ข้าวแกงเจ็กปุ๊ย (เจ๊เฉีย)

Open Now

Now Closed

Item: ข้าวแกงเจ็กปุ๊ย (เจ๊เฉีย)
Rating: 5
Author: monniethepooh

4.5

5 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

Pom Prap

Below ฿100

Thai food - general Rice / Made to order

monniethepooh

Level4

304

Read full review

เมื่อเสาร์ที่ผ่านมาคุณเพื่อนชวนไปหม่ำๆ ข้าวแกงร้านนี้ค่ะ ร้านนี้จำได้ว่าเคยไปนั่งทานเมื่อสิบกว่าปีก่อน ติดใจแพนงเค้ามาก และชอบบรรยากาศที่ต้องนั่งกินบนเก้าอี้พร้อมใช้ช้อนสั้น

แต่หลังๆ ไม่ค่อยได้ไปโฉบแถวเยาวราช หรือถ้าไปก็ช่วงค่ำ ไม่ก็ไหว้พระช่วงเช้า ก็ไม่เคยได้ทานข้าวแกงร้านนี้อีกเลยเกินสิบปี

<<การเดินทาง>>
ร้านอยู่ซอยข้างวัดมังกรเลยค่ะ ไม่มีที่จอดรถนะคะ ถ้าจะให้สะดวก ก็ MRT ลงที่สถานีหัวลำโพง แล้วต่อรถเมล์ หรือแทกซี่ก็ง่ายที่สุดค่ะ

<<บรรยากาศ & บริการ>>
ชอบบรรยากาศนะ คลาสสิคมาก 555 แบบนั่งเก้าอี้เรียงแถวริมผนัง วิธีการกินก็แนวมาก ใช้ช้อนสั้น ชอบค่ะ

การบริการ เอาเป็นว่าไม่ขอพูดถึง 555 จับจังหวะเค้าให้ดี สั่งให้ถูกเวลา

<<วิธีกิน>>

มี 2 วิธีที่จะได้ชิมกับข้าวแสนอร่อยของที่ร้านนะคะ

1. นั่งทานที่ร้าน .. โดยต้องนั่งบนเก้าอี้แดงริมผนังบนฟุตบาทของทางร้าน จะไม่มีโต๊ะนะคะ มีแต่เก้าอี้ จากนั้นก็รอให้พี่ผู้ชายเดินมาถาม เราก็จัดการสั่งเลยค่ะว่าจะเอาอะไรราดข้าว พอสั่งแล้วพี่ผู้ชายก็จะตะโกนเป็นโค้ดบอกไปกับคนตัก เช่น หมู เชียง ปู ราดเปียก .. ก็จะหมายถึง ข้าวราดกะหรี่หมู กุนเชียง ผัดปู ราดน้ำเปียกๆ .. ร้านนี้ศัพท์เทคนิคเยอะค่ะ อิอิ

2. ซื้อกลับบ้าน .. ก็จัดการยืนต่อคิวเลยค่ะ คิวจะดำเนินไปเรื่อยๆ ระหว่างรอในคิว ขอแนะนำให้ศึกษาเมนูก่อนนะคะ แบบว่าเค้าสั่งกันรวดเร็วมากอะ 555 ระหว่างรอคิวก็แอบฟังว่าคนหน้าสั่งอะไรกัน ตัวอย่างเช่น ไก่สิบ ลูกชิ้นห้า ผัดปูสอง ไข่ถุงละสองสี่ถุง ก็จะหมายถึง เขียวหวานไก่สิบถุง เขียวหวานลูกชิ้นปลากรายห้าถุง ผัดปูสองถุง ไข่พะโล้ถุงละสองใบสี่ถุง เป็นต้น .. พอถึงคิวก็จัดการสั่งเลยค่ะ จริงๆ ก็ไม่ต้องพูดสั้นแบบตัวอย่างก็ได้นะคะ พูดเมนูเต็มๆ ไปแหละค่ะ เพื่อความชัวร์

คือตอนแรกกะว่านั่งทานที่ร้านกันนะคะ แต่วันที่ไป เกือบหกโมงละค่ะ คนนั่งรอกันเยอะมาก ยังไม่ได้สั่งก็เพียบ ในขณะที่คนต่อแถวซื้อแกงกลับบ้านดูได้เร็วกว่า เลยเปลี่ยนใจซื้อแกงกลับบ้านแทนค่ะ ก็เป็นการตัดสินใจที่ดี เพราะได้ลองหลายอย่างเลยหละ

<<อาหาร>>
ก็สารพัดแกง และกับข้าวสไตล์จีน ได้ลองซื้อกลับ 7 อย่าง คือ ไข่พะโล้ 2 ฟอง, แกงเขียวหวานไก่, แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย, แพนงหมู, แกงกะหรี่หมู, ผัดปู และไก่เหล้าแดง .. ราคารวม 200 บาท

■ ไข่พะโล้ .. 5/5
ชอบมากกกกกกกกก (ก.ไก่ สิบล้านตัว) ชอบสุดๆ หาไข่แบบนี้ยากมากค่ะ ทั้งดำ ทั้งแข็ง ทั้งหนึบ น้ำพะโล้ก็ดำปึ้ด เข้มข้น เลิฟมาก ไข่ดำจ๋า ชั้นรักเทอออออว์

■ แกงเขียวหวานไก่ .. 3.5/5
อร่อยนะคะ แต่ส่วนตัวว่ารสแกงอ่อนไปนิด แต่ชอบที่เค้าใช้ทั้งเนื้ออก และส่วนกระดูก ไก่นุ่ม น้ำแกงเข้าเนื้อ

■ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย .. 4/5
ลูกชิ้นปลากราบหนึบๆ ดีค่ะ มีความรู้สึกแกงกับลูกชิ้นน้ำแกงรสเข้มกว่านิสนึง และแกงเค้าใส่ฟักด้วย เลยชอบมากกว่าแกงเขียวหวานไก่ค่ะ

■ แกงกะหรี่หมู .. 4/5
ชอบมากเลยค่ะ ร้านนี้ทำใส่ฟักอีกแล้ว ชอบกินฟักนิ่มๆ ในแกงกะทิค่ะ น้ำแกงเข้าไปในเนื้อฟัก อร่อยดีค่ะ แกงกะหรี่เค้านะน้ำข้นหน่อยค่ะ หมูชิ้นใหญ่ นิ่มๆ อร่อยมาก

■ แพนงหมู .. 5/5
นี่ก็ชอบมากกกก (ก.ไก่ ล้านตัว) รสน้ำแกงกลมกล่อมมากๆ เค็ม-หวาน เผ็ดนิดๆ หมูนิ่มๆ น้ำแกงเข้าเนื้อ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดยอดค่ะ ไม่ได้ทานแพนงรสชาติสุดยอดแบบนี้มานานมากแล้วค่ะ

■ ผัดปู ..4/5
จะเป็นผัดแบบจีนนิดๆ มีหมูสับ ไก่สับ เนื้อปู และถั่วลันเตา ผัดรสชาติ หวาน-เค็ม ออกเผ็ดนิดๆ อร่อยมากค่ะ

■ ปีกไก่เหล้าแดง .. 4.5/5
นี่ก็อร่อยอะ มีอะไรไม่อร่อยมั่งเนี่ย!! 555 เป็นปีกไก่ชุบแป้งเล็กน้อย (เอ๊ะ หรือไม่ชุบนะ) ทอดกรอบ แล้วไปคลุกกับซอสเหล้าแดง รสชาติเข้มข้น หวาน-เค็ม กลมกล่อม แทะเพลินมากๆ

<<สรุป>>
อร่อยค่ะ อร่อยมาก อร่อยมากจริงๆ นะ อร่อยที่สุดเลย

ข้าวแกงเจ็กปุ๊ย (เจ๊เฉีย) Open Now Now Closed

ข้าวแกงเจ็กปุ๊ย (เจ๊เฉีย)

Open Now

Now Closed