว
Sashimi ก็มีนะ มีปลาแซลมอน และปลาทูน่า หั่นชิ้นหนาและใหญ่กำลังดี  จานเล็ก10ชิ้น 140 บาท , จานใหญ่ 14ชิ้น 180บาท ล่าสุดมี ยำปลาแซลมอนด้วย ก็ราคาเหมือนซาชิมินั้นแหละ แต่เพิ่มน้ำจิ้มซีฟู้ด รสเด็ดมาเพิ่มให้ ราดน้ำซีฟู้ดลงบนเนื้อปลาแซลมอน กินกันแซ่บๆไปเลย
แซลมอนซูชิ คำละ 20 บาท ขายดีที่สุดของร้านนี้แล้ว
ไข่หวานแซนวิส
ร้านไข่หวานบ้านซูชิ byข้าวนิ่มซูชิ ที่บางกะปินี้ เปิดตั้งแต่ 4โมงเย็นเป็นต้นไป ผมไปถึงร้านก็ประมาณ 4โมงครึ่ง ซูชิหน้าต่างๆ ก็จัดวางเรียงพร้อมให้ตักได้เกือบครบหมดทุกหน้าแล้ว 
ทางร้านจะมีโปรโมชั่นประจำอยู่ตลอดนั้นคือ ซื้อ10 แถม 1 ชิ้น เราคีบแล้วนับชิ้นไปได้เลย เช่นคีบให้ครบ11ชิ้น แล้วส่งให้พนง.คิดราคา แอบแวะไปส่องดูด้านหลังของร้านมานิดนึง ร้านนี้เขาแล่ปลา ทำข้าวปั้นต่างๆกันตรงนี้เลย รับประกันความสดใหม่ได้แน่นอน  อย่างอันนี้น่าจะกำลังทำเมนู  อยู่แน่เลย เพราะเห็นหยิบแซลมอน ไข่หวานและแตงกวาญีปุ่น มาเป็นไส้ พันด้วยข้าวห่อสาหร่ายแล้วโรยด้วยไข่กุ้งเคลือบด้านนอก ถัดไปก็เห็นเชฟกำลังแล่ปลา มีลูกค้าสั่งเมนู Salmon Sashimi กล่องเล็กอยู่ เชฟก็แล่ปลากันสดๆจำนวน 10 ชิ้น ใส่กล่องพลาสติกพร้อมผักเคียงและขิงดอง วาซาบิพร้อม อั้ยยะ เห็นแล้วน่ากินสุดๆ  มาๆ ดูกันเยอะแหละ กรุ๊ปแก็งค์เริ่มคีบซูชิลงจาน มานั่งทานกัน จัดเต็มๆคีบมาเกือบครบทุกหน้าเลยทีเดียว
เริ่มกันๆ ไล่มาที่ชิ้นมาตราฐานก่อน แซลมอนซูชิ คำละ20 มากิแซลมอน คำละ 20 ข้างในมีไข่หวาน และแตงกวาญี่ปุ่น ซูชิหน้าหมึกทาโกะจัง คำละ 30 (น้องหมึกมาทั้งตัวเลย) อีกเมนูนึงที่ถือว่าโอเคเลยถ้าคุณชอบทาน ปลาไหลย่างสไตล์ญี่ปุ่นอยู่แล้ว คุณจะรู้ว่าเมนูนี้ ไปร้านไหนๆก็ขายแพงกันทั้งนั้น ของร้านนี้ก็มี ขายในราคาคำละ 30 บาทเท่านั้น เป็นปลาไหลย่างหั้นมาชิ้นกำลังดี ห่อด้วยสาหร่ายพันข้าวปั้น ราดซอสหวานๆมา นี้คืออีกเมนูที่ Recommended ว่าควรมาชิม มาต่อด้วยหน้าไฮไลท์อีกอัน แซลมอนโรลชีส คำละ 30 บาท แพงนิดแต่มีครบทั้งแซลมอน ชีส ไข่ปลาแซลมอน ด้านในยังมีปูอัด ไข่หวานอีก อีกหมวดนึงที่ห้ามพลาดของร้านนี้ คือหมวดไข่หวาน รสชาติของเจ้านี้จะหอมกลมกล่อม ไข่หวานจะหวานกำลังดี  ตัวที่แนะนำคือ "ไข่หวานแซนวิส15บาท" เป็นไข่หวานที่ผ่ากลางใส่ไข่กุ้งและสลัดปูอัด , และก็เมนูไข่หวานแซนวิชไข่กุ้งมังกร 15บาท มาพักเบรคด้วย ยำปลาแซลมอนกันหน่อย ราคาจะเท่ากับ แซลมอนซาชิมิ แต่ทางร้านจะมีน้ำซีฟู้ดมาราดให้แทน  จานเล็ก 140 จานใหญ่ 180 บาท เมนูที่ผมว่าเป็นไฮไลน์ของร้านได้เลยคือ เมนูที่ชื่อ "แซลมอนกิโมโน" ชิ้นละ 30 บาท คือปกติ ข้าวปั้นหน้าแซลมอน 20 บาท จะมีปลา1ชิ้นโป๊ะบนข้าวญี่ปุ่นใช่มะ แต่เจ้าแซลมอนกิโมโน นี้คือ จะเบิ้ลปลาแซลมอนเข้าไปอีกชิ้น พร้อมท็อปปิ้งด้วยไข่ปลาแซลมอนอีกนิด ได้ข้าวปั้น+ปลาแซลมอนไป2ชิ้น แต่ขายเพียง 30 บาทเองอะ  (จำได้ว่าเคยไปกินร้านซูชิโอ ที่ห้างเมอคูรี่วิลล์ แซลมอน2ชิ้นบนข้าวอย่างงี้เขาขายกันที่ 60 บาท) ระหว่างนั่งทานไป ก็พบว่ามีลูกค้าคนอื่นๆ แวะเวียนมาซื้อจนแน่นร้านอยู่ตลอดเวลาเลย  มีคนฝากซื้อด้วยแอพ LineMan ด้วย ซึ้งถ้าคุณขี้เกียจไปซื้อเองที่ร้าน ก็ดาวโหลดแอป LineMan แล้วหาร้าน ข้าวนิ่มซูชิ สั่งอาหารแทนก็ได้ ราคาอาหารก็เท่ากันกับที่มาซื้อที่หน้าร้านนี้แหละ +ค่าส่งตามระยะทาง (KMละกี่บาทไม่แน่ใจนะครับ ลองเช็คดูจากแอปครับ)

ส่วนตัวผมชอบมากินแบบนี้ เพราะรสชาติและขนาดของอาหาร ถือว่าคุ้มค่ามากๆ ถึงแม้จะเป็นร้านในฟู้ดคอร์ท แต่คุณภาพของวัตถุดิบไม่ต่างจากร้านในห้างดัง หรือร้านญี่ปุ่นดีๆเลย เพียงแค่บรรยากาศระหว่างทานในศูนย์อาหารมันไม่รื่นรมย์เท่านั่งกินชิลล์ๆในห้องแอร์ร้านดังๆเท่านั้นเอง อีกอย่างช่วงหลังๆร้าน Buffet Salmon หัวละ 499 บาทไรงี้ ก็มีมากขึ้น ทานได้90นาที อะไรแบบนี้ ผมพบว่ามากินร้านแบบนี้ บางทีอิ่มพอๆกัน แถมราคาถูกกว่าด้วยซ้ำไป และไม่ต้องมีเวลามาจำกัดเราด้วย คิดง่ายๆไปกะเพื่อน 4 คน ถ้าบุฟเฟ่ต์ 499 x4 ก็ประมาณ 2000 บาทแล้ว เอาเงินเท่ากันมากินแบบนี้ ผมว่าประหยัดไปได้เยอะเลยทีเดียว อาจจะซื้อกลับบ้าน ไปนั่งกินชิลล์ๆก็ยังสบายใจกว่าเลยด้วย

มีโอกาสได้ไปชิมราเมงของร้าน Taishoken Ramen มา ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านที่เป็นลูกศิษย์ของคุณ Yamagishi Kazuo ซึ่งเป็นผู้ที่ทำให้ร้านราเมงแพร่หลายในญี่ปุ่น รวมทั้งยังเป็นผู้คิดค้นราเมงแบบแยกเส้นและน้ำหรือที่รู้จักกันในชื่อว่า Tsukemen โดยร้านต้นตำรับที่ญี่ปุ่นจะอยู่ในย่าน Ikebukuro ส่วนที่ประเทศไทยพิกัดร้านอยู่ที่ตึก Fifty Fifth ทองหล่อปากซ.ทองหล่อ 2 เข้ามาในตึกขึ้นมาที่ชั้น 1 ด้านในสุดก็จะพบกับร้าน Taishoken Ramen

บรรยากาศในร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายสบาย ๆ จัดวางโต๊ะหลวม ๆ ไม่ชิดติดกันจนเกินไป มีมุมการตูนให้อ่าน มีฟรีไวไฟ

เมนูของทางร้านมีให้เลือกทานค่อนข้างเยอะ ทั้งเมนูราเมงเองก็มีให้เลือกหลายแบบ แบบน้ำ, แบบแห้ง เส้นก็แตกต่างกัน 3 แบบ
นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าว อาหารทานเล่น ขนม และเครื่องดื่มต่าง ๆ 

Promotion : 
- Happy Hour วันจ-ศ : 17.00 - 20.00 น. เบียร์สด/วิสกี้โซดา/เหล้าบ๊วย 49 บ.เท่านั้น
- โปรมื้อเที่ยง วันจ-ศ : 11.00 - 14.00 น.เมื่อสั่งราเมง เพิ่มเส้นหรือข้าวฟรี
- แอดไลน์ หรือเช็คอินและไลค์เพจของทางร้านรับไปเลยไข่ต้ม 1 ฟองหรือหมูชาชู 1 แผ่น

เมนูที่สั่งมา
- กราแตงปู 120 บ. มักกะโรนี ปูและชีสเยิ้ม ๆ เบิร์นไฟเล็กน้อย
- ไก่ทอดรสเผ็ด 110 บ.ไก่ทอดคาราอาเกะกรอบนอกนุ่มใน โรยด้วยพริกเผ็ดเล็ก ๆ เป็นกับแกล้มที่กินเพลินดี
- เต้าหู้เย็น 85 บ.เมนูเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความอร่อย อร่อยเพลินหมดไม่รู้ตัว
- หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 100 บ.ชิ้นพอประมาณ นุ่มกำลังดี
- ทาโกวาซาบิ 99 บ.ปลาหมึกกรุบกรอบดี วาซาบิไม่จี๊ดเกินไปนัก กินได้เพลิน ๆ 
- ราเมงมายองเนส (สูตรเพิ่มมายองเนสฟรี) 240 บ.เป็นราเมงแบบแห้ง เส้นอวบอ้วน ใส่เครื่องมาเต็ม เสิร์ฟคู่กับน้ำซุป เวลาทานก็คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมแล้วแบบเข้ากันดีนะ อารมณ์ประมาณกินพาสต้าครีมซอสเลยแต่กลมกล่อมกว่า นี่เราแบ่งกันชิมหลายคนก็กำลังดีนะ แต่ถ้ากินคนเดียวอาจจะเลี่ยนได้ค่ะ
- ราเมงซุปกระดูกหมูหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว 320 บ. ชามนี้เป็นราเมงแบบเส้นเล็กสไตล์ฮากาตะ ส่วนน้ำซุปก็ดีไม่มันไม่เค็มจนเกินไป หมูสามชั้นและหมูชาชูนุ่มดี
- ราเมงซุปกระดูกหมูรสเกลือโรยกุ้งแห้ง 210 บ.เบสเป็นซุปกระดูกหมูมีรสเกลือและกุ้ง ถึงจะเป็นรสเกลือแต่ก็ไม่เค็มจนเกินไป หอมกุ้ง 
- ราเมงแดงเดือดพิเศษ 290 บ.ราเมงแบบเผ็ดของที่ร้านเลือกความเผ็ดได้ 3 ระดับ เราจัดแบบเผ็ดสุดมาลองเลยจ้า ชิมดูแล้วได้รสจัดจ้านจากพริกป่น แต่เนื่องจากเราแบ่งกันชิมหลายคนจึงไม่ได้รู้สึกว่าเผ็ดมาก ถ้ากินคนเดียวจัดว่าเผ็ดเอาเรื่องอยู่เหมือนกันค่ะ 
- ทสึเคเมง ซุปกระดูกหมูใส่ผงปลาแห้ง 260 บ.โดยจะเสิร์ฟแบบแยกเส้น และซุปมาด้วยกัน เส้นของเมนูนี้จะมีลักษณะอวบอ้วน เสิร์ฟมาคู่กับไข่ต้ม , หมูชาชู , หน่อไม้ และสาหร่ายส่วนซุปมีความข้นมาก คล้าย ๆ แกงกะหรี่มีความหอมของปลาคัตสึโอะแห้ง เคยกินของร้านอื่นรสจะเค็มมากเราเลยไม่ค่อยชอบกินเมนูนี้ แต่ของร้านนี้รสกำลังดี กลมกล่อมออกหวานนิด ๆ หากใครรู้สึกว่าข้นเกินไป สามารถเติมน้ำซุปใสลงไปเพิ่มหรือจะใส่น้ำส้มสายชูลงไปก็ได้ หรือจะลองสั่งเป็นไทโชวเคงสึเคเมงดูก็ได้ค่ะ น้ำซุปจะใสกว่า อร่อยไปอีกแบบ
- ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด 260 บ. หมูทอดชิ้นใหญ่ดี แป้งกรอบ ไม่อมน้ำมันแกงกะหรี่ทำมารสกลาง ๆ 
- เมนูเด็ก 2 (ราเมงเล็ก) 239 บ.ในเซ็ตจะมีทั้งทงคตสึราเมง , เมนูชุปแป้งทอด และเยลลี่ เสิร์ฟมาในเซ็ตน่ารัก ๆ เด็ก ๆ ชอบแน่นอนค่ะ

**ราคายังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และรับเฉพาะเงินสด**

วันนี้ก็จะพาไปกินร้านเครปที่เล็งไว้นานเมิ่กกกก แต่ด้วยชื่อเสียง คำร่ำลือถึงเวลาที่ต้องรอในการกินก็ทำให้ไม่ได้ไปสักทีค่ะ จนบุ๊งชวนไปลองร้านนี้และบอกว่าคือร้านเครปป้าเฉื่อยเก่า ก็เลยอุ๊ยยยยยยยยย อยากไปลองงง นั่นก็คือเครปจีเอเต้ G-ate โดยพิกัดก็อยู่ที่เซ็นทรัลเวสท์เกตนั่นเองล่ะฮ้าบบบ



สำหรับห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวสท์เกตก็เป็นอีกห้างฯ ที่ไม่เก็บค่าจอดรถนะคะ ท่านใดเอารถไปก็จอดได้ยาวไปๆ ค่ะ แฮร่...

ตำแหน่งแห่งที่ของร้านเครปแห่งนี้นั้น ก็อยู่ตรงโซนด้านหน้าท็อปส์เลยค่ะ (Tops ที่นี่จะอยู่ที่ชั้นหนึ่งนะคะ) จะเป็นโซนที่มีร้านอาหาร ของกิน ฯลฯ หลายร้านรวมกันอยู่นะคะ 

ลักษณะร้านจะเป็นร้านที่ไม่มีผนังนะคะ แต่ยังอยู่ในห้างนะฮับ เพราะงั้นไม่ต้องกลัวร้อนค่ะ

ตอนช่วงที่ไปเพิ่งผ่านพ้นวันแม่ค่ะ มีโปรฯ ตัวนี้อยู่นะคะ

รวมทั้งตอนที่ไปก็มีเมนูตัวนี้ที่ทำโปรฯ ราคาพิเศษอยู่ค่ะ กับฝอยทองมะพร้าวลาวา ซึ่งขอบอกว่าสายหวานห้ามพลาดเลย เรานี่เล็งเมนูนี้ไว้ก่อนเลยหละค่ะ 555

ที่นั่งภายในร้านค่ะ มีไม่มากนักนะคะ ส่วนใหญ่ก็จะเห็นซื้อแล้วเอาเทคโฮมกันมากกว่าแหละ แต่ที่นั่งก็จะมีทั้งเป็นโต๊ะ หรือใครที่อยากเห็นขั้นตอนการทำเครป ก็แนะนำให้เลือกนั่งที่เคาน์เตอร์ค่ะ

สำหรับเมนูแค่เห็นก็อลังการแล้วค่ะ ตัวเลือกเยอะมาก (ต้องมากินกี่รอบถึงจะครบทุกเมนูฟระะะ) ตั้งแต่แป้งก็มีให้เลือกสี่ชนิดแล้วค่ะได้แก่
- แป้งออริจินัล (แป้งต้นตำรับ)
- แป้งชาโคล
- แป้งชาเขียว
- แป้งมันม่วง



ถัดมาจะเป็นเมนูแนะนำซึ่งมีหลากหลายราคาแล้วแต่ไส้ แต่ถ้าเพิ่มไส้ก็จะเพิ่มอีก 30 บาทได้แก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โอริโอ นูเทลล่า กล้วยหอม เนยถั่ว และฝอยทองค่ะ

นอกจากนั้นก็ยังมีเมนูคาวด้วยนะคะ ดีงาม กินคาวแล้วหวานต่อได้เลย 555 สำหรับเมนูคาวก็มีให้ตามภาพ รวมทั้งถ้าจะผสมไส้เองก็จะเป็นราคาคือ หนึ่งไส้ 70 บาท สองไส้ 80 บาท ถ้ายังไม่พอใจ ก็เพิ่มไส้อื่นๆ ได้อีกไส้ละ 30 บาทนะคะโดยไส้คาวที่มีให้เลือกมาครีเอทเองก็ได้แก่ หมูหยอง แฮม ปูอัด ชีส ไส้กรอก ทูน่า ไข่ ทาโร่ ช็อกโกแลต พริกเผา 

ส่วนไส้หวานจะราคาลดลงมานะคะ จะเป็นหนึ่งไส้ 60 บาท สองไส้ 70 บาท เพิ่มไส้คิดไส้ละ 20 บาท โดยเมนูไส้ต่างๆ ของสายหวานก็จะมีซุปข้าวโพด คัสตาร์ด ลูกเกด แยมสตรอเบอร์รี่ แยมบลูเบอร์รี่ เยลลี่ คอนเฟลค โอวัลติน คาราเมล มาร์ชเมลโล เรนโบว์ เกล็ดช็อคโกแลตและนมข้นค่ะ

หลังจากสำรวจเรียบร้อยแล้ว เราก็เลือกเมนูดังนี้ค่ะ

1. แป้งธรรมดา ไส้ทาโร่ น้ำพริกเผา
2. แป้งธรรมดาผสมชาเขียว (ใช่ค่ะ แป้งก็ยังสั่งแบบผสมได้ ไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่มนะคะ) ไส้ฝอยทอง มะพร้าวลาวา
3. แป้งธรรมดาผสมชาโคล ไส้เนยถั่วและนูเทลล่า

จากนั้นก็ทำการเก็บภาพการทำเครปค่ะ เพลินมาก แนะนำว่า ถ้าใครที่ชอบดูคนทำกับข้าว ทำอาหาร นั่งเคาน์เตอร์เลยค่ะ สร้างกิเลสให้อยากกินไส้อื่นๆ ได้ดีมาก ยิ่งเวลาเจอใครสั่งเมนูแปลกๆ ครีเอทเองนะ จะแบบ...เออ..อยากกินไส้นี้มั่ง 555
ที่นี่เค้ามีอุปกรณ์เกลี่ยแป้งให้สม่ำเสมอในรอบแรกหลังเทแป้งก่อนที่จะใช้ไม้พายเกลี่ยอีกทีด้วยนะคะ เป็นเครื่องมือที่สั่งทำพิเศษต่างหากค่ะ



หลังจากนั้นไส้แรกของเราก็มาค่ะ กับทาโร่พริกเผา

ก่อนอื่นเลย แป้งกรอบเวอร์วังมากกกกกกกกกกก กรอบที่สุดเท่าที่เคยกินมาในชีวิตอ้ะ ไส้ก็ตู้มมมมสุดๆ รสชาติของสองไส้นี้จะออกเค็มเผ็ดค่ะ เลยสั่งชาเขียวมะลิมาด้วยนะคะ ชาหอมมะลิและค่อนข้างหวานค่ะ เอามาบาลานซ์กันพอดีเลย แฮร่...

อ้อ ต้องบอกก่อนว่าถ้าสั่งไส้นี้ แป้งจะไม่กรอบนะคะ เพราะต้องการคงความเหลวของตัวลาวามะพร้าวไว้ค่ะ ส่วนรสชาติเหรอคะ เมื่อมะพร้าวเจอกับฝอยทอง ก็หวานฉ่ำสะใจอิชั้นสิคะ 55555 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสายหวานค่ะ ตัวฝอยทองที่นี่ใช้ของดีนะ ไม่อมน้ำตาลจัดๆ หวานกำลังดี และมีกลิ่นหอมของมะพร้าวอ่อนๆ ด้วย ดีงามมาก แต่ถ้าใครไม่ได้ชอบกินหวานมากควรเลี่ยงนะคะ แต่อิชั้นนี่ปลื้มปริ่มพริ้มเพรามากค่ะ ถูกใจสายหวานสุดๆ


ปิดท้ายกันด้วยไส้นี้ค่ะ รวมของโปรด (อีกแระ มีอะไรไม่โปรดมั่งเนี่ยป้า) ของอิชั้นทั้งสองอย่างคือ นูเทลล่าและเนยถั่ว ซึ่งใช้ของยี่ห้อดีทั้งคู่เลยยยยยย ดีงามค่ะ รสจะออกหวานๆ มันๆ ไม่หวานฉ่ำเจี๊ยบจ๊าบเหมือนฝอยทองกับลาวามะพร้าวนะคะ ออกแนวหวานแบบฝรั่งค่ะ อิอิ ส่วนแป้ง เลือกผสมมันม่วงกับแป้งต้นตำรับ แต่เห็นความเป็นหินอ่อนแบบเบาๆ ค่ะ ของอีกคนที่สั่งแบบชาโคล+ต้นตำรับ จะมีความเป็นหินอ่อนชัดกว่า

เอารูปหินอ่อนชัดๆ ที่เกิดจากการผสมแป้งชาโคลกับต้นตำรับมาให้ดูนะคะ สวยดีอ้ะ

สรุปสำหรับร้านนี้นะคะ


เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครปเลิฟเวอร์ ที่อยากกินสูตรแบบป้าเฉื่อย แต่ไม่อยากรอนานค่ะ แป้งเครปคือกรอบบบบเวอร์วังสุดๆ ไส้มาตู้มมาก และสำคัญคือใช้วัตถุดิบดีค่ะ สำหรับเรารู้สึกว่าสมราคานะคะ แต่ถ้าไปเจอคิวเยอะๆ ก็อาจจะต้องรอกันนิดหนึ่งค่ะ เพราะแม้ว่าจะมีทั้งหมด 7-8 เตาแต่เวลาเจอเข้าไปสามสิบคิวก็ต้องรอกันพอควรเหมือนกันนะคะ (แต่ละเตาใช้เวลาในการสุกไม่เท่ากันด้วยค่ะ) เพราะงั้นถ้าอยากกินของอร่อยก็ใจเย็นกันนิดหนึ่ง แต่รับประกันว่าไม่รอนานมากเกินไปแน่นอนฮับบบบ

วันนี้จะพาไปดริ๊งค์กันบ้างนะคะ (สาเหตุที่ต้องพาดคำเตือนไว้ที่หัวเอนทรี่ 5555) ซึ่งที่จะพาไปนี้ก็เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารที่หลักๆ ก็เป็นร้านอาหารของเบียร์ยี่ห้อดังของเยอรมันยี่ห้อหนึ่งนั่นก็คือ Paulaner นั่นเองค่าาา โดยปัจจุบันนี้ที่ร้านนี้จะเป็นร้านเดียวที่เป็นของเขาโดยตรงนะคะ กับ Paulaner Garden Restaurantนั่นเองค่าาาา

สำหรับพิกัดร้านจะอยู่ถนนเฉลิมพระเกียรติร. 9 นะคะ เราเซิร์ชในกูเกิ้ลแมพด้วยคำว่า Flow Inter Company ค่ะ พิกัดตรงเป๊ะเลยแหละ
ร้านจะมีที่จอดรถค่ะ จะอยู่ก่อนถึงร้านนิดหนึ่งนะคะ อยู่เยื้องๆ กันค่ะ ลักษณะร้านก็จะมีพื้นที่บริเวณหน้าร้านด้วยนะคะ เดี๋ยวพาไปดูบรรยากาศกันเนาะ


Paulaner Garden Restaurant แห่งนี้จะเปิดเวลาเย็นนะคะ นั่นก็คือ 17.00-24.00 น.นั่นเองค่ะ
อาหารที่จำหน่ายก็จะมีทั้งอาหารไทยและเยอรมัน แต่ที่เด่นก็เป็นการมีเบียร์ที่หลากหลายทั้งของ Paulaner และยี่ห้ออื่นเองด้วยนะคะ เรียกว่าสายเบียร์มาที่นี่ก็น่าจะฟินกันเลยแหละ


บรรยากาศภายในร้านก็จะมีทั้งโซนเอาท์ดอร์บริเวณสวนและชานพัก ส่วนอินดอร์ก็จะเป็นห้องแอร์ทั้งหมด ซึ่งมีด้วยกันสองชั้นนะคะ ภาพวาดและการตกแต่งให้บรรยากาศและกลิ่นอายของเยอรมันค่ะ
วันที่ไปมีวงดนตรีเล่นสดด้วยนะคะ ร้องได้ไพเราะทั้งเพลงสากลและเพลงไทยเลยค่ะ
ด้านนอกจะเห็นว่าเป็นเคาน์เตอร์ของเบียร์ขวดนะคะ แต่ด้านในจะมีเคาน์เตอร์ซึ่งมีแท็พเบียร์ บริการเบียร์สดด้วยค่ะ ซึ่งดีงามมากเลย เดี๋ยวจะรีวิว (ตามประสาคนไม่ดื่ม แหะๆ) แต่ละตัวต่อไปนะฮับบบบบ
ถ้าสังเกตจากรูปจะเห็นว่านอกจากเบียร์สัญชาติเยอรมันเจ้าของพื้นที่แล้ว ก็มีเบียร์ดังจากประเทศอื่นมาด้วยนะคะ อิอิ

วันนั้นก็ได้ชิมอีกเช่นกันค่ะ เดี๋ยวมาว่ากันว่าเป็นยังไงบ้างนะคะ


ส่วนอาหารวันนั้น เนื่องด้วยเป็นการเชิญสื่อมวลชนมา ก็จะจัดเป็นไลน์บุฟเฟต์ให้นะคะ อาหารก็ตามภาพเลยค่ะ (เราไปช้าหน่อย ไลน์เลยแหว่งไปพอควรแล้วนะคะ ขออภัยด้วยค่ะ แหะๆ)
สำหรับเบียร์แท็พของ Paulaner เองก็จะมีสี่ตัวตามภาพเลยนะคะ นอกจากนั้นก็มีเบียร์สัญชาติอังกฤษให้ลองดื่มกันอีกสามตัวด้วยค่ะ ต่อไปจะเป็นขั้นตอนของการเทสต์เบียร์นะคะ

ซึ่งวันนั้นจะมีเทสต์ด้วยกัน 7 ตัวค่ะ ให้คะแนนคือ ลักษณะเบียร์ กลิ่น รสชาติ รสชาติหลังดื่ม ความง่ายในการดื่มค่ะ 7 ตัวที่ว่าก็ตามนี้เลยนะคะ


มาไล่กันทีละตัวละกันนะคะ ย้ำอีกทีว่าเราไม่ใช่สายเบียร์นะ รีวิวจากความรู้สึกตัวเองล้วนๆ ไม่มีความรู้เจือปน 5555

 ตัวนี้จะเป็นเบียร์ PA MUNCHNER HELL 
แอลกอฮอล์ 4.9% นะคะ

ตัวนี้จะเป็นตัวที่แอลฯ น้อยที่สุดของ Paulaner ที่ได้ชิมกันวันนั้นนะคะ ออกเบาๆ เป็นเบียร์ลาเกอร์ ออกใส เบาๆ ดื่มค่อนข้างง่ายค่ะ 
เป็นเบียร์สูตรพิเศษดั้งเดิมของมิวนิค จะมีสีทองใสตามภาพเลยนะคะ
เบียร์ PA Hefe-Weissbier ตัวนี้แอลกอฮอล์ 5.5% นะคะ
เบียร์กลิ่นหอมผลไม้สูตรพิเศษเฉพาะ จะมีสีทองขุ่นๆ มีฟองที่นุ่มมากๆ เป็นเบียร์ที่เราชอบที่สุดเลยค่ะ และคิดว่าเป็นเบียร์ที่เหมาะกับผู้หญิงนะคะ นุ่ม กินง่าย รื่นรมย์มาก ทั้งรูปรสกลิ่นเสียงดีค่ะ ทั้งที่แอลสูงสุด แต่ไหงรู้สึกกินง่ายสุดก็ไม่รู้ (ป้าคะ ไวน์ก็สูงกว่านี้ ป้าก็บอกว่ากินง่ายกว่าเบียร์เช่นกันนะคะป้า...เออ นั่นสินะ แหะๆ)


ตัวที่สาม Hefe-Weissbier Dunkel ตัวนี้แอลกอฮอล์ 5.3% นะคะ เป็นเบียร์ดำที่มีรสชาติของข้าวสาลี สีออกน้ำตาลไหม้ มาในสไตล์เบียร์ดำที่มีความหอมและนุ่มผสมผสานกันที่ลงตัว

สำหรับตัวนี้ กลิ่นจะเด่นกว่าตัวที่สองนะคะ จะค่อนข้างเข้มกว่า มีความเป็นผู้ชายมากกว่า เป็นอีกตัวที่รสชาติดี แต่เราก็ยังชอบตัวที่สองมากกว่าอยู่ดีอะแหละ แหะๆ


ตัวนี้เป็นตัวสุดท้ายของ Paulaner นะคะ เป็น PA Ur Drunkle

ตัวนี้แอลกอฮอล์ 5% นะคะ

สำหรับเราขอยอมแพ้ค่ะ มีความไหม้ค่อนข้างชัดเลยง่ะ แต่หนุ่มๆ ชอบกันเยอะแฮะ คิดว่าผู้หญิงน้อยคนค่ะที่จะชอบ
ต่อไปเป็นเบียร์สัญชาติอังกฤษกันบ้างนะคะ
ตัวแรกเลย Fuller's London Prideแอลกอฮอล์ 4.1% ค่ะ


เป็นเบียร์ที่ค่อนข้างขมสำหรับเราอ้ะ เป็นเบียร์สไตล์เพลเอลของอังกฤษที่เป็นเซสชันเบียร์ชนิดแรงนะคะ

มีกลิ่นของผลไม้จางๆ โกโก้ และไม้สนเล็กน้อยค่ะ

สำหรับตัวนี้กินง่ายกว่าฟุลเลอร์ตัวต่อไปค่ะ แต่ถ้าถามว่าชอบมั้ย เรายังชอบ Paulaner มากกว่านะคะ ยังคงเป็น Muller กับ Black Cab Stout ค่ะ แอลกอฮอล์ 4.5% นะคะ
เป็นเบียร์ที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างมอลต์ที่แตกต่างกันห้าชนิดค่ะ

กลิ่นเข้มข้นมาก รสก็ค่อนข้างเข้ม ออกไปทางกินเนสเลยแหละค่ะ

แน่นอนว่าไม่ถูกจริตสาวน้อยที่ชอบอะไรนุ่มนวลอย่างเค้า (เหรอคะป้า?)
ตัวสุดท้ายกันแล้ววววว

Cornish Orchard Gold Cider

ตัวนี้แอลกอฮอล์ 4.5% ค่ะ

ไซเดอร์สีอ่อนเหมือนแชมเปญ มีกลิ่นของผลไม้จากแอปเปิลเปรี้ยว เมื่อเทใส่แก้วจะออกสีใสอมทอง มีฟองด้านบนเล็กน้อย

รสชาติเปรี้ยวเด่นมากค่ะ เปรี้ยวแบบอึ้งเลย (หรือเพราะกินตัวอื่นมาก่อนหว่า?) ซึ่งไม่ถูกจริตเราอีกเช่นกันนะคะ

แต่เบียร์ตัวนี้ได้รับรางวัลเหรียญทองในการประกวดไซเดอร์นานาชาติปี 2015 นะคะ
ส่วนตัวนี้อยู่นอกลิสต์ชิมค่ะ เป็นเบียร์ขวดที่อยู่ที่เคาน์เตอร์ที่ระเบียงด้านนอกนะคะ เห็นอีกคนชอบมาก เราเลยขอไปลองนิดหนึ่ง แฮร่...

รสค่อนข้างผู้ชายอีกเช่นกันค่ะ (คนที่ชมว่าอร่อยก็ผู้ชายอะนะ 555) ซึ่งไม่ถูกจริตเราอีกเช่นกัน สรุปแล้วมารอบนี้ถูกจริตกับเบียร์ของ Paulaner เองมากกว่าค่ะ  สรุปสำหรับร้านนี้นะคะ


ใครเป็นสาวกเบียร์ยี่ห้อนี้ก็แนะนำให้ไปแหละค่ะ แต่ถ้าจะไปดื่มก็ไม่ควรขับรถไปหรือใช้บริการให้คนอื่นขับกลับให้แทนจะดีกว่านะคะ เพราะเบียร์ที่นี่ถ้าเจอตัวชอบๆ จริง น่าจะยาวแหละ สำหรับตัวเองก็ถูกจริตกับเบียร์สองอันของยี่ห้อนี้ตามที่รีวิวไปแล้วค่ะ แต่สำหรับหนุ่มๆ อาจจะไม่ชอบก็ได้นะ มีโอกาสก็ไปลองพิสูจน์ดูกันเองนะฮับบบบบ

วันนี้จะพาไปกินพิซซ่ากันนะคะ ซึ่งเป็นพิซซ่าที่ทั้งหน้าตาและรสชาติแตกต่างจากพิซซ่าทั่วๆ ไปที่เคยกินๆ กันมาเลยแหละค่ะ กับ Yo Pizza นั่นเองฮับ ซึ่งพิกัดอยู่ในซอยสังคมสงเคราะห์เหนือ ซึ่งเป็นซอยที่แยกมาจากลาดพร้าวอีกที แต่จะวิ่งทางถนนประดิษฐ์มนูธรรมก็ได้นะคะ สามารถใช้ google map หาโดยชื่อร้านได้เลยค่ะ พิกัดตรงอยู่
สำหรับท่านใดที่นำรถส่วนตัวไป สามารถจอดได้ที่ข้างทางนะคะ ส่วนใหญ่ก็มีจอดทั้งสองฝั่งหละ

ลักษณะร้านจะเป็นอาคารคูหาเดียวค่ะ สีสันเหลือง-ดำโดดเด่นเห็นง่ายพอควรเลย

ร้านนี้เปิด 11.00-21.30 น. และปิดทุกวันจันทร์

โทร. 095-505-3356

www.facebook.com/yopizzabkk/
โปรโมชั่นร่วมกับเครือข่ายมือถือ และตัวอย่างพิซซ่าหน้าต่างๆ ที่ตั้งไว้ที่หน้าร้านค่ะ
ที่นั่งมีไม่เยอะมากนะคะ เพราะฉะนั้นถ้าไปช่วงที่ตรงกับเวลามื้ออาหาร อาจจะต้องเผื่อเวลารอโต๊ะหน่อยค่ะ
ก่อนจะเริ่มการรีวิว ก็ขอพูดถึงที่มาที่ไปที่ได้จากการพูดคุยกับเชฟ (และแฟนเจ้าของร้าน) ชาวฝรั่งเศส รวมทั้งไปหาข้อมูลเพิ่มเติมมาเกี่ยวกับพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์กันสักหน่อยนะคะ


ก่อนอื่นมาดูกันก่อนดีกว่า คือ พูดถึงพิซซ่านี่ เราก็มักจะนึกถึงอิตาลีซึ่งเป็นต้นกำเนิดพิซซ่ากันแหละนะคะ แต่อเมริกาเองก็เป็นประเทศหนึ่งเลยที่นิยมกินพิซซ่ากันมากๆ 

ข้อมูลเรื่องพิซซ่าและตำรับพิซซ่าต่างๆ ของอเมริกา เรานำมาจากลิงก์นี้ดังนี้ค่ะ

ตามข้อมูลจาก American Pizza Community มีสถิติที่น่าสนใจของพิซซ่ากับสังคมอเมริกัน ระบุว่า ทั่วอเมริกามีร้านพิซซาทั้งสิ้นราว 7 หมื่น 4 พัน 8 ร้อยแห่ง และร้านพิซซ่าทำรายได้ราว 17% ของตลาดร้านอาหารในอเมริกา เพราะทุกๆปี มีพิซซ่าที่ขายได้ทั่วสหรัฐฯ ราว 3 พันล้านถาด อ้างอิงจาก National Association of Pizza Operators

ผลสำรวจของ American Dairy Association ระบุว่า ชาวอเมริกันยกให้ “พิซซ่า” อยู่ในอันดับ 4 ของเมนูอาหารที่ชาวอเมริกันอยากรับประทานมากที่สุด รองจากชีส ช็อคโกแลต และไอศกรีม


สำหรับตำรับพิซซ่ายอดนิยมที่มาอเมริกาแล้วต้องสั่ง ได้แก่

​Chicago Deep Dish ที่เริ่มต้นเมื่อปี 1940 โดย Pizzeria Uno ในชิคาโก คิดค้นพิซซ่าที่อบในถาดอบเค้กหรือพาย วางแผ่นแป้งโดวซ้อนเป็นชั้นระหว่างซอสมะเขือเทศ ชีส โรยหน้าด้วยชีสและเครื่องตามชอบ

สำหรับคนที่ไม่ชอบพิซซ่าแป้งหนาๆ Chicago Thin Crust คือคำตอบ เริ่มต้นใน The Quad City ระหว่างรัฐ Iowa และ Illinois แป้งที่บางกรอบกว่าพิซซาแบบนิวยอร์ก และวิธีการหั่นพิซซ่าที่ไม่เหมือนใคร

พิซซ่าต้นตำรับ Neapolitan ส่งตรงจากชาวอิตาเลียนที่ข้ามน้ำข้ามทะเลมายังสหรัฐฯ และได้รับการยกย่องให้เป็น UNESCO heritage protection แป้งโดวแผ่นบางอบบนเตาฟืนร้อนๆ ก่อนจะทาด้วยซอสมะเขือเทศ San Marzano และวางแผ่นชีสมอสซาเรลลานมควาย bufala mozzarella และ basil หรือโหระพาฝรั่งตบท้าย


​ถัดมาที่คู่ปรับตลอดกาลของชิคาโก New York Thin Crust คิดค้นขึ้นเมื่อช่วงปีคริสตศักราช 1900 ที่ปรับสูตรจากพิซซ่า Neapolitan ด้วยแป้งที่บางกรอบ ทาด้วยซอสมะเขือเทศบางๆอย่างกลมกล่อม โรยด้วย Pepperoni ตามด้วยชีสมอสซาเรลลา และต้องพับพิซซ่าก่อนรับประทานเพราะชิ้นที่ใหญ่โต

California Style เริ่มต้นเมื่อปีคริสตศักราช 1980 ใช้แป้งแบบ Neapolitan แต่หน้าพิซซ่าที่หลากหลายกว่าพิซซ่าสไตล์ New York จุดเด่นคือหน้าไส้กรอก แซลมอนรมควัน และไก่บาร์บีคิว

พิซซ่าสไตล์กรีก New England Greek ใน New England แป้งขอบหนานุ่ม โรยหน้าด้วยเฟต้าชีส อาร์ทิโช้ค และมะกอก Kalamata บางครั้งแค่ใส่ซอสมะเขือเทศและชีสมอสซาเรลลา

St. Louis Style เริ่มต้นในปี 1960 แผ่นแป้งบางเหมือนแครกเกอร์ เพราะไม่ใส่ยีสต์ให้ฟูเหมือนแป้งพิซซ่าทั่วไป โรยหน้าด้วยชีส Provel ที่ผสมชีสเชดดาร์ มอสซาเรลลา และ provolone

Tomato Pie หรือ New Jersey style เริ่มต้นในปี 1900 ในย่านฟิลาเดเฟีย ที่เรียกว่าเป็นพายมะเขือเทศ เพราะแทนที่จะทาซอสมะเขือเทศก่อนโรยชีส กลับเอาชีสโรยลงไปก่อน และราดซอสมะเขือเทศและท้อปปิ้งตามหลัง

ปิดท้ายด้วยพิซซา Detroit Style มาแปลกกว่าด้วยพิซซ่าแบบ Deep Dish แต่อบในถาดสี่เหลี่ยม ราดซอสมาเรียนาของพิซซ่าดั้งเดิม โรยด้วยชีส จุดเด่นคือขอบที่กรุบกรอบและเกรียมกำลังดี


ซึ่งสำหรับที่ร้านนี้ก็อย่างที่จั่วหัวไปนะคะว่าเป็นพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์ค่ะ แต่ก่อนจะไปดูหน้าตาของพิซซ่าสไตล์นี้และรู้ที่มาของพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์ ก็มาดูเมนูกันค่ะ ที่ร้านจะมีเมนูทั้งที่จอและเป็นแผ่นด้วยนะคะ

สำหรับพิซซ่าที่นี่จะมีด้วยกันสองไซส์ค่ะ คือ ไซส์แอลขนาด 4 ชิ้น และไซส์เอกซ์แอลขนาด 8 ชิ้นค่ะ โดยราคามีเริ่มต้นตั้งแต่ 199 บาท (ไซส์แอล คลาสสิคชีส) เลยค่ะ
ระหว่างรอพิซซ่าทางร้านก็นำเครื่องดื่มมาให้ก่อนค่ะ ที่นี่จะมีทั้งเป๊ปซี่ เป๊ปซี่แม็กซ์และน้ำเปล่านะคะ ที่เก๋มากคือ ที่นี่เค้าใส่แก้ว YETI ค่าาาา ตอนแรกนึกว่าแบบอยากให้ลูกค้าได้เก็บความเย็นของเครื่องดื่ม แต่...หลังจากคุยกับเชฟแล้ว ปรากฏว่า...เชฟบอกว่า จะได้ไม่มีหยดน้ำเปื้อนโต๊ะค่ะ...ตึ่งโป๊ะ 555555 แบบว่าเชฟเค้าไม่ชอบให้โต๊ะเปื้อนเป็นรอยด่างน้ำน่ะค่ะ
ส่วนนี่คือโฉมหน้าของเชฟค่ะ (แอบแคนดิดมาแหะๆ) เชฟเป็นชาวฝรั่งเศสที่หลงใหลพิซซ่าสไตล์อเมริกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์ เพราะฉะนั้นเราก็จะมารู้จักกับพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์กันก่อนนะคะ ข้อมูลแปลมาจากวิกิพีเดียอีกทีค่ะ

พิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์เป็นสไตล์ของพิซซ่าที่พัฒนาขึ้นในดีทรอยต์ รัฐมิชิแกน เป็นพิซซ่าสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีเปลือกหนาและรสชาติที่ละเอียดเช่น pepperoni และ mushrooms สิ่งที่ทำให้พิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์แตกต่างจากชิคาโกและสไตล์นิวยอร์กคือเปลือกโลกซึ่งหนาและกรอบมากที่ด้านล่าง พิซซ่ารูปสี่เหลี่ยมอันเป็นผลมาจากการถูกอบในกระทะรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสซึ่งมักไม่ใช่ถาดพิซซ่า แต่เป็นถาดส่วนที่ใช้ในอุตสาหกรรมซึ่งเดิมทำไว้เพื่อประกอบชิ้นส่วนเล็ก ๆ ในโรงงาน 
แป้งพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์เป็นขนมที่อบสองครั้งและมักอบในกระทะที่มีน้ำมันเป็นเนื้อเนียนละเอียดปานกลางซึ่งทำมาจากขอบด้านล่างและขอบของเนื้อแป้งทอดหรือกรอบ บางร้านจะใช้เนยละลายกับแปรงขนอ่อนก่อนที่จะอบ พิซซ่าที่ได้รับมีเนื้อนุ่ม


ต้นกำเนิดของพิซซ่า "ดีทรอยต์สไตล์" สามารถโยงย้อนกลับไปยัง Buddy's Rendezvous ในปี 1946 ซึ่งต่อมากลายเป็น Buddy's Pizza ในช่วงหลายทศวรรษต่อมาได้มีการขยายสาขาและพัฒนา รวมทั้งพ่อครัวได้ย้ายออกไปและในบางกรณีก็เปิดร้านพิซซ่าของตัวเองอีกด้วย 
Cloverleaf ซึ่งก่อตั้งโดย Gus Guerra ในฐานะร้านอาหารอิตาเลียนใน Eastpointe ทำหน้าที่ดีทรอยต์สไตล์แพนพิซซ่าเช่นเดียวกับ Luigi's "The Original" สาขาของ The Shield's Pizza และ Loui's Pizza ในเฮเซลพาร์ค ในปี 2009 Buddy's Detroit-style pizza และ Luigi's "Original" ของ Harrison Township ได้รับการยกย่องว่าเป็นสองใน 25 พิซซ่าที่ดีที่สุดในอเมริกาโดยนิตยสาร GQ โดยนักวิจารณ์อาหาร Alan Richman 

ในเดือนเมษายนปี 2013 ดีทรอยต์ซีซาร์ได้เปิดตัวพิซซ่า deep dish แบบดีทรอยต์แห่งแรกในประเทศที่มีจำหน่ายทั่วประเทศ และยังเสนอขอบเบคอนอีกด้วย


ก่อนพิซซ่าจะมา ก็เจอพาสต้าก่อนค่ะ อิอิ 
สไปซี่เบคอนลิงกวินี่ 189 บาท มีเบคอน กระเทียม พริก หัวหอม ซอสมะเขือเทศสดค่ะ ที่นี่เชฟใช้เส้นลิงกวินี่นะคะ ซึ่งเราชอบมากกก เราชอบเส้นลิงกวินี่ มันช่วยอุ้มรสชาติได้ดีอ้ะ ตัวนี้จะมีความเผ็ดและจัดจ้านพอควรเลยค่ะ แต่ก็มีความอมเปรี้ยวนิดๆ เราชอบนะ กินแล้วไม่เลี่ยนดีอ้ะ
พาสต้าอีกตัวที่ได้ชิมกันค่ะ สเปเชียลคาโบนารา 179 บาท มีเห็ดแชมปิญอง เบคอน หัวหอม ครีมซอส 
อร่อยอีกเช่นกันค่ะ ซึ่งสูตรคาโบนาราที่นี่จะไม่เหมือนที่อื่นนะคะ อิอิ ลองไปกินดูค่ะ  จากนั้นพนักงานก็นำอุปกรณ์มาให้ค่ะ ถุงมือกับจานไม้รูปสี่เหลี่ยมนะคะ


และแล้วสิ่งที่รอคอยก็มาาาา พิซซ่าาาาาาาา หน้าแรกค่ะ ซุปเปอร์ฮาวายเอี้ยนไซส์แอล 279 บาท เลือกได้ว่าจะเอาหมูหรือไก่นะคะ ประกอบไปด้วยซอสมะเขือเทศสด มอสซาเรลล่าชีส แฮมหมูหรือไก่ เห็ดแชมปิญอง ข้าวโพด และสับปะรดค่ะ ก่อนอื่นเลยจะเห็นว่าขอบมีความกรอบมากกกกก ตามสไตล์พิซซ่าดีทรอยต์เลยนะคะ แต่ความเด่นอีกอย่างคือ แป้งพิซซ่าของที่นี่เค้าไม่เหมือนที่อื่นเลยค่ะ มันมีความนุ่มหนึบไม่แห้งเหมือนบางที่ มันมีความเป็นเนื้อเป็นหนัง ซึ่งเกิดจากสูตรเฉพาะของทางเชฟ (ที่ขออนุญาตไม่บอกนะคะ เนื่องจากเป็นสูตรลับของเชฟ) กินแล้วไม่รู้สึกหนักท้อง เพราะทางเชฟเองมีการให้ยีสต์กินกลูเตนในแป้งไปก่อนที่จะนำมาทำ ซึ่งทำให้เรากินแล้วไม่แน่นท้องค่ะ เป็นการกินพิซซ่าครั้งแรกเลยที่กินสองหน้าหน้าละชิ้นแล้วยังอยากกินอีกอ้ะ อร่อยเพลิดเพลินเจริญใจมาก ไม่แปลกใจเลยที่รีวิวในแอพหนึ่งมีแต่คนชมพิซซ่าร้านนี้อ้ะ คือดีย์


หลังจากประทับใจกับหน้าแรกมาแล้ว ต่อกับหน้านี้กันค่ะเดอะคานิวอร์ ไซส์แอล 299 บาท ประกอบไปด้วยซอสมะเขือเทศสด มอสซาเรลล่าชีส เปปเปอร์โรนี แฮมหมู แฮมไก่ เบคอน เบคอนอบ โอลีฟดำ

เรื่องแป้งยังดีเหมือนเดิมค่ะ อย่างที่บอกว่าเป็นการกินพิซซ่าที่กินแล้วแบบไม่เลี่ยน ไม่อืด อยากกินซ้ำมาก ซึ่งตอนแรกไม่รู้ว่าทำไม (เพราะก่อนหน้านั้นก็ไปจัดมาอยู่ไม่น้อย ยังงงว่าทำไมกินพิซซ่าไหวฟระ) พอได้คุยกับเชฟถึงได้รู้สาเหตุค่ะ ใครที่รักการกินพิซซ่า เราเชียร์ร้านนี้จริงๆ นะคะ แต่ต้องบอกก่อนว่า มันจะไม่ใช่สไตล์อิตาเลียนแบบที่คุ้นเคยนะ แต่เราก็ชอบสไตล์นี้มากเลยค่ะ เราว่าอร่อยถูกจริตเราแหละ นอกจากแป้งแล้ว ที่นี่ก็ทำซอสเองด้วยค่ะ โดยนำเข้าจากอิตาลีแล้วก็เคี่ยวทำซอสใช้เวลาประมาณ 6-8 ชม.หละ


สรุปสำหรับร้านนี้


เป็นร้านพิซซ่าร้านหนึ่งที่ประทับใจเรามาก (ช่วงนี้ได้กินแต่ร้านดีๆ ถูกจริตตัวเองอ้ะ ดีจัง) เป็นการกินพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์ครั้งแรกของเราด้วยค่ะ ซึ่งเป็นการกินที่ประทับใจมากเลย นี่คิดว่ามีโอกาสจะไปซ้ำอีกแน่นอนค่ะ 
เชฟยังเล่าให้ฟังว่า มีลูกค้ามากินแล้วก็พูดถึงร้านบัดดี้ ซึ่งเป็นร้านดังของพิซซ่าดีทรอยต์อย่างที่เล่าไปแล้วนะคะ แต่ลูกค้าบอกว่าร้านนี้อร่อยกว่าหละ คิดดู๊วววววว เพราะงั้นถ้าใครอยากลองพิซซ่าสไตล์นี้ ต้องโดนค่ะ 555

วันนี้จะพาไปร้านชาที่โคตะระถูกจริตเรามาก ไปแล้วนี่อยากไปอีกค่ะ (ช่วงนี้โชคดี ได้ไปกินแต่ร้านที่ตัวเองชอบอ้ะ ต้องทำบุญด้วยอาหารอร่อยๆ ต่อไป...เดี๋ยวค่ะป้าเดี๋ยว) กับร้าน TE Time and Space ทองหล่อนั่นเองหละค่ะ


สำหรับพิกัด ร้านจะอยู่ในซอยทองหล่อ25 นะคะ ตรงข้ามกับคอนโดมีเนียม Art@Thonglor เลย ไม่มีที่จอดรถค่ะ (จอดหน้าร้านได้ 1 คัน) เพราะฉะนั้นแนะนำให้ไปรถสาธารณะหรือแท็กซี่น่าจะดีกว่า ส่วนวันนั้นเราเอารถไป ขับเลยร้านไปเจอสามแยก เลี้ยวขวา แล้วก็ต้องหาข้างทางจอดเอาค่ะ

ลักษณะร้านเป็นอาคารพาณิชย์คูหาเดียวค่ะ ร้านจะเป็นทั้งชั้นล่างและชั้นสองนะคะ (นี่ไปตั้งแต่ร้านยังไม่เปิดกันเลยทีเดียว 5555) ร้านเปิด 10.00-19.00 น. และปิดวันจันทร์กับอังคารค่ะ
เราขึ้นไปที่ชั้นบนกันดีกว่าค่ะ ชั้นสองนี่จะทำที่นั่งเป็นสองเสต็ปด้วยกันนะคะ นั่นคือด้านหน้าเคาน์เตอร์ กับที่ยกพื้นขึ้นไปหน่อยจะเป็นชุดโต๊ะเก้าอี้ค่ะ

สำหรับร้านนี้ก็จะมีชื่อเสียงในเรื่องชาหละนะคะ ซึ่งก็มีร้านสาขาที่สยามดิสคัฟเวอร์รี่ด้วย แต่สาขานี้จะมีพื้นที่เป็นกิจจะลักษณะมีความเป็นร้านมากกว่าค่ะ และนอกจากนั้นร้านนี้ก็มีคอร์สสอนเบลนด์ชาด้วย (ใช่ค่ะ ชาทุกตัวของร้านนี้เจ้าของ - คุณปลาเบลนด์เองหละ) ซึ่งก็จะเป็นการสอนไปชิมไปค่ะ ถ้าใครสนใจก็ลองติดต่อไปที่ร้านได้นะคะ เบอร์ 0817007176 ค่ะ แว่วๆ ว่าเร็วๆ นี้จะมีคอร์สดื่มชาแพร์ริ่งกับช็อกโกแลตด้วยยยย อิชั้นนี่หูผึ่งเลย เพราะมันคือของรักของข้าาา (เดี๋ยวค่ะป้าเดี๋ยว) มันเป็นของโปรดทั้งสองอย่างอิชั้นเลยยยยย น่าสนใจฝุดๆ ฮ่ะ

ชาตัวแรกที่ได้ลองชิมกันค่ะ

Silent Lullaby

เบลนด์มาจาก chamomile ขิง เก็กฮวย ชะเอมเทศ และดอกเบญจมาศค่ะ

ใครไม่หลับมาทางนี้ ชานี้ช่วยคุณได้ สารภาพว่ากินไปสักพักนี่เคลิ้มมาก (เอ๊ะ หรืออิชั้นจะโดนของ?) ถึงกับหาวหวอดๆ ทั้งที่ก็ไม่ได้อดนอนค่ะ (ตอนแรกไม่เท่าไหร่ พอกินตัวที่สองไปด้วยนี่แหละค่ะ หาวออกมาเลย ง่วงงุนอย่างแรง) อเมซซิ่งมาก รสและกลิ่นที่เด่นจะเป็นคาโมไมล์กับขิงค่ะ ออกแนวอบอุ่นๆ หน่อย เหมาะกับคนขี้หนาวอย่างข้าพเจ้ามาก กินแล้วให้ความรู้สึกอุ่นอ่อนโยน อยากนอนในอ้อมกอดใครสักคน (ใครก็ได้ลากป้ากลับมาที) ใครอยากได้ชาที่ให้อารมณ์ประมาณนี้ ลองตัวนี้ได้เลยนะคะ



ตัวที่สองค่ะ สตาร์สตารี่ไนท์

เป็นส่วนผสมระหว่างไส้กาเกา (ผลโกโก้) เปลือกโกโก้ แบล็คมินท์และชาดำอัสสัมค่ะ

ตัวนี้แหละค่ะ พอโดนสำทับไปกับตัวแรก ง่วงกันเลยทีเดียว หาวออกมาเลย อยากขอที่นอน หมอน มุ้งมากมาย ตัวนี้เป็นตัวใหม่นะคะ (เอาเป็นว่าร้านนี้เค้ามีชาใหม่ๆ มาเรื่อยๆ เลยแล้วกันค่ะ 555) ก็เลยยังไม่มีส่วนผสมบอกในใบโบรชัวร์ 555555



มีชาแล้วก็ต้องมีขนมสิคะ ของมันคู่กันค่ะคุ้ณ ซึ่งขนมนี่ทางร้านไม่ได้ทำเองค่ะ แต่เอาของที่อร่อยมาขาย (คิดถูกมากค่ะ เพราะฉะนั้นร้านนี้จึงมีแต่ของอร่อยๆ 555) อย่างสโคนนี่มีแบบสโคนเนยกับสโคนแครนเบอร์รี่ และสโคนเชดดาร์กับเบคอนค่ะ วันนี้เราได้ลองแค่สองตัวแรกนะคะ

เนื้อสโคนแบบที่เราชอบเลย คือไม่แห้งร่วนเกินไป มีความแน่นฉ่ำนิดๆ หอมเนยมาก เทกซเจอร์ดี รสชาติก็ดีค่ะ แยมจะมีสองตัวคือฟิกซ์กับน้ำผึ้ง และแอปเปิ้ลกับวานิลา ซึ่งเป็นอีกอย่างที่ทางร้านเปลี่ยนไปเรื่อยๆ เช่นกัน (เจ้าของร้านเป็นคนขี้เบื่อปะเนี่ย 5555 แต่ดีนะคะ ทำให้ไปซ้ำก็มีเมนูใหม่ๆ มาให้ลองหละ นี่ถ้าอยู่ใกล้บ้านคงไปมันทุกอาทิตย์ฮ่ะ) แยมอร่อยทั้งสองตัวเลยค่ะ ชอบมาก ตัวเนยก็ใช้เนยดีค่ะ หอม ชุ่มฉ่ำเนยมาก อร่อยยยยยยย
ต่อไปเป็นอีกหนึ่งขนมคู่ชาค่ะกับ Financier (เพื่อนบอกว่าออกเสียงว่าฟินองเซียร์นะฮะ) เป็นขนมสไตล์ฝรั่งเศสชิ้นเล็กๆ คล้ายๆ อัลมอนด์เค้กผสมเค้กบัตเตอร์ เป็นขนมเก่าแก่ของฝรั่งเศส ส่วนประกอบหลักนั้นมีแต่ไข่ขาว ไม่มีไข่แดงค่ะ เย้ๆ

รูปลักษณ์ของมันโดยดั้งเดิมจะทำในพิมพ์รูปทองแท่ง มีต้นกำเนิดจากร้านเบเกอรี่ในย่านเศรษฐกิจของปารีสที่เรียกว่า La Bourse du Commerce หรือตลาดซื้อขายหุ้นของปารีส ซึ่งชื่อของขนมชนิดนี้ก็ไปพ้องความหมายกับนักการเงินนั่นเองค่ะ ซึ่งอาจจะเล่นกับความเชื่อของนักธุรกิจชาวปารีสกันมากน้อยระดับหนึ่งน่ะนะคะ แล้วก็เจ้าขนมนี้จะทำจาก Almond Meal คือทำจากอัลมอนด์บดละเอียดนั่นเองค่ะ ไม่มีแป้งนะฮ้าบบบ

วันนั้นที่เราได้กินมีสามรส ตามรสของชาที่มีขายที่ร้านเลยนะคะ นั่นก็คือ ทรอปิคัลวันเดอร์แลนด์ (ใกล้) คิสฟอร์มอะโรส (กลาง) และมิดไนท์เอิร์ลเกรย์ (ไกลสุด)

แต่ละชิ้นนี่หอมชามากค่ะ ละมุน ไม่หวานจัด มีความหอมเนยแบบเนยที่น่าจะมีการเคี่ยวหรือคั่วไฟนิดๆ หละค่ะ กินกับชาแล้วคือดีย์

และตัวนี้เป็นตัวที่เราชอบสุดเลยค่ะ คิสฟอร์มอะโรสสสสสสสส

เบลนด์ด้วยชาดำอัสสัม กุหลาบฝรั่งเศส และเปปเปอร์มินท์นะคะ

คือ มันมีความเป็นผู้ญิ้ง ผู้หญิง หอม และมีความมุ้งมิ้งสูงมาก บอกไม่ถูกค่ะ ต้องไปลอง ใครชอบรสและกลิ่นที่มีความเป็นผู้หญิงมากๆ นี่เชียร์เลยค่ะ เราขนาดไม่ค่อยมีความเป็นผู้หญิง (คือไม่อ่อนหวาน แต่งี่เง่าเนี่ย ใช่เลย 55555) เรายังชอบค่ะ ดีย์อ้ะ
นอกจากนั้นก็ยังมีอาหารสำหรับใครที่หิว อยากกินอะไรหนักๆ นะคะ ไม่ว่าจะเป็นข้าวไก่กระเทียม ข้าวแกงกะหรี่ซี่โครงหมูแบบไทย (มีอาจาดด้วย) และสปาเก็ตตี้ค่ะ รสออกแนวโฮมเมดมากๆ 

เราชอบสุดคือข้าวแกงกะหรี่ซี่โครงหมูค่ะ ยิ่งกินกับอาจาดด้วยนี่เข้ากั๊นเข้ากันค่ะ ดีงาม

ส่วนถ้าใครชอบชาเย็น ทางร้านก็มีให้เช่นกันค่ะ อย่างทรอปิคัลวันเดอร์แลนด์นี่เป็นชาแบบเดียวกับตัวร้อน แต่เพิ่มน้ำมะพร้าวลงไป แล้วแต่ละเดือนก็จะมีเมนูพิเศษๆ อย่างเดือนนี้จะเป็นพิงค์ดราก้อนนะคะ ซึ่ง...จริตเรา เราชอบชาร้อนของที่นี่มากกว่านะ แต่คนไทยส่วนใหญ่คงชอบดื่มเย็นมากกว่ากระมัง แหะๆ

ที่เราชอบอย่างหนึ่งของที่ร้านนี้นะคะ คือ เขาเข้าใจขั้นตอนของการชงชาอ้ะ คือ มีอุ่นแก้วชา มีดูอุณหภูมิชา เวลาในการต้องทิ้งไว้ให้ชาฟิวส์กับน้ำ (และน้ำที่นี่ไม่มีกลิ่นคลอรีนเหมือนหลายร้าน) แล้วเวลาจะริน ก็จะรินออกจากกาชง (ที่มีใบชา) ลงกาเล็กก่อนแล้วถึงจะเอากาเล็กนั้นรินใส่แก้วอีกที คือแบบ....ดีมาก นานๆ จะเจอร้านชาถูกจริตตัวเอง ยอมรับเลยค่ะว่าปลื้มมาก

อีกหนึ่งขนมที่มาร้านนี้ห้ามพลาดค่ะ อร่อยมากกกกกกกกก ไม่เกรงใจนี่อยากจะกินมันคนเดียวทั้งชิ้นค่ะ ชีสเค้ก คือดีย์ ชีสดีมาก หอมชานิดๆ อร่อยยยยยย อยากแอบถามมากว่าสั่งร้านไหนอ้ะะะะะะ 

ส่วนตัวนี้เป็นไอเท็มลับ 555555555 เป็นไอเท็มล่าสุด เป็นแรงบันดาลใจจากทริปฮอกไกโดของคุณปลานะคะ ฮอกไกโดบลูม

มีโรสแมรี่ ลาเวนเดอร์ เปปเปอร์มินท์ บลูแอนด์พิงค์คอร์นฟลาวเวอร์ คาเลนดูล่า เลมอนบาล์มค่ะ

ตัวนี้รสและกลิ่นไม่เด่นค่ะ แต่หน้าตาสีสันมุ้งมิ้งมาก 555 


ก่อนจะไปสรุป ปิดท้ายด้วยสวนลับของทางร้านนะคะ สามารถแจ้งทางร้านเพื่อไปนั่งจิบชาตรงนี้ได้ค่ะ รับรองว่าส่วนตัวแน่ๆ อิอิ

สรุปสำหรับที่นี่นะคะ


เป็นร้านที่ถูกจริตสายชาอย่างเรามากกกกกก ความเอาใจใส่ รสชาติของชา ความสร้างสรรค์ การคัดเลือกขนมที่มีแต่ของอร่อยๆ อัธยาศัยของคุณปลาที่เฟรนด์ลี่สุดๆ เป็นอีกที่ที่อยากไปซ้ำค่ะ เสียดายนิดเดียวตรงหาที่จอดรถยากไปหน่อย ถ้ามีที่จอดรถอีกอย่างนี่จะเพอร์เฟ็คสำหรับเรามากเลยค่ะ


ถ้าใครชอบชา อยากให้ไปลองนะคะ จะไปดื่มชิมเฉยๆ หรือจะเข้าคอร์สเบลนด์ หรือจะรอคอร์สแพร์ริ่งกับช็อกโกแลตก็ได้ค่ะ คิดว่า Tea Lover น่าจะประทับใจเหมือนเรานะคะ

ร้านอาหารร้านถัดไปในซีรี่ย์  “อร่อยใกล้บ้าน” เป็นร้านที่อยู่ในพื้นที่ที่คุ้นเคยเมื่อหลายสิบปีที่แล้วครับ  ที่บอกว่าเป็นพื้นที่ที่คุ้นเคยเพราะว่าโรงเรียนมัธยมของเจ้าของบล็อกอยู่ละแวกนี้  เจ้าของบล็อกเรียนอยู่  6 ปี  โดดเรียนมาบ้านเพื่อนก็อยู่ละแวกนี้  นัดมาทำรายงานบ้านเพื่อนก็อยู่แถวๆนี้  พอเรียนจบมัธยมก็ไม่ได้กลับมาแถวนี้อีกเลย ยิ่งพักหลังๆแถวนี้รถติดมากยิ่งหลีกเลี่ยงครับ  

PATA  Plantation  ติวานนท์  56 

ร้าน  PATA  Plantation  ตั้งอยู่ในซอยติวานนท์  56  หรือซอยพระแม่มหาการุณย์  สังเกตง่ายๆปากซอยจะเป็นโรงเรียนพระหฤหัยคอนแวนต์  นนทบุรี เข้าซอยไปไม่ไกลร้านจะอยู่ทางซ้ายมือครับ

ร้าน  PATA  Plantation  เป็นร้านอาหารแบบ  stand alone  ขนาดใหญ่  เจ้าของบล็อกไม่แน่ใจว่าเจ้าของถ้าไม่ทำธุรกิจเกี่ยวกับการจัดสวนควบคู่ไปด้วยก็คงจะรักการปลูกต้นไม้เป็นอย่างมากเพราะนอกจากภายนอกร้านจะร่มครึ้มไปด้วยต้นไม้ขนาดใหญ่แล้วภายในร้านยังตกแต่งให้ดูคล้ายเป็นเรือนเพาะชำ  มีต้นไม้เขียวๆเต็มไปหมด  เห็นแล้วดูสบายตามากเลยครับ ส่วนด้านในสุดก็เป็นอีกส่วนหนึ่งที่ตกแต่งแบบง่ายๆแต่ดูอบอุ่น  ครับ  


เมนูของทางร้านก็จะเน้นเป็นอาหารฝรั่ง  อาหารไทยง่ายๆ และอาหารฟิวชั่น


เจ้าของบล็อกสั่งเครื่องดื่มกันก่อนครับ Moodyblue  ราคา  70  บาท แก้วนี้เป็นน้ำเชื่อม blueburry  ผสมโซดาครับ  หวานเย็น ชื่นใจ แต่บางท่านอาจจะไพล่ไปคิดถึงยรสของยาแก้ไอนะครับ อิอิ

อีกแก้วนึง  Peach Soda  ราคา  70  เจ้าของบล็อกคิดว่าน้ำเชื่อมพีชกับโซดาอร่อยกว่าครับ


เมนูทานเล่นเมนูแรก  Wedges in the mug  ราคา  120  บาท  เมนูนี้คือมันฝรั่งหั่นเสี้ยวทั้งเปลือกปรุงรสอบ  ราดทับด้วยเนยแข็งเชดดาร์  ถูกใจคนชอบทานชีสมากๆครับ  มันฝรั่งอบชิ้นหนาๆกรอบนอกนุ่มในอุ่นๆ  ทานพร้อมๆกับเชดดาร์ชีสละลายเยิ้มๆ  อร่อยมากเลยครับ 


เมนูถัดไป  Ceasar Salad  ราคา  125  บาท เมนูนี้น้ำสลัดอร่อยดีครับ  เสียอย่างเดียวเบคอนที่โรยมาไม่ทราบว่าอบเองหรือเปล่ามันป่นเกินไปครับ


เมนูเส้น  Ebiko Penne  ราคา  160  บาท mถึงเมนูนี้เจ้าของบล็อกจะไม่ถูกใจเส้นพาสต้า 
เพราะไม่ชอบพาสต้าที่มีรูปร่างอื่นๆนอกจากแบบเส้นๆ  แต่ว่าครีมรสดีมากๆ  ไม่มันไปไม่เลี่ยนไป พอคลุกกับไข่กุ้งทานเข้าไปแล้วไข่กุ้งมันแตกเป๊ะๆๆในปากเข้ากั๊น
... เข้ากันครับ

เมนูอิ่มจริง  ก๋วยเตี๋ยวหลอด  ราคา  160  บาท เมนูนี้ให้ดาวทั้งฟ้าเลยครับ  เครื่องแน่น  รสชาติอร่อย  แถมปรุงมาให้เสร็จเปรี้ยวๆ เผ็ดนิดๆ  แบบที่ชอบเลยครับ  และโปรดสังเกต .... กากหมูชิ้นตู้มๆเลยคราบบบบ  บอกได้คำเดียวว่า  love  จานนี้ที่สุดครับ


ร้าน  PATA  Plantation  เป็นร้านอาหารบรรยากาศดี  ร้านสวย  คิดว่าคงถูกใจคนที่ชอบต้นไม้แน่ๆ และอาหารอร่อยครับ  

ร้านอาหารในซีรี่ย์  “อร่อยใกล้บ้าน” ที่จะมาแนะนำเป็นร้านต่อไปเป็นร้านอาหารสๆไตล์ฝรั่ง  “ฟิวฉั่น” นะครับ  อยู่ไม่ไกลบ้านเลย  ร้านก็สวย ชื่อก็เพราะครับ ฟังชื่อดูแล้วเหมือนว่าได้นั่งทานอาหารท่ามกลางสวนสวยๆ

Bistro de Flora  ราชพฤกษ์ 

ร้าน  Bistrode Flora  ตั้งอยู่บนถนนราชพฤกษ์ขาออก  ก่อนถึงถนนรัตนาธิเบศร์ครับ  สังเกตง่ายๆ ฝั่งตรงข้ามเป็นร้านหนองคายป้าสุ ร้าน Maria Garden ร้าน  Bistro de Flora  อยู่ก่อนถึง ร้าน  Maria  ร้านเก่า  ครับ

รู้จักร้าน Bistrode Flora มาตั้งแต่เป็นร้าน  Café deFlora  ที่ตั้งอยู่ซอยช้างที่ขายต้นไม้เยอะๆแล้วครับ  เดิมเป็นร้านรับจัดสวนพร้อมกันขายกาแฟ  มีที่นั่งใช้ชมสวนแบบอังกฤษ  พอมาเปิดที่ใหม่ก็เลยตามมาทานครับ

ร้าน  Bistrode Flora  เป็นร้านอาหารน่ารักๆ  ตัวร้านเหมือนกระท่อมเล็กๆ ในสวน  ด้านในร้านก็แต่งสไตล์  English  Cottage ครับ เสิร์ฟอาหารประเภท Bistro  คืออาหารฝรั่งง่ายๆ  พาสต้า  สลัด สเต็ก  มีเมนู “ฟิวฉั่น”  บ้าง  

สั่งเครื่องดื่มมาดับกระหายก่อนครับ  แก้วแรกเป็น Honey Lemon Soda  ราคา  80  บาท

อีกแก้วนึงเป็น  Caramel Macchiato  ราคา  90  บาท

อาหารจานแรก สลัดอกเป็ด  ราคา  280 บาท
อกเป็ดรมควันหั่นชิ้นไม่หนาไม่บาง  ทานคู่กับผักสลัดสดๆ  กรอบๆ จานนี้เด็ดที่น้ำสลัดครับ รสชาติดีมากกกก ได้รสของน้ำส้มสด น้ำสลัดจะเคล้ากับผักมาเลยนะครับ 
อร่อยมากจริงๆ  ชอบจานเสิร์ฟมากเลยครับ  จานเสิร์ฟจะเหมือนเปลญวนนะครับ น่ารักดีครับ

ไส้กรอกรวมมิตร  ราคา 350  บาท
จานนี้โปรดสุดๆ  เป็นคนชอบไส้กรอกอยู่แล้วครับ  ไส้กรอกรวมมิตรที่ร้าน  Bistro de Flora  เด็ดขาดมาก  ชุ่มฉ่ำ เนื้อแน่น  หนังกรอบ  เคี้ยวเด้งดึ๋งๆเลยครับ  เค้าจะมีให้เลือก  3 รสนะครับ ไส้กรอกเนื้อลูกวัวหรือเปล่าไม่แน่ใจอันสีขาว  ไส้กรอกพริกไทยดำและไส้กรอกพริก  อร่อยเด็ดทุกชิ้นเลยครับ

ซี่โครงแกะ ราคา  380  บาท
อันนี้สุกเกินไปครับ  ข้างนอกเลยออกจะไหม้ไปนิดข้างในสุกแบบ verywell done เลยครับ ชอบแบบมีเลือดติดนิดๆครับ

ของหวานจำราคาไม่ได้เลยครับ  จานแรกคือ Tiramisu หวานละมุนตามแบบของทีรามิสุทั่วไปนะครับ  

อีกจานคือ  เคร็ม บรูเล่ย์  จานนี้เอารางวัลชนะเลิศด้านการตกแต่งไปเลยครับ  ส่วนรสชาติคิดว่ายังไม่ถึงใจครับ  ตัวเคร็ม บรูเลย์  เนียน  นุ่ม ก็จริง แต่ไม่ค่อยหอมวนิลลาครับ ส่วนหน้าน้ำตาลก็น้อยไปนิดครับ จริงๆหน้าน้ำตาลจะต้องมากนิดนึงเพราะตัวขนมจะมีรสจืดๆ  ต้องมาผสมความหวานที่หน้าน้ำตาลครับ

ถ้าใครอยากได้อารมณ์แบบนั่งกินข้าวในกระท่อมแบบอังกฤษ  ชมสวนสวยๆ ขอแนะนำร้าน  Bistrode Flora  รับรองได้เลยครับไม่ผิดหวังแน่ๆ

วันนี้จะพาไปกินอีกหนึ่งร้านดังจากอเมริกาที่เปิดตัวไปสองสาขาแล้ว และเพิ่งแกรนด์โอเพินนิ่งไปกับสาขาใหม่ล่าสุดที่เมกาบางนา ซึ่งจะอยู่ย่าน Food Walk นะคะ กับร้าน IHOP MEGA BANGNA นั่นเองงงงงงง สำหรับท่านใดที่นำรถส่วนตัวไป ที่นี่ก็สามารถจอดรถได้ฟรี 8 ชม. โดยไม่ต้องประทับตราใดๆ นะคะ ดีงามมาก



ตัวร้านจะอยู่ที่ฟู้ดวอล์คอย่างที่ได้บอกไปแล้วนะคะ พิกัดก็จะเป็นตรงหัวมุมติดกับลานฝั่งทางด้านอิเกียเลยค่ะ
ที่นั่งของร้านจะมีทั้งด้านในที่เป็นห้องแอร์และด้านนอกนะคะ การตกแต่งสาขานี้จะออกไปทางแบบแคลิฟอร์เนีย ที่ให้ความรู้สึกของแสงอาทิตย์และชายหาดด้วยค่ะ และสำหรับใครที่อยากกินอาหารเช้า สาขานี้ก็เหมาะมาก เพราะเปิดตั้งแต่ 7.00-22.00 น.กันเลยทีเดียว
ซึ่งวันนั้นคุณตุ๊ก - ดร.อุษณีย์ มหากิจศิริ ลีโอณีโอ ก็มาดูแลความเรียบร้อยด้วยตนเองเลยนะคะ เลยขออนุญาตถ่ายรูปมาค่ะ สำหรับบริษัทนี้จะมีบริษัทในเครือที่มีร้านต่างๆ ได้แก่ คริสปี้ ครีม, ซินนาบอน, บูลโกกิ บราเธอร์ส, พาย เฟสซื และแจมบาร์ จูซนะคะ  ซึ่งการเปิดไอฮ็อปสาขานี้ก็เป็นปีเดียวกับการฉลองครบรอบ 60 ปีองการเปิดสาขาแรก (ที่ลอสแอนเจลิส) ของไอฮ็อปที่อเมริกาด้วยค่ะ แต่สาขานี้ถือว่าเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยเลยแหละ

สื่ออื่นๆ ของร้านนะคะ

ww.ihop.co.th
www.facebook.com/iHopTH


มาดูเมนูกันค่าาา ค่อนข้างแตกต่างจากสาขาที่ดูไบที่เราเคยไปกินนะคะ แว่วๆ ว่าเร็วๆ นี้ จะเพิ่มเมนูอาหารไทยให้กับสาขานี้ด้วยน้าาา น่าติดตามเชียวว่าจะมีเมนูอะไรไทยๆ มาน้ออออ
มาดูกันว่าวันนั้นได้ชิมแอนด์กินอะไรกันไปบ้างนะคะ

เมนูแรกค่ะ Appitizer Sampler 240 บาท เมนูนี้ประกอบไปด้วยมอนสเตอร์มอสซาสติ๊ก ออเนี่ยนริงส์ และไก่ทอดกรอบ มาพร้อมซอสฮันนี่มัสตาร์ด และซอสมารินารา


ตัวไก่ทอดนี่มาเป็นสแต็คตามภาพเลยนะคะ เมนูนี้ทอดมาได้กรอบดีค่ะ ตัวซอสเราชอบตัวฮันนี่มัสตาร์ดมากกว่านะคะ ส่งรสได้ดีกว่า เรา่วาจิ้มกับซอสกินจะอร่อยกว่ากินเปล่าๆ ด้วยหละ แต่เพื่อนเราชอบออเนี่ยนริงส์หละ อันนี้ก็ถ้าใครอยากกินอะไรเล่นๆ รองท้องแล้วชอบของทอด ก็สั่งมาได้นะฮับ


สำหรับเครื่องดื่ม สั่งตัว IHOP Splashers มาครบทั้ง 7 ตัวเลยค่ะ ราคาเท่ากันหมดนะคะ อยู่ที่แก้วละ 85 บาท

ประกอบไปด้วย
- สแปลชเบอร์รี่
- ทรอปิคอลไอส์แลนด์ทวิสต์
- บลูสแปลชเชอร์
- กรีนแอปเปิ้ล สแปลชเชอร์
- ราสเบอร์รี่ สแปลชเชอร์
- พิงค์เกรพฟรุต สแปลชเชอร์
- ทับทิม สแปลชเชอร์

ของเราดื่มทรอปิคอลไอส์แลนด์ทวิสต์ค่ะ ซึ่งเราชอบนะคะ หวานอมเปรี้ยวนิดๆ โซดาบาลานซ์กับหัวเชื้อดี ไม่เยอะหรือน้อยเกินไป ส่วนของน้องที่ไปด้วยดื่มทับทิม ก็บอกว่าอร่อยเช่นกันค่ะ  Big Steak Omelet 220 บาท

เมนูนี้เป็นออมเล็ตสเต็กเนื้อ ผสมเชดดาชีส แฮชบราวน์ พริกหยวก หัวหอมและมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าซอสนะคะ

ตัวนี้หอมชีสดีค่ะ รสออกแนวนัวๆ หน่อย เราชอบกินเปล่าๆ มากกว่ากับซัลซ่าซอสนะคะ สำหรับใครที่ไม่กินเนื้อวัว ก็มีเมนูเนื้อสัตว์อื่นๆ หรือออมเล็ตผักล้วนให้สั่งด้วยค่ะ
Sirloin Steak Tips Dinner 270 บาท

เสต็กเนื้อเซอร์ลอยด์ กับหัวหอมและเห็ดย่าง เสิร์ฟคู่มันบด ข้าวโพดอบเนย และขนมปังกระเทียม

เนื้อมีการหมักบางอย่างมาค่ะ มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว เนื้อนิ่มดีนะคะ ไม่สุกเกินไปมาก ในเครื่องเคียง ชอบข้าวโพดอบเนยมากค่ะ หอมหวานอร่อยแหละ ใช้ข้าวโพดดีนะคะ Fish Florentine 250 บาท

ตัวนี้เป็นเมนูปลานะคะ น่าจะเป็นปลาดอลลี่ค่ะ รสออกอ่อนๆ หน่อย อันนี้ไม่ถูกจริตสายแซ่บอย่างเราค่ะ แต่ใครที่ชอบกินปลาก็เป็นทางเลือกให้อีกเมนูหนึ่งนะคะ
Egg Cheese Ham Stack 240 บาท ตัวนี้เป็นอีกตัวที่อร่อยเลยค่ะ เหมาะมากกกกกกสำหรับการกินเป็นมื้อเช้า ชีสก็หอม อร่อย เป็นแซนด์วิชแฮม ชีส และไข่ค่ะ ไข่ทำมาแบบตานีนิดๆ ชอบจานนี้กันหลายคนเลยค่ะ เชียร์ๆ ค่ะ


Chirspy Chicken Salad 240 บาท

สลัดไก่กรอบค่ะ ใครสายผักนี่แนะนำเลย สั่งมาแล้วแบบว่า...แก้เลี่ยนดีมาก (แบบจานอื่นมีแต่โปรตีนกับคาร์บอ้ะ) น้ำสลัดอร่อย เรากินแต่ผักกับน้ำสลัดได้เลยค่ะ ตัวไก่กรอบนี่เมินเลยแหละ (เห็นว่าซีซาร์สลัดก็อร่อยนะ แต่ไม่ได้ลองอ้ะ)
Spinach and Mushroom Omelet 175 บาท


อีกหนึ่งเมนูอร่อยที่เราชอบค่ะ ชีสกับผักโขมทำมาได้พอดีมาก รสชาติกำลังดี ชีสหอม กลมกล่อม อร่อยค่ะ
Chicken Fajita Omelet 220 บาท

ตัวนี้เราไม่ได้ชิมนะคะ สั่งมาให้น้องที่ไม่กินเนื้อวัวกินกันค่ะ ให้ดูหน้าตาเฉยๆ แล้วกันเนาะ แฮร่...
Chicken Cordon Bleu 255 บาท


เป็นเมนูอกไก่ทอดกรอบ ผักโขม แฮม สวิสชีส ไวท์เชดดาชีสซอส เสิร์ฟกับมันฝรั่งทอด หัวหอมสับ พริกไทยและขนมปังกระเทียมค่ะ

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชมกันทั้งโต๊ะ อร่อยจริงๆ ค่ะ รสกลมกล่อมพอดีมาก ต้องกินทั้งตัวอกไก่ทอด ผักโขม แฮมและชีสนะคะ รสจะพอดีมาก มีความเค็มนิดๆ ตัดรสบาลานซ์กันพอดีค่ะ
หมดคาวแล้วววว มาหวานกันบ้างค่าาาาา


Berry and Cream Waffle 195 บาท

เนื้อเทกซเจอร์ไม่ค่อยต้องจริตเราง่ะนะ เราชอบเนื้อแน่นกว่านี้อีกหน่อย แหะๆ
Chocolate Chocolate Chip Pancake 185 บาท / with ice cream 1 scoop 205 บาท

ตัวนี้เป็นแพนเค้กรสช็อกโกแลตที่ใส่ช็อกโกแลตชิปส์มาด้วยค่ะ ราคามีสองแบบคือแบบเอาไอศกรีมกับไม่เอานะคะ วันนั้นได้ลองแบบไม่มีไอศกรีมค่ะ

สำหรับแพนเค้กทั้งหมดนี่สามารถสั่งแบบ Made to add ได้นะคะ คือเพิ่มจำนวนชิ้นของแพนเค้ก เพิ่มหน้าต่างๆ (ทั้งคาวหวาน) ตกอย่าง/ชิ้นละ 50 บาทค่ะ

ตัวเนื้อ เทกซเจอร์ไม่เหมือนที่เคยกินแฮะ งงๆ อยู่ แต่ชอบตัวช็อกโกแลตชิปส์อ้ะ ถ้าเทกซเจอร์เหมือนที่เคยกินจะเลิศมากค่ะ
Funny Face 170 บาท ตัวนี้จะสั่งเป็นแพนเค้กบัตเตอร์มิลค์แบบนี้หรือเป็นหรือแพนเค้กช็อกโกแลตชิพส์ก็ได้นะคะ เป็นอีกจานที่ไม่สามารถกินได้ เพราะอิ่มมาถึงคอหอยแล้วค่ะ 
นิวยอร์คชีสเค้ก 195 บาท เพิ่มไอศกรีม 1 สกู๊ป 215 บาท

ตัวนี้ทำมาในรูปแบบของแพนเค้กเลย เนื้อชีสจะผสมมาในตัวเนื้อเช่นกัน อย่าไปคิดว่าเป็นแพนเค้กที่ไม่สุกเลยเชียว (เขินกันมาทั้งโต๊ะมาแล้ว 555555) มันเป็นชีสสสสสสสค่าคุณ อร่อยดีอยู่นะคะ สำหรับสายชีสน่าจะชอบนา
เครปกล้วยหอมและนูเทลล่า 195 บาทค่ะ

ตัวแป้งเครปจะบางๆ หน่อยนะคะ นิ่มดี นูเทลล่าและกล้วยหอมก็เข้ากันดีแบบที่เราชอบหละค่ะ 5555
สำหรับเครื่องดื่ม สามารถสั่งอย่างอื่นได้นอกจากสแปลชนะคะ ไม่ว่าจะชาร้อน latte หรือสมูทตี้ก็มีให้เช่นกันค่ะ แล้วก็ IHOP ที่นี่ยังคงคอนเซปต์เหมือนไอฮ็อปสาขาอื่นๆ คือ มีกาแฟแบบรีฟิลล์นะคะ หนึ่งคนสั่งได้เลย 1 กา 150 บาท รีฟิลล์ได้เรื่อยๆ ค่ะ จะสั่งคนเดียวจากทั้งโต๊ะก็ได้ (แต่ห้ามแชร์ให้คนอื่นกินนะคะ 555) เหมาะสำหรับคอฟฟี่แอดดิคที่แท้ทรู


สรุปสำหรับที่นี่นะคะ


สำหรับการกินวันนั้นมีหลายเมนูที่ถูกจริตนะคะ (ที่จะแนะนำไว้ด้านล่าง) สำหรับใครที่เป็นสาวกไอฮ็อปอยู่แล้วก็คงดีใจกับการขยายสาขาหละค่ะ แถมที่นี่ยังค่อนข้างมีพื้นที่ใหญ่กว่าสาขาอื่นๆ ด้วย ที่จอดรถก็สะดวกเลย เป็นอีกที่ที่เหมาะสำหรับการหาอะไรกินได้ทั้งวัน เพราะเปิดตั้งแต่เช้ายันดึกค่ะ

แบ่งปัน โฮม คาเฟ่ คาเฟ่เล็ก ๆ ในซ.พระรามสอง 37 ร้านพึ่งเปิดใหม่ได้ไม่ถึงเดือน จริง ๆ เราก็ไม่รู้จักหรอก แต่เพื่อนชวนบอกว่าแถวพระราม 2 มีร้านขนม+กาแฟอร่อยให้มาลองอย่างไว ดูพิกัดแล้วแถวบ้านเราเอง ไม่ไปได้ไงชิมิ

พิกัดร้าน : แบ่งปัน โฮม คาเฟ่ (Bangpun Home Cafe) อยู่ในซ.พระรามสอง 37 แถว ๆ หมู่บ้านชิชา จุดสังเกตคือจะมีร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊โหนกอยู่ปากซ. ใครผ่านมากินก๋วยเตี๋ยวเจ๊โหนกปากซอย กินคาวอิ่มแล้วเดินเข้าซอยมากินหวานต่ออีกนิด ของดีมักซ่อนอยู่ในซอยเนอะ ไม่เข้ามาแล้วจะเสียใจ อิอิ จะจอดรถริมถนนด้านนอกแล้วเดินเข้าไปในซอย หรือจะไปจอดในซอยบริเวณหน้าร้านก็ได้ค่ะ แต่ที่จอดรถมีน้อยต้องลุ้นกันนะคะ จากปากซอยเดินเข้ามาประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือก่อนถึงบางมดซอย 3

วัน-เวลาทำการ : เปิดอังคาร - อาทิตย์  (หยุดวันจันทร์) 8.00 -17.00 น.
บรรยากาศร้าน : เป็นร้านเล็ก ๆ แต่ตกแต่งน่ารัก ภายในร้านใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ตัดกับผนังสีขาว  มีสีเขียวของต้นไม้แซมอยู่รอบ ๆ ดูสบายตา โต๊ะมีไม่มากบางครั้งอาจต้องแบ่งปันที่นั่งกันบ้าง ก็เข้ากับชื่อร้านดีนะคะ
เมนูของทางร้าน : ขนมเป็นแบบโฮมเมด เจ้าของร้านทำเอง โดยจะทำเมนูเค้กสับเปลี่ยนหมุนเวียนไปทุกวัน ขนมที่โชว์ไว้อาจจะมีไม่มาก เพราะบางส่วนต้องแช่เย็นก็จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ เมนูเค้กในแต่ละวันดูอัพเดตได้ใน FB ของทางร้าน  เครื่องดื่มมีให้เลือกสั่งทั้ง Coffee Menu , Non-Coffee Menu , Tea Menu กาแฟใช้เม็ดกาแฟจาก Pacamara ถ้าเป็นเมนูกาแฟทั่วไปจะใช้ Classic Blend ส่วนตัวอื่น ๆ ใช้สำหรับเมนูดริปค่ะ ส่วนชาทางร้านใช้ของแบรนด์ Flaneur เป็น Crafted Tea Blends

เมนูที่สั่ง
- Caffe Latte (Hot) 60 บ.กาแฟดูเหมือนจะเข้มแต่รสนุ่มกำลังดี อุณหภูมิที่เสิร์ฟมาพอเหมาะ ไม่ร้อนจนเกินไป  - Cold Brew 95 บ.แก้วนี้ของเพื่อน เป็นกาแฟ Cold Brew ที่เพิ่มมิติของรสชาติด้วยการฝานส้ม Valencia ใส่ลงไปด้วย เพื่อนบอกว่าดื่มแล้วจะมีความหอมจากส้ม สดชื่นดี **มาทานปกติทางร้านจะเสิร์ฟแค่กาแฟวางบนถาดไม้นะคะพร็อพอื่นๆ คือเพื่อนเอามาจัดเองค่า**
- Kaffir Meringue Tart 75 บ.(2 ชิ้น) ทาร์ตมะกรูดพึ่งเคยเจอ รสชาติจะเปรี้ยวอมหวานแบบ Lemon Tart แต่มีความหอมของน้ำมันหอมระเหยจากมะกรูด ตัวทาร์ตกรอบกำลังดี หอมเนย ราคาจัดว่าไม่แพงด้วย  แต่เห็นทางร้านบอกว่าเดี๋ยวจะมีการปรับขนาดค่ะ - Chocolate tart 120 บ.ตรงกลางเป็นไส้ช็อคโกแลตเข้มข้น ราดทับด้านบนด้วยเกลซเงาวิ้ง แต่งหน้าด้วยพิตาชิโอ้ แม้แต่แป้งทาร์ตก็เป็นรสช็อคโกแลต ชิมแล้วต้องบอกว่าเป็นทาร์ตช็อคโกแลตที่อร่อยลงตัวมาก ๆ แนะนำค่า
- Berry Crumble Cheesecake 110 บ.ชีสเค้กเนื้อเนียนราดหน้าด้วยซอสเบอรี่และครัมเบิ้ลกรุบกรอบ ราดทับด้วยราสเบอร์รี่+แครนเบอร์รี่คอมโพสที่ไม่หวานจัด ได้รสเปรี้ยวอมหวานตัดกับชีสเค้กรสเข้มข้น
- Macadamia Cheesecake 110 บ.ชิ้นนี้ชีสเค้กเนื้อเนียนเช่นกัน  ด้านบนเป็นคาราเมลและแมคคาเดเมียหอมมัน ออกแนวหวานมัน - Panna Cotta 70 บ. พานาคอตต้าของร้านนี้จะมีความพิเศษตรงที่จะมีกลิ่นของชาเอิร์ลเกรย์แทรกมาด้วย โดยจะมี 2 รสให้เลือก คือ แครนเบอรี่และเสาวรส (กรองเม็ดออก) ชิมทั้ง 2 รสอร่อยทั้ง 2 รสแต่แอบชอบเสาวรสมากกว่านิดนึง เราว่าเข้ากันได้ดีกับกลิ่นชามาก ๆ  - ครัวซองค์ 55 บ. เสิร์ฟคู่กับซอสเบอรี่ อันนี้คือซื้อไปฝากที่บ้าน ไม่ได้ชิมค่ะ แต่ถามแม่แล้วแม่บอกอร่อย กินคนเดียวไป 2 ชิ้นเลย

กินกันหลายคนนะ ค่าเสียหาย 725 บ. ราคาเน็ตแล้วไม่มี++  (ครัวซองค์ซื้อกลับบ้าน , กาแฟของเพื่อนอยู่อีกบิลเพราะเพื่อนเรามานั่งตั้งแต่เช้า กินไปหลายอย่างที่เราไม่เห็นแม้แต่ซาก เลยควรจะแยกบิลค่ะ 555) ทางร้านรับชำระด้วยเงินสดและ Kbank นะคะ ถ้าพกเงินมาไม่พอตี๊ดได้เลย แต่ต้องมีเงินในบ/ชนะ แฮ่
**สั่งเครื่องดื่ม 1 แก้วจะได้ตราประทับ 1 ดวง สะสมครบ 10 ดวงแลกเครื่องดื่มฟรี 1 แก้ว**

สำหรับร้านนี้ก็เป็นอีกร้านคาเฟ่เล็ก ๆ น่ารัก ๆ บรรยากาศอบอุ่นขนมอร่อย , กาแฟดี ถ้ามีโอกาสผ่านมาแถวนี้ลองแวะชิมดูนะคะ

ร้านแป๊ะราดหน้ามหาชนได้ยินชื่อมานาน พึ่งจะมีโอกาสได้ไปลองชิมก็คราวนี้ ติดสอยห้อยตามพี่วัฒน์ ชายกาง และลุงอ้วนกินกะเที่ยวมาลองเมนูราดหน้าราคา 20,000 บ.!!!

พิกัดร้านอยู่ในซอยนนทบุรี 46 ปากซอยไทยานนท์ 12 มีที่จอดรถอยู่ข้าง ๆ ร้าน  บรรยากาศร้านสบาย ๆ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย มีที่นั่งทั้งด้านในด้านนอก เมนูอาหารของทางร้านมีทั้งเมนูราดหน้าหลากหลายราคาและออฟชั่น , เมนูอาหารจานเดียว , เมนูอื่นๆ 

เมนูที่ได้ชิม
- ราดหน้าพาราก้อน 20,000 บ. เป็นราดหน้าจานที่แพงที่สดุในร้าน 1 ที่กินได้ 10 - 20 คน ซีฟู้ดจัดเต็มมาก ไล่มาตั้งแต่กุ้งมังกร , กุ้งล็อบสเตอร์ , เป๋าฮื้อยักษ์ , หอยเชลล์ , หอยนางรม , หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ , ขาปูทาราบะ , ปลา ฯลฯ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำราดหน้าโถใหญ่ ๆ , เส้นใหญ่ , หมี่กรอบ และโรตี เส้นและโรตีเติมได้ตลอดนะคะ เราชอบเส้นหมี่กรอบนะ อร่อยไม่อมน้ำมัน น้ำราดของทางร้านจะใสไม่ข้นเหนียวจนเกินไป เครื่องจานนี้อลังอยู่แล้ว ของที่ใช้ค่อนข้างสดเลยทีเดียว
- หอยนางรมสด 200 บ. (3 ตัว) ตัวใหญ่มากเต็มปากเต็มคำสุด ๆ เนื้อก็หวาน ราคานี้จัดว่าไม่แพงนะ
- ยำรวมมิตรทะเล ซีฟู้ดจัดเต็มมาก ๆ สด ๆ เด้ง ๆ ทั้งนั้นเลยแต่ยำแบบรสกลาง ๆ ไม่ได้เผ็ดจัด
- พล่ากุ้ง 200 บ.ใช้กุ้งแชบ๊วยลวกมาสุกกำลังดี เนื้ออเด้ง ๆ เครื่องพล่าจัดเต็ม
- แกงส้มใต้ปูไข่ใส่หลดบัว รสจัดจ้านมาก เผ็ด เปรี้ยว เค็มมาครบสมเป็นแกงส้มใต้  มีผักเคียงมาให้ทานคู่กันด้วย
- แกงป่าปลาเก๋า เครื่องสมุนไพรมาเต็ม รสจัดพอประมาณ แต่เราชอบเผ็ดร้อนกว่านี้อีกนิด
- หัวปลาต้มเผือกหม้อไฟ เสิร์ฟพร้อมกับผักกาดหอมและขึ้นฉ่ายแยกมาต่างหาก เป็นหัวปลาต้มเผือกที่น้ำซุปใส ๆ รสอ่อน ๆ แต่เครื่องเคราจัดเต็ม ทานคู่กับน้ำจิ้ม 2 ชนิด
- ซี่โครงหมูบรั่นดี 100 บ.หมูหมักมาเข้าเนื้อดี สุกแบบยังมีความจุ้ยซี่อยู่ในเนื้อหมู ทอดไม่แห้งจนเกินไป 
- ปีกไก่ทอด 100 บ. ปีกไก่ทอดเกลือ ทอดมาสุกกำลังดีเช่นกัน แทะกันเพลิน ๆ 
- ข้าวผัดปู 80 บ.ผัดมาร่วนดี เนื้อปูมาเป็นชิ้นโต ๆ 
- ข้าวกุ้งทอดกระเทียม 150 บ. และกุ้งทอดกระเทียม 300 บ. กุ้งสดเด้ง กระเทียมเค้าเด็ดมาก 
- หมี่กรอบผัดซีอิ๊ว ได้ชิมแล้วติดใจกันเป็นแถว ผัดมาหอมกระทะดี เส้นยังคงความกรอบอยู่ อร่อย 
- ราดหน้ารวมมิตรทะเล 200 บ.จานนี้ของเพื่อนสั่งมาทาน เราไม่ได้ชิมนะ แต่เก็บภาพมาให้ดูว่าว่าซีฟู้ดเค้าจัดเต็มมาก ๆ 
- ราดหน้าปลาย่ำสวาทเต้าซี่ เมนูนี้ไม่มีในเมนูปกตินะคะ ทางร้านทำให้ทานเป็นพิเศษค่ะ จานนี้เราชอบนะ น้ำราดหน้าใสไม่ข้นจนเกินไป มีรสเต้าซี่อ่อน ๆ ไม่เค็มจนเกินไป เก๋ตรงที่ไม่ได้เสิร์ฟมากับเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่เสิร์ฟคู่กับแผ่นโรตี เป็นเมนูฟิวชั่นชื่อเก๋ ๆ ว่า ราดหน้าภารตะ
- เครื่องดื่มแนะนำให้สั่งน้ำส้มค่ะ อร่อยหวานชื่นใจ

สำหรับร้านแป๊ะราดหน้ามหาชนก็เป็นอีก 1 ร้านอาหารอร่อยที่มีเมนูหลากหลาย ทั้งเมนูราดหน้าเองก็มีออฟชั่นให้เลือกเยอะ มีราคาตั้งแต่หลักสิบไปจนถึงหลักหมื่น อาหารอื่น ๆ ก็น่าสนใจไม่แพ้เมนูราดหน้า บางเมนูอาจจะราคาสูงไปซักหน่อย แต่ทางร้านเค้าก็ใช้ของดีมีคุณภาพ ก็คุ้มค่ากับราคาที่ตั้งไว้นะ ถ้าชอบอาหารแนวนี้แวะไปลองกันได้ค่า

“โอชาม” ร้านข้าวต้มแห้งย่านเอกมัยซอย 15 สูตรข้าวต้มแห้งของร้านนี้เป็นสูตรของอาม่าคุณปุ่นเจ้าของร้าน ซึ่งทำกินกันเองภายในครอบครัว สืบทอดสูตรจากรุ่นอาม่า สู่รุ่นคุณแม่ และรุ่นหลาน


จุดเด่นของร้าน คือ อารมณ์ให้เหมือนกินข้าวต้มแห้งอยู่ที่บ้าน ใช้วัตถุดิบชั้นดี สด ใหม่ ทางร้านทำเองทุกอย่าง เริ่มจากข้าวสวยที่ใช้ข้าวหอมมะลิ หมูบะเต็งที่ผ่านการเคี่ยวอย่างดี และน้ำซุปต้มกระดูกหมู


ร้านจะอยู่ริมถนนบนซอยสุขุมวิท 63 หรือซอยเอกมัย อยู่ระหว่างซอยเอกมัย 15 และ 17 ถ้าขับรถมาสามารถจอดรถได้ที่ซอยเอกมัย 15 (จอดฟรี) แต่ซอยนี้จะค่อนข้างหนาแน่นและเป็นซอยตัน เพื่อความสบายใจ จอดที่จอดรถตรงเอกมัย เทอเรซ ซึ่งเป็นลานจอดที่เข้าถัดจากซอยเอกมัย 15 ไปหนึ่งซอย (ค่าจอดชั่วโมงละ 20 บาท)


สังเกตหน้าร้านจะตกแต่งเป็นสีเขียวสลับเหลืองดูสีสันสดใส สะดุดตาตาไม่เหมือนใครหาง่ายมากค่ะ ภายในร้านก็จะตกแต่งเป็นโทนเขียวเหลือง มีหน้าต่างให้เหมือนอยู่ย่านเมืองเก่า โต๊ะทำจากไม้ให้กลิ่นอายย้อนยุคนิด ๆ


เราเลือกสั่งข้าวแห้งหมูล้วน (75 บาท) ข้าวแห้งหมูล้วน จะเป็นข้าวหอมมะลิหุงร้อน ๆ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้านรสออกเค็ม ๆ หวาน ๆ ไม่จัดจนเกินไป ให้ความกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมหมูบะช่อเนื้อเนียนนุ่ม หมูสไลด์แบบบาง เนื้อนุ่มไม่เหนียวเลย กระดูกอ่อน และไฮไลท์หนีไม่พ้นหมูบะเต็งที่เคี่ยวจนรสชาติกลมกล่อม เนื้อเหนียวนุ่มกำลังดี โรยด้วยต้นหอม ผักชี พริกไทย และกระเทียมเจียวที่เจียวแบบสดใหม่ ให้ความหอมเตะจมูก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปต้มกระดูกหมูหอมกลิ่นพริกไทย ตัวน้ำซุปจะรสไม่เค็มมาก พอลองชิมแบบแห้งแล้ว ก็อยากจะลองข้าวต้มแบบน้ำดูบ้าง น่าจะซดเพลิน ๆ ไปอีกแบบ ไว้มีโอกาสจะกลับมาลองค่ะ


สำหรับใครที่ชอบรสจัดทางร้านมีบริการน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวและน้ำจิ้มซีฟู้ดแต่เราไม่ได้ลองนะคะ เราว่ารสชาติแบบออริจินัลก็อร่อยลงตัวดีแล้วค่ะ ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเลย


นอกจากเมนูข้าวแห้งหมูล้วนแล้ว ก็ยังมีข้าวต้ม ทั้งแบบใส่เครื่องใน และเมนูทะเล นอกจากเมนูจานหลักก็ยังเมนูทานเล่นอย่าง เกี๊ยวหมูทอด เป๊าะเปี๊ยะไส้เผือก เต้าหู้ฟรายอีกด้วย


เครื่องดื่มเป็นบ๊วยมะนาวโซดา (55 บาท) หอมกลิ่นบ๊วยรสชาติออกเค็ม ๆ หวาน ๆ ดื่มแล้วชื่นใจดีค่ะ
ฝ
เป็นร้านที่ใส่ใจในวัตถุดิบ และบริการทางเจ้าของร้านมาดูแลเอง พนักงานก็อบรมมาดี ดูแลลูกค้าได้ดีเลยค่ะ ไว้มีโอกาสจะกลับไปลองเมนูอื่น ๆ ดูบ้างนะคะ