4
2
0
Level4
ร้านอาหารในซีรี่ย์  “อร่อยใกล้บ้าน”  ร้านที่  2  ต้องเดินทางข้ามเขตจังหวัดนิดนึงครับ แต่ก็ยังถือว่าใกล้บ้านมากๆ จากบ้านของเจ้าของบล็อกไปถึงร้านอาหารร้านนี้ใช้เวลาน้อยกว่าเดินทางผ่าแยกแครายไปถึงมหาวิทยาลัยเกษตรซะอีก  ความจริงร้านอาหารที่จะมาแนะนำใน  Enrty  นี้เป็นร้านเก่าแก่ที่เจ้าของบล็อกไปทานบ่อยๆสมัยเด็กๆ  สมัยนั้นฮิตกิน  “กุ้งเต้น” มากกกกกก ร้านนี้ถือว่าเป็นต้นตำหรับเมนูกุ้งเต้นเลยก็ว่าได้ครับอึ้งจั๊วกี่  ปทุมธานีร้าน  อึ้งจั๊วกี่ ตั้งอยู่กลางเมืองปทุมธานีเลยครับ ไม่ว่าจะเดินทางมาปทุมธานีโดยเส้นทางไหนให้หาศาลจังหวัดปทุมธานีและ  “แยกปทุมวิไล” (มีโรงเรียนปทุมวิไลและห้างโลตัส) ให้เจอ วิ่งตรงมาตามถนนปทุมสัมพันธ์มุ่งหน้าแม่น้ำเจ้าพระ
Read full review
ร้านอาหารในซีรี่ย์  “อร่อยใกล้บ้าน”  ร้านที่  2  ต้องเดินทางข้ามเขตจังหวัดนิดนึงครับ แต่ก็ยังถือว่าใกล้บ้านมากๆ จากบ้านของเจ้าของบล็อกไปถึงร้านอาหารร้านนี้ใช้เวลาน้อยกว่าเดินทางผ่าแยกแครายไปถึงมหาวิทยาลัยเกษตรซะอีก  ความจริงร้านอาหารที่จะมาแนะนำใน  Enrty  นี้เป็นร้านเก่าแก่ที่เจ้าของบล็อกไปทานบ่อยๆสมัยเด็กๆ  สมัยนั้นฮิตกิน  “กุ้งเต้น” มากกกกกก ร้านนี้ถือว่าเป็นต้นตำหรับเมนูกุ้งเต้นเลยก็ว่าได้ครับ

อึ้งจั๊วกี่  ปทุมธานี

ร้าน  อึ้งจั๊วกี่ ตั้งอยู่กลางเมืองปทุมธานีเลยครับ ไม่ว่าจะเดินทางมาปทุมธานีโดยเส้นทางไหนให้หาศาลจังหวัดปทุมธานีและ  “แยกปทุมวิไล” (มีโรงเรียนปทุมวิไลและห้างโลตัส) ให้เจอ วิ่งตรงมาตามถนนปทุมสัมพันธ์มุ่งหน้าแม่น้ำเจ้าพระยา  พอวิ่งมาจนสุดถนนข้างหน้าจะเป็นท่าเรือข้ามแม่น้ำเจ้าพระยาและตลาดเก่าให้เลี้ยวขวา  ร้าน อึ้งจั๊วกี่  อยู่ซ้ายมือตรงสุดตลาดพอดีครับ

เท่าที่จำไดด้นะครับตอนเด็กๆร้าน  อึ้งจั๊วกี่ ใหญ่โตมากๆ  ตัวร้านเป็นตึกสูง  3-4 ชั้น  ชั้นล่างมีโต๊ะเต็มหมด  ชั้น 2  ก็ยังมีที่นั่งอีกด้วย   ร้าน อึ้งจั๊วกี่ เป็นร้านแรกที่เจ้าของบล็อกได้เห็นลิฟต์ขนส่งอาหารด้วยครับ

ในวันนี้ที่บรรยากาศการกินกุ้งเต้นไม่ได้คึกคักเหมือนเมื่อ 35 ปีที่แล้ว   ร้าน อึ้งจั๊วกี่ ก็ยังใหญ่โตมองเต็นตัวร้านแล้วก็นึกถึงความยิ่งใหญ่ของชื่อเสียงได้  ลานระหว่างอาคารทั้งสองมีร่องรอยของการตั้งโต๊ะรับรองลูกค้าประมาณด้วยสายตามากกว่า  50 โต๊ะนะครับ วันที่เจ้าของบล็อกไปทานได้นั่งที่ชั้นล่างของตัวร้านซึ่งเป็นห้องปรับอากาศไม่แน่ใจว่าชั้น  2 ยังเปิดบริการหรือไม่ แต่เห็นแว๊บๆว่าทางร้านได้ขึ้นป้ายเพื่อนต้อนรับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มใหญ่ๆให้ไปที่อีกอาคารนึงครับ

เมนูแรกเป็นเมนูต้นตำหรับของร้าน  ร้าน อึ้งจั๊วกี่  กุ้งเต้น  ราคา 220  บาท

เมนูนี้คิดราคาตามน้ำหนักกุ้งนะครับ  แต่ราคาจะอยู่ระหว่าง  140 -  220  บาทครับ กุ้งเต้นต้นตำหรับของร้าน อึ้งจั๊วกี่ เป็นกุ้งเผาพอสุกแล้วราดน้ำจิ้มรสแซ่บมากกกกกกกกก บอกตรงๆว่าน้ำราดกุ้งเต้นร้านี้ถูกใจเจ้าของบล็อกที่สุดครับ  มีครบรสเลย เผ็ด  เปรี้ยว  เต็มๆ เค็มกับหวานติดปลายลิ้นเท่านั้น  

เมนูที่สอง  เชิงปลากรายทอดกรอบ  ราคา 170  บาท

เมนูนี้ก็คิดราคาตามน้ำหนักของเชิงปลากรายเช่นกันครับ  ราคาจะอยู่ระหว่าง  130 – 200 บาท ครับ  เชิงปลากรายเนื้อหนาๆ  เอาไปชุบแป้งทอดจนกรอบเหลือง  รับประทานกับน้ำจิ้มคล้ายๆน้ำจิ้มทอดมันรสหวานๆเผ็ดๆ  เมนูนี้ขอบอกเลยครับ  “เจ้าของบล็อกวางช้อนใช้มือแทะเลย”

ข้าวผัดปู  (จานเล็ก) (จำราคาไม่ได้)

ถึงจะเป็นจานเล็กแต่ปริมาณไม่ได้เล็กไปตามขนาดจานนะครับ  ข้าวผัดจานเล็กของร้าน  อึ้งจั๊วกี่ พอกินสำหรับ  2  คนแบบอิ่มๆทีเดียว  ข้าวผัดปูร้าน อึ้งจั๊วกี่ 
ไม่ได้ผัดแบบแห้งๆ  สวยๆ  แต่ก็ไม่แฉะจนเกินไปครับ  กินอร่อย นุ่มในปากมากๆ ราดน้ำปลาพริกเล็กน้อย แกล้มแตงกวาซะหน่อย อร่อยจนหมดจานเมื่อไหร่ไม่รู้ทีเดียว ขอกระซิบว่าน้ำปลาพริกร้านนี้อร่อย ครบรสมากๆ เจ้าของบล็อกถึงกับขอเติม  3-4  ครั้งเลยครับ

เมนูสุดท้ายก็เป็นเมนูต้นตำหรับของร้าน  อึ้งจั๊วกี่ อีกเช่นกัน  ต้มยำกุ้ง  ราคา 140  บาท

ไม่แน่ใจว่าเมนูนี้คิดราคาตามน้ำหนักกุ้งหรือว่าคิดราคาตามขนาดของถ้วยหรือหม้อไฟนะครับ  แต่ราคาจะอยู่ระหว่าง  140 – 220 บาทครับ  ต้มยำกุ้งของร้าน  อึ้งจั๊วกี่ เป็นแบบน้ำใสซึ่งเป็นตำหรับโบราณครับ รสเปรี้ยวนำ แล้วมีรสเผ็ดจากพริกขี้หนูตำและพริกแห้งเม็ดใหญ่ทอดเป็นรสเผ็ดแบบล้ำลึกจริงๆครับ  เนื้อกุ้งก็สด 
เด้งดึ๋งๆเลยครับ

ร้าน  อึ้งจั๊วกี่ ต้นตำหรับกุ้งเต้นแห่งเมืองปทุมธานี ยังคงความอร่อยเด็ดขาดแม้เวลาจะผ่านมากว่า 40  ปีครับ

Chubby Lawyer Café ………………….. ร้านอร่อย ............. ตามใจฉัน
23 views
0 likes
0 comments
21 views
0 likes
0 comments
54 views
0 likes
0 comments
35 views
0 likes
0 comments
กุ้งเต้น
฿220
30 views
0 likes
0 comments
กุ้งเต้น
฿220
26 views
0 likes
0 comments
กุ้งเต้น
฿220
21 views
0 likes
0 comments
เชิงปลากรายทอดกระเทียม
฿220
21 views
0 likes
0 comments
เชิงปลากรายทอดกระเทียม
฿220
51 views
0 likes
0 comments
เชิงปลากรายทอดกระเทียม
฿220
67 views
0 likes
0 comments
ข้าวผัดปูจานเล็ก
28 views
0 likes
0 comments
ข้าวผัดปูจานเล็ก
27 views
0 likes
0 comments
ข้าวผัดปูจานเล็ก
32 views
0 likes
0 comments
ต้มยำกุ้ง
฿140
30 views
0 likes
0 comments
ต้มยำกุ้ง
฿140
20 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-02-20
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
฿500 (Lunch)
Celebration
Anniversary
Recommended Dishes
กุ้งเต้น
฿ 220
กุ้งเต้น
฿ 220
กุ้งเต้น
฿ 220
เชิงปลากรายทอดกระเทียม
฿ 220
เชิงปลากรายทอดกระเทียม
฿ 220
เชิงปลากรายทอดกระเทียม
฿ 220
ข้าวผัดปูจานเล็ก
ข้าวผัดปูจานเล็ก
ข้าวผัดปูจานเล็ก
ต้มยำกุ้ง
฿ 140
ต้มยำกุ้ง
฿ 140
  • เชิงปลากรายทอด
  • ข้าวผัดปู