Umenohana (อุเมะโนะฮานะ)

Open Now

Now Closed

มาร้านนี้ต้องชิมสุดยอดเมนูคือ Kegani หรือ ปูขน เป็นสุดยอดราชันย์ปูจากฮอกไกโด ในเซ็ตประกอบด้วย ปูขน 1 ตัว และอื่นๆในคอร์สอีก 8 อย่าง หรือ จะสั่งปูขนแยกก็ได้นะคะ เราสามารถเลือกได้ว่าจะรับแบบต้ม แบบนึ่ง หรือแบบย่างถ่าน ระหว่างรอปูเราก็มาทานของในเซ็ตไปพลางๆก่อนค่ะ ซาชิมิ เป็นทูน่าสดและฮามาจิสดชิ้นหนา ฟินมากค่ะ เต้าหู้มิเนโอกะกับไข่หอยเม่นสดราดโชยุสูตรเฉพาะและวาซาบิ อร่อยรสนุ่มนวลมากค่ะเต้าหู้ร้านนี้ ทั้งหมดเข้ากันอย่างลงตัวมากค่ะ หอยเป๋าฮื้อราดซอสคิโมมิโสะ ตัวหอยหนึบอร่อยตัวใหญ่เต็มคำ ซอสเพิ่มมิติของรสชาติได้ดีขึ้นด้วยค่ะ ไฮไลท์มาแล้วค่ะ เลือกแบบต้มค่ะ แบบต้มแช่น้ำแข็งมาก็ให้ความรู้สึกสดหวาน เนื้อเด้งดีค่ะ มีซุปเนื้อปูมาด้วยรสช