Video
Read full review
2014-12-03
107 views
วันนี้จะพามาทาน Weekend Brunch ในราคาไม่เกิน 1,000 บาทกันครับ โดยไฮไลท์จะอยู่ที่ Seafood นั่นเอง กับห้องอาหาร The Square Novotel Bangkok Platinum ซึ่งอยู่ใจกลางเมือง ตรงแยกประตูน้ำทางเข้าเดียวกับ Platinum mall เลยครับรวมถึง ใช้ที่จอดรถร่วมกัน หากขับรถมา จะหาที่จอดยากสักนิดนึงนะครับ ห้องอาหารนี้จัด buffetเฉพาะมื้อกลางวัน ส่วนมื้อเย็นจะเป็น a la carte ค่อนข้างแปลกแตกต่างจาก The Square ที่อื่น ๆ ที่จัด buffet ทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำด้วยเลยบรรยากาศห้องอาหาร มีหลายส่วน ให้เลือกนั่งทั้งห้องส่วนตัว ห้องโถงใหญ่ ซึ่งแบ่งซอยย่อย ออกเป็นหลายส่วน มีมุมโต๊ะเด็ก ไว้ให้เด็กทำกิจกรรมเล่นของเล่น พัฒนาสมอง ระบ
วันนี้จะพามาทาน Weekend Brunch
ในราคาไม่เกิน 1,000 บาทกันครับ
โดยไฮไลท์จะอยู่ที่ Seafood นั่นเอง
กับห้องอาหาร The Square NovotelBangkok Platinum ซึ่งอยู่ใจกลางเมือง
ตรงแยกประตูน้ำทางเข้าเดียวกับ
Platinum mall เลยครับรวมถึง
ใช้ที่จอดรถร่วมกัน หากขับรถมา
จะหาที่จอดยากสักนิดนึงนะครับ
ห้องอาหารนี้จัด buffetเฉพาะมื้อกลางวัน
ส่วนมื้อเย็นจะเป็น a la carte
ค่อนข้างแปลกแตกต่างจาก The Square
ที่อื่น ๆ ที่จัด buffet ทั้งมื้อกลางวัน
และมื้อค่ำด้วยเลย
บรรยากาศห้องอาหาร มีหลายส่วนให้เลือกนั่งทั้งห้องส่วนตัว
ห้องโถงใหญ่ ซึ่งแบ่งซอยย่อย
ออกเป็นหลายส่วน มีมุมโต๊ะเด็ก
ไว้ให้เด็กทำกิจกรรมเล่นของเล่น
พัฒนาสมอง ระบายสีเล่นรวมถึงบริเวณระเบียง
ทุกโต๊ะสามารถเดินสู่ไลน์ buffet
อย่างไม่ติดขัด
การบริการ พนักงานหมั่นเติมน้ำเย็น
และเก็บจานจังหวะที่เราไปตักอาหาร
เชฟตาม station ต่าง ๆ ก็แนะนำ
และทำตามสั่งได้อย่างดีครับ
ไฮไลท์อย่างที่แจ้งข้างต้นเป็น Seafood มีทั้ง ปูม้า หอยนางรมสด
หอยแมลงภู่ กุ้ง กั้งกระดาน แซลมอน
โดยมีทั้ง On ice, Grilled station และ
ไลน์อาหารปรุงสำเร็จ ไว้ให้เลือกทาน
สด ใหม่ ตามธีม Seafood BBQ Festival
ลำดับต่อมาที่ขึ้นชื่อและเป็นที่แนะนำของห้องอาหารนี้คือ อาหารจีน
สไตล์สิงคโปร์ มีทั้งหมูกรอบหนัง
กรอบกริ๊บ เป็ดย่างเนื้อนุ่มหนังกรอบ
หมูแดงเนื้อนุ่ม ๆ ที่ต้องไม่พลาด
ไลน์ติ่มซำและซุปก็มีให้เลือกหลากหลาย
จนผมนี่ตาลายลืมหยิบมาชิมซะงั้น
เสียดายไม่หายเลยครับ
และยังมีกระเพาะปลารสเด็ดอีกด้วยนะ
ต่อกันที่ Grilled station นอกจากจะมีSeafood แล้วก็ยังมีเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว
ไว้รอทำสเต็กให้อย่างพร้อมเพรียง
จะราดซอสเกรวี่ที่ทำจากเนื้อวัว
จิ้มแจ่ว จิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็จัดได้เลยครับ
เพราะเชฟจะไม่ปรุงรสมา ให้เราได้เสพ
ความสด รสเดิม ๆ ของวัตถุดิบกันเลย
ไปกันที่ Pasta station มีเส้นกับซอสให้เลือกใส่ตามใจชอบ โดยเชฟจะทำ
ให้จานต่อจานอาจจะช้าแต่ได้สดใหม่
ส่วนพิซซ่าจะเป็นแป้งบางกรอบ
หน้าพิซซ่าก็เป็น Seafood และรสอื่น
ตามแต่ที่เชฟจะทำออกมา
Craving station เป็นอีกจุดที่ต้องแวะโดนเพราะเป็นซี่โครงแกะ และแฮมอบน้ำผึ้ง
เสียดายที่แกะไม่ทำมิ้นต์ซอสออกคู่มา
ต้องราดน้ำเกรวี่ที่เคี่ยวจากเนื้อวัวแทน
(คนไม่กินเนื้อวัวอดราดเกรวี่นะครับ)
เลยดึงรสชาติออกมายังไม่เต็มที่เท่าไหร่
แต่ก็ชดเชยด้วยความนุ่มและไม่สาบ
หรือจะแตะมัสตาร์ดบาง ๆ เพิ่มก็อร่อยดี
ส่วนแฮมนั้นหวานนุ่มกลมกล่อม
ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย
มุม Cold cut มีแฮมชนิดต่าง ๆรวมไปถึง parma ham กินกับเมล่อน
และแซลมอนรมควัน อีกทั้งชีสนานาชนิด
และขนมปังแบบต่าง ๆ รวมชิ้นคานาเป้
แบบค็อกเทลกระจุ๋มกระจิ๋มอีกหลายอย่าง
รอให้เราได้เลือกหยิบมาทาน
มุมอาหารญี่ปุ่น มีซูชิและซาซิมิปลาแซลมอน ปลาโอ กุ้ง ปลาหมึกยักษ์
ไข่หวาน ให้เลือกทานครบตามมาตรฐาน
แม้จะไม่พรีเมียม แต่ในเรทราคานี้
ก็ถือว่าครบครันใช้ได้ทั้งคุณภาพ
และรสชาติ
และสุดท้ายสำหรับของคาว
ก็คืออาหารไทยและอาหารปรุงสำเร็จ
ที่ทำรสชาติได้ค่อนข้างดี ส่วนตัว
ชอบเมนูซีฟู๊ดเทอมิดอร์ เป็นพิเศษครับ
ครีมข้น ๆ กับเนื้อหอยตลับและกุ้ง
ข้ามมาดูทางด้านของหวานกันบ้างจัดแต่งด้วยบ้านขนมปังและ
ประติมากรรมจากขนมปังให้ได้ยล
ก่อนที่จะเดินเลือกหยิบตักกลับไปทาน
ในไลน์มีขนมเค้กแบบต่าง ๆ
ขนมไทย ขนมฝรั่ง และช็อคโกแล็ต
ฟองดูว์ ที่มีมาร์ชแมลโลว ผลไม้ไว้จุ่ม
เครปและเบรดพุดดิ้ง รวมไปถึง
น้ำผลไม้ ชา กาแฟ น้ำเย็น ที่รวม
อยู่ใน buffet แล้วครับ
สนนราคา Weekend BrunchSeafood BBQ Festival theme
ท่านละ 849++ หรือ 1,000 บาท net
หากต้องการดื่มเบียร์และไวน์ไม่อั้น
ท่านละ 1,349++ หรือ 1,588 บาท net
ส่วน Weekday นั้นไม่มี Seafood
ท่านละ 499++ หรือ 588 บาท net
ห้องอาหารเปิด 11:30 น. ปิด 14:30 น.
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
พร้อมสำรองที่นั่งได้ที่
โทร. 0-2160-7100 # 870
และ H7272-FB4@ACCOR.COM
สนใจชมภาพเพิ่มเติมได้ที่
facebook.com/ontcu/Seafood BBQ Festival Weekend Brunch@The Square Novotel Platinum
Post
