Read full review
2013-09-12
115 views
ถ้าให้พูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นที่ ใช้แต่วัตถุดิบชั้นนำกับรสชาติเลิศล้ำเสมือนกินที่บ้านเกิดเมืองนอนของเค้านั้น หนึ่งในนั้นคงไม่พ้น the grill tokyo แห่งนี้ ที่มีทั้งรสชาติที่เป็นเอกลัษณ์กับวัตถุดิบที่สดใหม่และนำเข้าโดยตรงจากประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว เอกลักษณ์ส่วนใหญ่ของร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมแบบนี้เมื่อทางร้านได้รับวัตถุดิบที่ส่งตรงมาแล้ว จะนำมาเสนอให้ถึงโต๊ะอาหารเลยทีเดียวซึ่งก็แล้วแต่ว่าลูกค้าอย่างเราจะเลือกสรรอย่างไรให้ได้ถูกใจกัน แต่ถ้าคิดอะไรไม่ออกวันนี้ไร้ซขอเสนอเมนูขึ้นชื่อของร้านเมนูนี้เลยกับข้าวหน้าปลาไหลเมนูที่เหมือนจะธรรมดาแต่ ไม่ธรรมดาของเจ้าข้าวหน้าปลาไหลจานนี้คือ มันไม่มีกลิ่นคาวเลย โดยส่วนตัวไร้ซเป็นคนไม่ชอบปลาไหลอย่างแรงเนื่องด้วยเพรา
เมนูที่เหมือนจะธรรมดาแต่ ไม่ธรรมดาของเจ้าข้าวหน้าปลาไหลจานนี้คือ มันไม่มีกลิ่นคาวเลย โดยส่วนตัวไร้ซเป็นคนไม่ชอบปลาไหลอย่างแรงเนื่องด้วยเพราะเคยทานตั้งแต่เด็กแล้วรู้สึกคาวไม่พอยังไม่อร่อยถูกปากอีก แต่เมื่อครั้งแรกที่ไร้ซมีโอกาสได้ชิมข้าวหน้าปลาไหลของร้านนี้แล้ว เสมือนลืมสิ้นทุกสิ่งอย่างเกี่ยวกับข้าวหน้าปลาไหลที่เคยชิมมา ด้วยเนื้อนุ่มๆของปลาไหลผ่านกรรมวิธีจากเชฟที่ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่นผ่านกระบวนการที่ทำให้ปลาไหลชิ้นนี้ปราศจากกลิ่นคราวโดยสิ้นเชิง ทำให้ไร้ไม่สามารถลืมรสชาติข้าวหน้าปลาไหลจานนี้ไปได้เลย
พูดถึงของคาวแค่พอหอมปากหอมคอมาต่อที่ของหวานจานเด็ดของทางร้านที่ไม่ได้มีให้กินตลอดนะ ต้องรอแค่ถึงฤดูหนึ่งเท่านั้นเราถึงจะได้ชิมกับเมนูนี้เลย
Post