Video
Read full review
2013-03-01
77 views
วันนี้มีโอกาสได้มากินอาหารญี่ปุ่นที่ร้านฟูจิบรรยากาศตอนเย็นๆก็ถือว่าคนค่อนข้างเยอะค่ะ ต้องมีการรับคิว เรียกคิวแต่ไม่นานนักก็ได้ที่นั่ง คราวนี้สั่งหลายอย่างหน่อยเพราะว่ามากันหลายคนเริ่มด้วยปลาทูน่าแล่บางราดซอส (สไตล์อีตาเลียน)มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสออกเปรี้ยวหน่อยๆ ไม่รู้เหมือนกันว่ามันอิตาเลียนยังไงรสชาติของเมนูนี้ก็มีรสเปรี้ยวกับรสเผ็ดนิดๆเสียดายที่รู้สึกว่าไม่ค่อยได้รสชาติความอร่อยจากปลาดิบเลย คงเป็นเพราะถูกแล่บางด้วยและเครื่องเคียงอื่นๆกลบรสชาติ แต่โดยรวมแล้วเมนูนี้ก็ถือว่าใช้ได้น่าลองชุดสเค็กปลาชิตาบิราเมะ ปลาสองชิ้นโต กับผักหวานกรอบอร่อยวันนี้ถูกใจเมนูนี้ที่สุดแล้ว เพราะว่าคุ้ม และรสชาติดีด้วยเสียอย่างเดียวคือปลาชนิดนี้มีก้าง เลยกินค่อนข้างลำบากข้
บรรยากาศตอนเย็นๆก็ถือว่าคนค่อนข้างเยอะค่ะ ต้องมีการรับคิว เรียกคิว
แต่ไม่นานนักก็ได้ที่นั่ง
คราวนี้สั่งหลายอย่างหน่อยเพราะว่ามากันหลายคน
เริ่มด้วย
ปลาทูน่าแล่บางราดซอส (สไตล์อีตาเลียน)มาพร้อมกับน้ำจิ้มรสออกเปรี้ยวหน่อยๆ ไม่รู้เหมือนกันว่ามันอิตาเลียนยังไง
รสชาติของเมนูนี้ก็มีรสเปรี้ยวกับรสเผ็ดนิดๆ
เสียดายที่รู้สึกว่าไม่ค่อยได้รสชาติความอร่อยจากปลาดิบเลย คงเป็นเพราะถูกแล่บางด้วยและเครื่องเคียงอื่นๆกลบรสชาติ แต่โดยรวมแล้วเมนูนี้ก็ถือว่าใช้ได้น่าลอง
ชุดสเค็กปลาชิตาบิราเมะ ปลาสองชิ้นโต กับผักหวานกรอบอร่อย
วันนี้ถูกใจเมนูนี้ที่สุดแล้ว เพราะว่าคุ้ม และรสชาติดีด้วย
เสียอย่างเดียวคือปลาชนิดนี้มีก้าง เลยกินค่อนข้างลำบาก
ข้าวคลุกหน้าปลาไหลเนื่องจากปลาไหลมันแพง ปริมาณปลาไหลที่ได้จึงมีเพียงเท่านี้ นอกนั้นเป็นข้าวเต็มชาม = ="
แต่โชคดีที่เมนูปลาด้านบนมีเครื่องเคียงเยอะ เราจึงเอามากินกับข้าวได้
ปลาไหลมีเนื้อนุ่มหยุ่น ไม่ค่อยมีรสชาติ ได้แต่รสซีอิ๊วญี่ปุ่น
ส่วนตัวข้าวค่อนข้างจะจืดมาก
โดยรวมแล้ว ไม่ค่อยปลื้มเมนูนี้เท่าไร
ข้าวหน้าปลาดิบอันนี้คือข้าวหน้าปลาดิบ
มองเผินๆก็ดูเต็มชามอ่ะนะ แต่พอเทียบกับข้าวจริงๆแล้ว
ปริมาณข้าวและกับต่างกัน พอๆกับเมนูปลาไหลของเราเลย
รสชาติปลาดิบถือว่าธรรมดา ปริมาณปลาน้อยกว่าตัวข้าวเยอะ
ชุดปลาหมึกย่างซีอิ๊วอร่อยดี รสชาติมันก็ปลาหมึกกับซอสญี่ปุ่นน่ะแหละ
ไม่รู้จะบรรยายไง 55
อันนี้ข้าวหน้าสามอย่างรสชาติก็ใช้ได้ ได้รสหวานจากไข่ รสเค็มจากไก่ และความอร่อยจากปลาดิบ
เสิร์ฟพร้อมมิโซะเช่นกัน
Post
