Video
Read full review
2012-05-15
15 views
บรรยากาศหน้าร้านครับ เป็นสไตล์ร้านราเมงแบบญี่ปุ่นแท้เลย.. แม้แต่ ประตูเลือน ยัน ชุดเครื่องปรุง..ร้าน ราเมง กิโอะ.. เป็นร้านราเมง ที่มี "วิธีสั่งอาหาร" แบบ แปลกๆ คือ สั่งแบบเดินเลือกถ้าไม่เข้าใจ ดูในรูปจะแบ่งเป็น คนละ จุด นะครับ.. ณ จุดแรก จะให้เลือกแบบเส้นราเมงและน้ำซุป หรือ สั่งแบบเป็น เซตก็ได้ แล้วแม่ครัวก็จะหยิบมาให้ท่านทันทีณ จุดที่สอง จะให้เลือก Topping เช่น กุ้งชุบแป้งทอด ปูอัด เลือกได้ตามชอบ มีหลายอย่างให้ลองแบบใหม่ณ จุดสุดท้าย เลืิอกเครื่องดื่ม แล้วจ่ายเงินถือว่า การเดินสั่งอาหารผมถือว่า เป็นแบบกึ่ง self-service และ เป็น Gimmick ที่ร้านไหนไม่มีในเมืองไทยกับ สไตล์ การเดินสั่งอาหาร ที่นี้ครับ..ส่วนตัวผมเองแล้ว เ
บรรยากาศหน้าร้านครับ เป็นสไตล์ร้านราเมงแบบญี่ปุ่นแท้เลย.. แม้แต่ ประตูเลือน ยัน ชุดเครื่องปรุง..
ร้าน ราเมง กิโอะ.. เป็นร้านราเมง ที่มี "วิธีสั่งอาหาร" แบบ แปลกๆ คือ สั่งแบบเดินเลือกถ้าไม่เข้าใจ ดูในรูปจะแบ่งเป็น คนละ จุด นะครับ..
ณ จุดแรก จะให้เลือกแบบเส้นราเมงและน้ำซุป หรือ สั่งแบบเป็น เซตก็ได้ แล้วแม่ครัวก็จะหยิบมาให้ท่านทันที
ณ จุดที่สอง จะให้เลือก Topping เช่น กุ้งชุบแป้งทอด ปูอัด เลือกได้ตามชอบ มีหลายอย่างให้ลองแบบใหม่ณ จุดสุดท้าย เลืิอกเครื่องดื่ม แล้วจ่ายเงิน
ถือว่า การเดินสั่งอาหารผมถือว่า เป็นแบบกึ่ง self-service และ เป็น Gimmick ที่ร้านไหนไม่มีในเมืองไทย
กับ สไตล์ การเดินสั่งอาหาร ที่นี้ครับ..
ส่วนตัวผมเองแล้ว เคยมาที่นี่ สองครั้ง ครั้งแรกเป็นวันเปิดร้านวันแรกเลย.. วันที่ห้าง Rain Hill เปิดวันแรกด้วย..
สั่งมาลองกินดู เรื่อง รสชาติ ผมคงต้องบอกว่า ไม่ค่อยถูกใจเท่าไรแต่สำหรับคนอื่นอาจชอบก็ได้นะครับ
แต่ผมกินมา 3 ถ้วยแล้ว ผมก็รู้สึก งั้นๆ นะ.. พอดีเป็นพวกชอบลองของใหม่ๆ
จานนี้ หมูแซบจี๊ด เป็นเส้นอุด้ง ปกติ แต่มีดีที่น้ำซุปนะ น้ำซุปถ้วยนี้ จะเข้ากันกับอุด้งมาก
ถ้าเปรียบเป็นก๋วยเตี๋ยว จานนี้ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวต้มย้ำ ใส่หมูสับ บนเส้นอุด้งนั้นเอง..
น้ำซุปไม่ได้ถูกใจผมซะเท่าไร ให้ 1/10
จานนี้ เป็นอุด้งผสมไขลวกร้อนๆ วิธีทำเจ๋งมาก คือเขาจะเอา เส้นอุด้งขึ้นมาจากน้ำร้อน แล้ว ตีไข่ลงไปทันที แล้วก็ คนๆ จนไข่เข้าผสมสีด้วยกันเหมือนสีเส้นอุด้งเลย ชอบมากครับ ในวิธีการทำ แต่รสชาติ ยังไม่ถูกปากผมอีกเช่นกัน
จานนี้ ให้ 4/10 ละกัน
จานนี้อยู่ใน ชุดเส้น แบบที่ 2 ตอมเมนูเส้นนะครับ..ก็มีไข่กุ้ง กับสาหร่ายฝอบ วางไว้บนอุด้ง.. กินสาหร่าย กับ อุด้งผสมกันช่าง หอม ยิ่งนัก..
ให้กับจานนี้ไปที่ 4.5/10 ละกันครับ
ยังไง ก็ลองไปกินดูซักครั้งนะครับ ไม่เสียหายอะไร กับ การได้เจอวิธีการสั่งซื้ออาหารแบบแปลกๆ ซึ่งถือเป็นจุดเด่นของร้านนี้กันเลยทีเดียว..
ถ้าจำไม่ผิด จะเป็นร้าน ราเมง.. ร้านเดียวใน Rain Hill นะครับ แต่ก็แนะนำ Wine Connection ที่นี่เช่นกันครับ หากท่านไม่ชอบเส้นๆ
Post
