วันนี้ขอพาไปนั่งจิบชาในบรรยากาศน่ารักสบายๆ ซึ่งร้านที่จะพาไปนั้นบอกเลยว่าเป็น Tea Room ที่นำเสนอ Afternoon Tea ตามแบบฉบับอังกฤษแท้ๆ ร้านที่จะพาไปชิลๆ ก็คือ Bonnie Dolly’s Tea Room ซึ่งน่ารักทั้งชื่อและบรรยากาศร้านเลยครับสำหรับร้าน Bonnie Dolly’s Tea Room นั้นอยู่ที่โครงการ The Twenty Six ซอยสุขุมวิท 26 บรรยากาศภายนอกตกแต่งด้วยสีดำเข้มแต่โดดเด่นด้วยหน้าต่างกระจกที่มองเห็นการตกแต่งภายในที่ดูเรียบง่ายแต่น่ารัก ซึ่งบรรยกาศภายในก็ยังคงเน้นสีดำแต่เพิ่มลูกเล่นด้วยสีขาวและแดงที่ตัดกันอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีของตกแต่งน่ารักๆ ไม่ว่าจะเป็นชุดแก้วน้ำชา หรือตุ๊กตาที่วางตกแต่งอยู่ทั่วร้าน และเพิ่มความเก๋ไก๋บนผนังด้วยช้อนขนมสีทองประดับไว้เป็นรูปกาน้ำชาและแก้วชา รวมทั้งสีเขียวบนเพดานและโคมไฟรูปกาน้ำชาที่เป็นอีกมุมที่ดูน่ารักไม่เบาในส่วนของเมนูที่นี่เน้นเสิร์ฟ Afternoon Tea เป็นหลัก ซึ่งเป็นสูตรตามแบบฉบับอังกฤษดั้งเดิม พร้อมชาคุณภาพดีซึ่งมีทั้งชาที่นำเข้าและชาที่ทางร้านเบลนด์เอง โดยมีให้เลือกมากกว่า 30 ชนิด ดังนั้นขอเริ่มด้วยชุดเด็ดของร้านนั่นก็คือ Afternoon Tea Set (Full Set 900 บาท)

 

 

ถือว่าเป็นชุดที่จัดเต็มความอร่อยที่มาพร้อมกับชา 2 กา โดยขอเริ่มที่ชั้นบนจะมี Mini Pasty ซึ่งแต่ละชิ้นก็อร่อย ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป เป็นชั้นที่หยิบทานได้เพลินเลยครับชั้นกลางจะประกอบไปด้วย Scone จำนวน 4 ชิ้น 4 รสชาติ บอกเลยว่าสโคนของที่นี่อร่อยตามสไตล์อังกฤษแท้ๆ ตัวสโคนไม่แข็งและไม่นุ่มจนเกินไป กลิ่นหอม ยิ่งได้ทานกับ Clotted Cream หรือแยม รับรองอร่อยลงตัวสุดๆ ครับ ตามความเห็นส่วนตัวแล้วตอนนี้ผมชอบสโคนของที่นี่มากที่สุดละครับสำหรับด้านล่างจะเป็น Finger Sandwich 4 แบบ ประกอบด้วย Ham Cheese, Egg Mayonnaise, Smoked Salmon with Cream Cheese และ Salted Cucumber ที่อร่อยไม่เบาเช่นกันครับสำหรับชุดนี้ก็จะทานคู่กับชารสชาติดีที่รับรองเข้ากันอย่างลงตัว ซึ่งผมเลือก Chai Tea ชาแดงจากแอฟริกา ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นส่วนอีกกาเลือกเป็น Non-Caffeine ซึ่งเป็นชาสมุนไพร ที่ประกอบด้วยเก๊กฮวย ดอกคำฝอย และขมิ้น ซึ่งกลิ่นหอมและรสชาติเบาๆ ทานกับขนมรับรองว่าอร่อยลงตัวที่สุดเลยครับนอกจากนี้ยังมีเค้กอร่อยๆ สไตล์ Pastries อีกหลายอย่างซึ่งผมขอเลือก Apple Crumb Cake (125 บาท) เบเกอรี่ตามแบบฉบับอังกฤษดั้งเดิม พายแอปเปิ้ลที่เนื้อนุ่ม รสชาติหวานหอมอร่อย แถมได้เนื้อแอปเปิ้ลแบบเต็มๆ ที่แทรกอยู่ในชั้นพาย เป็นอีกชิ้นที่ปลื้มมากครับเอาเป็นว่าใครที่ชอบนั่งจิบชาชิลๆ ในบรรยากาศน่ารักๆ พร้อมกับทาน Afternoon Tea คุณภาพดีตามสไตล์อังกฤษแท้ๆ ลองแวะมาสัมผัสด้วยตัวเองได้ที่ Bonnie Dolly’s Tea Room ชั้นล่างของโครงการ The Twenty Six ดูนะครับ รับรองจะหลงรักที่นี่เหมือนผม

cafe' น่ารักๆของคนชอบmoomin ครอบครัวของmoominและผองเพื่อน อาหารหลากหลายหน้าตาหน้ารักเหมาะกับทุกเพศทุกวัย วันที่18เมษายนเป็นวันเปิดร้านวันแรก เลยต้องขอไปชิมซักหน่อย

ด้านหน้าร้านบรรยากาศน่ารักมากเลย

เริ่มสั่งจากอาหารจากหลักค่ะ

จานแรกข้าวผัดปุ้ง(ปู+กุ้ง) ข้าวเป็นพิมพ์รูปhattifatteners (190฿)จานที่2 ข้าวราดปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (220฿)

จานหลักจานสุดท้ายที่สั่งคือ ข้าวราดแกงกะหรี่หมูทอด (240฿) จานนี้พิมพ์ข้าวเป็นหน้าmoominค่ะ

ตอนนี้ทานร้านมีpromotionสำหรับบัตรviz card ทานอาหารคาวครบ800฿ จะได้moominขนาดพิเศษ1ตัว เลยสั่งcalamari(260฿)เพิ่มอีก1จาน

ต่อด้วยของหวานปิดท้าย สามารถสั่งพร้อมกับจานหลักและแจ้งพนักงานก่อนทาน15นาทีค่ะ เนื่องจากเป็นวันแรกคนค่อนข้างเยอะของส่วนใหญ่จะหมดค่ะ เหลือจากน่ารักที่เราเลือกคือGreen Tea Pancake มาพร้อมtoppingถั่วแดงและalmond(295฿)

เครื่องดื่มที่สั่งทานคู่กับขนมคือชอคโกแลตปั่นค่ะ toppingด้วยบราวนี่ (150฿)

วันแรกคนค่อนข้างเยอะ อาหารในเมนูที่เป็นsignatureหมดเป็นส่วนใหญ่ แต่อาหารไม่ช้าเลยค่ะ ถือว่าได้เร็ว และร้านนี้มีservice change10%ด้วยนะคะ ยอมให้เลยค่ะ เพราะพนักงานน่ารักทุกคนเลย แถมยังคอยหมุนเวียนยกตุ๊กตาตัวใหญ่มาให้กอดกันทุกโต๊ะเลยค่ะ ถ้าใครอยากได้ตุ๊กตากลับบ้านที่ร้านมีจำหน่ายหลายขนาดเลยค่ะ เริ่มที่ราคา990฿ อยากให้ไปลองทานกันเยอะๆค่ะ น่ารักทุกอย่างจริงๆ

While planning my Bangkok itinerary, the most looked forward is the afternoon tea at the Mandarin Oriental. Stepping into the famous Author’s Lounge, it is a beautifully decorated white house set in the original Mandarin Oriental building, which was built in the 1870s.Imagine a wall of black and white photographs of the old Thailand and royal family, this place is always a celebrity and wedding party favourite in Asia.
The tea set starts from early afternoon 12pm, for which is classified between Western and the Oriental set, plus an additional vegetarian set. Both comes with a list of signature brewed teas, pastries, savouries and classic scones.It begins with two scoops of delicious lime sorbet and lemon sorbet, so refreshing to start off the meal. As we opt for one of each set, so we basically try all of them. The plain and raisin scones are rightly done even though are lacking a bit of crumbly and butteriness, whereas the mango scone is still warm and tastes something out of ordinary. All served with clotted cream, mango and a notably luscious rose petal jam.For the Oriental set, we love the lime crabmeat sandwich, fried vermicelli cup, pandan coconut crepe and mango sticky rice tartlets; for the Western set, there are the green asparagus in clear tomato aspic on white sourdough, smoked salmon open faced sandwich and raspberry caramel eclair that we enjoyed. We finish with a cup of earl grey tea with milk and is given a complimentary box of mini chocolate. How lovely!After all, this afternoon tea at the Author’s Lounge surely deserves a special mention!

แวะมาลองอาหารฮ่องกงเปิด 24 ชม.ที่เดอะ สตรีท รัชดา ร้านนี้เป็นสาขาที่ 3 สาขาแรกอยู่ที่พระราม 3 สาขาที่ 2 อยู่ที่พระราม 9 สาขานี้เก๋ตรงที่เปิดจลอด 24 ชม.เลย หิวตอนไหนก็มาทานได้เลย
การเดินทาง : ถ้าขับรถมาเดอะ สตรีท รัชดาอยู่ฝั่งเดียวกับเอสพลานาด รัชดา ขับเลยมาหน่อยจะเจอบิ๊กซี เอ็กซ์ตร้า ถัดไปคือเดอะสตรีท สำหรับคนที่นั่ง MRT มาให้ลงสถานีศุนย์วัฒนธรรม ใช้ทางออกที่ 4 เดินมุ่งหน้าไปทาง บิ๊กซี เอ็กซ์ตร้า ถัดไปก็ถึงเดอะสตรีท
ร้าน Litte Hong Kong จะอยู่ด้านหน้าสุดของห้าง มีทางเข้าร้านอยู่ด้านนอกห้าง ถ้าจะมาทานต้องเดินออกมานอกห้างนะคะ ร้านอยู่ใกล้ ๆ กับร้าน Hollys Coffee
บรรยากาศในร้าน : ตกแต่งด้วยสีสันสดใส เน้นโทนแดง เขียว ร้านกว้างพอสมควร รองรับลูกค้าได้ประมาณ 120 ที่นั่ง
อาหาร : ร้านนี้ขายอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง มีทั้งชาบูสตรีม ติ่มซำและอาหารจีนทั่วไป เด่นที่ไม่ใส่ผงชูรส ,วัตถุกันเสีย เน้นสุขภาพ ทำแบบไม่เลี่ยนไม่มัน มีโปรลดราคาบางเมนู เช่น ไก่แช่เหล้าฮ่องกงลดจาก 125 บ. เหลือ 50 บ. , ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง 128 บ.ลดเหลือ 77 บ. หยิบวอยเชอร์ส่วนลดได้ที่หน้าร้าน
เมนูที่ได้ชิม
- ฮะเก๋ากุ้งสด 118 บ. แป้งฮะเก๋าบาง ไม่หนา เนื้อแป้งหนึบนึ่งแล้วไม่เละ ไส้กุ้งตูม ๆ
- ขนมจีบกุ้ง 98 บ. ตัวนี้จะเป็นไส้หมูสับผสมกับกุ้ง ขนมจีบลูกโตไส้แน่นเช่นกัน
- ซาลาเปาลาวาต้นตำรับลิตเติ้ลฮ่องกง 118 บ. แป้งนุ่มดี ไส้ลาวาอร่อยหอมมัน ไม่หวานจนเกินไป
- ซาลาเปาไส้ไหลงาดำ 118 บ. ไส้งาดำนี่ไม่ได้ชิม แต่เห็นคนที่ชิมบอกว่างาดำเข้มข้นมาก ๆ คนชอบงาดำน่าจะชอบ
- ไข่หงส์ลาวากรอบ 118 บ.เป็นแป้งข้าวเหนียวทอดชุบงาขาว กรอบนอกนุ่มใน ไส้ลาวาอร่อยหอมมัน
- ก๋วยเตี๋ยวหลอดลิตเติ้ลฮ่องกง 158 บ.ด้านนอกเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอด ด้านในเป็นปอเปี๊ยะกรอบสอดไส้กุ้ง อร่อยเช่นกัน
- ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง 128 บ. แป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดนุ่มดี เข้ากับไส้หมูแดงด้านใน
- เกี๊ยวราดซอสฮ่องกง 118 บ.เป็นเกี๊ยวกุ้งราดด้วยซอสรสเผ็ดหอมน้ำมันงา จานนี้เราก็ชอบนะ
- ขนมผักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ 118 บ.ทอดมาไม่มันไม่เยิ้มดี แป้งนิ่ม มีรสเผ็ดเล็ก ๆ หอมซอสเอ็กซ์โอ
- ถั่วแขกผัดหมูสับ 149 บ.ผัดมาไม่มันไม่เลี่ยน คีบหาย ๆ จ้า
- ห่านย่าง ที่ร้านมี 4 ขนาด S,M,L,XL จานที่ทานเป็นขนาด XL ราคา 1,680 บ.ห่านย่างของร้านนี้หนังกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง ไม่เหนียว
ทางร้านบอกว่าเชฟที่ทำเมนูนี้เคยทำงานในร้านมีชื่อด้านห่างย่างในฮ่องกง ไม่แปลกใจเลยที่อร่อย สมกับที่เค้าเขียนไว้บนเมนูว่า Best Roast Goose in BKK
- โจ๊กหมูสับไข่เยี่ยวม้าหม้อดิน 125 บ. เนื้อโจ๊กไม่ได้เนียนละเอียดแต่ยังมี texture ให้เคี้ยว รสกำลังดีไม่จืดไม่เค็มไม่ต้องปรุงเพิ่ม
- บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสดลิตเติ้ล ฮ่องกง 145 บ.น้ำซุปซดคล่องคอ ไม่จืดไม่เค็มจนเกินไป เกี๊ยวกุ้งตัวเบิ้ม ๆ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มดี
โดยรวมชอบนะ อาหารอร่อยถูกปากหลายเมนูเลย ไม่เลี่ยนไม่มัน กุ้งเป็นกุ้ง การตกแต่งร้านก็สวย เดินทางสะดวก มีโอกาสไปซ้ำอีกแน่นอนครัช

วันนี้มีโอกาสไปบุกถ้ำโจรสลัดกันค่ะ ที่เราไปกินเป็นอาหารเย็น ได้ลองที่เมนูคาว ทั้ง Cocktail
ร้าน Pirate Chambre

 

 

ที่ตั้งและการเดินทาง
ร้านอยูในตึก มณียา ที่เดินทางได้โดยง่าย ถ้ามารถไฟฟ้าก็ลงสถานี ชิดลม เดินออกทางออกที่ 2
ตึกจะเชื่อมกับรถไฟฟ้าเลย ถ้าเอารถมาก็จอดได้ที่ตึก หรือไปจอดที่โรงแรมเรเนซองต์ก็ได้บรรยากาศร้าน
ร้านดูลึกลับสมกับ เป็นห้องลับของโจรสลัดเลย จากทางเชื่อมที่ 2 ของรถไฟฟ้า ไปเราจะเจอ ประตูร้าน แต่ทางเข้าร้านลงบันไดไปอีก ทำให้เรารู้สึกเหมือนกำลังเข้าไปห้องใต้ดินที่เก็บสมบัติอย่างงั้นที่ร้าน จะเปิดเป็น 2 ช่วง คือ
= ช่วงมื้อกลางวัน เวลา 11.00 – 15.00 น. เป็น Thai Lunch จะเสริฟเป็น อาหารไทยเป็นหลัก
= ช่วงมื้อค่ำ เวลา 17.00 – 24.00 น. Western Dinner ที่จะเสริฟเป็นอาหารตะวันตกเป็นหลัก
ช่วงเย็นจะเหมาะกับการไปนั่งสังสรรค์กับเพื่อนมาก เพราะมีดนตรีสดให้ฟังช่วง 2 ทุ่มด้วย
จากที่รีวิว เราได้ไป 2 ครั้ง แล้วก็เลยเขียนรวมกันทีเดียวเลยได้ลองทั้งอาหารที่เป็น
อาหารจะวันตก และอาหารไทยรสจัด แถมด้วย Cocktail ที่เราติดใจสุดๆ 55
Jolly Roger (Fruity, Sweet& Sour) : 320B
คอกเทลที่ชื่อเหมาะกับร้านมาก ส่วนผสมเป็น GIN, chambord liqueur น้ำมะนาว ผงราสเบอรรี่ แล้วก็น้ำตาล
คอกเทลที่ออกเปรี้ยวๆ นิด แต่กลิ่นเหล้ามีประมาณหนึ่ง ไม่ได้แรงมาก เพราะเป็นเปรี้ยวๆ ก็เลย สดชื่นเยอะเลย
เราชอบคอกเทลตัวนี้เลย ผู้หญิงก็กินได้ไม่ยากเลยค่ะOnly Almond Left (Creamy/ Sour ): 320B
ตัวนี้เขาจะเสริฟมากับอัลมอลล์ที่เผามาข้างนอก แต่ตัวคอกเทลล์อันนี้เราว่ากลิ่นเหล้าแรงสุดเลย ดูแมนๆ หน่อย
กลิ่นอัลมอลล์ ทำให้หวานๆ มันๆ เค็มๆ ด้วย ตัวนี้จะผสมด้วยเหล้า disaronnoSpritz on Board ( Bitter/Fruity/Sweet): 320B
เป็น Cocktail ที่กินง่ายสุดแล้ว เป็น แก้วที่เหมาะกับดื่มก่อนมื้ออาหารจะเริ่มขึ้น เพราะจะมีรสไม่แรงมาก
มีกลิ่นรสส้มนิดๆหน่อย มีแอลกฮอล์ไม่แรงมาก ดิ่มแบบเบาๆ เรียกน้ำย่อยไปก่อน โดยทีส่วนผสมเป็นเหล้า APEROL
ใส่ไวน์ขาวนิดหน่อย เสาวรส เสริฟมาพร้อมชิ้นส้มCocktail Special Couple: Pirate G is in trouble & Princess P (599฿)
เป็น Cocktail ที่เป็น signature ของร้าน ถ้ามาก็แนะนำให้สั่งเยค่ะ Pirate G จะเหมาะกับผู้ชายเพราะแอลกฮอล์ค่อนข้ามเข้นข้น ส่วน Princess P เสริฟมาสีม่วงอ่อนบนขอบแก้วเป็น เกล็ดน้ำตาล ชอบแก้วนี้มากๆ รสออกเปรี้ยวๆ กินง่ายดีค่ะ

Cocktail ที่นี่แนะนำเลย ดีงามหลายแก้ว นี่เรายังไม่ได้เริ่ม อาหารเลย แอบมึนเล็กน้อย 555 ที่นี่มื้อเย็นถึงจะเป็น Western Dinner แต่ว่าที่เราแปลกใจก็คิอมีอาหารไทยที่เป็นอาหารไทยจริงจังเลย อย่างส้มตำ
ถาด
Pirate Tum: 340B
เริ่มด้วยอาหารไทย เป็นเหมือนตำผลไม้ ผลไม้เขาเป็น มะม่วง กี่วี่ สตอเบอรรี่ เบอรรี่ แล้วก็มีปลากระพง ดิบมาแจมด้วย น้ำตำเหมือนส้มตำเป็น เค็มๆ เปรี้ยวๆ เป็นจานแซ่บอีกจาน ไม่เผ็ด แต่รสชาติเข้มข้นส้มตำถาดเสริฟพร้อมกุ้งแม่น้ำเผา :780B
ที่นี่มีส้มตำถาดด้วยนะเออ ถาดใหญ่โต เครื่องอลังการ มาก ในถาดก็จะมีส้มตำที่เราสั่งได้ว่าเป็นส้มตำปลาร้า หรือ ไม่ปลาร้า เราไหนๆ ก็ไหนๆแล้วก็สั่งมาเป็นส้มตำปลาร้า รสชาติถึงจะเป็นร้านกึ่งผับ อย่างงี้ แต่ รสชาติแซ่บได้เลย ถ้าใครอยากเพิ่มปลาร้าเขาจะให้น้ำปลาร้าในหลอดมาด้วย ฉีดเพิ่ม ปลาร้าได้ เครื่องก็จะมีผักอย่างหน่อไม้ ถั่วงอก ถั่วฝักยาว แล้วก็มีหมูยอ แหนม ไข่ต้ม ไข่เหยี่ยวม้า แต่ที่สำคัญที่ทำให้จานนี้พิเศษ คือ กุ้งแม่น้ำ เขาให้กุ้งแม่น้ำ 1 ตัวเลย ตัวใหญ่มาก เนื้อแน่น แต่เป็นกุ้งแม่น้ำที่ทอดกระเทียมนะ ใจเราอยากให้เป็นกุ้งแม่น้ำเผามากกว่าGrilled Pork Rack with Mustard Miso + หมั่นโถว : 390B
ซี่โครงหมู ย่างมากับ ซอส Mustard Miso ซี่โครงหมู นุ่มเลาะง่ายๆ ไม่ติดกระดูกเลย ส่วนหมั่นโถ ทางร้านทำเอง แป้งเนียนดี นิ่งมาร้อนๆ 2 ก้อน หมูย่างเขาทอดมาแห้งๆดี กินกับซอสที่ทางร้านทำเองเป็นซอส Mustard กับ Ketchup กินแล้วเข้ากันดีค่ะPizza Duck Confit : 420B
พิซซ่าถาดใหญ่มาเสริฟแล้ว เป็นพิซซ่าเป็ด แปลกดี ที่เป็ดซ่อนตัวอยู่ทุกอณู พิซซ่าแป้งบาง ตอนเสริฟจะมีไข่บนหน้า แล้วก็ผัดร็อคเก็ต มาด้วย ชอบกลิ่น มันหอมๆดี พอ เราจะกินก็ตีไข่ให้มันละลายก่อน แล้วก็กินได้ เป็ดไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อแน่นดีด้วย เป็นพิซซ่าที่จับมา ผสมผสานลงตัวดีHalf Rotisserie Rosemary Chicken : 320B
ไก่ย่าง ครึ่งตัว ที่นี่เขามีเครื่องย่างจริงจังเลย ไก่เนื้อหนา และนิ่มดี แต่ว่าไก่เราเฉยๆ ไม่ได้ติดใจมาก แต่ชอบตรงที่เป็นหนัง มีรสชาติดี กินกับหมั่นโถว กับ ซอสที่เขาทำขึ้นเองSpaghetti Duck Confit : 320B
สปาเกตตี้ที่ชอบมาก เป็ดเขาจะทอดและน่าจะอบมาด้วย หนังกรอบมาก ผัดมารสเข้มๆ รสชาติมาทางไทยๆ ดี เพราะเขาจะผัดมากับพริก กระเทียม แต่รสจัดๆ ดี ชอบมากจานนี้Four Season Pizza: 390B
พิซซ่า ที่นี่ถาดใหญ่ แบ่งได้ประมาณ 6 ชิ้น หน้าพิซซ่าก็มีเป็นชีส พาสม่าแฮม เห็ด ใส่ผัดร็อคเกตมาด้วย พิซซ่าอันนี้เราเฉยๆ ไม่ชอบเท่าไหร่ ส่วนตัว ชอบพิซซ่าถาดแรกมากว่าNew York Burger 360B
จานใหญ่มาก ตอนแรกนึกว่าเป็นแป้งแบบเบอร์เกอร์ แต่อันนี้เขาใช้แป้งแบบเหมือนแป้งนาน หรือแป้ง ตอติญ่า หว่า 555 แต่อบมาจนกรอบ ชิ้นใหญ่มาก ไส้เป็น เนื้อ แล้ว Pancetta เบคอนแบบอิตาลี อโวคาโด มะเขือเทศ ซอสเป็นซอส Thousand Island เนื้ออร่อยดีเลยค่ะ แต่ตัวเบค่อน เราว่ามันเค็ม คงเป็นลักษณะมัน ต้องกินแบบกัดทั้งคำทุกอย่าง แต่เรากินแค่เบค่อนเลยเค็มเลย ซอสที่ราดอร่อยสลัดก๋วยเตี๋ยวบก: 280B
เป็นอาหารไทยที่ถูกปากเราสุดๆ เขาเอาเส้นใหญ่ แต่มาหั่นออกมาให้เล็กกว่าเส้นใหญ่ปรกติหน่อย แล้วใส่มากับผักที่มีหลายอย่าง ทั้ง ใบชะพลู ถั่วงอก แตงกว่า ใบมิ้น โรยมากับกุ้ง แคบหมู แล้วก็ ถั่ว พอกินรวมๆ แล้วอร่อยสุดๆ น้ำสลัดเป็นน้ำสลัดที่เป็นซีฟู้ดกับมัสตาสผสมกัน คล้ายๆสลัด แต่เป็นสลัดแบบไทยๆ ที่อร่อยด้วยโดยรวมถึงราคาจะสูง แต่วัตถุดิบที่เสริฟมารับรองว่าคุ้มราคาแน่นอนค่ะ