Video
Read full review
2012-05-07
21 views
หลังจากที่นำเสนอแต่เมนูกินแหลกมามากมาย คราวนี้ผึ้งน้อยจะพามาชิมเมนูเพื่อสุขภาพกันบ้าง พิกัดร้านวันนี้ตั้งอยู่ใน Community Mall น้องใหม่ที่ปากซอยสุขุมวิท 47 “Rain Hill” หาง่ายมากๆๆๆ จอดรถเสร็จก็ขึ้นบันไดเลื่อนมาชั้น2 เดินชิดซ้ายยาวมาจะเจอร้านอยู่ตรงมุมสุดทางเดิน (ชั้นนี้มีร้านอาหารน่าทานอีกหลายร้านค่ะ โอกาสหน้าจะไปทานแล้วมารีวิวนะคะ)จังหวะที่เปิดประตูกระจกขอบสีขาวครีมเข้าไปในร้าน ผึ้งน้อยก็แอบชะงักไปแป๊บนึง “เอ๊ะ ร้านยังสร้างไม่เสร็จรึเปล่าเนี่ย” แต่จริงๆแล้วนั่นเป็นสไตล์การแต่งร้านของเค้าค่ะ ตรงกลางจะทำเหมือนเป็น Green House สำหรับปลูกผัก ส่วนนี้จะเป็นครัวและด้านนึงจะเรียงรายด้วยผักสดนานาชนิด ส่วนโซนที่นั่งและการตกแต่งโ
พิกัดร้านวันนี้ตั้งอยู่ใน Community Mall น้องใหม่ที่ปากซอยสุขุมวิท 47 “Rain Hill” หาง่ายมากๆๆๆ จอดรถเสร็จก็ขึ้นบันไดเลื่อนมาชั้น2 เดินชิดซ้ายยาวมาจะเจอร้านอยู่ตรงมุมสุดทางเดิน (ชั้นนี้มีร้านอาหารน่าทานอีกหลายร้านค่ะ โอกาสหน้าจะไปทานแล้วมารีวิวนะคะ)
จังหวะที่เปิดประตูกระจกขอบสีขาวครีมเข้าไปในร้าน ผึ้งน้อยก็แอบชะงักไปแป๊บนึง “เอ๊ะ ร้านยังสร้างไม่เสร็จรึเปล่าเนี่ย” แต่จริงๆแล้วนั่นเป็นสไตล์การแต่งร้านของเค้าค่ะ ตรงกลางจะทำเหมือนเป็น Green House สำหรับปลูกผัก ส่วนนี้จะเป็นครัวและด้านนึงจะเรียงรายด้วยผักสดนานาชนิด ส่วนโซนที่นั่งและการตกแต่งโดยรอบจะคล้ายๆบ้านศิลปิน คือจะมีพวกงานศิลปะอย่างภาพร่างและโน้ตเพลงแขวนและแปะอยู่ตามผนังและหน้าขอบหน้าต่าง น่าเสียดายที่ขอบหน้าต่างก็เป็นแค่ขอบหน้าต่างจริงๆเพราะถัดจากขอบก็เป็นกำแพงปูนเลย ทั้งหมดทั้งปวงเป็นสีโทนขาว-ครีม และสีปูน ซึ่งจะมีมุมนึงที่เอาขอบหน้าต่างมาจัดแต่งได้น่ารักดีค่ะ
มีการตัดอารมณ์เก่าๆจากการตกแต่งที่ว่ามาด้วยการติดกระจกยาวที่ผนังและกระจกกลมแบบเฉียงๆบนเพดาน ก็ดูเก๋ไปอีกแบบ ...แต่ทำไมอีกใจนึงกลับรู้สึกว่ามันเหมือนร้านทำผมยังไงไม่รู้ 555เก้าอี้โซฟาตัวใหญ่นุ่มนั่งสบาย เลยถือโอกาสกลิ้งเล่นซักเล็กน้อยก่อนสั่งอาหาร
คุณน้องพนักงานเอาเมนูมาให้พร้อมบอกโปรโมชั่นของทางร้าน จากนั้นก็อธิบายวิธีการสั่ง ”สลัดแบบตามใจฉัน”
เริ่มจากเลือกผักใบ 3 อย่าง (เลยจัดเป็นเรดโอ้ก กรีนโอ้ก และ ฟิลเลย์)ถัดมาก็เลือกผักตัวประกอบอีก 5 อย่าง (อันนี้เลือกมั่วมาก เลือกไปลุ้นไปว่าให้ออกมาหน้าตาดูดี ว่าแล้วก็เลือกเป็นกะหล่ำม่วงซอย เห็นออรินจิย่าง ฟักทองญี่ปุ่นย่าง บล็อกโคลี่ต้ม และมะเขือเทศราชินี)
สุดท้ายก็เลือกน้ำสลัด (จัดซีซ่าบัลซามิกมาลองอย่างไม่ลังเลค่ะ)
ทั้งหมดทั้งมวลนี้เป็นราคาเริ่มต้นของสลัด 1 จานที่ 109 บาทค่ะ
จากนั้นใครใคร่เติมเครื่องก็เชิญบรรเลง สนนราคาค่าเสียหายก็แจงไว้ชัดเจนในเมนูหน้าข้างๆ
เมื่อเลือกเติมไก่ย่างซอสบาร์บีคิวรสจัดจ้าน (79 บาท) กับมอสซาเรลล่าชีสสด (49 บาท) เป็นที่เรียบร้อย ผึ้งน้อยจึงได้สลัดจานนี้มาค่ะ หน้าตาน่าทานอย่างมาน่าเชื่อใช่มั้ยล่าาาาา
โดยรวมแล้วก็เป็นสลัดที่มีผักสดกรอบหน้าประทับใจ แต่ก็ยังมีบางส่วนที่ตะหงิดๆอยู่เหมือนกัน ขอไล้รียงไปทีละอย่างทีตักมาชิมเลยนะคะ เริ่มจากฟักทอง ย่างมาสวยค่ะ แต่ไม่สุก เนื้อยังกรอบและแข็งอยู่เลยไม่อร่อยเท่าที่ควร ทางบล็อกโคลี่ก็เช่นกันค่ะ ลวกมาแข็งเกิ๊นนนนนน แต่เห็ดย่างอร่อยค่ะ ตัดคะแนนที่ฟักทองกับบล็อกโคลี่แล้วเหล่าผองเพื่อนชาวผักได้ไป 7.5/10 (กดเครื่องหารแบ่งคะแนนแป๊ะๆเลย)น้ำสลัดรสอ่อนๆ ถึงแม้ปกติผึ้งน้อยก็ไม่ได้ชอบแบบที่หวานนำมาแต่ไกลอยู่แล้ว แต่ที่ว่าอ่อนนี้หมายถึงอ่อนรสบัลซามิกค่ะ ซึ่งเป็นรสชาดโปรดของผึ้งน้อยซะด้วยเลยไม่อาจจะปล่อยผ่านไปได้ ให้คะแนนน้ำสลัดที 6/10 (อย่างโหด)
มาดูเครื่องพิเศษกันบ้าง ว่าด้วยน้องไก่ย่าง เนื้อนุ่มรสชาติอ่อนกว่าที่ควรจะเป็นไปซักหน่อย (ชื่อออกจะแซ่บ) แต่จุดแตกหักจริงๆอยู่ที่ย่างเนื้อไก่ไม่สุกค่ะ มีรูปมายืนยันให้เห็นกันจะๆ เอาไป 0/10 ค่ะ
สุดท้ายของจาน มอสซาเรลล่าสด ขูดเป็นเส้นยาวๆโรยโปะหน้ามา ทานแล้วเข้ากั๊นเข้ากันกับสลัดยิ่งนัก เคยทานแต่เป็นก้อนๆหรือหั่นสไลด์ แต่แบบนี้ก็ดีค่ะถึงรสชีสจะไม่สะใจเท่าก็ตาม คะแนนลำเอียงจัดให้ที่ 9/10 ค่ะ จานถัดมานี้ได้รับความอนุเคราะห์จากโปรโมชั่นบัตรเครดิตที่ครึ่งราคาค่ะ
เสต็กเนื้อสตริปลอยด์ (เนื้อวากิว) ราคาปกติ 800 บาท วันนี้เหลือ 400 บาทเจ้าค่าเอ๊ยยย
แม้ผึ้งน้อยจะออเดอร์ไปที่ระดับ Medium แต่ได้มาแบบเกือบๆจะ Well Done ก็ตาม คุณเนื้อก็ยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำได้ใจ เครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาด้วยกันในจานก็ประกอบด้วย มันบด แครอทฝอยทอด ผักต้ม(แครอท บล็อกโคลี่ เห็ด ข้าวโพดอ่อน) แครอทฝอยทอดอร่อยโดนใจอย่างแรง เหมือนของทานเล่นซึ่งหวานกรอบและอร่อยกว่าเฟรนช์ฟรายมากมาย เสียดายที่ใส่มาน้อยไปหน่อย จานนี้รับคะแนนไปเลย 9.5/10 (ขอตัดคะแนนที่เนื้อสุกไปนิดนึง 0.5 คะแนน) สรุปมื้อนี้กันค่ะ
บรรยากาศร้าน – โดยส่วนตัวว่าโหวงๆไปหน่อย ดูขาดๆเกินๆ แล้วก็จืดชืดไปนิด แต่ที่นั่งโซฟาสุดยอดสบายค่ะ
ความสะอาด – ความสะอาดไม่มีปัญหา แต่แอบห่วงด้านโภชนาการตรงที่ไก่ไม่สุก และ ฟักทองดิบ?(ไม่เคยเห็นอาหารฟักทองที่ไม่สุกอะค่ะ ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าทานได้รึเปล่า แต่อย่างน้อยตอนนี้ผึ้งน้อยก็ยังปลอดภัยดีอยู่ค่ะ)
ความอร่อย – ยังขาดความสมดุล คือเมนูที่อร่อยก็อร่อยมาก ส่วนอันที่จืดก็จืดสนิดเลย ยังกะคนละร้านกัน
การบริการ – ดีมากๆ พนักงานยิ้มแฉ่ง พูดจาฉะฉานชัดเจน เก็บจานเร็วดีไม่เกะกะโต๊ะ
ความคุ้มค่า – ระดับกลางๆค่ะ สลัดจานที่ผึ้งน้อยสั่งรวมราคาแล้ว 237 บาท ถ้าอร่อยทุกอย่างในจานถึงจะเรียกได้ว่าคุ้มค่ะ ส่วนเสต๊ก...คุ้มค่าด้วยราคาโปรโมชั่น ...แต่ถ้าเป็นราคาเต็มก็ดูจะแอบแพงล่ะค่ะ
Post
