Video
Read full review
2014-02-19
1219 views
ก๋วยเตี๋ยวยำบก เคยได้ยินชื่อกันบ้างไหมคะ ?อาจจะเคยเห็นที่ตลาดร้อยปีสามชุก แต่ที่กรุงเทพฯ ก็มีขายนะคะตามไปชิมได้ที่ตลาดน้ำคลองลัดมะยมเลยค่ะร้านคุณอุไร ก๋วยเตี๋ยวบก จะอยู่ตลาดฝั่งขวาก๋วยเตี๋ยวบกจะคล้ายๆ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เพียงแต่ไม่ม้วนไส้ด้านในจะเป็นเส้น แล้วใส่เครื่องคลุกกัน เครื่องจะมีให้เลือกว่าจะใส่หมูยอ แซลม่อนทูน่า หมูสับ ส่วนประกอบจะมีเส้นใหญ่ กุ้งแห้งทอดกรอบ ถั่วลิสงผักนานาชนิด อย่างผักกาดหอม แครอท กะหล่ำปลี คลุกเคล้าน้ำยำที่รสเปรี้ยว หวานเผ็ดนิดหน่อย จะได้ความมันจากถั่ว ความเค็มจากกุ้งแห้งทอด คลุกเคล้ากับน้ำยำและเครื่องต่างๆ ผสมได้อร่อยลงตัว ราคาชุด 40 บาท อร่อย ได้ประโยชน์การเดินทางไปตลาดน้ำคลองลัดมะยม ถ้าเข้าจ
อาจจะเคยเห็นที่ตลาดร้อยปีสามชุก แต่ที่กรุงเทพฯ ก็มีขายนะคะ
ตามไปชิมได้ที่ตลาดน้ำคลองลัดมะยมเลยค่ะ
ร้านคุณอุไร ก๋วยเตี๋ยวบก จะอยู่ตลาดฝั่งขวา
ก๋วยเตี๋ยวบกจะคล้ายๆ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เพียงแต่ไม่ม้วนไส้ด้านใน
จะเป็นเส้น แล้วใส่เครื่องคลุกกัน เครื่องจะมีให้เลือกว่าจะใส่หมูยอ แซลม่อน
ทูน่า หมูสับ ส่วนประกอบจะมีเส้นใหญ่ กุ้งแห้งทอดกรอบ ถั่วลิสง
ผักนานาชนิด อย่างผักกาดหอม แครอท กะหล่ำปลี คลุกเคล้าน้ำยำที่รสเปรี้ยว หวาน
เผ็ดนิดหน่อย จะได้ความมันจากถั่ว ความเค็มจากกุ้งแห้งทอด คลุกเคล้ากับน้ำยำ
และเครื่องต่างๆ ผสมได้อร่อยลงตัว ราคาชุด 40 บาท อร่อย ได้ประโยชน์
การเดินทางไปตลาดน้ำคลองลัดมะยม ถ้าเข้าจากถนนกาญจนาภิเษก จะให้สังเกตสมาคมชาวปักษ์ใต้
ทางเข้าตลาดน้ำซอยจะอยู่ตรงข้ามสมาคมชาวปักษ์ใต้ ปากซอยเป็นเต็นท์รถคุณหญิง
ตรงเข้าไปเรื่อยๆ จะพบตลาดน้ำคลองลัดมะยม
Post
