เดอะ กลาสเฮ้าส์ (อีสติน มักกะสัน)

Open Now

Now Closed

รีวิวนี้ จะพาไปพบกับบุฟเฟ่ต์สุดแสนอลังกาลงานสร้างอีกแห่งหนึ่ง

ซึ่งมีเมนูให้เลือกทานกว่า 100 รายการ ซึ่งทีเด็ดคือการรวมอาหารทะเลสด ๆ

อาหารนานาชาติชั้นดีจากทั่วโลก ทั้งคาวและหวาน กันอย่างจุใจ

ทานได้อย่างเต็มที่ ณ ห้องอาหาร The Glass House

โรงแรม Eastin Grand Sathorn (อีสทิน แกรนด์ สาทร)

กับธีม Grand Weekend Buffet ที่ทางห้องอาหารและโรงแรมให้การการันตีกันว่าเป็น

"ที่สุดของความอร่อย ที่สุดของความคุ้มค่า ที่สุดของบุฟเฟ่ต์"

โดยจัดในมื้อค่ำของวันศุกร์-วันเสาร์-วันอาทิตย์ และมื้อกลางวันวันอาทิตย์ กันครับ

105 views

ห้องอาหาร The Glass House อยู่ที่ชั้น 5 ของโรงแรม Eastin Grand Sathorn

เป็นห้องอาหารที่เปิดโล่ง โปร่งสบาย โทนสีห้องอาหารน้ำตาลครีมดูอบอุ่น

(แต่วันที่ไปรีวิวแอบจัดโต๊ะแน่นไปนิด เพราะว่าวันนี้มีงานเลี้ยงพอดีครับ)

119 views

ผมเลือกไปทำรีวิวในมื้อกลางวันวันอาทิตย์ รอบห้องอาหารที่เป็นกระจกนั้น

จึงต้องปรับม่านบังแดด เพื่อบดบังความร้อนแรงของแสงแดด

ยามเที่ยงตรงวันอาทิตย์สักนิดครับ

117 views

อุปกรณ์บนโต๊ะมีครบ บริการน้ำดื่มฟรีตลอดด้วยครับ เป็นขวด ๆ ขอเพิ่มได้เลย

ดูบรรยากาศรวม ๆ กันเล็กน้อยแล้ว เราพุ่งไปยังไลน์อาหารกันดีกว่าครับ

เพราะได้รับอนุญาตให้เข้ามาถ่ายภาพก่อนเวลาห้องอาหารเปิดได้สักครู่ครับ

ต้องรีบถ่ายกันแล้วเพราะแขกมารอกันเยอะมาก ๆ จริง ๆ (แสดงให้เห็นว่าคุ้มจริง ๆ)

110 views

เริ่มจากไลน์สตาร์ทเตอร์กันเบา ๆ อย่างขนมปังต่าง ๆ หลายแบบเลยครับ

แซลมอนรมควัน มี 2 แบบให้เลือก พร้อมเครื่องเคียง

สลัดทูน่า และทาปาสแซลมอนน่าทาน

ค็อกเทลกุ้งก็ดูดี

ซุปมะเขือเทศสดแบบเย็นน่าทาน

แบบทานเล่นพอดีคำก็มีให้เลือกหลายแบบเลยครับ เล็งมะเขือเทศกับชีสไว้ละ

69 views

ทีเด็ดพลาดไม่ได้ เจอแล้วต้องจัดครับ พาร์ม่าแฮมกับเมลอน

66 views

พิซซ่าหลากหลายหน้า ตัดพร้อมให้เลือกไปกินง่าย ๆ เลย

54 views

ย่างกรายเข้าสู่มุมอาหารญี่ปุ่น จะเจอกับเทมปุระกันก่อนครับ

68 views

ปลาสด ๆ ทั้งฮามาจิ แซลมอน มากุโร่ รอให้เลือกหยิบแบบซาซิมิและซูชิ

59 views

มุมอาหารญี่ปุ่นที่นี่จัดว่าดีงามเลยครับ คนนี่ต่อแถวกันยาวเลย

47 views

ยังอยู่ที่มุมคนรักสุขภาพ กับมุมสลัดที่ผักเพียบ น้ำสลัดเพียบ

46 views

มุมอาหารไทย แม้จะมีไม่เยอะอย่างแต่คุณภาพดีจริงครับ

59 views

ครัวร้อนปรุงสำเร็จ ทีเด็ด ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว

ข้าวผัดรวมทะเล หรือ ข้าวสวยไว้เลือกทานกับแกงและกับข้าว

อย่างแกงเผ็ดเป็ดย่าง และ ผัดผักบร็อคโคลี่ในน้ำมันหอย

53 views

จุดนี้ไม่น่าและไม่ควรพลาด ปูทะเลอบวุ้นเส้นครับ

สันในหมูยัดไส้อบซอส กับ รวมมิตรทะเลเทอมิดอร์ ก็น่าสนใจ

56 views

ต่อกันที่มุมพาสต้า เส้น 4 แบบ กับซอส 4 ชนิด เลือกสั่งตามใจชอบ

และจุดนี้สามารถสั่ง ฟัวกราส์ (ตับห่าน) ได้ด้วยนะครับ เผื่อใครหาไม่เจอ

50 views

ถัดมากับพระเอกนางเอกของธีมนี้อีกอย่าง ก็คือ ซีฟู๊ดทั้งหลายครับ

จัดมาเป็นถังไม้กันเลยทีเดียว

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์และหอยแมลงภู่ดำ

กุ้ง 2 แบบให้เลือก

ขาปูยักษ์อลาสก้าก็พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง

48 views

ปลากะพงราดพริก กับ กั้งกระดานย่างก็น่าสนใจครับ

39 views

ขาแกะอบอีกอย่างที่เล็งไว้

43 views

ซุปล็อบสเตอร์บิสค์

กระเพาะปลาน้ำแดง

36 views

พอถึงไลน์ของหวาน ก็ไม่ทันแขกท่านอื่น ๆ ก็ทะลักเข้ามาแล้วครับ

เลยต้องรีบถ่าย ตรงนี้กับ ช็อคโกแล็ตฟองดูว์ พร้อมเครื่องหลากหลาย

ทั้งผลไม้สดและมาการอง

37 views

ขนมหวานฝรั่งถ้วยเล็ก ๆ ทั้งซูเฟล่ มูส เยลลี่

35 views

ช็อคโกแล็ตคิวบ์ เดี๋ยวมาหั่นดูข้างในกันครับ

35 views

มูสข้าวเหนียวมะม่วง น่ากินมาก

44 views

วิปครีมพร้อมผลไม้และสตอเบอร์รี่มูสเค้ก

ทาร์ตและท็อฟฟี่เค้ก

ชีสเค้กและผลไม้ตามฤดูกาล

ไอศกรีมแบบโฮมเมดเนื้อเนียน ๆ

44 views

มุมเครป เดี๋ยวต้องมาโดน

53 views

ขนมหวานไทย ๆ ก็มีหลายชนิดให้เลือกครับ

48 views

น้ำผลไม้ที่สลับเปลี่ยนไปในแต่ละวันตรงนี้ก็ฟรี วันนี้เป็นน้ำมะตูมครับ

เป็นอันจบการเดินตระเวนดูไลน์และเล็งอาหารที่จะมาลองกันครับ

เลือกลองมาเป็นบางอย่าง เพราะถ้าลองทุกอย่างทุกเมนูสงสัยต้องเปิดห้อง

เพื่อนอนพักหลังมื้อนี้อย่างแน่นอนครับ

47 views

ทางห้องอาหารจัดจานอาหารญี่ปุ่น เป็นซาซิมิรวม มาให้ถ่ายภาพครับ

แต่ของที่ถ่ายภาพนี้นั้นก็เหมือนที่อยู่ในไลน์ครับ ทานได้และตักเองได้ครับ

ฮามาจิกับแซลมอนดีมาก ๆ ระดับร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมเลย

ทาโกะ คานิ(ปูอัด) และมากุโร่(โอ)ส่วนเนื้อแดง ก็เกรดดีเลย

ขนาดของชิ้นปลา หั่นไม่ได้หวงของเลยครับ ชิ้นใหญ่สะใจ

ใครชอบซาซิมิ ไม่ผิดหวังจริง ๆ

ผมนี่ฟินไปกับฮามาจิมาก ๆ เลยครับ ชอบเป็นการส่วนตัวเลย

แต่แอบเสียดายที่ลืมลองซูชิ ที่มีหน้าปลาไหลย่างซีอิ๊วด้วยครับ

49 views

ซีฟู๊ดที่ทางห้องอาหารจัดมาให้ถ่ายภาพเช่นกัน ก็มีในไลน์ครับ

เพียงแต่จัดจานมาให้ดูสวยงามน่าทานมากยิ่งขึ้น

กลับกันเมื่อตักเอง ก็เป็นสภาพแบบนี้ครับ แต่อร่อยเหมือนเดิม

อาหารทะเล ดีทุกอย่างที่ได้ลองกิน โดยเฉพาะปูอลาสก้า

ไม่ได้ทำจนเค็ม แต่กลับกันคือหวานเนื้อปูมาก ๆ เลยครับ ชื่นชมมาก

50 views

ตัดเปลือกมาให้แกะได้ง่าย กินง่ายเข้าไปอีก ยิ่งรักปูอลาสก้าเลยครับ

ส่วนปูขน ทั้งมันและเนื้อก็สดอร่อยครับ

59 views

ส่วนกุ้งก็กรอบเด้ง เข้ากับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บ ๆ ได้ดีเลยครับ

79 views

ต่อกันกับเมนูไฮไลท์อีกเมนู และเป็นเมนูโปรดของผมด้วย

กับตับห่าน หรือ ฟัวกราส์ ครับ ทอดแบบแพนไฟร์

เสิร์ฟพร้อมซอสผลไม้ซึ่งที่นี่ใช้สับปะรดเป็นผลไม้หลักครับ

ตัวฟัวกราส์ บางชิ้นบาง บางชิ้นหนา ยังไม่สม่ำเสมอ

ทำให้ระดับความสุกจะเจอชิ้นกรอบนอกและใน

บางชิ้นกรอบนอกนุ่มใน ได้หลายรสสัมผัสดีเหมือนกันครับ

แต่โดยรวมทำได้ดี และชิ้นใหญ่ดีเลยครับ คุ้มค่าอีกเมนู

87 views

ปูทะเลอบวุ้นเส้น ได้เครื่องอบวุ้นเส้นมาครบ รสชาติดีเลย

89 views

ซุปล็อบสเตอร์บิสค์ เป็นอีกเมนูที่ผมชอบ และที่นี่ก็ทำได้ดีครับ

103 views

เนื้อขาแกะอบ ทำเวลดันไปทางโอเวอร์คุ๊กเกินสักไปหน่อย

ความชุ่มฉ่ำของเนื้อแกะหายไปหมด ถ้าทำได้ระดับมีเดียมทูดัน

น่าจะดีกว่านี้เยอะครับ เสียดาย ๆ ต้องไปลองใหม่รอบหน้าแล้วเมนูนี้

97 views

พาสต้าเส้นดำผัดเพสโต้ซอสกับกุ้ง ตัวซอสอ่อนไปนิดสำหรับผม

แต่ก็ทานได้ง่าย ๆ ดีครับรสชาติโดยรวม

93 views

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดครับ หมดเร็ว ๆ มาก ๆ

ต้องรอจังหวะเติมกันดี ๆ นะครับ

89 views

กั้งย่างปรุงรส หอม ๆ ตักได้ในไลน์ครับ

ซีฟู๊ดเทอมิดอร์และสันในหมูอบซอสแอปเปิ้ล อร่อยดีครับ

85 views

ซุปมะเขือเทศเย็น กับ แซลมอนรมควัน

69 views

คาปรีเซ่สลัด(มะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีส)ดีงาม

เข้ากันมากกับบัลซามิคซอสที่ราดไว้แล้ว

ยำเนื้อย่าง เนื้อย่างไม่สุกเกิน แต่น้ำยำน่าจะเด็ดได้กว่านี้ครับ

ข้าวกับแกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงรสชาติดีมาก แต่เสียดายหนังเป็ดย่างน้อยไปหน่อย

62 views

ปิดท้ายของคาวด้วย พาสต้าคาโบนาร่า เข้มข้น ๆ ชอบชีสมากเลยครับ

66 views

เข้าสู่พาเหรดของหวาน จัดมาแทบทุกอย่าง รสชาติจัดว่าดีทีเดียวครับ

ชอบช็อคโกแล็ตคิวบ์ มาก ๆ เป็นลักษณะมูสเค้กช็อคโกแล็ตเย็น ๆ

3 ชั้น มีฐานเป็นแป้งเค้กช็อคโกแล็ตบาง ๆ ด้านล่าง

มูสข้าวเหนียวมะม่วง เป็นมูสมะม่วนแน่น ๆ ที่ฐานจะมีข้าวเหนียวมูน

กับแป้งครัสต์เคี้ยวกรอบ ๆ เข้ากับมูสและข้าวเหนียวครับ

70 views

เครปซอสส้มกับไอศกรีมช็อคโกแล็ต อร่อยส้มกับช็อคโกแล็ตไปกันได้ดี

75 views