Video
Read full review
2013-09-20
420 views
ช่วงหลังมานี้เทรนด์เบียร์ยุโรปแนวคราฟท์เบียร์กำลังมาแรงค่ะ ตัวที่หลายคนรู้จักกันดีก็เช่น Hoegaarden, Stella แต่วันนี้เราจะมาแนะนำร้านที่รวบรวมเบียร์เอาไว้มากมายหลายร้อยชนิด แถมบรรยากาศก็เก๋ไก๋น่านั่ง นั่นคือร้าน Niche Beer Ville เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา ร้านนี้อยู่ริมถนนเลยค่ะหาไม่ยาก อยู่ถัดจาก Hako Town มาเล็กน้อยตัวร้านแบ่งเป็น 2 โซน อินดอร์กับเอาท์ดอร์ วันนี้เราเลือกนั่งข้างนอกค่ะ โซนเอาท์ดอร์มีเวทีนั่งดูวงเล่นสดได้ชิลล์ๆ ด้วย ร้านตกแต่งแนวเรโทรนิดๆ มีมุมให้ถ่ายรูปอยู่ด้านหน้า เป็นร้านที่ให้อารมณ์ชิคๆ คูลๆ อีกร้านนึงมาร้านเบียร์จะไม่กินเบียร์ก็กะไรอยู่ เริ่มกันที่เบียร์ของเรา เป็นเบียร์รสพีชค่ะ หอมหวานอร่อยดื่มง่าย เหมาะกับสา
แต่วันนี้เราจะมาแนะนำร้านที่รวบรวมเบียร์เอาไว้มากมายหลายร้อยชนิด แถมบรรยากาศก็เก๋ไก๋น่านั่ง
นั่นคือร้าน Niche Beer Ville เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา
ร้านนี้อยู่ริมถนนเลยค่ะหาไม่ยาก อยู่ถัดจาก Hako Town มาเล็กน้อยตัวร้านแบ่งเป็น 2 โซน อินดอร์กับเอาท์ดอร์ วันนี้เราเลือกนั่งข้างนอกค่ะ
โซนเอาท์ดอร์มีเวทีนั่งดูวงเล่นสดได้ชิลล์ๆ ด้วย
ร้านตกแต่งแนวเรโทรนิดๆ มีมุมให้ถ่ายรูปอยู่ด้านหน้า เป็นร้านที่ให้อารมณ์ชิคๆ คูลๆ อีกร้านนึง
มาร้านเบียร์จะไม่กินเบียร์ก็กะไรอยู่ เริ่มกันที่เบียร์ของเรา เป็นเบียร์รสพีชค่ะ หอมหวานอร่อยดื่มง่าย เหมาะกับสาวๆ
ส่วนขวดนี้ของแฟน รสหนักกว่าของเรานิดหน่อย แต่ก็หวานอร่อยดื่มง่ายเช่นกัน
ขวดนี้ดูเก๋ฝุดๆ เพราะเค้าห่อกระดาษมาด้วย นัยว่าเพื่อจะไม่ให้เบียร์โดนแสงแล้วรสชาติเปลี่ยนไปอะไรทำนองนั้น (อันนี้เดาล้วนๆ 555)
มาถึงเมนูอาหารกันบ้าง ไส้กรอกรวม
มีไส้กรอกอยู่ 4 แบบค่ะ อร่อยทุกแบบเนื้อแน่น หนังกรอบ แต่รสชาติจะต่างกันไป รสอ่อนบ้าง เข้มบ้าง
มีแบบที่ใส่พริกด้วย ออกแนวไส้อั่ว แต่อร่อยทุกแบบจริงๆ
จานนี้เสิร์ฟเคียงมาด้วยผักดองแบบเยอรมัน และมันบด เนื้อเนียนสุดๆ กรี๊ดมว๊ากกกก
ซอสสำหรับไส้กรอกทางร้านก็เตรียมมาให้หลายแบบมากๆ ชอบตรงที่มีมัสตาร์ดแบบเม็ดๆ มาให้ด้วย
จานต่อมาเป็นสเต็กหมักเบียร์ มาเป็นฟองโฟมเลยอลังการฝุดๆ
เนื้อที่ใช้เป็นเนื้อสันนิวซีแลนด์ทำมาระดับสุกปานกลางกำลังดี แต่ที่น่าเสียดายคือเค้าปรุงเนื้อสเต็กได้จืดมากกกกกรู้สึกเหมือนไม่มีรสชาติอะไรเลย ทานคู่กับตะไคร้ซอยเพิ่มรสได้ประมาณนึงแต่ก็ยังไม่โดนใจอยู่ดี
สรุปจานนี้กินแล้วรู้สึกเสียดายเนื้อดีๆ ที่เอามาทำ เพราะมันน่าจะอร่อยได้กว่านี้
จานสุดท้าย เสริมความแซ่บด้วย ยำขาหมูเยอรมัน
จานนี้แซ่บซี๊ดจี๊ดจ๊าดมากมาย เลิฟเลย ขาหมูทอดมากรอบๆ เข้ากับน้ำยำเปรี้ยวเผ็ดหวานได้ดีสุดๆสรุปสำหรับมื้อนี้ ค่าเสียหายประมาณ 1600 บาทค่ะ
ราคาสูงประมาณนึง การบริการก็อยู่ในระดับกลาง
วันที่ไปช่วงหัวค่ำคนค่อนข้างน้อย อาหารก็เลยไม่ช้าค่ะ รสชาติอาหารกลางถึงดี
ถ้าใครอยากหาร้านนั่งสบายๆ ได้ลองเบียร์แปลกที่หาร้านอื่นไม่ได้ก็ลองแวะไปชิมกันดูนะคะ
Post
