Video
Read full review
2013-01-13
296 views
หลังจากที่ครั้งแรกเคยได้มาทานแล้ว ครั้งนี้แวะกลับมาทานอีกครั้ง แต่เพราะอาจเป็นช่วงเทศกาลทำให้มื้อกลางวันคนเยอะเป็นพิเศษ โดยเฉพาะพนักงานออฟฟิศ เพราะแต่ละโต๊ะนั้นต่อยาวกันเป็นแถวๆ แต่สถานที่ร้านกว้างขวางเลยดูไม่คับแคบเท่าไหร่เริ่มจากเดินดู line buffet แล้วก็ไม่มีอะไรพิเศษและแตกต่างไปจากเดิม แต่ที่ทำให้รู้สึกแย่ก็คือ อาหารประเภทที่ควรจะร้อนกลับเย็นจืดชืดทั้งติ่มซำหรือแม้แต่ซุปมิโสะ และที่สำคัญรสชาติไม่อร่อยเหมือนครั้งที่ผ่านมาเคยได้มาทานในส่วนของครัวย่างนั้น พอทำการส่งไปให้ไม่ว่าจะกี่ครั้งกับกุ้งกี่ตัวก็ตาม เมื่อย่างกลับมาส่งที่โต๊ะปริมาณกุ้งจะลดจำนวนลงไป 1 ส่วน 3 ของจำนวนที่เลือกไว้ ทำให้ไม่เพียงพอต่อจำนวนคนที่โต๊ะ ต้องไปเลือกส่งให้ให
หลังจากที่ครั้งแรกเคยได้มาทานแล้ว ครั้งนี้แวะกลับมาทานอีกครั้ง แต่เพราะอาจเป็นช่วงเทศกาลทำให้มื้อกลางวันคนเยอะเป็นพิเศษ โดยเฉพาะพนักงานออฟฟิศ เพราะแต่ละโต๊ะนั้นต่อยาวกันเป็นแถวๆ แต่สถานที่ร้านกว้างขวางเลยดูไม่คับแคบเท่าไหร่เริ่มจากเดินดู line buffet แล้วก็ไม่มีอะไรพิเศษและแตกต่างไปจากเดิม แต่ที่ทำให้รู้สึกแย่ก็คือ อาหารประเภทที่ควรจะร้อนกลับเย็นจืดชืดทั้งติ่มซำหรือแม้แต่ซุปมิโสะ และที่สำคัญรสชาติไม่อร่อยเหมือนครั้งที่ผ่านมาเคยได้มาทาน
ในส่วนของครัวย่างนั้น พอทำการส่งไปให้ไม่ว่าจะกี่ครั้งกับกุ้งกี่ตัวก็ตาม เมื่อย่างกลับมาส่งที่โต๊ะปริมาณกุ้งจะลดจำนวนลงไป 1 ส่วน 3 ของจำนวนที่เลือกไว้ ทำให้ไม่เพียงพอต่อจำนวนคนที่โต๊ะ ต้องไปเลือกส่งให้ใหม่และนานกว่ามาถึง
น้ำจิ้มซีฟู้ดเรียกว่าใส ไม่จัดจ้าน ทานกุ้งได้ไม่อร่อยเลย แถมหอยนางรมหมดแล้วก็ไม่เอามาเติม ต้องถามหาถึงจะเอาขึ้นมาให้
การจะทำร้านบุฟเฟ่ต์ถ้าประเภทอาหารน้อย คุณภาพและปริมาณด้อย รองรับความต้องการของผู้ที่จะมาบริการไม่ได้ในปริมาณที่ร้านจะรองรับก็ควรจะประมาณความสามารถตัวเองในการรองรับดีกว่าที่จะเปิดร้านใหญ่ๆ แต่ทำให้ผู้ใช้บริการผิดหวังครับ
ครั้งนี้เลยเดินตักอาหารน้อยกว่าครั้งที่แล้ว เพราะไปตรงไหนก็หมดๆ และต้องเสียเวลารอทั้งที่เวลาทานบุฟเฟต์ทางร้านก็กำหนดจำนวนเวลาไว้เทานเดิม ไม่ประทับใจเลยครับ
Post
