Video
Read full review
2011-09-04
599 views
ครัวบ้านจิบ เป็นร้านชื่อดัง คนแถวนี้ใครๆก็ต้องรู้จัก เป็นร้านที่หาค่อนข้างยากคะ การเดินทางมาทางเส้นถนนวิภาวดีรังสิต ตรงไปเส้นปทุมธานี เลยมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ไปจะเห็นทางกลับรถใต้สะพาน เลี้ยวเข้าซอยทางซ้ายมือเลยคะด้านซ้ายจะเป็นคลองเล็กๆคะ ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ต้องข้ามสะพานไปคะเป็นร้านเล็กๆ แต่คนแน่นมากๆทางที่ดีควรโทร.ไปจองโต๊ะไว้ก่อนคะไปถึงก็ได้นั่งพอดีคะ ปลาตัวใหญ่มากๆ ปลาทอดกรอบ ราดด้วยน้ำยำ รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆมีเม็ดมะม่วงหิมพาน ถั่วเม็ดใหญ่ๆ มะม่วงและตะไคร้หั่นฝอยไม่เผ็ดมาก เน้นเปรี้ยวและหวาน อร่อยดีคะ ปลาก็สดปลาหมึกตัวใหญ่มากๆๆ แต่ไข่เค็มเค้าขยี้แรงไปหน่อยคะ เลยไม่เป็นชิ้นเท่าไหร่รสชาติ กลมกล่อม เค็มๆดีคะเค้าว่
ครัวบ้านจิบ เป็นร้านชื่อดัง คนแถวนี้ใครๆก็ต้องรู้จัก เป็นร้านที่หาค่อนข้างยากคะ
การเดินทางมาทางเส้นถนนวิภาวดีรังสิต ตรงไปเส้นปทุมธานี เลยมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ไป
จะเห็นทางกลับรถใต้สะพาน เลี้ยวเข้าซอยทางซ้ายมือเลยคะ
ด้านซ้ายจะเป็นคลองเล็กๆคะ ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ต้องข้ามสะพานไปคะ
เป็นร้านเล็กๆ แต่คนแน่นมากๆ
ทางที่ดีควรโทร.ไปจองโต๊ะไว้ก่อนคะ
ไปถึงก็ได้นั่งพอดีคะ
ปลาตัวใหญ่มากๆ ปลาทอดกรอบ ราดด้วยน้ำยำ รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆมีเม็ดมะม่วงหิมพาน ถั่วเม็ดใหญ่ๆ มะม่วงและตะไคร้หั่นฝอย
ไม่เผ็ดมาก เน้นเปรี้ยวและหวาน อร่อยดีคะ ปลาก็สด
ปลาหมึกตัวใหญ่มากๆๆ แต่ไข่เค็มเค้าขยี้แรงไปหน่อยคะ เลยไม่เป็นชิ้นเท่าไหร่รสชาติ กลมกล่อม เค็มๆดีคะ
เค้าว่าเป็นของที่ใครมาใครก็ซื้อคะ ส่วนมากจะซื้อกลับบ้านคะกุ้งตัวใหญ่อีกแล้ว (จำราคาได้ว่าแค่ 80 บาทเองคะ)
รสเปรี้ยวนิดๆ เหมือนเค้าจะใช่ฉิกโฉ่วนะคะ สงสัยจะเป็นสูตรของทางร้าน
รสไม่เผ็ดมาก เน้นไปทางเปรี้ยวมากกว่าคะกุ้งและปลาหมึกตัวใหญ่มากอีกแล้ว
ส่วนที่ไม่ถ่ายรูปก็มีคะ เพราะกินเพลิน แต่วันหลังรับรองว่าจะไปอีกแน่นอนคะ
ก็มี ปีกไก่ทอดเกลือ ปีกไก่กรอบๆ รสเค็มนิดๆด้วยเกลือ กรอบนอกนุ่มใน
ผัดฉ่าทะเล อันนี้ออกแนวเผ็ดนำคะ
เช็คบิลออกมา งงเลยคะ 1000++ เท่านั้นเอง
ไว้วันหลังต้องไปทานอีกคะ
Post
